醫(yī)學專家提醒家長,以下20種食物兒童不宜常吃多吃,否則,有害無益。
1、桔子:桔子含有葉紅素,吃得過多,容易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。
2、菠菜:菠菜中有大量草酸,草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。
3、雞蛋:雞蛋若吃過多,會增加體內(nèi)膽固醇的含量,容易造成營養(yǎng)過剩。
4、濃茶:濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。
5、果凍:果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成,這些物質(zhì)吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。
6、咸魚:各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝鹽,這種物質(zhì)進入人體后,會轉(zhuǎn)化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。
7、泡泡糖:泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。
8、糖精:大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病,損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。
9、豆類:豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排出,結(jié)果體內(nèi)甲狀腺素缺乏,機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。
10、人參:兒童食用人參會導致性早熟。
11、罐頭:罐頭食品中的添加劑,對正發(fā)育的兒童有很大影響,還容易造成慢性中毒。
12、爆米花:爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。
13、方便面:方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。
14、葵花籽:葵花籽中含有不飽合脂肪酸,兒童吃多了會影響肝細胞的功能。
15、可樂飲料:可樂飲料中的咖啡因,對兒童尚未發(fā)育完善的各組織器官危害較大。
16、動物脂肪:兒童常吃或多吃動物脂肪,不僅會造成肥胖,還會影響鈣的吸收利用。
17、烤肉串:羊肉串等火烤、煙熏食品,有強致癌物。
18、巧克力:兒童食用巧克力過多,會使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài),產(chǎn)生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快,影響食欲。
19、食鹽:兒童食鹽過多,成年后就容易發(fā)生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。
20、豬肝:豬肝含有大量膽固醇,兒童常吃或多吃,會使體內(nèi)膽固醇含量升高,成年后易誘發(fā)心腦血管疾病。(彭靜宜)
孩子應該少吃的幾種食物
孩子應該少吃的幾種食物,在生活中,家長們對于孩子的培養(yǎng)總是非常謹慎,很多食物家長們都以為是對孩子有益的,其實這些東西對孩子最應該少吃,我和大家一起來看看孩子應該少吃的幾種食物。
孩子應該少吃的幾種食物1現(xiàn)在社會,人們的生活水平迅速提高了,不只滿足了溫飽,還要在此基礎上有所要求,要吃好,但不是所有美食都是有益健康的,其中就有四種美食螃蟹,鵝肝,魚翅,薯條是不能讓寶寶食用的。他們雖然美味,但是卻對身體有害處甚至有毒,所以不宜食用。
古時候,社會發(fā)展落后,人們?yōu)榱顺燥?,辛勤勞動?,F(xiàn)在,隨著社會的進步,人們富裕起來,人們開始講究食物的質(zhì)量,講究要吃飽,吃好,講究食物的味道和新鮮。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,交通的發(fā)達,外來食物受到推崇,比如,美國的快餐食品,肯德基食品,麥當勞食品等的油炸食品,味道香脆,尤其是炸薯條,很多年輕人都非常喜歡。
1、炸薯條
這是一種土豆制品,做法簡單。把土豆去皮,切成長條狀,在油中炸制而成,搭配番茄醬,非常好吃,美味指數(shù)達四顆星,但是這種美食也是種危險食品,危險指數(shù)也高達四顆星。在兩年前,一些國外的科學家就發(fā)現(xiàn),一些含大量淀粉的食品,經(jīng)過高溫的煎炸燒烤后,會產(chǎn)生一種叫做丙烯酰胺的物質(zhì),這是一種可以致癌的物質(zhì),世界衛(wèi)生組織規(guī)定,每個成年人每天在食用水中吸收的丙烯酰胺量不能超過1微克,但是,一公斤的薯條卻含有1000微克的丙烯酰胺,所以,炸薯條薯片是一種高致癌物,不應讓寶寶食用,成年人也要少食用或者不食用。
2、鵝肝,
這也是種外來食品,在我們從古至今的傳統(tǒng)飲食中是沒有鵝肝的。鵝肝是一種高檔美食,經(jīng)常與紅酒搭配食用,出現(xiàn)在高檔的`西餐廳。鵝肝是法國人發(fā)明的,他們將小麥,玉米,脂肪,鹽混合在一起制成飼料,對鵝進行四個星期的喂食,用經(jīng)過這種飼養(yǎng)的鵝肝加工而成,美味指數(shù)五顆星,危險指數(shù)有三顆星。因為,正常的鵝是得不到這種鵝肝的,而經(jīng)過上述飼料強化飼養(yǎng)后,使鵝肝發(fā)生了病變,其實,美味鵝肝的原材料是病變的鵝肝,是有一定危險的,不應讓寶寶食用。
