飲食者得當(dāng)為宜失當(dāng)為忌

飲食者得當(dāng)為宜失當(dāng)為忌

飲食

者，得當(dāng)為“宜”失當(dāng)為“忌”——

專家說道

出場專家：翁維健

北京

中醫(yī)藥

大學(xué)

中醫(yī)養(yǎng)生

康復(fù)專業(yè)教授

祖國醫(yī)學(xué)博大精深已被全世界所矚目。中醫(yī)的“天人合一論”正是我國傳統(tǒng)哲學(xué)，天人關(guān)系學(xué)說在生命觀念中的演繹，不同于西醫(yī)解剖鏡下的微觀認識，帶有豐富的人文傾向和特征。中醫(yī)把維護人體的健康長壽、預(yù)防疾病、食物調(diào)養(yǎng)、調(diào)節(jié)心理平衡作為研究對象，整體調(diào)節(jié)、辨證論治、自然療法所顯示的優(yōu)勢也至今猶存。

近一個時期，社會上流傳著食物“相克”和“相宜”論說。其中心論點是強調(diào)某一種食物和另外一種食物相配，食用后就會引起人體

不良反應(yīng)

，輕者傷身，重者喪命；反之，就會強身健體，延年益壽。

主張上述論說者為了表明其正確性，除以現(xiàn)代生物化學(xué)和營養(yǎng)學(xué)作為論據(jù)外，其大部分食物相克相宜的論點與依據(jù)全推給了古代醫(yī)家和中醫(yī)理論。對此，筆者作為中醫(yī)工作者從內(nèi)心里感到十分困惑，不知這是褒揚中醫(yī)，還是貶低中醫(yī)。

■中醫(yī)宜與忌：因人、因地、因時、因病

祖國醫(yī)學(xué)一直以來認為“醫(yī)食同源”，對飲食的“宜”與“忌”的觀點主要是建立在廣義方面。至于對散在于少數(shù)中醫(yī)藥

文獻

或民俗文化中的具體食物“相克”和“相宜”的個案，不少古代醫(yī)家曾提出不少異議。

中醫(yī)講究“辨證施治”，同時在膳食營養(yǎng)方面也認為，人們的飲食內(nèi)容不應(yīng)該也不可能是一個模式，也有個因人、因地、因時、因病而有所不同的問題。這才是中醫(yī)所講飲食的“宜”與“忌”，也是中醫(yī)食宜與食忌的廣義觀。

飲食的宜與忌實質(zhì)是強調(diào)飲食的針對性。和藥物防治疾病一樣，在營養(yǎng)方面，也要做到“審因用膳”、“辨證用膳”。

古人的飲食營養(yǎng)觀念是建立在得當(dāng)與否，也就是宜與忌兩方面。如漢代大醫(yī)家張仲景所說的那樣：“所食之味，有與病相宜，有與身為害。若得宜則益體；害則成疾?！焙笫泪t(yī)家極擁護這種觀點，并有所發(fā)揮。如唐代醫(yī)家孫思邈說：“安生之本必資于飲食，不知食宜者，不足以存生也。”

因此，品評飲食的營養(yǎng)價值，不管是用于食補還是食療，都不應(yīng)以追求其珍、奇、名、貴為出發(fā)點，而應(yīng)著眼于其使用是否得當(dāng)。生活和臨床中都要注重飲食的“宜”與“忌”。

“木火質(zhì)”者：以水果、蔬菜等為宜；“陽虛質(zhì)”者：冷葷、冷飲等為所忌

飲食的宜與忌體現(xiàn)于體質(zhì)、地域、季節(jié)、年齡、病情，以及飲食調(diào)配、用法、用量各方面。

根據(jù)人體的生理表現(xiàn)，中醫(yī)體質(zhì)學(xué)說認為，人有不同的氣質(zhì)類型。

針對不同的體質(zhì)，其飲食內(nèi)容就有所宜與忌。如經(jīng)常低熱、皮膚過敏、哮喘等表現(xiàn)的“木火質(zhì)”者，應(yīng)以水果、蔬菜、谷豆等清淡性質(zhì)和奶、蛋等潤燥食品為宜，而羊肉、無鱗魚、奇禽怪獸、生猛海鮮類及辛辣生火助陽性質(zhì)的食品則為忌。

如身懶、嗜睡、貪食、肥胖等表現(xiàn)的“痰濕質(zhì)”者，以水果、蔬菜、谷、豆等清淡或利濕類食品為宜，而肥肉、油脂類等滋膩、生痰、助濕類食品則為忌。又如經(jīng)常怕冷、肢寒、喜熱飲熱食等的“陽虛質(zhì)”者，以魚、禽、肉、蛋、適量的辛溫等類食品為宜，而冷葷、冷飲、多量的水果與蔬菜為所忌。

環(huán)境決定：“南甜”、“北咸”、“東辣”、“西酸”

