柿子通身皆是寶(柿子葉泡水的危害)

柿子通身皆是寶

柿子，又名朱果，呈圓形或扁圓形，紅色或黃色，屬于柿科植物的果實(shí)，在我國(guó)已有3000多年的栽培歷史，素有“木本糧食”、“鐵桿莊稼”之美稱。

我國(guó)柿子品種繁多，約有300多種，但從口味和吃法上分，有甜柿子和澀柿子兩大類(lèi)。甜柿子成熟摘下來(lái)即可食用，澀柿子則需要經(jīng)過(guò)人工脫澀后才能食用。柿子鮮吃，味甜、汁多、肉細(xì)，老少皆宜。柿子還可加工制作成柿餅、柿干、柿脯、柿酒、柿醋等產(chǎn)品。柿子含有大量的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

柿子不僅是一種水果美食，而且還有較高的醫(yī)療保健功能。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，柿子性味甘澀，微寒無(wú)毒，可清熱潤(rùn)燥、化痰止咳，主治咳嗽、煩熱口渴、吐血和口瘡等癥。鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都是很好的藥物。

柿子（鮮果）味甘、澀，性涼。具有清熱潤(rùn)肺、生津止渴、健脾益胃等功效，適用于燥熱咳嗽、癭瘤瘰疬、胃熱傷陰、口干口渴、吐血等。每日吃鮮柿子兩個(gè)，可治療肺結(jié)核咳嗽咯血。鮮柿搗爛取汁，每日溫開(kāi)水沖服30毫升，連飲數(shù)周，可治癭瘤。未成熟的青柿子250克，搗爛取汁，分次溫開(kāi)水沖服，可治療缺碘引起的甲狀腺腫大。

柿餅 味甘、性平，具有潤(rùn)肺化痰、補(bǔ)脾澀腸、止血等功效，用于燥咳吐痰、脾虛食少、腹瀉、便血、痔瘡出血等癥。柿餅3個(gè)、川貝粉9克，共蒸熟，每日2次，連食5~10天，可治干咳、久咳。柿餅、紅糖各50克，黑木耳6克，水煎服，每日1劑，連服5~6天，可治療痔瘡出血。柿餅兩個(gè)、陳皮6克、糯米60克，共煮粥，連食3天，可治療慢性腸炎。

柿霜 味甘、性涼，具有清熱、潤(rùn)燥、止咳等功效，適用于治療口舌生瘡、咽干喉痛、咯血等。柿霜3克，溫開(kāi)水沖服，每日3次，可治咽喉腫痛、口舌生瘡。柿霜3克，羅漢果9克，開(kāi)水沖泡代茶飲，每日1劑，適用于肺熱傷陰所致咽炎。柿霜、白芨粉各30克，共研末，每次取1.5克，用魚(yú)腥草30克、仙鶴草15克，煎水送服，每日2次，適用于肺癰的輔助治療。

柿蒂 味甘、性平，具有降氣止呃功效，適用于呃逆不止等癥。柿蒂10克、丁香1.5克、生姜2片，水煎服，適用于胃寒呃逆。柿蒂12克，加水1小碗（300毫升）煎半碗，睡前服，治療小兒遺尿癥。

柿葉 具有降血壓、軟化血管的作用。嫩柿葉適量，開(kāi)水泡，代茶飲飲，可軟化血管，降低血壓，防止動(dòng)脈硬化，并有清熱健胃、助消化作用，對(duì)于高血壓、冠心病有一定的療效。

柿子葉泡水的危害

柿子葉泡水的危害

　　柿子葉泡水的危害，柿子是我們?nèi)粘３Ｒ?jiàn)的一種食物，，柿子的全身都是寶，柿子葉對(duì)人體也是有一定的功效的，有人會(huì)用柿子葉泡水＆，下面就來(lái)看看柿子葉泡水的危害。

　　柿子葉泡水的危害1　　柿子這種植物不單果實(shí)可以供人食用，它的葉子也有很高的利用價(jià)值，人們把它采收以后，曬干可以直接用來(lái)泡水喝，這就是市場(chǎng)上常見(jiàn)的是柿葉茶。柿子葉泡水能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和水分，但它也有一定的副作用，建議大家在用它泡水以前對(duì)它的副作用能多做了解以名飲用以后對(duì)身體不利。

