腎炎病人不能吃蛋白質(zhì)嗎,

腎炎病人不能吃蛋白質(zhì)嗎,

的確有人認(rèn)為(包括部分醫(yī)護(hù)人員)，腎炎病人是吃不得蛋白質(zhì)的。這種觀點(diǎn)是片面的、錯(cuò)誤的。甚至對(duì)慢性腎炎發(fā)展到最嚴(yán)重時(shí)期——尿毒癥期的病人，也是主張吃高質(zhì)量的低蛋白的飲食，即成人每日蛋白質(zhì)不少于20克。絕不是禁食蛋白。尿毒癥病人透析期間，特別是腹膜透析期間，每日進(jìn)食蛋白量要求更多。腎病綜合征病人，因尿中丟失大量蛋白，血漿蛋白低，而腎功能較好者，主張進(jìn)食高蛋白飲食，每日可攝入90—100克蛋白，否則，血漿低蛋白的血癥不能糾正，水腫不易消退，機(jī)體抵抗力必然差，這對(duì)病人很不利。當(dāng)然，認(rèn)為慢性腎炎病人，血中氮質(zhì)已有明顯增高者，蛋白質(zhì)攝入不加限制，也是錯(cuò)誤的。因它可加速腎功惡化，對(duì)病人也是有害的。每個(gè)具體病人，每日應(yīng)進(jìn)食多少蛋白飲食，最好由腎內(nèi)科醫(yī)生決定。

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腎盂腎炎患者不能吃哪些食物？

飲食是人類獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最直接、最有效的來(lái)源。任何疾病都有飲食上的禁忌，腎盂腎炎也是。
1.忌高脂食物
腎盂腎炎患者有高血壓和貧血的癥狀，動(dòng)物脂肪對(duì)高血壓和貧血是不利因素，因?yàn)橹灸芗又貏?dòng)脈硬化和抑制造血功能，故慢性腎炎病人不宜過(guò)多食用。但慢性腎炎如沒(méi)有脂肪攝入，機(jī)體會(huì)變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
2.限制食鹽
水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大。每1克鹽可帶進(jìn)110毫升左右的水，腎盂腎炎患者如進(jìn)食過(guò)量的食鹽，而排尿功能又受損，常會(huì)加重水腫癥狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發(fā)生意外。
3.限制含嘌呤高及含氮高的食物為了減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，應(yīng)限制刺激腎臟細(xì)胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚(yú)及雞湯、魚(yú)湯、肉湯等。因?yàn)檫@些食物中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時(shí)，其代謝產(chǎn)物不能及時(shí)排出，對(duì)腎功能有負(fù)面影響。
4 忌用強(qiáng)烈調(diào)味品
強(qiáng)烈調(diào)味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對(duì)腎盂腎炎患者的病情不利，應(yīng)忌食。味精由于多食后會(huì)口渴欲飲，在限制飲水量時(shí)，也應(yīng)少用味精。
5.限制植物蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)視腎功能的情況而定。若腎盂腎炎病人出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓和氮質(zhì)滯留時(shí)，每日蛋白質(zhì)的攝人量應(yīng)控制在20-40克，以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。特別是植物蛋白質(zhì)中含大量的膘吟堿，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆制品作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。豆類及豆制品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐等。

腎炎及痛風(fēng)的病人能吃蛋白質(zhì)粉嗎？

能吃。對(duì)于透析前的腎病患者，推薦低蛋白飲食，但仍然需要蛋白質(zhì)，推薦蛋白質(zhì)攝入量為0.4～0.8g/（kg·d）；且應(yīng)是優(yōu)質(zhì)蛋白，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。對(duì)于透析后的腎病患者，身體急需補(bǔ)充失去的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且是補(bǔ)充蛋白質(zhì)非常好的窗口期。因此優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充量可以比透析前多一些，0.8g/（kg·d）。不管怎樣補(bǔ)充蛋白質(zhì)，都要聽(tīng)大夫的建議，還有注意蛋白質(zhì)粉帶入的鈉、鉀、磷等元素的含量。
對(duì)于痛風(fēng)患者，主要是擔(dān)心因使用含有高嘌呤的植物蛋白來(lái)源豆類而加重痛風(fēng)?？叼B(yǎng)能蛋白質(zhì)粉中不含植物蛋白，其蛋白來(lái)源均為牛奶中提取的動(dòng)物蛋白。因此，痛風(fēng)的病人是可以食用的。不知道是否能夠幫助到您，有幫助的話，請(qǐng)采納，謝謝

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