秋季多吃綠葉蔬菜黃瓜等清火食品

秋季多吃綠葉蔬菜黃瓜等清火食品

干燥、灰霾天氣將成為未來幾天主要的天氣狀況。來自珠海市氣象臺預(yù)報(bào)，今天晴間多云，天氣干燥，有灰霾。

早晚小風(fēng)加重了秋的味道，也帶到了干燥的空氣。預(yù)計(jì)，今天晴間多云，天氣干燥，有灰霾。22℃-28℃，吹東北風(fēng)，風(fēng)力是陸地2-3級；海面風(fēng)力4-5級，陣風(fēng)6級。環(huán)境指數(shù)預(yù)報(bào)，今天紫外線指數(shù)為中等，而人體舒適度指數(shù)顯示，白天舒適，早晚較舒適，涼爽。明天和后天均是晴間多云，天氣干燥，有灰霾。因?yàn)榍锛練夂虮容^干燥，再加上不健康的生活習(xí)慣，人們很容易“上火”。而要避免“上火”，市民首先要保持科學(xué)的生活規(guī)律，按時(shí)作息、避免熬夜，其次，多吃“清火”食物，如綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶等。(記者 阮妍妍)

秋冬季上火吃什么家常菜好？

1、三味黃瓜
將黃瓜洗凈,去頭尾,切絲;青椒去蒂、去籽,洗凈,切絲。將黃瓜絲放入盤中,撒上鹽,攪拌均勻。鍋置火上,放入花椒油燒熱,放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻,倒在黃瓜絲上拌勻即可。
2、韭菜豬血湯
豬血切厚片,以滾水汆燙后撈起備用。酸菜洗凈切絲,韭菜切小段。高湯煮開,放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調(diào)味料,起鍋前放入韭菜段即可。
3、什錦蔬菜湯
將干香菇放入40度左右的溫水中浸泡約30分鐘,泡軟后洗凈備用。把胡蘿卜去皮切成片,芹菜摘去葉子不要,將芹菜梗洗凈切成4厘米長的段,玉米去皮去須,洗凈后切大塊。將香菇,玉米,芹菜和胡蘿卜放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)為中火繼續(xù)煮20分鐘,煮好后加入鹽調(diào)味即可食用。
冬季上火有哪些癥狀
寒包肺火易感冒。冬季嚴(yán)寒,大家通常都只想到受寒了引起風(fēng)寒感冒,其實(shí)很多感冒是“寒包火”,它是內(nèi)熱犯肺再加上外寒束表引起的感冒。有的人在燥熱的房間內(nèi)坐很長時(shí)間,又不注意補(bǔ)水,還過食肥甘厚味,天氣雖然寒冷,但體內(nèi)卻是一派“熱火朝天”的景象。突然出門接觸冷空氣,一時(shí)適應(yīng)不了,就會(huì)出現(xiàn)寒熱交加的情況而發(fā)生感冒,表面是受了寒,全身怕冷發(fā)熱,但又表現(xiàn)出口臭、便秘、咽喉腫痛、咳黃痰等上火的癥狀。

吃什么食物可以降火呢

1、西瓜x0dx0a西瓜味甘甜、性寒，民間又叫“寒瓜”，是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個(gè)瓜，酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時(shí)，均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。適量吃西瓜確實(shí)有滋陰、清火的效果，但吃多了會(huì)利尿反倒會(huì)傷陰，引發(fā)陰虛火旺，出現(xiàn)嗓子干疼等一系列上火癥狀。脾胃虛寒、消化不良的人也不能夠吃太多西瓜，容易導(dǎo)致腹瀉、腹脹。x0dx0a2、蘆薈x0dx0a蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下。蘆薈能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管。臨床上主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等。常服蘆薈制品能使體液維持堿性，保持健康體質(zhì)。每天攝入足夠的蘆薈制品還有助身體減少對食物中油脂的吸收，達(dá)到更好的減重和排毒目的。x0dx0a3、蜂蜜x0dx0a營養(yǎng)豐富的蜂蜜同樣可以降火，這點(diǎn)并不難解釋，蜂蜜本身就有潤腸的功效，再加上清熱解毒作用，想上火都難。另外，蜂蜜有美容養(yǎng)顏的妙用，很適合女性朋友食用。x0dx0a4、苦蕎麥x0dx0a苦蕎麥，別名菠麥、烏麥、花蕎等，《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都證實(shí)苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被權(quán)威專家稱為“三降食品”和“21世紀(jì)人類的健康食品”。x0dx0a5、鴨肉x0dx0a鴨肉味甘、咸、性涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。x0dx0a6、蓮子x0dx0a夏天最適宜養(yǎng)心，由于夏天心臟最軟弱，暑熱逼人容易煩躁悲傷，易悲傷血。蓮子芯的味道盡管對比苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。x0dx0a7、冬瓜x0dx0a冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素，能夠調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。而且，冬瓜具有清熱解暑功效，夏天多吃冬瓜，解渴消暑并利尿。x0dx0a8、山竹x0dx0a“夏熱”的原因是春天里的空氣枯燥、濕度低，但是假如你身上出現(xiàn)了上火的痕跡，那就表示你的新鮮生果和蔬菜攝入量仍是缺乏哦!山竹是盡人皆知的降火生果，多吃山竹對熄滅你的“火氣”可是很有作用的哦!x0dx0a9、苦瓜x0dx0a苦瓜含有獨(dú)特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果，因此夏季可以適當(dāng)食用苦瓜下火。所以，苦瓜、苦麻菜等較適合清肝膽、胃腸之火，還具有排毒的功效。如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀，適當(dāng)吃點(diǎn)“苦”是沒問題的。x0dx0a10、荸薺x0dx0a荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘，平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓。可用于熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。x0dx0a11、蘋果x0dx0a味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效?？山档湍懝檀迹绖?dòng)脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。x0dx0a12、芹菜x0dx0a芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清熱解毒，而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動(dòng)，對通便排毒也很有好處。x0dx0a13、牛奶x0dx0a很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁，其實(shí)并不然，牛奶不僅不會(huì)上火，還能更好的解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有高達(dá)70%%左右的水分，這樣還可以更好的補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是，千萬不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。x0dx0a14、百合x0dx0a百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

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