　　 1、損傷腸胃

　　損傷腸胃是人們用柿子葉泡水喝最常見(jiàn)的副作用，因?yàn)槭磷尤~中含有一定的鞣酸和一些溫和刺激物質(zhì)，它對(duì)人類(lèi)的腸胃有明顯刺激作用，可以加快腸胃蠕動(dòng)，也會(huì)損害人類(lèi)的胃腸黏膜，容易讓飲用者出現(xiàn)腹痛和腹瀉等不良癥狀。

　　 2、損傷肝功能

　　柿子葉泡水喝，對(duì)人類(lèi)的肝臟還有一定危害，它不單能造成肝損傷，而且能阻止肝細(xì)胞再生，會(huì)讓肝臟的解毒功能明顯下降，容易讓多種病毒和藥物侵入到肝臟內(nèi)部，會(huì)讓一些肝類(lèi)疾病高發(fā)，所以人們平時(shí)在用柿子葉泡水喝時(shí)，一定要及時(shí)補(bǔ)充一些能保護(hù)肝臟的食品。

　　 3、加重體虛

　　柿子葉泡水喝能理氣化痰也能清熱解毒，但它有一定的線下作用，會(huì)讓人體出現(xiàn)中氣不足，特別是那些本身就體質(zhì)虛弱，或者身體素質(zhì)較差的人群，在用柿子葉泡水喝，會(huì)讓身體虛弱的癥狀進(jìn)一步加重，容易被病毒感染會(huì)引發(fā)多種疾病發(fā)。

　　 4、刺激子宮

　　柿子葉泡水喝還會(huì)刺激女性子宮，它能導(dǎo)致女性子宮收縮，特別是那些懷孕的'女性在用柿子葉泡水以后，容易出現(xiàn)胎動(dòng)不安，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成先兆流產(chǎn)。另外柿子葉還是一種性質(zhì)寒涼的食材，平時(shí)人們用它泡水喝還會(huì)讓人體內(nèi)含毒數(shù)量增加，那些脾胃虛寒或者本身就是寒性體質(zhì)的人群，在用它泡水喝以后，會(huì)讓身體畏寒怕冷的癥狀明顯加重。

　　柿子葉泡水的危害2　　 柿子葉泡水喝的功效

　　1、抗病毒

　　柿子葉中含有多種天然藥用成分，特別是酚類(lèi)物質(zhì)和生物堿以及黃酮類(lèi)化合物的含量比較高，這些物質(zhì)既能提高人體的免疫功能，又能增強(qiáng)人體的抗病毒能力，可以阻止多種病毒對(duì)人體細(xì)胞產(chǎn)生傷害，我用它泡水喝，能預(yù)防病毒性感冒和流腦以及癌癥等多種疾病發(fā)生。

　　2、預(yù)防高血壓

　　日常生活中人們用柿子葉泡水喝，還能預(yù)防高血壓發(fā)生，因?yàn)槭磷尤~中含有豐富不飽和脂肪酸和黃酮類(lèi)化合物，它們能保護(hù)心血管，促進(jìn)血液循環(huán)，阻止血壓升高，另外它還含有一定數(shù)量的天然蘆丁，這是一種天然降壓成分，如果人們出現(xiàn)了高血壓癥狀，及時(shí)用柿子葉泡水喝，還能讓血壓盡快恢復(fù)正常。

　　3、美白肌膚

　　柿子葉泡水喝，還能為人體補(bǔ)充豐富維生素c這種物質(zhì)可以阻止色素在皮膚表層，預(yù)計(jì)能淡化色斑，也能提高皮膚的抗病毒能力，人們經(jīng)常用柿子葉泡水喝能美白肌膚也能延緩皮膚衰老。柿子葉中還含有豐富的單寧和鞣酸，這些物質(zhì)都是天然抗菌成分，能抑制人體內(nèi)多種致病菌活性防止人體內(nèi)炎癥滋生。

　　 柿子葉泡水喝的危害

　　柿子葉泡水喝，雖然能美容養(yǎng)顏預(yù)防疾病，但它也有一定的副作用。特別是那些寒性體質(zhì)的人群，在用它泡水喝以后，副作用極為明顯，容易出現(xiàn)腹痛和腹瀉，以及惡心嘔吐等不良癥狀。，另外柿子葉泡水和對(duì)人類(lèi)肝臟也有一定損害，如果長(zhǎng)期用它泡水喝，會(huì)讓一些肝病高發(fā)而且肝臟解毒功能也會(huì)明顯下降。

