美國的一些研究人員20日稱,飲食中脂肪過多不僅會使人肥胖以及容易患上心臟病,還會使骨頭變得稀松、容易折斷,從而使人患上骨質(zhì)疏松癥。
加州大學(xué)洛杉磯分校的一個研究小組的人員通過在老鼠身上所做的實驗發(fā)現(xiàn),給老鼠喂高脂肪的食物7個月后,相當(dāng)數(shù)量的礦物質(zhì)就會從它們的骨頭里流失。不僅如此,研究人員還發(fā)現(xiàn)這些老鼠后腿的腿骨也減輕了15%的重量。
在早些時候進(jìn)行的一個實驗中,他們也發(fā)現(xiàn)給老鼠吃下高脂肪的食物后,隨著老鼠體內(nèi)的膽固醇含量的升高,老鼠身上的骨質(zhì)生成細(xì)胞隨之減少。
據(jù)負(fù)責(zé)這些實驗的研究人員說,這些發(fā)現(xiàn)無疑為人們理解高膽固醇與骨質(zhì)疏松之間的關(guān)系提供了一個新的角度。既然高膽固醇會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,那些用來降低膽固醇的藥也許也可以用來防治骨質(zhì)疏松癥和心臟病。
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