《紅樓夢》中的林妹妹每到秋天就感到傷悲,肺病也越發(fā)加重。不止是她,很多人進(jìn)入秋天都會引發(fā)肺病。對此,中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科副教授張詩軍解釋,秋天肺氣最旺,此季最容易發(fā)生肺病。另外,入秋后氣候逐漸干燥,人的皮膚黏膜水分蒸發(fā)加速,于是出現(xiàn)皮膚干澀、鼻燥、唇干、咽痛等秋燥現(xiàn)象。專家建議,市民可以從飲食、鍛煉、吞吐呼吸等多方面養(yǎng)肺養(yǎng)陰。
文/記者 涂端玉 通訊員 李紹斌、陳起坤
秋季飲食應(yīng)注重滋陰潤燥
張詩軍表示,“秋季養(yǎng)陰”適合于血虛、陰虛者,類人容易在夏季發(fā)生以虛熱證為主的各種癥狀,如手足心熱、面部熱感、心煩、口干咽燥、大便干燥等。這類人適合在秋季進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)陰調(diào)養(yǎng),即夏病秋治。
秋季氣溫漸涼,氣候干燥,干燥的秋天每天通過皮膚蒸發(fā)的水分在600毫升以上,“秋燥容易傷及人的肺臟,耗傷人的肺陰,使人出現(xiàn)口咽干燥,咳嗽少痰,大便秘結(jié)等癥狀,” 張詩軍表示,根據(jù)“燥者潤之,滋陰潤肺”的補(bǔ)養(yǎng)原則,要選用滋陰潤燥、補(bǔ)養(yǎng)肺氣的食物和藥物進(jìn)行補(bǔ)益,包括銀耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、木耳、香蕉、烏骨雞、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、百合、天冬、麥冬、沙參等。中成藥可選用六味地黃丸、麥味地黃丸等,以使肺臟安度金秋。
張詩軍介紹認(rèn)為,秋季飲食還要“少辛增酸”。少辛是指少吃辛辣食物,如蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等,這些食品屬于辛散之品,與秋季收斂之性向背;增酸是指適當(dāng)多吃些酸味的水果,如蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬、山楂等,符合秋季收斂的特性。
“四”字功能治呼吸道疾病
夏季人體稍微運動就揮汗如雨,進(jìn)入秋天應(yīng)如何鍛煉才能養(yǎng)陰養(yǎng)神呢?張詩軍表示,秋季人體生理活動處于“收”的時期,陰精陽氣處在收斂內(nèi)養(yǎng)狀態(tài),故運動養(yǎng)生也要順應(yīng)這一原則,即運動量不宜太大,以防出汗過多,陽氣耗損。因此,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,常人而言,尤其是不太鍛煉的人群和老年人群,秋季不太適宜大肆進(jìn)行高密度、消耗量大的運動,反而應(yīng)該選擇進(jìn)行一些“靜功”鍛煉,在此基礎(chǔ)上,還可以根據(jù)自身體質(zhì)進(jìn)行一些相對較緩和的“動功”運動方式,如廣播操、太極拳、瑜珈、韻律操等等。
張詩軍推薦,秋季可以日常適當(dāng)多做一些簡單易行的養(yǎng)肺益氣的功。如呼吸吐納都能有效潤肺。而“四”字功就是比較流行的,休息間歇可以鍛煉念字養(yǎng)肺。
據(jù)介紹,“四”,讀(sì)??谛蜑閮纱轿⒑笫眨舷慢X相合而不接觸,舌尖插上下之縫,微出。 呼氣念“四”字,兩手從小腹前抬起,逐漸轉(zhuǎn)掌心向上,至兩乳平,兩臂外旋,翻轉(zhuǎn)手心向外成立掌,拇指尖對喉,然后左右展臂寬胸推掌如鳥張翼。呼氣盡,隨吸氣之勢兩臂自然下落垂于體側(cè),重復(fù)六次,調(diào)息。此套“四”字功治咳嗽、咽炎、鼻炎等肺經(jīng)疾患。
秋“收”讓身體“凍一凍”
此外,張詩軍認(rèn)為,民間常說的“春捂秋凍,不生雜病”確實有一定的醫(yī)學(xué)道理,秋天不要“見冷”就立即加衣穿太多,適當(dāng)?shù)貎鲆粌?,對于身體健康是有好處的,當(dāng)然必須掌握好分寸,尤其是老人和小孩,也不要刻意遇冷不穿衣,導(dǎo)致感冒等疾病發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為,秋天的降溫是一漸進(jìn)的過程,人們逐漸添加衣著,以適應(yīng)外界環(huán)境。過早地穿上厚重的衣服、不讓身體感受適度的寒冷刺激,反而讓機(jī)體加“身嬌肉貴”,不利于健康養(yǎng)生。
當(dāng)然“秋凍”也要因人、因時而異,而且要適度。張詩軍表示,“秋凍”是非常積極有效的健身方法,即有意識地讓機(jī)體“凍一凍”,避免多穿衣熱出汗,導(dǎo)致陰津耗損,陽氣外泄,以順應(yīng)秋天陰精內(nèi)蓄,陽氣內(nèi)養(yǎng)的養(yǎng)生需要。