　　柿子葉泡水的危害3　　 柿子葉茶的功效

　　預(yù)防疾病

　　柿子葉中除了含有氨基酸、蛋白質(zhì)及維生素等人體有益的成分外，還含有蘆丁、膽堿和丹寧物質(zhì)，這些成分對(duì)抗癌、降血脂、抗菌消炎是有一定的幫助作用，尤其是柿子葉中所含豐富的維生素C，能夠有效的抗壞血病、防治支氣管炎等疾病。

　　美白淡斑

　　每100克柿子葉的營(yíng)養(yǎng)成分中，維生素C含量約為1800毫克，是比普通蔬果的維生素C含量要高的多，不僅能幫助抵抗自由基，還能預(yù)防黑色素沉積，改善面色發(fā)黃、抗氧淡斑。

　　 柿子葉泡水能天天喝嗎

　　不建議天天喝。

　　用柿子葉泡水喝最常見(jiàn)的不良反應(yīng)就是傷害腸胃，因?yàn)槭磷尤~中含有一定的鞣酸等刺激性物質(zhì)，食用多了腸胃會(huì)有明顯的刺激作用，不僅損傷胃腸黏膜，而且還可能出現(xiàn)腹痛和腹瀉等不良癥狀，另外，柿子葉性寒，泡水喝有一定的清熱解毒的作用，但是對(duì)于本身就體質(zhì)不好的人來(lái)說(shuō)食用過(guò)多的柿子葉茶水反而會(huì)對(duì)身體更加不利。

　　 柿子葉怎么處理才能泡水喝

　　1.新鮮的柿子葉洗干凈，如果有臟漬要擦洗干凈，將洗好的葉子晾干。

　　2.把去柿子葉切成均勻的小段，放入鍋中翻炒，加一點(diǎn)點(diǎn)油。

　　3.翻炒至柿子葉變色即可盛出，將葉子放在干燥的地方曬干。

　　4.基本沒(méi)水分后即可用玻璃罐儲(chǔ)存起來(lái)，要泡水時(shí)取適量沖泡即可。

秋季，這9種應(yīng)季水果要多吃，每一種都對(duì)人體大有好處，對(duì)抗秋燥

秋天的風(fēng)，吹得大地瓜果飄香。秋天既是收獲的季節(jié)，也是干燥的季節(jié)。早晚溫差大，空氣濕度低，人體容易出現(xiàn)口干舌燥、皮膚干燥等秋燥反應(yīng)，還特別容易感冒。

大自然非常的奇妙，九種秋季的應(yīng)季水果，不僅僅能幫助我們對(duì)抗秋燥，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)維生素，增強(qiáng)抵抗力。

第一種，石榴；

“蟬噪秋枝槐葉黃，石榴香老愁寒霜?！碧拼?/strong>： 皮日休。

8月底9月初就是石榴上市的季節(jié)，石榴一直可以吃到10月份。我們今天說(shuō)的所有水果都是自然成熟，而非反季大棚水果。只有自然成熟的水果才是最營(yíng)養(yǎng)、最 健康 、最好吃的。

中國(guó)栽培石榴的 歷史 ，可上溯至漢代，據(jù)陸鞏記載是張騫從西域引入。傳統(tǒng)文化將石榴視為吉祥果，寓意多子多福。

石榴全身都是寶貝，果皮，根，花都可以入藥，果實(shí)甜美多汁。石榴水分含量高達(dá)79%，可以充分補(bǔ)充水分。它含有豐富的維生素C和維生素B，礦物質(zhì)有機(jī)酸也尤其豐富，其中亞麻油酸和葉酸對(duì)人體特別重要，它還含有花青素和紅石榴多酚這兩種對(duì)人體特別有益的成分。

不過(guò)呢，也正因有以上成分，吃完后要記得及時(shí)漱口和刷牙，不然會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。

