營(yíng)養(yǎng)師揭秘活力早餐六原則分類診斷六大早餐族

營(yíng)養(yǎng)師揭秘活力早餐六原則分類診斷六大早餐族

在爸媽那個(gè)年代，吃早餐是一件幸?？鞓?lè)的事，因?yàn)槿胰司墼谝黄痖_(kāi)始一天；到了我們這一代，一切講求快速，每天早上趕著上班打卡、開(kāi)會(huì)，吃早餐成為一種奢侈；很多人幾乎都是在公車上或是馬路上，囫圇吞棗地解決早餐。

根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查，有高達(dá)九成的上班族都是外食族，六成五的上班族常為了加班誤餐，且平均每三個(gè)上班族就有一人不吃早餐。他們最愛(ài)吃的早餐是吐司三文治、蛋餅、漢堡、燒餅油條，搭配早餐的飲料則以奶茶居多，次為豆?jié){或米漿、調(diào)味乳、果汁、紅茶、鮮奶、優(yōu)酪乳等。

檢視上班族每天吃的早餐，營(yíng)養(yǎng)師一致表示：“不太健康，而且熱量、油脂都過(guò)高?！睜I(yíng)養(yǎng)系強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)代人大都沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣，很多人吃早餐只是為了“解饑”，所以吃得很不健康。

6原則吃出活力

不管選擇什麼樣的早餐，都要搭配水果，以增加纖維素的攝取，或者也可以遵循以下原則，為自己選出“活力健康早餐”。

早餐熱量不宜過(guò)多

早餐的攝取量依體型、年齡不同會(huì)有些差異，不過(guò)，約四百至五百大卡是比較適當(dāng)?shù)?，約占一天需要量的四分之一。

至少包含三大類食物

早餐五百大卡的食物組合很多，但不要單吃一種營(yíng)養(yǎng)素，至少要包含碳水化合物（如吐司、饅頭、稀飯）、蛋白質(zhì)（如蛋、鮪魚、豆腐等）、奶類（如鮮奶、優(yōu)酪乳、優(yōu)格），當(dāng)然，行有余力若再加上蔬菜（如生菜沙律？酈 ）、水果，就更均衡了。

每天早上最好都能攝取奶類

因?yàn)槟填惓颂峁┑鞍踪|(zhì)，還是很重要的營(yíng)養(yǎng)素——鈣質(zhì)的主要來(lái)源，別的餐次較不容易攝取奶類，所以把牛奶當(dāng)作每天早餐的飲料，還可以避免含糖飲料的攝取。

不要用果汁替代水果

早餐如果能準(zhǔn)備水果是很棒的，但如果不方便在早餐吃到，可以在其他兩餐攝取，不要勉強(qiáng)以果汁代替水果，因?yàn)楣橇扛?，且纖維比新鮮水果少了許多，維生素也會(huì)被破壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不及水果。

避免早餐油脂過(guò)多

避免以油炸、油煎、油炒及重口味的食物當(dāng)早餐，如薯餅、蔥油餅、炒面等，以免造成胃腸太大的負(fù)擔(dān)，且增加血脂過(guò)高的危險(xiǎn)。

多變化

一成不變的早餐容易厭煩、影響食欲，多變化作不同搭配，可以攝取到不同食物、不同營(yíng)養(yǎng)素，較容易達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。

營(yíng)養(yǎng)師分類診斷

“不吃早餐不會(huì)死，但會(huì)讓你的身體能量消耗殆盡?！鼻瓣囎佑腥颂岢觥安怀栽绮鸵部梢曰畹贸渑妗钡恼f(shuō)法，這并不贊同，早餐是身體一天能量的來(lái)源，吃對(duì)早餐是一件很重要的事。

每天早上，身體開(kāi)始啟動(dòng)時(shí)，需要能量，能量來(lái)源就是早餐，如果身體沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入，就會(huì)啟動(dòng)原本儲(chǔ)存在肌肉里的蛋白質(zhì)，運(yùn)轉(zhuǎn)身體的器官（肌肉里儲(chǔ)存的蛋白質(zhì)，原是于緊急狀態(tài)下備用，比如身體免疫力不佳時(shí)），長(zhǎng)期不吃早餐，有一天身體破產(chǎn)時(shí)，就會(huì)出狀況。

現(xiàn)代人最常吃的6種類型早餐，并告訴您如何善用小技巧，吃出健康、營(yíng)養(yǎng)。

面包牛奶族

為了方便，很多人在下班時(shí)，會(huì)到面包店買菠蘿、紅豆、奶油等不同口味的面包及牛奶回家當(dāng)隔天的早餐。這類早餐雖方便、省時(shí)，但不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過(guò)精致加工，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，不太適合天天吃。

吃含糖量太高的早餐有個(gè)壞處，就是會(huì)讓血糖很快升上來(lái)，又很快降下去，而且會(huì)降得偏低，很容易出現(xiàn)疲倦、精神不濟(jì)等癥狀。早餐的組合中碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有，而且最好吃復(fù)合性的碳水化合物，如全麥面包、燕麥片等，血糖比較穩(wěn)定。