秋季推薦食療方
石斛燜鴨:鴨肉300克,石斛30克,加水燉熟后,喝湯吃肉。有滋陰潤燥、減輕秋燥的作用。
芡實山藥粥:芡實 30 克,山藥50克,粳米 200 克。將三者同放入鍋中,加水煮開后,改用小火熬。能收斂澀精、健脾補(bǔ)肺。
百合麥冬白果粥:百合30 克,白果15克,麥冬10克,粳米 200 克。將四者同放入鍋中,加水煮開后,改用小火熬。能滋陰潤燥、止咳,可用于秋季燥咳。
秋季養(yǎng)肺 首當(dāng)養(yǎng)神
據(jù)張詩軍介紹,肺是秋季人體最脆弱的臟器,而秋季如果燥邪入侵,容易傷肺,同時,人的胃部也是“喜濕惡燥”的,所以“秋燥”最容易讓肺胃這兩個人體器官“受傷”。
而秋季養(yǎng)肺首要則在于“神補(bǔ)”,主要是斂神,“以使志收”。他介紹,秋季的特點在于陽氣慢慢收斂,陰氣逐漸旺盛,氣溫由高走低,蕭瑟之風(fēng)來臨,而與自然世界一樣,人體內(nèi)的陽氣也開始逐漸收攏,所以秋季要防陽氣外泄且應(yīng)保持神氣內(nèi)斂。
1、早上喝粥:早上喝粥也可以養(yǎng)肺,想不到吧!秋冬時節(jié)人很容易就會造成脾胃虛弱,如果吃一點溫食就會有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用。早餐是一天的開始,除了保證能量的補(bǔ)充外,我們可別浪費在早餐中吸收各種營養(yǎng)的機(jī)會。早上來一碗甘蔗粥或是玉米粥,讓你在補(bǔ)充能量中更好地潤肺哦。
2、調(diào)達(dá)情志:一般來說,秋天人的情緒不太穩(wěn)定,易煩躁或悲愁傷感,所以秋季養(yǎng)生更要注意調(diào)達(dá)情志,培養(yǎng)樂觀情緒,保持心理平衡,以溫順的心態(tài)看待一切事物。在陽光明媚的天氣里,多外出觀賞風(fēng)景,聽一些輕松愉快的樂曲,可使憂愁頓消,心曠神,給生活增添無窮樂趣。
3、預(yù)防秋燥:空氣中的濕度小,氣候干燥,皮膚內(nèi)水分蒸發(fā)很快,易使人出現(xiàn)皮膚緊繃、干裂、脫屑、毛發(fā)脫落、口唇干裂、咽痛、便秘等癥狀。
因此,室內(nèi)要保持一定濕度,適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)水分,多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等,以養(yǎng)陰潤燥。飲用時要以少量、多次、緩飲為原則。為防皮膚干燥,可涂擦各種護(hù)膚霜;口唇干裂者可涂潤唇膏。
4、甘味可以養(yǎng)肺:咸味的食物容易使人出現(xiàn)口渴的癥狀,而甘味又有生津滋潤的功效。所以秋季的養(yǎng)肺飲食應(yīng)該以甘味為主,應(yīng)該多吃一點蔬菜瓜果。閑暇時沖一杯蜂蜜糖水,潤肺養(yǎng)腸,還能夠補(bǔ)充腸胃津液。這可比街邊的奶茶來得營養(yǎng)多了。
5、秋季滋陰潤肺食物有哪些
雪梨:白色入肺,故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰??芍苯邮秤?。
銀耳:同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。
蜂蜜潤肺:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大腸經(jīng),有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效,常用于治療肺燥咳嗽??崭癸嬘?不僅能潤肺,還能解毒養(yǎng)顏。
山藥:含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補(bǔ)肺滋精的山藥各50克,每日煮粥喝,對男女均有補(bǔ)肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。
秋季如何養(yǎng)肺呢?秋季干燥因此要格外注重清心養(yǎng)肺,那么清心養(yǎng)肺有什么好辦法呢?什么樣的按摩方法能清心養(yǎng)肺?那么秋季如何養(yǎng)肺呢?下面我為你介紹秋季如何養(yǎng)肺。
秋季保健按摩 清心養(yǎng)肺這么按
清心養(yǎng)肺的按摩方法是怎樣的?推拿或按摩有很好的清心養(yǎng)肺的功效。具體操作如下:
1、左手四指微并攏,以掌根放于胸中上端,左拇指放于右鎖骨上,自左橫線來回擦動,直擦至乳頭上水平線。
2、往返數(shù)次后,換右手仿效上法擦左胸,堅持揉按膻中(前正中線,平第四肋間)、鳩尾(劍突下,臍上7寸)、巨闕(臍上6寸)穴。
3、用多指揉、擦胸脅部。
4、拇指點按內(nèi)關(guān)(腕橫紋上2寸)、鳩尾、巨闕穴各1~2分鐘。
5、右手五指并攏,略屈,用虛掌拍擊左胸,重復(fù)20~30次;換左手拍右胸,使兩側(cè)肺部都拍到。