第二種，葡萄；

“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催?！?唐代： 李白。

葡萄是我國(guó) 歷史 悠久的水果了。它的品種非常多，8月到11月都能吃到各種品種的葡萄。提子屬于葡萄科，是葡萄的一類(lèi)品種，由于提子個(gè)大皮薄、果肉充實(shí)、果味極佳，因此提子有“葡萄之王”的美譽(yù)。

但從營(yíng)養(yǎng)而言，傳統(tǒng)的葡萄和提子差別并不大。它們都含有豐富的葡萄糖類(lèi)黃酮物質(zhì)，同時(shí)含有維生素A維生素C和豐富的礦物質(zhì)10多種氨基酸和多種果酸。其中，聚合苯酚白藜蘆醇都是對(duì)人體特別有益的成分。

葡萄水分充足，酸甜可口，能增強(qiáng)食欲，緩解口干舌燥，特別適合身體愛(ài)疲勞，用眼過(guò)度的人經(jīng)常享用。葡萄糖份和果酸含量高，吃完之后也要記得漱口。

第三種，冬棗；

“庭前八月梨棗熟，一日上樹(shù)能千回?！?唐代： 杜甫。

8月下旬到12月都是吃冬棗的時(shí)候，9月為早熟品種，例如九月青，而非反季水果。唐朝的大詩(shī)人杜甫就特別愛(ài)吃棗。

在我國(guó)傳統(tǒng)文化里，送冬棗寓意“喜慶吉利”，例如早生貴子等。

冬棗不僅味道 不僅味道可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多無(wú)渣、甘甜清香，而且營(yíng)養(yǎng)極豐富。 。冬棗含有天門(mén)冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素的含量尤其豐富，是常見(jiàn)水果的第一名。素有維C之王的美譽(yù)，其中蘆丁、環(huán)磷酸腺苷都是對(duì)人體特別有益的物質(zhì)。

另外，購(gòu)買(mǎi)時(shí)還要注意，某些不法商販用糖精浸泡的糖精冬棗，以及用甜蜜素浸泡的甜蜜素冬棗。這兩種冬棗對(duì)人體有害，是不能吃的， 購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要多加留意。

冬棗糖分太高，不宜空腹食用，卡路里也很高。

第四種，獼猴桃；

“中庭井欄上，一架獼猴桃”。唐代： 岑參。

我國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地，在詩(shī)經(jīng)中就有獼猴桃的記載，因?yàn)楂J猴喜歡吃這種水果，因而得名獼猴桃。 直到上個(gè)世紀(jì)初，一位新西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區(qū)霧渡河，把它帶到了新西蘭，才 得到了廣泛栽培 。從野生到栽培的發(fā)展過(guò)程，頗具傳奇色彩。 新西蘭人用新西蘭的國(guó)鳥(niǎo)奇異鳥(niǎo)為獼猴桃命名，故而稱之為奇異果。

世界上消費(fèi)量最大的26種水果中，獼猴桃最為營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為水果之王。它酸甜可口，是老年人和兒童的滋補(bǔ)佳果。它除了含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分。葉酸、黃體素、氨基酸、天然肌醇，其中葉酸和天然肌醇對(duì)人體特別重要。

獼猴桃糖分和膳食纖維都很高，不宜空腹食用。

第五種，梨；

“瓜田余蔓有荒隴，梨子壓枝鋪短墻?！彼未?/strong>： 黃庭堅(jiān)。

梨 的品種極其豐富，常見(jiàn)的有24種，8-9月份最先上市的是皇冠梨，接下來(lái)就是香梨，一直到11月底都會(huì)有不同品種陸續(xù)上市。香梨的特點(diǎn)是香味濃郁，皮薄肉細(xì)，汁多甜酥，清爽可口。 乃梨汁上品，歷代均為皇家貢品。

不過(guò)從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，每種梨，差別并不大。梨含有各種維生素以及鉀鈣元素，水分十足，清脆爽口，特別利于緩解咽喉干燥，補(bǔ)充人體水分，故而自古被尊稱為“百果之宗”，是秋天必吃的水果。

吃梨沒(méi)有禁忌，一般人都可以吃。

第六種，柿子；

“墻頭累累柿子黃，人家秋獲爭(zhēng)登場(chǎng)?！彼未?： 陸游。

柿子一般9月到11月份上市，小圓柿子在9月份左右就會(huì)成熟，而大磨盤(pán)柿子會(huì)在10月份左右成熟。在傳統(tǒng)文化中，是指寓意事事如意，它顏色紅潤(rùn)，恰似一個(gè)小燈籠，特別的喜慶。

