由內(nèi)到外的滋潤

杞子圓肉茶泡制簡單方便，有補益心脾的功能

o不少上班的白領(lǐng)一族，每天在冷氣房間工作數(shù)十小時，以為在有冷氣的工作環(huán)境工作很舒適，其實長時間在冷氣間工作，對身體長期地也會造成一定的損害。很多辦公室是都采用中央空調(diào)，空氣質(zhì)素既不好，亦不流通，而且冷氣間濕度比較低，很多時候都會感到周身痕癢、皮膚粗糙、口干唇裂、咽喉紅痛、鼻腔干癢、嗆咳咯痰，甚至呼吸不暢等小毛病。由于冷氣間濕度較低的關(guān)系，干燥空氣從口鼻而入，侵襲肺臟，所以首先可能會感到嘴唇鼻腔及氣管干燥，而肺主皮毛，所以皮膚亦會感受到不適。要從內(nèi)到外都得到滋潤，以下針對不同癥狀毛病的湯水食療可供大家參考。

平日在辦公室，不少人士由朝到晚都要對著文件、電腦工作，眼睛容易感到疲倦，亦會有眼乾、紅筋等的癥狀出現(xiàn)。要紓緩眼睛疲倦，可以枸杞子圓肉茶代水，材料為枸杞子二十粒、圓肉十粒，以滾水浸泡，第一泡不要，第二泡起飲用後可繼續(xù)加水，直至圓肉完全沒有味，枸杞子可吃掉。枸杞子能明目潤肺，而圓肉有補益心脾作用，對於長時間於冷氣間伏案工作或觀看電腦人士，經(jīng)常飲用不但能增加對身體的滋潤，更能令眼睛恢復(fù)神采，快速明目。另外，很多時會感到咽喉乾涸，即使喝多少的水，都總是感到咽乾舌燥。要解決咽喉乾涸的問題，可試試以下滋潤湯水──

梔子蝴蝶湯

喉部乾涸灼熱

用料：山梔子三錢，木蝴蝶四錢，桔梗三錢，雪梨兩個，瘦肉四兩

做法：將材料洗淨(jìng)，雪梨連皮切開洗淨(jìng)，文火煲約1小時，以鹽調(diào)味後飲用。

山梔子──涼血解毒

木蝴蝶──潤肺利咽

桔 梗──宣肺利咽

雪 梨──清熱潤肺

桑葉菊花茶

由於冷氣的空氣乾燥，當(dāng)呼吸時，吸入的空氣會令鼻腔或氣管都變得乾燥，得不到滋潤，便會出現(xiàn)喉嚨痕癢。另外，身體毛髮、嘴唇及皮膚的水份都可能被抽乾，即使不時塗上潤手霜、潤唇膏來滋潤肌膚，但一陣過後，又打回原狀。可嘗試經(jīng)常飲用以下湯水，可以有效改善身體各處乾燥的問題。

嘴唇鼻腔或氣管乾燥

用料：桑葉三錢、菊花三錢、金銀花三錢、薄荷一錢

做法：將桑葉菊花薄荷沖洗乾淨(jìng)，加入滾水浸泡五分鐘，加上蜂蜜調(diào)勻即可，作日常代茶飲用。

桑葉──疏風(fēng)散熱

菊花──清熱解毒

金銀花──疏散肺邪

薄 荷──辛涼通竅

蜂 蜜──潤肺燥滑大腸

淡菜參胰湯

毛髮乾枯、皮膚皺裂用料：北沙參五錢、太子參五錢、百合三錢、蓮子一兩、淡菜二兩、豬胰（豬橫脷）一條。

做法：將所有材料洗淨(jìng)與瘦肉同加八碗水煲1小時。

北沙參──養(yǎng)陰潤肺

太子參──補氣生津

百 合──益氣調(diào)中、潤肺安神蓮 子──養(yǎng)心，益脾胃

淡 菜──滋養(yǎng)肝腎

豬 胰──益肺補脾

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