氣候地域的不同，其飲食宜忌一般為地處高寒、寒濕地區(qū)者，以辛溫、辛熱、助火、補陽類食物為宜，如適量的八角茴香、花椒辣椒等辛香調(diào)料，以及羊肉、鹿肉等，而過量的寒涼降瀉性質(zhì)的食物，如莜麥、蕎麥、西瓜、黃瓜、苦瓜及冷飲、冷葷等則為忌。

而地處溫?zé)?、濕熱地區(qū)者，以辛涼、甘涼、甘寒、清涼降火性質(zhì)食物為宜，如適量的水果、蔬菜、冷食、冷飲、冷葷、河產(chǎn)品等，而辛辣、助火、補陽類食物，如鹿肉、肥牛、肥羊、羊胎和生猛海鮮等則為忌。

對四季飲食宜忌，早在兩千多年前成書的《周禮·天官》中做了具體的說明，如認為夏季多汗，應(yīng)多進食羹湯類飲食，冬季多寒，應(yīng)適當(dāng)多用些辛辣的飲料等。

我國各族食品風(fēng)味不同，是與所處的氣候、地域，以至與自身的體質(zhì)是有一定關(guān)系的，所謂的“南甜”、“北咸”、“東辣”、“西酸”風(fēng)味是與生理和環(huán)境要求分不開的。

兒童：忌辛熱、補氣；老年人：宜平補、清補

近年來，在兒童和老年營養(yǎng)方面所出現(xiàn)的偏差歸結(jié)一點，也是對其飲食在年齡方面的宜忌注意不夠。

中醫(yī)主張，不同的年齡，飲食的宜與忌不盡相同。中醫(yī)認為，兒童是體質(zhì)嬌嫩的“純陽之體”，因此忌食辛熱、補氣、溫里、助陽和滋膩味厚的食品、補品。如目前在獨生子女中，出現(xiàn)的因過食巧克力、蜂皇乳、魚、肉、蛋、禽等食品，而導(dǎo)致肥胖病、食欲不振、消化不良，乃至內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂癥等，這些食物均為中醫(yī)食物養(yǎng)生中所限量的內(nèi)容。

中醫(yī)對有些老年人的體質(zhì)認為“陰常不足，陽常有余”，臨床多表現(xiàn)為口干、舌燥、口渴、眩暈、面赤、煩躁、性急、肢麻、身顫、便秘等。因此，飲食的調(diào)養(yǎng)也應(yīng)以清淡為宜，補益也宜進食乳、蛋、豆制品類平補、清補之品。

而羊肉、狗肉、海蝦、鹿胎，以及各種溫腎壯陽的“鞭酒”對無特殊病癥的老人均為忌。目前在臨床中老年人因營養(yǎng)不當(dāng)，或過量應(yīng)用辛熱助陽之品，引起不良后果的現(xiàn)象也是不少見的。

飲食內(nèi)容、用量：有節(jié)制不可恣意貪食

病情方面的飲食宜忌較為復(fù)雜。大體講，按照病情的寒、熱、虛、實，對飲食的選擇也應(yīng)有寒、熱、溫、涼、升降、補瀉等不同，得當(dāng)為宜，失當(dāng)為忌。

在中醫(yī)名著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出“食飲有節(jié)”和“謹和五味”法則，這也是中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)一直所恪守的。前者要求對飲食的內(nèi)容、用量等要有節(jié)制，不可恣意貪食；后者要求飲食內(nèi)容應(yīng)注意調(diào)配，防止內(nèi)容單一或偏食。這也是做到飲食宜忌的重要方面。

生活中偏食單一的食物，都是中醫(yī)所忌的，過食油膩、蔥、蒜、辣椒等辛辣之品，以及目前青年男女貪吃冷飲和瓜子、糖果之類零食，也都是中醫(yī)所忌。

至于過分追求飲食的清淡，一味以蔬菜、水果和有限的米面粗糧為主導(dǎo)飲食，也是中醫(yī)所反對的。目前臨床上由于減肥而長期節(jié)制脂肪、蛋白和糖類食品，而造成低血糖癥和其他營養(yǎng)不良癥者也不少見。

做到飲食宜忌得當(dāng)，營養(yǎng)適中，《內(nèi)經(jīng)》上有一段文字可作為全面膳食的參考。經(jīng)曰：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣?！本褪钦f，以米、谷、豆類等糧食為主食，再加以各種肉類與蔬菜作為豐富的副食，飯后再進食一些新鮮的水果和相應(yīng)的飲料。這樣才能增進營養(yǎng)，補益身體。

總之，人的體質(zhì)有強、弱、盛、衰之分，病有虛、實、寒、熱之別，不管你日常選擇什么原料、制作成什么膳食和如何搭配，只要適合你的體質(zhì)和病情，并沒有任何不良反應(yīng)，就是一道好的膳食。