既然含餡面包的糖分高、油脂高，那只吃白烤面包很安全吧？錯(cuò)，早餐不是只是吃飽而已，而是要吃得健康，所以必須要吃到蛋白質(zhì)、蔬果，才能維持身體機(jī)能所需；要吃白吐司，最好能夾火腿或蔬菜（如番茄）一起吃，較營(yíng)養(yǎng)健康；但最好不要在烤面包上抹奶油、果醬或花生醬，其中，花生醬的熱量及油脂不低，所以少抹為宜。

現(xiàn)代人覺(jué)得動(dòng)物性油脂不好，轉(zhuǎn)而選擇植物奶油，不過(guò)，市售植物奶油多半經(jīng)過(guò)氫化作用，會(huì)形成反式脂肪酸，這種脂肪酸已經(jīng)被證實(shí)和心臟血管疾病有關(guān)，經(jīng)常食用對(duì)健康不利。

營(yíng)養(yǎng)師建議：

1.夾餡面包的熱量、油脂量都偏高，不要常吃；如果想吃甜的，不妨選擇吐司抹1小匙果醬。

2.經(jīng)常變換涂抹吐司的醬料，避免每天涂抹奶油（會(huì)累積反式脂肪酸）、花生醬（會(huì)累積黃麴毒素）、果醬（會(huì)累積糖分），并且涂少一點(diǎn)。

3.兩片烤面包夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較適當(dāng)?shù)倪x擇。如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。

燒餅油條族

很多人早上喜歡吃熱騰騰現(xiàn)做的飯團(tuán)或是燒餅夾油條，再配上熱豆?jié){，真是人間美味。“燒餅油條雖好吃，但里面的油含量高得嚇人！”豆?jié){店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問(wèn)題。

一個(gè)燒餅的熱量約為230~250卡，其中約25%的熱量來(lái)自于脂肪，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量實(shí)在遍高。如果中餐、晚餐再吃便當(dāng)，那一天下來(lái)吃下肚的油量會(huì)嚇?biāo)廊恕?、油條搭配豆?jié){的吃法，蛋白質(zhì)的量是很充足，惟一的缺點(diǎn)就是油脂過(guò)高。

豆?jié){里也有豐富的離胺酸，但缺乏甲硫胺酸；燒餅、油條正好相反，缺乏離胺酸，但有豐富的甲硫胺酸，兩者能互補(bǔ)。另一個(gè)深獲喜愛(ài)的飯團(tuán)，熱量和油脂也很高，傳統(tǒng)飯團(tuán)里包的油條、肉松等，含有偏高的油脂，一個(gè)中型飯團(tuán)的熱量高達(dá)550卡以上，如果再搭配一杯豆?jié){或牛奶，總熱量就超過(guò)700卡。

營(yíng)養(yǎng)師建議：

1.這類型早餐的熱量高、油脂高，最好少吃，1星期不宜超過(guò)1次，而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。

2.這類早餐缺乏蔬菜，在另兩餐要多補(bǔ)充。如果一定要吃燒餅，可以買夾青菜沙律的燒餅，既可以吃到燒餅，又可以吃到足夠的蔬菜。

3.建議喝不加糖的清漿，不習(xí)慣喝清漿，則可自己加少量的糖，以免吃進(jìn)過(guò)多的糖。此外，有人喜歡搭配米漿，但米漿仍是米制品，和燒餅、油條一樣缺乏離胺酸，蛋白質(zhì)品質(zhì)比較差，所以搭配豆?jié){最好。

清粥小菜族

有些人習(xí)慣吃中式早餐，尤其老年人喜歡吃清粥小菜當(dāng)早餐。清粥小菜比較沒(méi)有油脂太高的問(wèn)題，但配稀飯的醬菜、豆腐乳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，而且太咸，鈉含量太高，老年人不宜多吃；而且加工食品可能會(huì)添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。

只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質(zhì)，不是理想的吃法，要吃清粥配小菜，不如吃五谷雜糧粥，既方便又營(yíng)養(yǎng)。

營(yíng)養(yǎng)師建議：

1.吃粥當(dāng)餐容易餓，時(shí)間來(lái)得及的話，可以多吃一碗，或是再搭配1個(gè)蘋果、柳丁或香蕉。

2.吃稀飯時(shí)，不要只配醬菜，還可搭配一個(gè)荷包蛋或是一分瘦肉，才有足夠的蛋白質(zhì)；如果可以的話，最好加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。

3.上班族如果想吃粥，現(xiàn)在很多公司附近的早餐車都有賣咸粥，由于粥里的肉含量不多，而且比較稀，容易餓，建議可以買顆茶葉蛋或低脂牛奶；或者也可以吃五谷雜糧粥，較有飽足感，也富含蛋白質(zhì)。

三文治族

有些人會(huì)到住家附近或公司樓下的早餐店買蘿卜糕、火腿蛋三文治、蛋餅、漢堡加奶茶、紅茶等，早餐店賣的早餐跟燒餅油條一樣，最大的問(wèn)題是油脂太高，她說(shuō)，不論三文治里的火腿還是漢堡里的肉，都是油煎，加上煎蛋和涂上厚厚一層脂肪含量高的沙律醬或奶油，除非一天中的另兩餐都吃得少油、少肉，不然一天下來(lái)，油脂攝取量實(shí)在過(guò)多。