6、以右手拇指緊貼左胸外側(cè),其余四指緊貼腋下,作相對用力提拿;配合呼吸,吸氣時用力提拿,呼氣時慢慢放松。重復(fù)5~10次。換左手拿右側(cè)胸肌,以酸脹為宜。
秋季養(yǎng)肺佳肴:
藕
藕是東方蔬菜之王,清熱疏郁,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸妫叙B(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
銀耳
銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的.作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力,以及增強(qiáng)腫瘤患者對放、化療的耐受力。
可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳,這樣即可以享受美食,又能滋補(bǔ)身體。秋天多吃冰糖銀耳羹,有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱,故外感風(fēng)寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會發(fā)生中毒反應(yīng),嚴(yán)重者會有生命危險。
芝麻
《神農(nóng)本草經(jīng)》中說,芝麻能夠“補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害,治療各種皮膚的癌癥,使皮膚更加白皙光澤,其養(yǎng)血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。
芝麻養(yǎng)陰潤燥,有助緩解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有發(fā)炎情形,如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃。
秋季如何養(yǎng)肺
立秋已過,金風(fēng)送爽,氣候?qū)⒅饾u轉(zhuǎn)涼。秋季天干氣躁,肺氣不足,所以金秋最適合養(yǎng)肺了。秋季由于早晚比較涼、溫差比較大,干冷的空氣容易侵害和損傷粘膜導(dǎo)致呼吸道疾病。如果秋燥傷肺,則冬季來臨時易出現(xiàn)肺系疾病,所以一定要在秋季做好肺的保養(yǎng)工作。下面,我就為大家介紹通過飲食來調(diào)養(yǎng)肺部
秋天可以通過食療來達(dá)到生津潤肺、補(bǔ)氣益肺的效果。中醫(yī)說,寒冷飲食易傷肺,經(jīng)常吃冰冷食物或飲料,很容易損傷肺部機(jī)能而出現(xiàn)疾病。飲食養(yǎng)肺應(yīng)多吃豬肺、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、花生、鴨蛋、梨等食物。白蘿卜有補(bǔ)肺潤燥之功能,秋季服用更有療效。梨肉酸甜可口、肥嫩多汁,有清熱解毒、止咳化痰等功效,可以把梨生食、榨汁或加入蜂蜜等煮水服用,對肺熱咳嗽等癥有很好的效果。
喝粥養(yǎng)肺
百合杏仁赤豆粥:百合、杏仁、赤小豆,放到一起煮制成粥,可以滋陰養(yǎng)肺,適用于肺陰虛,虛火旺盛等癥。 枇杷川貝飲: 把枇杷葉、鮮梨皮、川貝,以水煎煮,加入適量冰糖,喝汁即可。適用于肺熱,口干咳嗽。
通過運動調(diào)養(yǎng)肺部
根據(jù)自身的體質(zhì)狀況,可選擇一些適合自己的鍛煉項目,如:太極拳、慢跑等。運動時可以增加肺活量,改善慢性呼吸病患者的肺功能。尤其是太極拳類的運動,深沉而緩慢的呼吸,不需花費太大力氣,是老年人、體質(zhì)虛弱者最佳的鍛煉方法。
秋天的時候應(yīng)該多吃一些具有養(yǎng)肺功效的食物,例如烏骨雞、芝麻、蜂蜜、核桃、蓮藕、豆?jié){以及花生、鴨蛋等等,這些食物可以和其他的食物或者是藥材一起搭配,這樣養(yǎng)肺的效果更好。
藥粥養(yǎng)肺
粥類容易消化,也可以添加一些養(yǎng)肺的食物,這樣可以滿足我們的食欲,還可以達(dá)到養(yǎng)肺保健的作用。
百合杏仁赤豆粥,這道食譜具有很好的清肺火的作用。材料:百合、杏仁、赤小豆以及適量的白糖。做法:將赤小豆洗干凈以及粳米清洗干凈,然后一起放入鍋中加入適量的清水一起熬煮;半熟的時候加入準(zhǔn)備好的百合、杏仁以及白糖。
小火直到所有的食材熬煮軟爛的時候就可以服用了。功效:這道食譜能夠有效的治療虛火旺盛以及飲血的情況,特別適合那些出現(xiàn)口干舌燥以及嘴巴發(fā)苦的患者。
熱水養(yǎng)肺

可以準(zhǔn)備一杯熱水,對著吸入水蒸氣,每次大概十分鐘,早晚各一次,這樣可以滋潤肺部。平時多注意喝水,避免干燥不適的感覺。
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