食物宜忌

食物宜忌大全

　　食物宜忌大全，在現(xiàn)在社會當(dāng)中，科學(xué)技術(shù)發(fā)展，生活水平不斷的提高，健康的身體對于我們來說是非常的重要的，很多的人飲食不規(guī)律，不注意食物的禁忌，導(dǎo)致身體出現(xiàn)問題。以下分享食物宜忌大全。

　　食物宜忌1　　1、雞蛋+糖精----同食中毒、死亡。

　　2、豆腐+蜂蜜----同食耳聾。

　　3、海帶+豬血----同食便秘。

　　4、土豆+香蕉----同食生雀斑。

　　5、牛肉+紅糖----同食脹死人。

　　6，狗肉+黃鱔----同食則死。

　　7、羊肉+田螺----同食積食復(fù)脹。

　　8、芹菜+兔肉----同食脫頭發(fā)。

　　9、番茄+綠豆----同食傷元氣。

　　10、螃蟹+柿子---同食腹瀉。

　　11、鵝肉+鴨梨----同食傷腎臟。

　　12、洋蔥+蜂蜜----同食傷眼睛。

　　13、黑魚+茄子----同食肚子痛。

　　14、甲魚+莧菜----同食中毒。

　　15、皮蛋+紅糖----同食發(fā)嘔。

　　16、人參+蘿卜----同食積食滯氣。

　　17、白酒+柿子----同食心悶。

　　18、狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。

　　19、糖精+甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。

　　20、蒜+地黃 同食會影響營養(yǎng)成分的吸收。

　　21、栗子+鴨肉 同食會中毒。

　　22、牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。

　　23、大蒜+大蔥 同食會傷胃。

　　24、羊肝+竹筍 同食會引起中毒。

　　25、豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。

　　26、西瓜+羊肉 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。

　　27、菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。

　　28、蒜+狗肉 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。

　　29、黃瓜+芹菜 同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。

　　30、花生+黃瓜 同食會傷身，可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。

　　31、麥冬+鯽魚 同食會中毒，可以用地漿水解毒。

　　32、柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。

　　33、蜂蜜+大米 同食會胃痛。

　　34、芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。

　　35、味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

　　36、蝦皮+紅棗 同食會中毒。

　　37、雞肉+芝麻 同食嚴(yán)重會死亡，用甘草用水煎服。

　　38、鵝肉+柿子 同食嚴(yán)重會死亡.可以用綠豆水煎服。

　　39、巧克力+牛奶 這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。

　　40、羊肝+紅豆 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。

　　41、牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。

　　42、牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

　　43、豆?jié){+紅糖 紅糖的有機酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營養(yǎng)價值。

　　44、蘿卜+木耳 同食會得皮炎。

　　45、西紅柿+地瓜 同食會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

　　46、柿子+土豆 吃土豆，胃里會產(chǎn)生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出。

　　47、黃豆+豬血 同食會消化不良。

　　48、西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。

　　49、豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。

　　50、蜜+豆腐花 同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。

　　51、豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養(yǎng)價值。

　　52、大棗+魚+蔥 同食會消化不良

　　53、西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

　　54、酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物。

　　55、牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。

　　56、豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收。

　　57、堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中易被分解。

　　58、魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。

　　59、西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。

　　60、水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。

　　61、胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使?fàn)I養(yǎng)價值降低 。

　　62、豬肉與豆類相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。

　　63、豬肉與菊花相克：同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

　　64、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味。

　　65、豬肉與田螺相克：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。

　　66、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘;