奶茶更是一大隱憂，奶茶里所含的奶量很少，幾乎都是植物性油脂，喝多了易囤積在體內(nèi)；很多小孩不喜歡喝牛奶，媽媽為了讓小孩喝牛奶，便以奶茶取代牛奶，這是錯(cuò)誤的觀念，奶茶喝多了，反而有害健康。

營(yíng)養(yǎng)師建議：

1.要求店家不涂抹沙律醬或涂薄一點(diǎn)，以減少油脂攝取。

2.每天須吃3碟蔬菜（約半斤），由于這類早餐的蔬菜量少，最好在另外餐補(bǔ)充。

3.這類早餐容易吃進(jìn)過(guò)多油脂，1星期不宜超過(guò)3次。

4.這類早餐油脂多、熱量偏高（超過(guò)500卡），當(dāng)天的午、晚餐不要再吃炸、煎、炒的食物，盡量選擇鹵、煮或蒸的烹調(diào)方式。飲料最好選牛奶或豆?jié){，不要喝含有糖分的果汁或高熱量的冰紅茶、可樂(lè)。

蔬菜水果族

最近流行早餐喝精力湯或吃水果當(dāng)早餐，認(rèn)為這樣比較健康，也不會(huì)把手弄得油膩膩、臟兮兮。吃水果當(dāng)早餐是很方便，但熱量太低，很容易就餓了；值得注意的是，如果早餐吃了水果，最好中午、晚餐不要再吃水果了，以免攝取過(guò)量，造成三酸甘油脂過(guò)高。

很多人以為“三酸甘油脂”跟吃進(jìn)去的油有關(guān)，發(fā)現(xiàn)自己的三酸甘油脂過(guò)高，就拚命減少油脂的攝取；其實(shí)，三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有關(guān)，過(guò)高時(shí)，應(yīng)減少此類食物的攝取。

營(yíng)養(yǎng)師建議：

1.早餐最好要有主食，因?yàn)樵绮褪且徽炷芰康膩?lái)源，熱量過(guò)少，容易疲勞。水果餐外，最好搭配三文治或一片吐司，增加身體的能量。

2.如果不想吃太多，也可以搭配優(yōu)格，既可吃到膳食纖維，又可以吃到蛋白質(zhì)，維持一天能量的來(lái)源。

3.三酸甘油脂偏高的人，最好不要只以水果當(dāng)早餐。

上班族早晨起來(lái)應(yīng)吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

早餐對(duì)于現(xiàn)在忙碌的人們來(lái)說(shuō)是好像成了累贅，但是從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)早餐這一頓是最重要的，是我們一日重要的開(kāi)始。那么上班族早晨起來(lái)吃什么最營(yíng)養(yǎng)？

早餐店族

很多工作人員在上班途中到早餐店會(huì)買個(gè)漢堡包、喝杯奶茶，星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。

營(yíng)養(yǎng)師一致認(rèn)為：早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高，上班族不宜多吃。而奶茶也絕對(duì)不能取代牛奶，因?yàn)槟滩枘毯亢苌?，還添加了許多糖分。

建議：要求店家不涂沙拉醬或涂薄一點(diǎn)，以減少油脂攝取。每天須吃3碟蔬菜(約半斤)，因這類早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補(bǔ)充。不過(guò)，茶和咖啡最好在餐前或餐后兩小時(shí)喝，不然會(huì)影響人體吸收鐵質(zhì)，所以盡可能不要跟著餐喝。這類早餐容易吃進(jìn)過(guò)多油脂，一星期不宜超過(guò)三次。

燒餅油條族

豆?jié){店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問(wèn)題。不過(guò)像油條、蛋餅這些表面上看得見(jiàn)油的，大家吃的時(shí)候會(huì)有警覺(jué)，但是一般人常上燒餅的當(dāng)，以為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定比較少。

燒餅之所以吃起來(lái)香酥可口，全是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油。一個(gè)燒餅的熱量大約230至250卡，5%的熱量來(lái)自于脂肪，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量實(shí)在偏高。

至于飯團(tuán)的熱量和油脂量更是嚇人，主要問(wèn)題出在面包里的油條、肉松等，也都含有偏高的油脂。一個(gè)中型飯團(tuán)熱量高達(dá)550卡以上，來(lái)自于脂肪的熱量大約占總熱量的47%左右，如果搭配一杯豆?jié){或牛奶，總熱量就超過(guò)700卡，比較適合重體力工作者偶爾吃。

建議：這類型早餐的熱量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超過(guò)一次，而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。這類早餐缺乏蔬菜，所以在另兩餐要多補(bǔ)充。水果則視個(gè)人習(xí)慣，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意時(shí)間哦！

面包牛奶族

不少人早餐常吃菠蘿面包、紅豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有時(shí)候搭配咖啡。因?yàn)榉奖?、省事，不少家庭的早餐用這個(gè)模式。夾餡的面包嘗起來(lái)味美，但是營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過(guò)精致加工，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，當(dāng)早餐并不適合。糖分太多的早餐有個(gè)壞處，它讓你的血糖很快升上來(lái)，又很快掉下去，而且會(huì)掉得偏低，所以早上不到10點(diǎn)，你的精神可能就開(kāi)始走下坡路。

