盛夏當(dāng)心孩子患上暑假病

盛夏當(dāng)心孩子患上暑假病

盛夏來臨，中小學(xué)生也迎來了暑假，緊張學(xué)習(xí)了一個學(xué)期的孩子，有了一個放松、休息和恢復(fù)體力、精力的時機。然而，暑假中如果不講究度假的方式方法，則會適得其反，不僅得不到休息，還會引發(fā)嚴重的“暑假綜合征”。歸納起來，大致有以下三種：

“三電”自閉癥

電腦、電視、電子游戲機，簡稱“三電”。在炎炎夏日，它們是假期里部分孩子朝夕相處的伙伴，很多學(xué)生每天都在電視和電腦前坐上六七個小時，這樣沒多久他們就開始覺得眼睛干澀、酸痛，甚至頭痛，這就是典型的“屏幕癥”。得了此癥的孩子，輕一點的精神恍惚，話特別少，寧愿縮在屋里看電視、上網(wǎng)，也不愿出門；最為嚴重的“熒屏病”是心理障礙，會讓孩子產(chǎn)生急躁情緒和攻擊行為。比如網(wǎng)絡(luò)游戲以暴力搏殺居多，受游戲內(nèi)容影響，加上長時間處于緊張狀態(tài)，孩子在不知不覺中容易產(chǎn)生一種焦躁情緒，有時跟家人一言不合便頂撞起來。暑假已成為中小學(xué)生出現(xiàn)“三電”自閉癥傾向的高發(fā)時期。

補課疲憊癥

每逢暑期來臨，各類補習(xí)班也就應(yīng)運而生，一些望子成龍、望女成鳳的家長們，也期盼著諸如繪畫、書法、舞蹈、聲樂和樂器等班越多越好。暑假還沒開始，便有父母東打聽西打聽，尋找特長班，常常上午安排孩子學(xué)舞蹈，下午又要孩子學(xué)繪畫。有的孩子一個暑期要上7個班，從周一到周日，電腦班、英語班、作文班、奧數(shù)班、繪畫班、書法班等，連星期天都無法休息。

難怪一些中小學(xué)生大發(fā)感慨：“放假比上學(xué)還累！”去年暑假，就有一名小學(xué)生因不堪重負，患了嚴重的神經(jīng)衰弱，不得不休學(xué)在家。

孩子患上“成人病”

目前，在大中城市里，患上高血脂、高血壓、脂肪肝等“成人病”的孩子越來越多。雖然這種病情總體來說在孩子中比例不高，但近年來數(shù)量一直呈上升狀態(tài)，是個不可忽視的問題。

據(jù)介紹，令兒童患上這些“成人病”的首要原因是“肥胖”。暑假期間，由于很多孩子飲食無節(jié)制，營養(yǎng)過剩，更容易與這類成人病“結(jié)緣”。此外，甜飲料、洋快餐的高油脂、高糖分都為一些成人病癥的發(fā)作提供了條件。其次是缺乏運動。一些孩子的學(xué)習(xí)壓力過大，學(xué)習(xí)時間太長，忽視體育鍛煉，導(dǎo)致孩子的體質(zhì)下降，甚至患上頸椎病、胃病等病癥。

預(yù)防“暑假病”，過個輕松假期

有關(guān)醫(yī)學(xué)專家指出，首要的一條就是引導(dǎo)孩子積極休息。比如旅游、體育運動，參加各種假期夏令營，看一些有趣的課外書等。同時，父母要控制孩子看電視、玩電腦、玩游戲的時間，每次看電視或上網(wǎng)時間不宜超過2小時。

其次，幫助孩子建立良好的飲食習(xí)慣。平時注意改善家庭的膳食結(jié)構(gòu)，多吃一些蔬菜、水果和雜糧，適當(dāng)攝取蛋白質(zhì)類的食物。注重一日三餐營養(yǎng)的正常攝入，避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)不均衡。

第三，減輕孩子的學(xué)習(xí)壓力，按時作息，保持充足睡眠?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，睡眠是一種保護性措施，可提高機體的免疫功能，是機體休養(yǎng)生息、精神調(diào)節(jié)及能量儲存的重要方式。如果長時間睡眠不足，會使人體的生物鐘失調(diào)，影響兒童和青少年的生長發(fā)育。