　　67、豬肉與百合相克：同食會引起中毒。

　　68、肉與楊梅子相克：同食嚴(yán)重會死亡。

　　69、豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應(yīng)，面部產(chǎn)生色素沉著。

　　70、豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。

　　71、豬肝與菜花相克：降低人體對兩物中營養(yǎng)元素的吸收。

　　72、豬肝與蕎麥相克：同食會影響消化。

　　73、豬肝與雀肉相克：同食會消化不良，還會引起中毒。

　　74、豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養(yǎng)價值。

　　75、豬血與何首烏相克：會引起身體不適。

　　76、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。

　　77、牛肉與橄欖相克：同食會引起身體不適。

　　78、牛肝與富含維生素C的食物相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。

　　79、牛肝與鲇魚相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，有害于人體。

　　80、牛肝與鰻相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)。

　　81、羊肉與豆醬相克：二者功能相反，不宜同食。

　　82、羊肉與乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。

　　83、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

　　84、羊肉與竹筍相克：同食會引起中毒。

　　85、羊肉與半夏相克：同食影響營養(yǎng)成份吸收。

　　86、羊肝與紅豆相克：同食會引起中毒。

　　87、羊肝與竹筍相克：同食會引起中毒。

　　88、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟。

　　89、鵝肉與雞蛋相克：同食傷元氣。

　　90、鵝肉與柿子相克：同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

　　91、雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘。

　　92、雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無益于健康。

　　93、雞肉與大蒜相克。

　　94、雞肉與菊花相克：同食會中毒。

　　95、雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。

　　96、雞肉與狗腎相克：會引起痢疾。

　　97、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

　　98、雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。

　　99、雞蛋與地瓜相克：同食會腹痛。

　　100、雞蛋與消炎片相克：同食會中毒。

　　食物宜忌2　　 1、秋季飲食宜忌大全

　　1.1、秋季飲食禁忌

　　1.1.1、戒暴飲暴食。

　　1.1.2、戒吃辛辣生冷的食物。

　　1.1.3、戒吃過燥的食物。

　　1.1.4、戒吃油膩煎炸的食物。

　　1.1.5、戒吃水生植物。

　　1.1.6、戒不安食物安全期吃。

　　1.1.7、戒盲目控制飲食。

　　1.1.8、戒盲目吃蟹。

　　1.2、合理的飲食搭配

　　要做到飲食平衡,注意蔬菜和肉類的合理搭配。此時不應(yīng)大量進補,切忌頓頓大魚大肉,少吃生冷的瓜果和油膩的食物。對于老年人而言,應(yīng)該吃一些易消化的食物,而且要少食多餐,這樣胃腸負擔(dān)太重。

　　有些人因為患有呼吸系統(tǒng)類的疾病,因呼吸系統(tǒng)的抵抗能力較常人要弱,當(dāng)氣溫忽然改變的時候,就會很容易導(dǎo)致氣管炎疾病的復(fù)發(fā)。應(yīng)吃一些具有化痰作用或者是清熱的水果,比如蘋果、梨等。也可以多吃一些瘦肉、蛋類的食品,多喝一些牛奶也是很好的選擇。

　　 2、秋季吃什么蔬菜好

　　2.1、胡蘿卜。味甘平,食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上,而生食、涼拌,人體僅能吸收10%。

　　2.2、小白菜。秋季是小白菜的`生長期,我們可以適當(dāng)?shù)某渣c小白菜,小白菜富含豐富的維生素c,同時還含有各種微量元素,對身體健康非常有益,如果沒有小白菜,可以拿洋白菜即卷心菜來代替。

　　2.3、芹菜。芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,它能興奮中樞神經(jīng),促進胃液分泌,增進食欲,并有祛啖作用。

　　2.4、菜花。菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素a的75%以上。其維生素c的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3~4倍,比柑桔的含量要多出2倍。

　　 3、秋天吃什么水果好

　　3.1、梨子。梨又被稱作快果、[玉]乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。

　　3.2、大棗。新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素c,能夠促進體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。此?大棗味甘性溫,還是補中益氣,養(yǎng)血安神的佳品哦!不過棗皮不易消化,最好不要食用。

　　3.3、蘋果。蘋果蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。

　　3.4、柿子。柿子柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。

　　 秋季鍛煉的注意事項

　　 1、注意衣著防止感冒

　　秋季和夏季不同,清晨的氣溫已經(jīng)開始有些低了,鍛煉時一般出汗較多,稍不注意就有受涼感冒的危險。所以,千萬不能一起床就穿著單衣到戶外去活動,而要給身體一個適應(yīng)的時間。

　　 2、及時補水防止秋燥

　　從潮濕悶熱的夏季進入秋天,一下子氣候干燥起來,溫度也降低不少,人體內(nèi)容易積一些燥熱,而且秋季空氣中濕度減少,容易引起咽喉干燥、口舌少津、大便干燥等癥狀。

　　3、做好準(zhǔn)備防止拉傷

　　對于任何一種運動來說,準(zhǔn)備活動都是必須的,因為人的肌肉和韌帶在秋季氣溫較低的情況下會反射性地引起血管收縮、關(guān)節(jié)的活動幅度減小,韌帶的伸展度降低,神經(jīng)系統(tǒng)對肌肉的指揮能力在沒有準(zhǔn)備活動的情況下也會下降。

　　4、循序漸進切忌過猛

　　有的人覺得運動量大身體才能練好,抵抗力強,其實不然,運動跟吃飯睡覺一樣,都是適度才好。從中醫(yī)理論講,秋天又是一個人體的精氣都處于收斂內(nèi)養(yǎng)的階段,所以運動也應(yīng)順應(yīng)這一原則,運動量應(yīng)由小到大,循序漸進。

　　 秋季容易得什么病

　　 1、秋季容易聲音嘶啞

　　肺主聲:聲音的產(chǎn)生與肺的功能有關(guān)。肺氣充足人的聲音宏亮,肺氣虛弱的人聲音低微。風(fēng)寒襲肺時,肺氣閉塞,可出現(xiàn)聲音嘶啞或失聲。

　　 2、秋季容易得鼻炎

　　肺開竅于鼻:鼻是氣體出入之信道,與肺直接相連。肺氣正常,則鼻竅通利,嗅覺靈敏。若肺有病則可出現(xiàn)鼻塞、流涕、嗅覺異常,甚則出現(xiàn)鼻翼煽動,呼吸困難等癥。特別是有過敏體質(zhì)的人群,在秋季由于很難適應(yīng)這一氣候的變化,因此很容易患上鼻炎或者鼻炎發(fā)作。