兩歲以上的小朋友和成人，可以喝低脂牛奶或脫脂牛奶，以減少一天的脂肪總攝取量。夾餡面包的熱量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨選擇吐司抹1小匙果醬。另外，建議經(jīng)常變換涂抹吐司的醬料，避免每天涂奶油(累積反式脂肪酸)、花生醬(累積黃曲毒素)或果醬(累積糖分)，并且涂少一點(diǎn)。

如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。

清粥小菜族

清粥小菜族以老年人居多。這類早餐比較而言，油脂不太高，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，配稀飯的醬菜、豆腐乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，而且太咸，鈉含量太高。另外，加工食品可能會(huì)添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。營(yíng)養(yǎng)師也指出，有些老年人或食素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質(zhì)，不是理想的吃法。

你的早餐吃的還好嗎？還是根本忽略了這最重要的一餐呢？

建議：一碗略稠的稀飯，大約只是半碗干飯的量，所以建議一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感覺(jué)餓。吃稀飯時(shí)可以搭配一個(gè)荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆干、素雞等豆類制品，攝取蛋白質(zhì)，至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐營(yíng)養(yǎng)就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。

高考前早餐應(yīng)該怎么吃更好

高考前早餐應(yīng)該怎么吃更好

高考前的早餐就吃普通的早餐就可以。

高考期間的早餐應(yīng)該怎么吃

高考期間的早餐應(yīng)該包括豆類、瘦肉粥及面條，各種帶餡面點(diǎn)、糕點(diǎn)、雞蛋、牛奶或豆奶。
早餐要加一些適量的調(diào)味醬菜，比如炒蝦皮、涼拌小菜或蔬菜水果沙拉等。早餐有佐餐小菜，早餐不單調(diào)，孩子也愿意吃。

高考前后應(yīng)該怎么吃

這里就指出你的一個(gè)錯(cuò)誤觀點(diǎn)。什么叫高考前后怎么吃？首先平常怎么吃就怎么吃。不要胡亂的去吃那些什么所謂的營(yíng)養(yǎng)品。因?yàn)槟愕娘嬍沉?xí)慣已經(jīng)定下來(lái)了。胡亂改變只會(huì)讓你身體受不了。注意別吃那些夜宵，小賣部的零食，副食品。多吃魚，高蛋白食物就行啦。不要刻意的去補(bǔ)身體。滿意的！求采納！求點(diǎn)贊！

高考前要吃早餐嗎？

當(dāng)然要吃，不過(guò)別吃太多
有人說(shuō)什么不吃早餐頭腦清醒什么的，真是胡說(shuō)
不吃早餐的話會(huì)影響大腦供血啊營(yíng)養(yǎng)之類的，再說(shuō)，萬(wàn)一你考著考著肚子餓了，多分神啊
不過(guò)也別吃太撐，吃多了會(huì)犯困的

考前早餐要吃好的做法步驟圖，怎么做好吃

火腿腸切丁
蛋用水煮熟后切丁
蔬菜用鹽水燙熟后切丁
海苔揉碎
熱米飯盛在碗里加入醬油和鹽拌勻
拌勻后加入肉絲、火腿腸丁、雞蛋丁、蔬菜丁、海苔碎再拌一拌
揉成你想要的樣子
喜歡口感帶點(diǎn)脆脆的呢 可以在鍋里刷一層油 煎一煎飯團(tuán) 表變變金黃就可以出鍋了 這步可以省略哦
煎好后我會(huì)在表面刷上少許的辣椒醬 增加風(fēng)味

高考考前70天應(yīng)該怎么度過(guò)

高考前70天到30天還是應(yīng)該地獄式地練習(xí)，吃好喝好，別生病。綜合卷子練得不多的該抓緊時(shí)間一天一套起來(lái)了。語(yǔ)文背誦每隔兩天捋一遍，生物化學(xué)物理書或者歷史政治地理書差不多應(yīng)該從頭到尾背過(guò)10遍以上了，如果沒(méi)有，一天一本書迅速能過(guò)幾遍過(guò)幾遍，英語(yǔ)單詞和語(yǔ)法的背記就當(dāng)消遣穿插其中吧。數(shù)學(xué)什么的還是做卷啊，把有價(jià)值的錯(cuò)題都抄起來(lái)，抄它幾本子。
高考30天到10天，節(jié)奏該緩一緩了，鍛煉身體，多多睡覺(jué)，保持身體健康，頭腦清醒。二十天之內(nèi)，該背的東西還按原來(lái)的節(jié)奏背著，卷子做得要少些了，把要考的科目每科四五套即可。主要看課后題，課后題刷它幾遍，不太熟的畫記號(hào)。
高考剩十天，放松的時(shí)間到了。這十天內(nèi)，聽(tīng)聽(tīng)歌，看看閑書，打打羽毛球，逛逛公園什么的，力求平靜。真題最后在做兩套，保證不手生。該背的東西最后看一遍。主要的精力放在看你在之前的六十天里抄下的錯(cuò)題和你畫記號(hào)的課后習(xí)題上，還有實(shí)在放心不下的部分多看幾遍課本。此時(shí)卷子什么的多做無(wú)益，凈讓人心慌。
最后三天，切忌沉悶，玩得high一點(diǎn)，不要過(guò)多地考慮結(jié)果，這時(shí)候拼的就是個(gè)心態(tài)，不心慌的能多考十分，心慌的能少考五十分。實(shí)在不會(huì)的忽略它，心情是第一位的。每天晚上十點(diǎn)以前睡，早上七點(diǎn)以前起，與考試時(shí)間的安排該同步起來(lái)了，不允許倒時(shí)差。
就這樣，祝你好運(yùn)。