3、蟹。
蟹有很多種,根據(jù)外貌分為青蟹,毛蟹,梭子蟹等,根據(jù)產(chǎn)地不同分為河蟹,湖蟹,江蟹。蟹是海鮮的一種,味道鮮美,不同的月份可以吃到不同種類的螃蟹,這種美食很受人們的歡迎。但是,螃蟹以水底腐爛的動植物為食,屬于涼性食物,很容易引起腹瀉等腸胃問題,并且,螃蟹不可與柿子,茄子,花生,梨,冰和茶等食物同食,同食易引起中毒。吃螃蟹需要忌諱這么多的東西,很是麻煩。另外,現(xiàn)在的螃蟹也是負面新聞很多,我們都知道螃蟹身上最美味的屬蟹黃,蟹黃就是母蟹的卵,所以一些不法商家就采取了給螃蟹喂食避孕藥來保住蟹黃,人一但食用了這種螃蟹會對身體造成很大的傷害。
4、魚翅。
魚翅是餐桌上的高檔食品,并不是人人都吃的起的,但是這么昂貴的東西,卻有很多人爭相食用,這是為什么呢?原來,這是因為一位不靠譜的科學家的言論,他說世界上所有的動物,只有鯊魚是不會得癌癥,現(xiàn)在的人們由于對癌癥的恐慌,紛紛把鯊魚當成了救命稻草,所以,屠殺鯊魚的事件頻繁發(fā)生,吃到魚翅成為了人們的一種炫耀,他們更是將鯊魚油做成昂貴的保健品,每年大約會有80萬噸的鯊魚被吃掉,鯊魚的數(shù)量急劇減少。事實上研究證明,大量的服用魚肝油會引起中毒。
這四種美食,或代表著奢侈的生活,或美味無比,讓人們不忍舍棄,受到人們的推崇,但是,卻是堅決不能讓寶寶食用的,以上的種種都說明了這四種美食的害處。我們的飲食觀應該是健康和環(huán)保排在第一位的,再美味的食物如果對我們的身體有害處,或者影響到我們的生態(tài)平衡,我們就應該堅決的拒絕食用,為了我們自己,也為了后代,讓我們一起對這四種美食說不。
孩子應該少吃的幾種食物2 1、 雞蛋
是的,是雞蛋你沒看錯,雞蛋雖然是營養(yǎng)成分比較全面的食品,但是如果吃的過多,會增加體內(nèi)膽固醇的含量,很容易造成營養(yǎng)過剩,導致肥胖,還會增加胃腸和肝腎的負擔,引起功能失調(diào)。所以,兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。
2、 菠菜
菠菜中含有大量的草酸,草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅變會生成草酸鈣和草酸鋅,不等吸收就被排出體外了。孩子的生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅,如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅,不僅會導致孩子的骨骼和牙齒發(fā)育不良,而且還會影響智力的發(fā)育。
3、 濃茶
濃茶中含有大量的鞣酸,鞣酸在人體內(nèi)遇到鐵就會生成鞣酸鐵,是很難被人體吸收的,就容易造成人體的缺鐵,兒童缺鐵不僅會造成貧血,而且還會影響智力的發(fā)育。
4、 橘子
有的媽媽說水果多吃總沒錯吧,還真有錯呢。橘子雖然營養(yǎng)豐富,但是含有葉紅素,吃的過多日內(nèi)以產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉,甚至會引起骨病,所以兒童吃橘子一天不宜多于中等大小的4個。
5、 泡泡糖
這是好多孩子愛玩的一種食物,可是再常見的東西我們也不能忽略他的問題,泡泡糖中的增塑劑是含有微毒的,其代謝物苯酚也對人體有害。另外,孩子們吃泡泡糖的方式很多都不衛(wèi)生,也容易造成孩子的胃腸道疾病。
6、 咸魚
魚是一種比較健康的肉類,可是這不包括咸魚。各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質(zhì)進入人體后,會轉(zhuǎn)化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。研究表明,在10歲前常吃咸魚,成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍,所以,兒童不宜常吃多吃咸魚。
7、 果凍
現(xiàn)在很多人都知道果凍不是什么好東西,盡量不給孩子吃了,可是也許還有家長低檔不住孩子的哭鬧呢。果凍可不是水果汁加糖制成的,而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成,這些東西對人體可沒有什么營養(yǎng)價值,毒性確是一定有的,吃多或者常吃就會影響孩子的生長發(fā)育和智力健康。
8、 豆類
也許你不知道,豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排出體外,結(jié)果就會導致體內(nèi)甲狀腺素缺乏,機體為適應這一需要,會使甲狀腺體積增大。兒童正處于生長發(fā)育時期更容易受害,所以兒童不宜多吃常吃豆類食物。
9、 糖精
這種東西也許我們是不容易直接在食物中發(fā)現(xiàn)的,但是目前兒童食品中帶甜味的食品和飲料很多都加入了糖精。據(jù)研究表明,大量食用糖精會引起血液、心臟、肺和末梢神經(jīng)疾病,損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。因此我國明文規(guī)定在患兒和兒童食品中不得使用糖精,所以家長在給孩子選擇零食的時候一定要看清楚配方。
10、 人參
看到人參人們就肯定了他大補的功效,所以市場上有很多人參食品,比如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等??墒羌议L也要注意到人參還有促進性激素分泌的作用,兒童食用人參會導致性早熟,反而嚴重影響了身體的正常發(fā)育。
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