北京推出系列手持式折射儀(阿貝折光儀的工作原理)

北京推出系列手持式折射儀

一種可準(zhǔn)確、迅速測(cè)定溶液中糖度、鹽度的精密儀器-----FG系列手持式折射儀，近日由北京華智昌科貿(mào)發(fā)展中心研制成功，并已推向市場(chǎng)。

這種儀器體積小，重量輕，便于攜帶，操作簡(jiǎn)便，且準(zhǔn)確快捷，可廣泛用于果汁、軟飲料、葡萄酒、煉乳、糖稀、果醬、蜂蜜等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，可測(cè)含糖量、含鹽量。同時(shí)，還可用于控制糖尿病患者、腎病患者的糖、鹽攝入量。此外，該儀器內(nèi)配自動(dòng)溫度補(bǔ)償裝置，在10℃～30℃溫度范圍內(nèi)使用確保測(cè)試結(jié)果準(zhǔn)確。

阿貝折光儀的工作原理

折射儀的基本原理即為折射定律：n1、n1n2為交界面的兩側(cè)的兩種介質(zhì)的折射率。

光線從光密介質(zhì)進(jìn)入光疏介質(zhì)，入射角小于折射角，改變?nèi)肷浣强梢允拐凵溥_(dá)到90°，此時(shí)的入射角稱為臨界角，本儀器測(cè)定折射率是基于測(cè)定臨界角的原理。

不同角度光線射入ab面時(shí)，其折射都大于ⅰ，如用一望遠(yuǎn)鏡對(duì)出射光線視察，可以看到望遠(yuǎn)鏡視場(chǎng)被分為明暗兩部分，二者之間有明顯分界線。明暗分界處即為臨界角的位置。

光與物質(zhì)相互作用可以產(chǎn)生各種光學(xué)現(xiàn)象如光的折射、反射、散射、透射、吸收、旋 光以及物質(zhì)受激輻射等，通過分析研究這些光學(xué)現(xiàn)象，可以提供原子、分子及晶體結(jié)構(gòu)等方面的大量信息。

擴(kuò)展資料

折光儀的注意事項(xiàng)

1、折光儀的零位是可以調(diào)節(jié)的，只有調(diào)節(jié)好零位后再使用，才能獲得準(zhǔn)確的結(jié)果。由于多數(shù)折光儀的零位調(diào)節(jié)螺絲比較松動(dòng)。

2、折光儀測(cè)試后用清潔的自來水沖洗蓋板和棱鏡面，把殘留在上面的淬火液充分清除干凈，再用細(xì)紙吸干殘水，保存?zhèn)溆谩?/p>

3、折光儀讀數(shù)時(shí)間不能太長(zhǎng)，在長(zhǎng)期放置中，夾在折光儀蓋板和棱鏡之間的淬火液會(huì)緩慢蒸發(fā)掉其中的水份，隨著水份的減少，液體薄層的濃度會(huì)逐漸升高。由于這樣的原因，每次讀數(shù)時(shí)間不要太長(zhǎng)，以免增大誤差。

-阿貝折光儀

糖錘度計(jì)與糖度計(jì)有什么區(qū)別，有什么用途?

蔗糖、葡萄糖。 補(bǔ)充知識(shí)：糖錘度計(jì)有時(shí)又被叫作糖度計(jì)。糖錘度計(jì)在市面上分為手持式糖度計(jì)、數(shù)顯糖度計(jì)、水果糖度無損檢測(cè)儀。手持糖度計(jì)現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、制糖、機(jī)械、化工等行業(yè)，對(duì)于制糖行業(yè)用的是糖漿錘度計(jì)，測(cè)的是蔗糖。

碧璽(電氣石的工藝品名)詳細(xì)資料大全

碧璽（Tourmaline）是電氣石的工藝品名，是電氣石族里達(dá)到珠寶級(jí)的一個(gè)種類，是一種硼矽酸鹽結(jié)晶體，含有鋁、鐵、鎂、鈉、鋰、鉀等化學(xué)元素，呈現(xiàn)各式各樣的顏色。

英語名稱 Tourmaline 由古僧伽羅(錫蘭)語Turmali 一詞衍生而來，意思為“混合寶石”。碧璽的成分復(fù)雜，顏色也復(fù)雜多變。國(guó)際珠寶界基本上按顏色對(duì)碧璽劃分商業(yè)品種，顏色越是濃艷價(jià)值越高。選購時(shí)應(yīng)注意顏色、透明度以及純凈度等。