高分詢問(wèn)早餐應(yīng)該怎么吃才健康？

首先宣告，這是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家做的。我花心雨只是借用給樓主用。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。
（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。
（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。
（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋
菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。
（六）牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。 鮮肉青團(tuán)：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆?。号Ｈ猓炼梗}卜．圓椒。
2.上班族營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
（一）牛奶＋燕麥片
牛奶燕麥片
材料：鮮奶1杯，燕麥片適量
作法：可用牛奶沖燕麥片食用，也可以分開(kāi)食用。
（二）鮮果玉米片＋烤土司
鮮果玉米片
材料：新鮮草莓四個(gè)、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鮮奶1杯
作法：將各種水果洗凈、去皮、切小片，放深盤內(nèi)，加入玉米片，并淋入鮮奶即可食用。
烤土司
材料：土司面包片
作法：1.用烤面包機(jī)或烤箱，將土司烤至兩面金黃即可取出食用。
（三）可抹上奶油或果醬增加土司的口感
沙拉面包盒＋鮮果汁
材料：小黃瓜1條、煮熟的胡蘿卜半條、熟馬鈴薯1個(gè)、熟雞蛋1個(gè)、蛋黃醬半杯、土司4片、鹽半大匙
作法：
1.小黃瓜洗凈、切丁，加入半大匙鹽腌5分鐘，然后用冷開(kāi)水沖凈，瀝干。
2.將胡蘿卜、馬鈴薯和熟雞蛋切丁后，與小黃瓜混合，再加入蛋黃醬攔勻做成沙拉。
3.將土司放平，放入少許沙拉后，蓋上另一片土司，并用碗扣出圓盒狀，修掉四周硬皮。
專家推薦的營(yíng)養(yǎng)早餐
一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營(yíng)養(yǎng)組合的合理性，最近營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家們就根據(jù)早餐食物的種類制訂了一種評(píng)價(jià)早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的方法。
首先按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類，如果食用了兩類或者少于兩類就算早餐質(zhì)量差，食用了其中3類則為早餐質(zhì)量較好，如果能食用夠這4類則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足。
營(yíng)養(yǎng)專家依據(jù)這一方法為我們推薦了幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐方案：雞蛋掛面可以配上一個(gè)桃子、一杯酸奶，這是一份高蛋白低脂肪的食譜，鐵和維生素A、C也不缺乏。一份瘦肉炒米粉則需要加一杯牛奶和一根香蕉，這份食譜的優(yōu)點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)全面。春卷、豆?jié){和西瓜搭配也能滿足能量和營(yíng)養(yǎng)的需求。如果是油條、醬豆腐、雞蛋粥，這份早餐就少了維生素鈣鐵等營(yíng)養(yǎng)而含鹽量則過(guò)高，應(yīng)該新增黃瓜一類的蔬菜。
營(yíng)養(yǎng)專家特別建議，早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品，另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入淀粉、糖分、脂肪和膽固醇過(guò)多，消化時(shí)間長(zhǎng)，易使血液過(guò)久地積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，腦細(xì)胞缺氧，于是整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。
你的早餐讓你活力十足，還是愈吃愈昏沉？我們歸納了現(xiàn)代人常吃的四大類早餐，你看了就知道怎么吃才是最佳好吃法。
燒餅油條族
豆?jié){店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問(wèn)題。不過(guò)像油條、蛋餅這些表面上看得見(jiàn)油的，大家吃的時(shí)候會(huì)有警覺(jué)，但是一般人常上燒餅的當(dāng)，以為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定比較少，但事實(shí)并不一定如此。
燒餅之所以吃起來(lái)香酥可口，全是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油。一個(gè)燒餅的熱量大約230至250卡，其中約25％的熱量來(lái)自于脂肪，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量實(shí)在偏高。
燒餅、油條搭配豆?jié){的吃法，蛋白質(zhì)品質(zhì)還算可以，豆?jié){中有豐富的離胺酸，但缺乏甲硫胺酸，而燒餅、油條正好相反，缺乏離胺酸但有豐富的甲硫胺酸，兩者能互補(bǔ)。不過(guò)，油脂過(guò)多，讓多數(shù)營(yíng)養(yǎng)師對(duì)這類早餐評(píng)價(jià)低。
至于飯團(tuán)的熱量和油脂量更是嚇人，主要問(wèn)題出在面包里的油條、肉松等，也都含有偏高的油脂。一個(gè)中型飯團(tuán)熱量高達(dá)550卡以上，來(lái)自于脂肪的熱量大約占總熱量的47％左右，如果搭配一杯豆?jié){或牛奶，總熱量就超過(guò)700卡，比較適合重勞力工作者偶爾吃。
建議
這型別早餐的熱量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超過(guò)一次，而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。這類早餐一樣缺乏蔬菜，所以在另兩餐要多補(bǔ)充。水果則視個(gè)人習(xí)慣，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。外賣的豆?jié){大都放太多糖，所以建議買未加糖的清漿，然后自己再適量放糖。吃燒餅或油條時(shí)，建議搭配豆?jié){而不要搭配米漿，因?yàn)槊诐{仍是米制品，和燒餅、油條一樣缺乏離胺酸，蛋白質(zhì)品質(zhì)比較差。燒餅上灑的芝麻通常無(wú)法被我們咬碎，吞下肚以后，芝麻沾黏在胃壁上，容易造成部分人的胃疼痛，甚至可能造成胃發(fā)炎，吃的時(shí)候請(qǐng)小心。