　　 3、秋季容易皮膚瘙癢

　　肺合皮毛:皮毛指人體的肌表與毛孔,是人體抵抗外邪的屏障。肺能將衛(wèi)氣和津液輸布到肌表,溫養(yǎng)皮毛,以維持其正常的生堙功能。肺氣充足則皮毛潤澤,汗孔開合正常,機體不易受外邪的侵襲。皮膚為肺所主,皮膚瘙癢是秋季非常常見的一種疾病,一般情況下吃了刺激性食品或溫度升高時易誘發(fā)或加重。

　　食物宜忌3　　 常見食物搭配禁忌大全

　　 1、蘿卜（萊菔、蘆菔）

　　嚴(yán)禁與橘子同食， 否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿卜、何首烏、地黃同食；服人參時也應(yīng)忌食。

　　 2、甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）

　　不能與柿子同食，兩者相聚后會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴(yán)重時可導(dǎo)致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。

　　 3、韭菜（起陽草、懶人菜）

　　不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動火。這里要特別提醒農(nóng)村的朋友，炒蔬菜時注意不要放韭菜，況且色澤搭配也不科學(xué)。

　　 4、茄子（落蘇、昆侖紫瓜）

　　忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃，并且，一般過老熟的茄子不宜食，易引起中毒。

　　 5、菠菜（菠棱萊、赤根菜）

　　不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當(dāng)然亦忌與韭菜同食。

　　 6、南瓜（番瓜、倭瓜、飯瓜）

　　不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣病。

　　 7、竹筍（筍）

　　不宜與豆腐同食，同食易生結(jié)石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。

　　 8、茭白（茭瓜、茭筍）

　　不宜與豆腐同食，否則易形成結(jié)石。

　　 9、芹菜（芹、旱芹、藥芹、香芹）

　　忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。

　　 10、芥菜（護生草、菱角萊）

　　忌與鯽魚同食，否則易引發(fā)水腫。

　　1、豬肉+菱角，會引起肚子痛；

　　2、白酒+柿子，會引起中毒；

　　3、牛肉+粟子，會引起嘔吐；

　　4、洋蔥+蜂蜜，會傷眼睛；

　　5、羊肉+西瓜，會傷元氣；

　　6、蘿卜+木耳，會引起皮炎；

　　7、狗肉+綠豆，會引起中毒；

　　8、豆腐+蜂蜜，會引起耳聾；

　　9、兔肉+芹菜，會引起脫皮；

　　10、馬鈴薯+香蕉，面部會生斑；

　　11、雞肉+芹菜，會傷元氣；

　　12、香蕉+芋頭，會引起腹脹；

　　13、鵝肉+雞蛋，會傷元氣；

　　14、花生+黃瓜，會傷身；

　　15、甲魚+莧菜，會中毒；

　　16、紅薯+柿子，會引起結(jié)石??；

　　17、鯉魚+甘草，會引起中毒；

　　18、螃蟹+柿子，會引起腹瀉；

　　19、豆?jié){+雞蛋，失去營養(yǎng)素；

　　20、豆?jié){+紅糖，降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值；

　　21、米湯+奶粉，破壞維生素A;

　　22、開水+蜂蜜，破壞營養(yǎng)素；

　　23、小蔥+豆腐，影響人體對鈣的吸收；

　　24、牛奶+果汁，不利于消化吸收；

　　25、蘿卜+水果，可致甲[狀]腺腫大；

　　26、海味+水果，影響蛋白質(zhì)吸收；

　　27、啤酒+海味，引發(fā)痛風(fēng)癥；

　　28、肉類+茶飲，易產(chǎn)生便秘；

　　29、白酒+胡蘿卜，肝臟易中毒；

　　30、山楂+胡蘿卜，維生素C遭到破壞；

　　31、咸魚+西紅柿（或香蕉+乳酸飲料），產(chǎn)生強致癌物；

　　32、對蝦+維生素C，可致砷中毒。

　　許多人偏愛海鮮，追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，大家在品嘗之余，得留個心眼，若在細節(jié)上稍不注意，最后你只會感嘆海鮮讓你歡喜讓你憂！

　　 海鮮煮不熟含有細菌

　　海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。

　　 死貝類病菌毒素多多

　　貝類本身帶菌量比較高，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。

　　不新鮮的貝類還會產(chǎn)生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。選購活貝之后也不能在家存放太久，要盡快烹調(diào)。過敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意，因為有時候過敏反應(yīng)不是因為海鮮本身，而是在海鮮蛋白質(zhì)分解過程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。

　　海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)

　　在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產(chǎn)生不利影響。

　　 海鮮水果同吃會腹痛

　　魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。

　　 吃海鮮后喝茶長結(jié)石

　　吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。

　　在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。

　　 冰鮮蝦不可白灼著吃

　　任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產(chǎn)海鮮與肉類不同，它們體內(nèi)帶有很多耐低溫的細菌，而且蛋白質(zhì)分解特別快。