柿子 種類(lèi)很多。風(fēng)味不盡相同，主要分為澀柿 子 和甜柿 子 兩種。甜柿 子 在成熟過(guò)程中會(huì)自然脫澀，采摘后可以直接食用。澀柿 子 則需要人工脫澀。

它營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖量高，含有豐富的膳食纖維和胡蘿卜素，碘的含量也很高。

柿子的鞣酸含量特別高。如果一次吃了太多柿子，鞣酸會(huì)在胃蛋白酶和胃酸的作用下形成鞣酸蛋白，聯(lián)合胃部的食物形成胃結(jié)石，也叫胃柿石。所以，既不能空腹吃柿子，也不能一次吃超過(guò)2個(gè)的新鮮柿子。

第七種，柚子；

“人煙寒橘柚，秋色老梧桐?！?/strong> 唐代： 李白。

柚子原產(chǎn)東南亞，在中國(guó)已有3000多年栽培 歷史 。大部分南方省份均有栽種。它品種多，自然雜交種也有，二者合共不少于100個(gè)品種品系， 柚子上市時(shí)間一般為9月份到12月份。

柚子全身都是寶。 柚子的果實(shí)表皮、花、葉還可提取優(yōu)質(zhì)芳香油，果皮中可提取優(yōu)質(zhì)果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。 它含水量為53%，也同樣含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，它酸甜適度，特別耐儲(chǔ)存，故而有天然罐頭的美稱。

柚子沒(méi)有什么禁忌，一般人都可以享用。

第八種，山楂；

“江頭楂樹(shù)香，岸上蝴蝶飛?！碧拼豪钯R。

山楂，又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達(dá)6米。山楂 的上市時(shí)間為9月份到12月份，又名山里紅。大部分省份均有分布。

山楂雖然吃起來(lái)不甜，卻是一種含糖量很高的水果，它的主要成分為黃酮類(lèi)和有機(jī)酸類(lèi)化合物，其中 牡荊素 對(duì)人體特別有益。

山楂不能空腹吃，吃完要漱口。

第九種，無(wú)花果。

“天生映日奶漿香，結(jié)果無(wú)花悄孕芳?！?作者：佚名。

無(wú)花果， 別稱文仙果、奶漿果、品仙果等，為桑科榕屬落葉灌木植物的果實(shí)， 于8月下旬至10月中旬上市銷(xiāo)售。

它全身都是寶，葉子可以用藥，果實(shí)既可以吃也可以藥用，還是一種觀賞植物。無(wú)花果同樣營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的氨基酸，和多種有機(jī)酸，特別是含有豐富的天門(mén)冬氨酸，對(duì)人體特別重要。它不僅可以生吃，還可以煲湯。

無(wú)花果除了個(gè)別過(guò)敏者不能吃，沒(méi)有什么禁忌， 一般人都可以吃。

柿子和柿餅?zāi)膫€(gè)更有營(yíng)養(yǎng)

柿子可是顆好果子

柿子含糊蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖和鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，古人將其譽(yù)為“果中圣品”。除了營(yíng)養(yǎng)豐富，柿子還有很好的食療價(jià)值：

1潤(rùn)肺止咳除秋燥

柿子甘寒微澀，秋天鮮吃可潤(rùn)肺止咳，克服秋燥。

2潤(rùn)腸通便

它富含果膠，能潤(rùn)腸通便，對(duì)緩解便秘、調(diào)節(jié)腸道菌群等有幫助；

3預(yù)防心血管疾病

柿子所含的黃酮甙和單寧，有助降血壓、軟化血管、改善心血管功能，因其對(duì)預(yù)防心血管硬化有幫。

柿子渾身都是寶

⊙柿蒂：善降氣止呃，可與丁香、人參等分，研為細(xì)末，水煎，飯后服用，治療呃逆；

⊙柿葉：可用于咳喘、肺氣脹、多種內(nèi)出血等病癥；

⊙柿皮：外用貼敷可清熱解毒，治療疔瘡腫毒；

⊙柿漆（用未熟的柿子搗爛加工制成的膠狀液）：現(xiàn)代用于高血壓的輔助治療。