面包牛奶族
不少人早餐常吃菠蘿面包、紅豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有時(shí)候搭配咖啡。因?yàn)榉奖?、省事，不少家庭的早餐用這個(gè)模式。夾餡的面包嘗起來(lái)味美，但是營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過(guò)精致加工，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，當(dāng)早餐并不適合。
糖分太多的早餐有個(gè)壞處，它讓你的血糖很快升上來(lái)，又很快掉下去，而且會(huì)掉得偏低，所以早上不到10點(diǎn)，你的精神可能就開(kāi)始走下坡。
早餐的組合中，碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有，而且最好吃復(fù)合性的碳水化合物，如全麥面包、燕麥片等，血糖比較穩(wěn)定。
吐司面包看起來(lái)比較“安全”，不包餡又沒(méi)灑糖粉，不過(guò)，面包要好吃，油一定不會(huì)少，尤其吃起來(lái)滑嫩順口的鮮奶吐司、雞蛋吐司等，制做時(shí)都會(huì)多加油。 至于涂在吐司上的奶油、果醬或花生醬，其中花生醬的熱量及油脂也不低，所以少抹為宜。
建議
兩歲以上的小朋友和成人，可以改喝低脂牛奶或脫脂牛奶，以減少一天的脂肪總攝取量。夾餡面包的熱量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨選擇吐司抹1小匙果醬。
另外，建議經(jīng)常變換涂抹吐司的醬料，避免每天涂奶油（累積反式脂肪酸）、花生醬（累積黃曲毒素）或果醬（累積糖分），并且涂少一點(diǎn)。
兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較合適的選擇。如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。
清粥小菜族
清粥小菜族以老年人居多。這類早餐比較而言，油脂不太高，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，配稀飯的醬菜、豆腐乳營(yíng)養(yǎng)值低，而且太咸，鈉含量太高。另外，加工食品可能會(huì)新增防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。營(yíng)養(yǎng)師也指出，有些老年人或食素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質(zhì)，不是理想的吃法。
建議
一碗略稠的稀飯，大約只是半碗干飯的量，所以建議一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感覺(jué)餓。吃稀飯時(shí)可以搭配一個(gè)荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆干、素雞等豆類制品，攝取蛋白質(zhì)，至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。學(xué)生或上班族如果買早餐車的咸粥，這類粥品的肉類含量不多，而且比較稀，胃排空時(shí)間短，容易覺(jué)得餓。建議可以加顆茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質(zhì)攝取量。每天取水果兩份（1份大約為棒球大小或一平碗），所以早餐可依個(gè)人習(xí)慣，吃1份水果，但不建議喝熱量太高的果汁。
早餐店族
很多工作人員在等地鐵的時(shí)候經(jīng)常會(huì)買個(gè)漢堡包，星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。
營(yíng)養(yǎng)師一致認(rèn)為：油脂可能攝取太多。早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高，如果自己在家做，選擇油脂較少的瘦肉，肥肉比例才能減少。再者，不論三明治里的火腿還是漢堡里的肉，都是油煎，再加上煎蛋和涂上厚厚一層脂肪含量高的沙拉醬或奶油，“除非一天中的另兩餐都吃得少油、少肉，不然一天下來(lái)，油脂攝取量實(shí)在過(guò)多，”營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)。另外，咖啡和奶茶也是另個(gè)問(wèn)題。
奶茶絕對(duì)不能取代牛奶，因?yàn)槟毯亢苌?，還新增糖分。不少人喝奶茶就等于喝牛奶，這種做法是錯(cuò)誤的，比較理想的選擇是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡好不好？多數(shù)營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為這是個(gè)人習(xí)慣的問(wèn)題，不一定非要將它從早餐中去掉，不過(guò)要避免空腹喝黑咖啡，這樣容易傷胃。早上喝咖啡和茶除了能提神外，對(duì)于少喝、沒(méi)有成癮的人，還有 *** 排便的作用，能稍微舒緩便秘情況。
建議
要求店家不涂沙拉醬或涂薄一點(diǎn)，以減少油脂攝取。每天須吃3碟蔬菜（約半斤），因這類早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補(bǔ)充。不過(guò)，茶和咖啡最好在餐前或餐后兩小時(shí)喝，不然會(huì)影響人體吸收鐵質(zhì)，所以盡可能不要跟著餐喝。這類早餐容易吃進(jìn)過(guò)多油脂，一星期不宜超過(guò)三次。吃西式速食店的早餐，建議不要點(diǎn)套餐，例如吃漢堡就不要再吃薯餅。飲料選擇小杯柳橙汁或牛奶，而不要喝糖分多、空熱量的冰紅茶、可樂(lè)。另外，這類早餐油脂多、熱量偏高（超過(guò)500卡），所以當(dāng)天的午、晚餐不要再吃炸、煎、炒的食物，盡量選擇鹵、煮或蒸的烹調(diào)方式。
早餐食譜推薦
早餐一：脫脂牛奶一杯、烤全麥面包兩片、番茄一個(gè)。
早餐二：銀耳蓮子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
早餐三：小餛飩一碗、五香茶葉蛋一個(gè)。
早餐的主食類：首選燕麥片或粟米片等以五谷為主的食物，因?yàn)樗鼈兒羞m量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，其次是選含有豐富纖維素的食物。
希望對(duì)你有幫助。