　　如果放在冰箱里多時，蝦體的含菌量增大，蛋白質(zhì)也已經(jīng)部分變性，產(chǎn)生了胺類物質(zhì)，無論怎么樣都達不到活蝦的口感、風(fēng)味和安全性，當(dāng)然也就不適合白灼的吃法了。不過，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時也能呈現(xiàn)出美味噢。

　　 海鮮維c同食會中毒

　　多種海產(chǎn)品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴(yán)重的環(huán)境污染可能使這些動物體內(nèi)砷的含量達到較高水平。蝦體內(nèi)所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。

　　理論上講，高劑量的維生素c（一次性攝入維生素c超過500毫克）和五價砷經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷（即我們常說的“砒霜”），當(dāng)三價砷達到一定劑量時可導(dǎo)致人體中毒。

　　據(jù)專業(yè)人士解釋，一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜，才會大劑量地攝入維生素c。如果經(jīng)過加熱烹調(diào)過程，食物中的維生素c還會大打折扣。因此，在吃海產(chǎn)品的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量是沒有危險的。金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。

　　 打包來的海鮮要冷藏

　　如果海鮮已經(jīng)高溫徹底烹熟，那么只需馬上放入冷藏室，下餐加熱后即可食用。如果海鮮并未經(jīng)過充分加熱，但已經(jīng)死去，那么應(yīng)當(dāng)放進冷藏室，下一餐之前化凍，然后徹底加熱烹熟，不要再貪戀生鮮口感。由于海鮮類食品的蛋白質(zhì)質(zhì)地細膩，分解很快，拿回家之后應(yīng)當(dāng)在一天之內(nèi)食完，不要長時間存放。

　　 五類人不得常食海鮮

　　1、患有痛風(fēng)癥、高尿酸血癥和關(guān)節(jié)炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過高，易在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積尿酸結(jié)晶加重病情。

　　2、過敏體質(zhì)的人應(yīng)慎食海鮮，因為除了避免食用特定的過敏原之外，海鮮過敏并沒有很好的預(yù)防方法。富含組胺的紅肉魚也要少吃。

　　3、孕婦和[乳]母應(yīng)當(dāng)少吃海鮮，因為目前我國海產(chǎn)品的污染狀況十分嚴(yán)重，特別是含汞量普遍超標(biāo)，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育。

　　4、甲狀腺機能亢進者應(yīng)少吃海鮮，因為含碘較多，可加重病情。

　　5、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應(yīng)當(dāng)少吃海鮮，以免發(fā)生腹痛、腹瀉的狀況。

秋分養(yǎng)生諺語 陰平陽秘 以平為期

　　秋分 是夏季的結(jié)束和秋天的開始，北半球的人們從秋分起進入了真正的秋天。傳統(tǒng)養(yǎng)生家認為，秋分原是“陰陽相半”、“晝夜均”的節(jié)氣，因此人們在此期間的養(yǎng)生保健也應(yīng)該遵循“陰陽平衡”的規(guī)律，并有“陰平陽秘”、“以平為期”的說法，那么就讓老黃歷 介紹這句秋分養(yǎng)生諺語的意思。

　　因為秋分節(jié)氣已經(jīng)真正進入到秋季，作為晝夜時間相等的節(jié)氣，人們在養(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律，使機體保持“陰平陽秘”的原則，按照《素問·至真要大論》所說：“謹察陰陽之所在，以平為期”，陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。

　　精神調(diào)養(yǎng)方面
　　精神調(diào)養(yǎng)最主要的是培養(yǎng)樂觀情緒，保持神志安寧，避肅殺之氣，收斂神氣，適應(yīng)秋天平容之氣。體質(zhì)調(diào)養(yǎng)可選擇我國古代民間九九重陽（陰歷 重陽節(jié) ）登高觀景之習(xí)俗，登高遠眺，可使人心曠神怡，所有的憂郁、惆悵等不良情緒頓然消散，這是養(yǎng)生中的養(yǎng)收之一法，也是調(diào)節(jié)精神的一方良劑。

　　飲食調(diào)養(yǎng)方面
　　在飲食調(diào)養(yǎng)上，中醫(yī)也是從陰陽平衡方面作為出發(fā)點，將飲食分為宜與忌。有利于陰平陽秘則為宜，反之為忌。不同的人有其不同的宜忌，如對于那些陰氣不足，而陽氣有余的老年人，則應(yīng)忌食大熱峻補之品；對發(fā)育中的兒童，如無特殊原因也不宜過分進補；對痰濕質(zhì)人應(yīng)忌食油膩；木火質(zhì)人應(yīng)忌食辛辣；對患有皮膚病、哮喘的人應(yīng)忌食蝦、蟹等海產(chǎn)品；對胃寒的人應(yīng)忌食生冷食物等。

