病后調(diào)養(yǎng)莫過度

人在大病初愈之時(shí)，常以谷、肉、果、菜等調(diào)補(bǔ)滋養(yǎng)，但如果調(diào)養(yǎng)失宜，易使疾病復(fù)發(fā)，癥狀加重，祖國醫(yī)學(xué)謂之“食復(fù)”。造成食復(fù)的因素主要有：一、脾虛不耐：大凡外感、內(nèi)傷諸病新瘥，病者脾胃多處于虛弱狀態(tài)，若驟食油膩厚味之品，或勉強(qiáng)多食，使尚未復(fù)元的脾胃、元?dú)獗秱軗p，既加重己病，又易變生它證；二、補(bǔ)不辨體：病后體虛，有陰傷液耗、營血不足、陽衰氣弱等不同，一味大補(bǔ)，會(huì)加重機(jī)體內(nèi)部的不平衡，導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā)：三、閉門留寇：如外感熱病新瘥，發(fā)熱雖退，胃氣已虛，余邪未盡，若納谷太驟，早進(jìn)油膩滯物，每致食滯氣機(jī)，余邪得食滯復(fù)燃而又見發(fā)熱等癥，造成“閉門留寇”之患。食復(fù)的臨床表現(xiàn)主要為原病諸癥重現(xiàn)，其中以消化道和傳染病尤為多見。如痢疾病人剛愈時(shí)過食油膩、生冷之品，會(huì)使痢疾復(fù)發(fā)。合理營養(yǎng)是預(yù)防食復(fù)的主要措施。首先，病后飲食調(diào)養(yǎng)要顧及脾胃之氣，以醒胃氣為原則。在疾病初愈之際，既要注意增加營養(yǎng)以增補(bǔ)正氣，但又不可恣意進(jìn)食，當(dāng)視脾胃的具體情況，選擇相適宜之品，適當(dāng)?shù)財(cái)z入。對(duì)于脾胃虛弱者，飲食數(shù)量應(yīng)從少到多；質(zhì)地上宜從稀到濃，從易消化到正常飲食；其次，病后飲食必須辨證調(diào)養(yǎng)。根據(jù)疾病的陰陽、表里、寒熱、虛實(shí)之異，選擇性味不同的食物。如：高熱之疴必耗氣傷津，可選清熱生津的西瓜、梨、甘蔗汁、綠豆、藕、荸薺、龜、老鴨等寒涼之品；若久病后陽氣虛衰，畏寒肢冷，就宜選益氣壯陽溫里的棗、桂圓、栗、胡桃、蜂蜜、山藥、芝麻、牛肉、羊肉、狗肉、牛奶、姜等溫?zé)嵝灾?，以避免食?fù)，達(dá)到祛除余邪之目的。

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