總之，暑假的本意是“休假”。教師應(yīng)提醒家長們合理安排孩子的假期生活，做到起居有序、營養(yǎng)適當(dāng)、張弛有度，讓假期真正成為孩子們的“幸福時光”。

夏季來臨，如何給孩子安排飲食？要點、禁忌、食譜，一篇搞定

“南國似暑北國春，色秀江淮萬木蔭”，二十四節(jié)氣中，立夏標(biāo)志著夏季的開始，自從之后，蛙聲蟬鳴，草長鶯飛，萬物更顯生機勃發(fā)。

立夏一過，氣溫似乎也“底氣”起來，杭城不時來個三十幾歲的高溫，讓人猝不及防。氣溫日漸上升，我們將面臨的一大煩惱就是如何擺脫夏日的炎熱?？嘞目嘞?，如何變成清涼一夏？夏日難熬，對于幼兒及兒童來說更甚。除了做好防暑工作，立夏后飲食上也要當(dāng)心保護好寶寶的脾胃。

①補充充足蛋白質(zhì)

6歲之前的孩子還屬于快速發(fā)展階段，特別是0~3歲的嬰幼兒，正處于生長發(fā)育的旺盛期，每天需要攝入大量的優(yōu)質(zhì)蛋白才能滿足生長發(fā)育的需要。

氣溫過高，孩童大量出汗，體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解代謝加劇，消耗加大，因此要保證充足蛋白質(zhì)補充。魚肉蛋奶中蛋白質(zhì)豐富，日?？梢远嘟o孩子吃雞胸肉、魚蝦、瘦肉等。雞蛋更是每天不少于1個。

除了配方奶、純牛奶，酸奶也可以作為夏日蛋白質(zhì)的一個良好補充。它不僅保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)，而且味道香甜可口，還有乳酸菌更易消化，也能更好的能夠保護寶寶的腸道。

②飲食保持清淡、易消化

高溫天氣中，人體消化道的消化酶分泌會減少。而幼兒本身的消化能力還未發(fā)育完整，在暑熱時會比平時更弱。因此夏季的飲食要以清淡為主。

在飲食制作方法上也可以多采用蒸、煮、燉、等方式，湯、粥、糕的形式更利于寶寶消化吸收。天氣炎熱時可以讓孩子在飯前先喝幾口湯，可以刺激胃液分泌，然后再吃主食。其次還要注意飲食量，不要過量過飽。

含奶油較多的冷飲以及色素飲料、巧克力、煎炸的食物應(yīng)該少吃或不吃。

③注意多補充水分與礦物質(zhì)

孩子天性活潑，天氣炎熱時出汗較多。此時不光要給孩子補充水分，還要補充一些礦物質(zhì)，這是因為身體大量出汗或者體溫過高時，會流失大量的鉀、鈉等礦物質(zhì)，出汗過多還會造成孩子身體干燥、脫水，出現(xiàn)厭食、乏力甚至中暑情況。

家長除了提醒孩子多喝水，還可以多給孩子喝一些湯湯水水的食物。比如在夏季我經(jīng)常會做的綠豆湯就是一款很適宜大人孩子一起喝的消暑佳品。

不僅能夠給孩子補水，還能夠補充礦物質(zhì)、植物蛋白。對于那些不喜歡喝水的、令家長頭疼的孩子來吃，味道也是很不錯，每天一兩杯，相信比直接讓他們喝白開水更容易接受吧！不喜歡吃綠豆的還可以做銀耳雪梨湯代替。

④注意補充維生素

缺乏維生素時人體易出現(xiàn)身體干燥、口角炎、牙齦出血等情況。在夏季，汗液大量排出，水溶性維生素，特別是維生素c代謝增快，容易造成維生素含量不足。因此在夏季我們要多吃新鮮蔬菜和各種時令水果。

各種時令水果含維生素c豐富，如蘋果，香蕉，葡萄、獼猴桃、各種瓜類等，維生素b族主要在雜糧類、豆類、動物肝臟、瘦肉和蛋類中含量較多，可以讓寶寶多吃。

⑤保持充足鈣質(zhì)