胃不好的人早餐應(yīng)該怎么吃？

俗話說(shuō)胃病七分靠養(yǎng)，所以，胃不好的人飲食要特別注意，尤其是早餐要做到兩點(diǎn)：
1、早餐要吃熱
吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說(shuō)的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單指胃，還包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物，會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。
2、搭配要合理
合理指的是富含水分和營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等，然后再配著吃些蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。-
牛奶容易生痰、容易過(guò)敏，較不適合氣管、腸胃、面板差的人及潮溼氣候地區(qū)的人飲用。谷類食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖，糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖，并可提高大腦的活力及人體對(duì)牛奶、豆?jié){中營(yíng)養(yǎng)素的利用率。
適量的蛋白質(zhì)和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留較久，還能使人整個(gè)上午精力充沛。水果和蔬菜，這不僅補(bǔ)充了水溶性維生素和纖維素還可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，達(dá)到酸堿平衡。

高考前應(yīng)該怎么樣調(diào)整？

放松吧，和同學(xué)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，聊聊

早餐土司應(yīng)該怎么做才好吃？

雞蛋土司
原料：切片土司面包、雞蛋、色拉油、煉乳
做法：
1，將切片土司面包以對(duì)角線切成兩個(gè)三角形，雞蛋打勻成蛋液（通常一個(gè)雞蛋可炸兩片土司）
2，在平底鍋中倒入適量色拉油，燒至五成熱
3，將切好的土司面包兩面沾滿蛋液，如果炸至兩面金黃
在炸好的土司上澆上煉乳或蜂蜜即可（不喜食甜者可在蛋液中加入少許鹽和蔥花，不加煉乳）
雞肉土司
[編輯本段]材料
主料：土司片，雞脯肉，胡蘿卜粒，玉米粒，豌豆粒
調(diào)料：鹽，胡椒粉，料酒，白糖，香油。（喜歡顏色重些的還可以加些淺色醬油）
[編輯本段]制作方法
1、將土司片的四個(gè)邊去掉（去掉的邊可以吃掉），再切成若干個(gè)小方片，切成什么形狀都隨意
2、雞脯肉洗凈后剁成泥狀，放入容器內(nèi)，加入胡蘿卜粒，豌豆粒，玉米粒，鹽，胡椒粉，料酒，白糖，香油，攪拌均勻。胡蘿卜粒，豌豆粒，玉米粒可以適當(dāng)?shù)脑俣缢樾?br>3、將攪拌好的雞肉釀到土司片上，依次做好
4、鍋中倒入適量油，倒入油的量也是隨意的，想炸就多倒些油，覺(jué)得油多了不好，又麻煩，那就倒入炒菜量的油，炸熟、煎熟都隨意，總之要把面包片做的酥酥的味道才會(huì)好
蔬菜吐司卷 ≮美食原料≯
白吐司，紫甘藍(lán)，生菜，黃瓜，胡蘿卜，沙拉醬。
≮美食做法≯
1、將幾種蔬菜分別洗凈切成細(xì)絲。
2、吐司去邊，用刀橫切為兩片，每片表面涂上薄薄一層沙拉醬。
3、將蔬菜絲各取少量鋪在吐司上。
4、從吐司的一端輕輕將蔬菜卷緊，直至全部卷好。
≮美食提示≯
吐司卷中的蔬菜還可以換成蝦仁、帶子等，制成海鮮卷。原料需要焯水并加適量調(diào)料，雖然步驟稍微麻煩一些，但味道很不錯(cuò)。最后還可以下油鍋炸成金黃色。
火腿土司卷 材料：
土司(什么土司都行，我喜歡全麥的)，雞蛋，番茄醬(其實(shí)用沙拉醬更好吃，可惜家里的吃完了)，火腿(不是火腿腸，是超市里那種專門做三明治的那種火腿)
做法：
1、雞蛋打碎下鍋煎成蛋皮備用；
2、土司去邊后對(duì)半切成兩塊，用削果器把火腿削成薄片備用；
3、將蛋皮切成土司2/3大小左右，鋪在土司上，并抹上一點(diǎn)番茄醬；
4、然后將土司卷起用壽司簾壓實(shí)；
5、最后用火腿片把土司卷包起來(lái)，放入鍋中煎至火腿有些金黃，然后出鍋后切成小塊即可；
小貼士：
1、如果沒(méi)有壽司簾也可以用保鮮膜包好，用手壓實(shí)，不過(guò)不怎么平整；
2、蛋皮要比土司小點(diǎn)，否則卷到最后會(huì)多出來(lái)，醬也不能涂太多，不然在壓實(shí)的過(guò)程中也會(huì)從旁邊擠出來(lái)；
3、如果不怕油用炸的也行，當(dāng)然直接吃也可以。
法式煎土司 用料：（兩人份）
面包四片， 最好是那種超厚的面包片 （我用的是全麥的）
雞蛋3個(gè) （如果是超厚的面包就用4個(gè)）
Cream或者牛奶 3/4 杯
Butter 適量
香草香精 一大匙
一點(diǎn)肉桂粉（根據(jù)自己的口味）
一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)糖（如果吃的時(shí)候不配糖漿或蜂蜜就多放一些）
注：香草香精和肉桂粉如果沒(méi)有可以省略。
做法
1、把面包平鋪在容器內(nèi)；
2、把雞蛋牛奶和各種調(diào)料混合均勻；
3、把調(diào)好的蛋液倒在面包上泡大約十分鐘；
4、平底不粘鍋預(yù)熱，小火，大約放到三就好了，一定要小火慢慢的煎才能把面包里的
蛋汁煎熟，（沒(méi)有耐心的可以煎完后再放入烤箱烤會(huì)）；
5、鍋內(nèi)放少量的Butter 把面包的兩面都煎成金黃色就可以了；
吃的時(shí)候最好配Butter， 糖漿。還可以佐以果醬之類的。為了美觀可以撒上一些糖粉。
雙味吐司比薩
[原料/調(diào)料]
⒈厚片吐司4片、美乃滋20克、番茄醬80克、比薩用乳酪絲適量
⒉火腿丁適量、玉米粒適量、青椒圈適量、紅甜椒圈適量、菠蘿片適量
⒊柳橙丁適量、草莓丁適量、水蜜桃丁適量、火龍果丁適量、菠蘿丁適量、奇異果丁適量、玉米粒適量
[制作流程]
①將美乃滋與番茄拌勻備用；所有吐司烤酥備用
②取2片吐司，涂上做法1跌醬料，再將材料2一一鋪上，然后撒上適量的乳酪絲，放入烤箱中以180℃的溫度烤10分鐘媽為菠蘿火腿比薩
③再以另2片吐司，涂上做法1中的醬料，再將材料3一一鋪上，然后撒上適量的乳酪絲，放入烤箱中以180℃的溫度①烤10分鐘即為水果比薩