　　不論是哪種人，其實質(zhì)都應(yīng)防止實者更實、虛者更虛而導(dǎo)致陰陽失調(diào)。飲食調(diào)養(yǎng)方面要體現(xiàn)“虛則補之，實則瀉之”；“寒者熱之，熱者寒之”的原則。做到《素問·上古天真論》所說的：“其知道者，法于陰陽，和于 術(shù)數(shù) ，飲食有節(jié)”。

　　在食物搭配和飲食調(diào)劑方面，中醫(yī)也是注重調(diào)和陰陽的。在食與藥的一體營養(yǎng)觀中，強調(diào)同屬天然產(chǎn)物的中藥和食物，某些性質(zhì)，特別是補益或調(diào)養(yǎng)人體的陰陽氣血之功能本來就是相通的，有著水乳交融，密不可分的關(guān)系。

　　從本草、方劑典籍中不難發(fā)現(xiàn)食藥同用的例證，古代醫(yī)者把烏雞、羊肉、驢皮、蔥、姜、棗等視為陰陽氣血之用，或調(diào)補胃氣之用；而在大量的食譜和菜肴中，又不難發(fā)現(xiàn)有很多藥材配伍其中如，枸杞、淮山、黃芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之類。當(dāng)藥食調(diào)配得當(dāng)時，可提高食品保健強身和防止疾病的功效。

　　數(shù)千年來的飲食文化歷史表明，中華民族的飲食習(xí)慣是在 素食 的基礎(chǔ)上，力求葷素搭配，全面膳食。所謂全面膳食就是要求長期或經(jīng)常在飲食內(nèi)容上盡量做到多樣化，講究葷素食、主副食、正餐和零食，飲和食之間的合理搭配。

　　古代醫(yī)家主張食而不偏，量不可過。對于一味追求山珍海味、雞鴨魚肉、美酒名茶、大吃大喝及過分孤苦清素的做法都是不可取的。李時珍曾講：“飲食者，人之命脈也”，這是告訴我們要想延年益壽，就應(yīng)該了解食物的性能和飲食的作用。

　　古代醫(yī)家在長期的生活實踐中把食物的性能歸納為三大類，即寒涼類、平性類、溫?zé)犷?。其中以常見的三百多中食物統(tǒng)計數(shù)字看，平性食物居多，溫?zé)嵝源沃?，寒涼性更次之?/p>

　　就其作用而言，寒涼性食物多有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒作用，這類食物包括有西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑葚、番茄、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等等。

　　溫?zé)嵝允澄锒嘤袦亟?jīng)、助陽、活血、通絡(luò)、散寒等作用，其中辣椒、花椒、芥子、鱒魚等為熱性食物，櫻桃、荔枝、龍眼、杏、石榴、栗子、大棗、胡桃仁、大蒜、南瓜、生蔥、姜、韭菜、小茴香、鱔魚、鰱魚、淡菜、蝦、海參、雞肉、羊肉、鹿肉、火腿、鵝蛋等為溫性食物。

　　平性食物有李子、無花果、葡萄、白果、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻、黑白木耳、黃花菜、洋蔥、土豆、黑、赤、黃豆、扁豆、豇豆、圓白菜、芋頭、胡蘿卜、白菜、香椿、青蒿、大頭菜、海蜇、黃魚、鯉魚、豬肉、豬蹄、牛肉、甲魚、鵝肉、鵪鶉、雞蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋、蜂蜜、牛奶等等。

　　人們在平日的飲食搭配上應(yīng)根據(jù)食物的性質(zhì)和作用合理調(diào)配，做到因時、因地、因人、因病之不同的辨證用膳，這也是避免機體早衰，保證機體正氣旺盛的重要條件之一。歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家之所以重視養(yǎng)護正氣，是將其視為機體強壯的根本所在。

飲食養(yǎng)生的基本原則

　　中醫(yī)在長期實踐中積累了豐富的飲食經(jīng)驗，并形成了獨特的飲食調(diào)理理論，那么飲食養(yǎng)生的原則有哪些呢？下面我給大家介紹飲食養(yǎng)生的知識，希望對你有用!

　　飲食養(yǎng)生的原則

　　首先謹和五味。所謂?氣味和而服之以補精益氣?就是指食物要搭配合理其中麻、麥、稷、稻、豆五谷為主富含碳水化合物是營養(yǎng)的主要來源;李、杏、棗、桃、栗五果為輔補充維生素和微量元素;犬、羊、牛、雞、豬五肉作為補益提供熱量;韭、葵、蔥、薤、藿五菜為充補充纖維素和微量元素。另外食物的搭配還要因時因地因人而異。

　　其次食不偏嗜。?陰之所生本在五味;陰之五宮傷在五味。?《素問?生氣通天論》也就是說五味太過容易傷及五臟。其中過酸脾氣乃絕;過咸則心氣抑;過甘腎氣不平;過苦則脾氣濕滯;過辛筋脈衰敗。張焱指出日常的很多疾病都來源于生活習(xí)慣尤其是飲食習(xí)慣這也是很多家族病引起的原因之一。