寶寶的成長發(fā)育離不開鈣質(zhì)，鈣質(zhì)不足容易引起生長發(fā)育問題，還會影響骨骼、智力發(fā)育，在夏天，人的消化吸收變差，因此在夏天容易出現(xiàn)缺鈣癥狀。另外夏季日頭毒辣，如果寶寶曬太陽時間過長，骨骼加速鈣化，也會導(dǎo)致腸道吸收的鈣相對不足。

因此在夏季要多給寶寶吃些含鈣豐富的食物，如牛奶、豆制品、魚蝦、骨頭湯等。

進入夏季后，氣溫越來越高，現(xiàn)在生活水平改善，不少家庭長期、整天處于空調(diào)環(huán)境下，此時濕熱內(nèi)聚、出汗少，就比較適宜多吃點清熱利濕的食物，如各種瓜類像西瓜、冬瓜、黃瓜，再比如桃子、草莓、番茄、綠豆等。

夏季天氣炎熱，暴雨天氣較多，高溫天氣胃口不佳，也容易上火，苦味食物有清熱消暑、健脾開胃的功效，可以適量食用。這些食物包括苦瓜，蓮子，芥蘭，蘆筍等。

位居苦味排行榜榜首的苦瓜，雖苦但偶爾吃些卻好處多多，如果孩子不喜歡吃，可以挑選嫩一點的苦瓜，焯水以后與雞蛋液、蔥花一起拌勻，煎餅給孩子吃，這樣基本上就沒什么苦味。

夏季可以多吃點番茄、枇杷、芒果、葡萄、李子、桃子、檸檬、山楂等酸味食物。酸味能收澀止汗、生津開胃。

高溫濕熱下如果飲食不當(dāng)容易使人上火，因此在飲食上我們不要吃容易上火的食物如羊肉、龍眼、荔枝、洋蔥、花椒以及炒制的食物如炒瓜子、花生等。

不要給孩子養(yǎng)成愛吃冰涼食物和愛喝冷飲的習(xí)慣，像那種冰箱拿出來的食物都得先放個5分鐘。這是因為幼兒腸胃嬌嫩，對食物性質(zhì)比較敏感。生冷食物下肚血管一收縮，血液循環(huán)不暢，導(dǎo)致抗病力下降，孩子容易患上呼吸道感染，還容易引起腸胃疾病。

西瓜屬于寒性較大的水果，一歲內(nèi)的寶寶盡量不吃。一歲之后一次也不要吃得太多。有腸胃問題也不可多吃。

（一）冬瓜丸子湯

食材：

豬肉餡150克，冬瓜150克，蛋清一個，生姜2片

步驟：

1.冬瓜削去綠皮，洗凈后切成均勻薄片。生姜切成末。

2.瘦肉洗凈切成片，放入碗中，加入蛋清、姜末，加少許鹽拌勻。

3.鍋內(nèi)加水燒開，水開后，將肉末擠成個頭均勻的肉丸子，隨擠隨放，待肉丸變色發(fā)緊后，用湯勺輕輕推動，使之不粘連。

4.所有肉丸下鍋后，用大火煮開。放入冬瓜片再煮5分鐘，加入鹽調(diào)味，最后出鍋時滴入幾滴香油即可。

營養(yǎng)經(jīng)：

冬瓜脂肪含量低，熱量也不高，含水量豐富。豐富的營養(yǎng)有利于人體代謝平衡，還能清熱降暑，很適合在夏天食用。

（二）西瓜蔬菜汁

食材：圓白菜、西瓜各200克，蜂蜜適量

步驟：

1.圓白菜、西瓜分別洗凈后切碎

2.將兩者一起放入榨汁機。

3.過濾掉果蔬渣，調(diào)勻后加入蜂蜜拌勻即可。

營養(yǎng)經(jīng)：

這款飲品適合一歲以上寶寶。西瓜營養(yǎng)豐富，味甜多汁，一般孩子都很喜愛，是盛夏消暑佳果，但這里再提醒一下：西瓜性涼，即便再好喝，一次也不要讓孩子吃得太多喲。

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