早餐學(xué)生能做什么食物吃最營(yíng)養(yǎng)

　　學(xué)生早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)?相信這是家長(zhǎng)們最關(guān)心的話題了。今天小編為家長(zhǎng)們整理出了學(xué)生最有營(yíng)養(yǎng)的早餐食譜。
　　1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包應(yīng)注意選擇全麥面包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物奶油多經(jīng)氫化形成一種反式脂肪酸已被證實(shí)和心臟血管疾病有關(guān)，經(jīng)常食用對(duì)健康不利。
　　2、兩片吐司抹花生醬、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較適當(dāng)?shù)倪x擇。如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。
　　3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。
　　4、傳統(tǒng)的燒餅、油條配豆?jié){怎么樣?燒餅香酥可口，是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油，豆?jié){也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量實(shí)在遍高。油脂過(guò)多，讓多數(shù)營(yíng)養(yǎng)師對(duì)這類早餐評(píng)價(jià)低。
　　5、清粥小菜沒(méi)有油脂太高的問(wèn)題，不過(guò)醬菜、豆腐乳營(yíng)養(yǎng)值低，而且鈉含量太高。另外，加工食品可能會(huì)添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質(zhì)，不是理想的吃法。吃稀飯時(shí)搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類制品就比較好了。
　　6、早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以把水果加入早餐的菜單里最好。但不建議喝果汁，熱量太高。
　　早餐應(yīng)該由谷類、乳類、肉蛋類和蔬菜水果類四大類食物中搭配。
　　早餐食譜之谷類：
　　饅頭、包子、面包、大(小)米粥、白粥、面條(片)湯、營(yíng)養(yǎng)麥片、餛飩 等
　　早餐食譜之乳類和豆類：
　　豆?jié){、豆腐腦、牛奶(羊奶)、煮黃豆、醬豆
　　早餐食譜之肉蛋類：
　　火腿肉、醬牛肉、醬雞肉(腿)、炸魚、雞蛋(蒸、炸、炒、煎)
　　早餐食譜之蔬菜水果類：
　　拌黃瓜、拌蘿卜、拌萵筍、拌白菜、拌西紅柿、水果沙拉
　　早餐搭配是否合理要看兩方面，一個(gè)是早餐能量和營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)該占到全天營(yíng)養(yǎng)素的三分之一，一般來(lái)說(shuō)只要是吃了這四類食物就應(yīng)該算是一頓好的早餐。另外老百姓一般很少吃新鮮蔬菜和水果，實(shí)際上新鮮的蔬菜和水果可以提供很多維生素C，維生素C可以幫助大腦對(duì)氧的利用。
　　可以根據(jù)不同季節(jié)選擇不同的新鮮蔬菜和水果，靈活掌握。我認(rèn)為要把谷類食物和動(dòng)物性食物搭配好，包子就是一種很好的早餐食品，另外還有餃子等，只要不是油炸的，都是很好的。

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