　　再者食不過量。?飲食自倍腸胃乃傷。?傷胃會引起納呆、胃脘痛、惡心、嘔吐、吞酸等;傷腸則容易出現(xiàn)為腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

　　另有食之所宜。首先時節(jié)相宜?！端貑?六元正紀(jì)大論》中指出：?用寒遠寒用涼遠涼用溫遠溫用熱遠熱適宜同法。?如綠豆寒涼不宜冬季食用;夏季則不宜食用荔枝、羊肉、櫻桃等。其次寒熱適宜。?食飲者熱無灼灼寒無滄滄寒溫中適故氣將持乃不致邪僻也。?《靈樞?師傳》其中食溫的選擇應(yīng)在40℃?60℃之間為佳。

　　最后食無所犯。五味亦有所禁忌如辛走氣則氣病不應(yīng)多食辛辣;咸走血則血病不宜多食咸;苦走骨則骨病不宜多食苦;甘走肉則肉病不宜多食甘甜之物;酸走筋則筋病不宜多食酸《素問?宣明五氣》。此外食不欲雜。孫思邈的?食不欲雜雜則或有所犯;有所犯者或有所傷或當(dāng)時雖無災(zāi)苦積久為人作患?說的就是飲食雜亂終將引起病患。?夏至以后迄至秋分須慎肥膩、餅臛、酥油之屬此物與酒漿瓜果理極相妨。夫在身所以多疾病者皆由春夏取冷太過飲食不節(jié)故也?說的也是不顧時令胡亂雜食會多引病痛。

　　秋季飲食養(yǎng)生原則

　　秋天是一個收獲的季節(jié)，此時的天氣漸溫轉(zhuǎn)涼，百草凋零，萬物失去生氣、氣候以干燥為主，因此日常生活中一定要注意?養(yǎng)情志?要注意順應(yīng)節(jié)氣養(yǎng)生，養(yǎng)生要以秋季的氣候為宜。所以日常要適當(dāng)多吃些一些有助于養(yǎng)情志的食物。

　　其次秋季還要多補充一些纖維素含量較為豐富的食物。一般建議每天攝取25到30克的纖維素。如玉米面、葡萄干、蘋果、芹菜等食物都是屬于纖維素含量較為豐富的食物。

　　多吃一些氨基酸含量較為豐富的食物，特別是一些脂肪性的脂肪性對預(yù)防?秋乏?有一定的幫助。因為生氨基酸有利于促進腦細胞的發(fā)育，可以使人時刻保持頭腦清醒。像金槍魚、胡桃等食物就富含氨基酸，因此建議日常要適當(dāng)多吃一些。

　　一定要特別注意按時吃早餐，早餐不僅要吃，而且還要吃得好，研究發(fā)現(xiàn)早餐吃得好更有利于保持一天的好精神，對促進身體健康也會有一定的幫助的。英國的一項調(diào)查甚至表明，如果早餐吃得過少，或者只是隨便吃點的話，那么體內(nèi)分泌的應(yīng)急激素也會相對較的減少的，因此不利于人體健康。從人體健康的角度一般認為，人最好是可以每隔三四個小時吃一次。一次性不要吃得過多，研究發(fā)現(xiàn)，如果總習(xí)慣暴飲暴食的話，那么在消耗這些食物的時候就需要更多的能量，因此就會使人感到非常的累，甚至加重?秋乏?之感。在日常的飲食中還要特別注意各種營養(yǎng)素的均衡攝入。比如說充足的蛋白質(zhì)有利于給身體提供豐富的能量，更有利于你保持充沛的精神，豐富的碳水化合物等也都有利于人體的健康的。

　　此外，日常要適當(dāng)多吃一些葡萄豐富的食物，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖心承┨厥獬煞莸陌被?，能夠幫助機體儲存更多的葡萄糖等。

　　秋季在飲食中也要特別注意多注意補充水份。秋天的氣候較為干燥，因此日常的飲食中可以多以湯食、粥品等為主，可適當(dāng)多吃一些水份含量較為豐富的水果等等。此外日常一定要注意千萬不要等到口渴了才去喝水，而是應(yīng)該隨時的讓自己多補充一些水份，適當(dāng)?shù)难a充一些生理水、無機鹽等等。特別是秋季，由于氣候的變化，人更容易變得懶懶的，因此要特別注意水份的攝入。

　　最后提醒秋季飲食還要注意少油、沒鹽、少厚重，要多注意以清淡飲食為主。盡量多吃些應(yīng)季的蔬菜，少葷腥，少暴飲暴食，注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣等等。

　　秋季喝蜂蜜養(yǎng)生的好處

　　1、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

　　2、消除大餐后的積食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

　　3、潤肺。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

　　4、解酒。蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

　　5、讓興奮的神經(jīng)安眠。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。

　　6、治療偶發(fā)傷口。蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。

　　7、保護狂野的心。蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。

　　8、安撫皮膚。蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。

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