冬季寒冷,人們食欲多有增加
對(duì)于肥胖的人來(lái)說(shuō),冬季是減輕體重
,控制肥胖的大好時(shí)機(jī)婦女冬季應(yīng)增加無(wú)機(jī)鹽和維生素的攝入
,尤其是鈣和鐵應(yīng)有充分的供應(yīng)。老人和兒童及體質(zhì)虛弱者或慢性消耗性疾病,生理耐寒能力差,寒冷對(duì)他們是很大的威脅,尤其需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三者應(yīng)保持合理的比例,三者應(yīng)分別占13—15%、25—35%、60—70%為宜。老人冬季宜常吃粗糧、雜糧和薯類。如玉米、蕎麥、燕麥、紅薯、馬鈴薯、羊奶、兔肉、動(dòng)物肝、動(dòng)物血、豆腐、芝麻醬、紅糖、蝦米另外,死鱉
季
提到冬季的養(yǎng)生食物
1.紅薯:補(bǔ)虛乏
紅薯可以說(shuō)是素食中的佳品
2.包心菜:增強(qiáng)抵抗力
據(jù)研究表明,包心菜中的維生素C含量是西紅柿的3.5倍
3.蘿卜:消積滯、化痰熱
蘿卜是公認(rèn)的養(yǎng)生佳品
4.芋頭:宜脾健胃
芋頭中含有大量的淀粉成分
看完了小編的文章是不是在養(yǎng)生食材的選擇上有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)了呢?小編這里提到的都是對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充上價(jià)值極高的食物
冬天的日常膳食,可適當(dāng)增加些“肥甘厚味”的食品
冬天的日常膳食,可適當(dāng)增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜過(guò)多
。到了冬季, 人體的消化機(jī)能比春季、夏季、秋季均為活躍,胃液分泌增多,酸度增強(qiáng),食量增大,這反映了冬季機(jī)體對(duì)熱能需要的增加。當(dāng)機(jī)體處于寒冷的環(huán)境中,要維持體溫平衡,就必須增加體內(nèi)的代謝率,從而增加對(duì)食物的需要量,特別對(duì)脂肪性食物的吸收較好,攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用,但不宜過(guò)多,以防發(fā)生高血脂癥和肥胖病。 冬季飲食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),即增加熱量,在三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素中,蛋白質(zhì)的攝取量可保持在平常的需要水平,熱量增加部分,主要應(yīng)提高糖類和脂肪的攝取量來(lái)保證。礦物質(zhì)應(yīng)保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給,應(yīng)特別注意增加維生素C的含量?div id="4qifd00" class="flower right">本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/55360.html.
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冬季的飲食調(diào)養(yǎng)(之一)(冬季養(yǎng)生食療···