人參服用方法種種

沖粉服用：將人參磨成粉，放入杯中，沖入沸水，加蓋約5分鐘即可飲用。每次5克左右，可反復(fù)沖服幾次。

研末吞服：將人參焙干，研成粉末，空腹時(shí)開(kāi)水送服，每次1克，每日1～2次。

咀嚼人參：將人參切成薄片放在口中細(xì)細(xì)嚼，每次3～5片，每日2～3次。亦可用人參片泡茶并連渣帶水一起服用。

燉服法：將人參切片置小碗內(nèi)加水浸泡3～5小時(shí)，然后隔水蒸3～4小時(shí)后服用。每天10～15克，可分多次服下。

煎湯飲服：人參片1～3克，水浸泡30分鐘，放入砂鍋中，先用旺火煮沸后改文火燉30～60分鐘即可。

泡酒飲用：選完整生曬參或紅參一支，浸入500克60度白酒中，密閉置陰涼處，2周后即可飲用，每晚餐時(shí)飲30～50克。

煮粥食用：人參末3克，冰糖少許，粳米100克，文火燉至米熟粥成即可。

熬膏服用：將人參研粉，待其他藥煎好濃縮時(shí)兌入人參粉，拌勻收膏，裝瓶備用。每次1匙，開(kāi)水化開(kāi)飲下。

做菜肴食之：可將人參片與雞、鴨、鴿子共燉食之，也可將人參煎湯提取濃縮，炒菜時(shí)烹入。

各種人參制成的成品補(bǔ)品，如人參精、人參膏、人參茶、人參露、參花晶、參菊精等。小繪

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