基本介紹中文名 ：碧璽 外文名 ：Tourmaline 別稱 ：電氣石、托瑪琳 類別 ：矽酸鹽類-硼矽酸鹽 化學(xué)式 ：Na(Mg,Fe,Mn,Li,Al)3Al6［Si6O18］［BO3］3(OH,F)4 顏色 ：各種顏色，同一晶體內(nèi)外或不同部位可呈雙色或多色 光澤 ：玻璃光澤 透明度 ：全透明、半透明 條痕 ：主面有縱紋 晶系 ：三方晶系 解理 ：無解理，高硬度為特征 斷口 ：呈球面三角形 硬度 ：7-8 晶體慣態(tài) ： *** 三方柱狀或復(fù)三方錐柱狀晶體，晶面縱紋發(fā)育 礦物密度 ：3.06(+0.20,-0.60)g/cm3 套用 ：珠寶、空氣凈化、水處理、工業(yè)等。 分布 ：新疆、廣西、云南、內(nèi)蒙、江西、河北 折射率 ：1.624～1.644 雙折射率 ：0.018～0.040 玉石介紹,名稱,由來,歷史發(fā)展,顏色,多色性,碧璽貓眼效應(yīng),品種,按照顏色,按光學(xué)效應(yīng),產(chǎn)地,國(guó)外碧璽產(chǎn)地,中國(guó)碧璽產(chǎn)地,材料性質(zhì),最佳化處理,熱處理,輻照處理,充填處理,鍍膜碧璽,鑒別與區(qū)分,功效,保養(yǎng),作用,紅碧璽,綠碧璽,藍(lán)碧璽,黑碧璽,西瓜碧璽,碧璽的選購,玉石介紹碧璽又稱愿望石，自身具有微弱的能量，是傾向吸收性的寶石。因?yàn)椤氨汰t”與“避邪”諧音，常被人們看作是納福驅(qū)邪的主要寶石。

名稱

碧璽的礦物學(xué)名稱為電氣石，英文名稱為Tourmaline，是從古僧伽羅語“Turmali”一詞衍生而來的，意為“混合寶石”。在我國(guó)的一些歷史文獻(xiàn)中稱為“砒硒”、“碧璽”、“碧霞希”、“碎邪金”等。碧璽的晶體碧璽為復(fù)三方柱狀晶體，晶體表面會(huì)出現(xiàn)特征的平行沿柱狀晶體的延長(zhǎng)方向的生長(zhǎng)條紋。而在橫斷面上看則為帶弧面的球面三角形。 碧璽

由來

1500年，一支葡萄牙勘探隊(duì)在巴西發(fā)現(xiàn)一種寶石，居然閃耀著七彩霓光。像是彩虹從天上射向地心，沐浴在彩虹下的平凡石子在沿途中獲取了世間所囊括的各種色彩，被洗練的晶瑩剔透。這藏在彩虹落腳處的寶石，被后人稱為碧璽，亦被譽(yù)為“落入人間的彩虹”。當(dāng)下碧璽與紅寶石、藍(lán)寶石、海藍(lán)寶石、坦桑石、祖母綠等，具有天然色彩的寶石歸納為彩色寶石的范疇，深受大眾所喜愛，更具有巨大的市場(chǎng)增值空間。

歷史發(fā)展

在中國(guó)“碧璽”這個(gè)詞語最早出現(xiàn)在清朝。清朝的古典中曾有相關(guān)記載：“碧亞么之名，中國(guó)載籍，未詳所自出。清會(huì)典圖云：妃嬪頂用碧亞么。滇海虞衡志稱：碧霞璽一曰碧霞玭，一曰碧洗；玉紀(jì)又做碧霞希。今世人但稱碧亞，或作璧璽，璽靈石，然已無問其名之所由來者，惟為異域方言，則無疑耳。”《和漢三才圖會(huì)》碧璽是用狻麑陣凈化。 在清朝之后的一些歷史著作中，也曾找到了““碧璽”、“碧霞?！?、“璽靈石”等的稱呼，而現(xiàn)代社會(huì)人們則稱呼這種奇特的寶石為碧璽。傳說碧璽特別受慈禧太后的喜愛，慈禧太后的殉葬品中就有很多碧璽首飾，其中不乏西瓜碧璽這樣的珍貴品種。碧璽首飾的種類很多，例如碧璽手煉、碧璽戒指、碧璽吊墜等等。 碧璽是一品和二品官員的頂戴花翎的材料之一，也用來制作他們佩戴的朝珠。同時(shí)，碧璽也是慈禧太后的最愛，因此在慈禧太后時(shí)代，碧璽在中國(guó)受到了前所未有的重視。獨(dú)攬朝政的慈禧太后除了對(duì)翡翠情有獨(dú)鐘外，還對(duì)顏色豐富多彩、變幻萬千的碧璽萬分寵愛，是位十足的碧璽迷。清朝慈禧太后的殉葬品中，有一朵用碧璽雕琢而成的蓮花，重量為36兩8錢，以及一個(gè)碧璽做成的枕頭，當(dāng)時(shí)就值75萬兩白銀。 北京故宮珍寶館數(shù)百件奇珍異寶中有一枚碩大的桃紅色碧璽帶扣稱之為清代碧璽中極品，帶扣為銀累絲托上嵌粉紅色碧璽制成，此碧璽透明且體積碩大局部有棉綹紋。銀托累絲雙錢紋環(huán)環(huán)相套，背后銀托上刻有小珠文“萬壽無疆”“壽命永昌”，旁有“鴻興”“足紋”戳記，中間為細(xì)累絲繩紋雙“壽”與雙“福”，此碧璽長(zhǎng)5.5cm、最寬5.2cm，碧璽中當(dāng)屬透明且桃紅為珍品，在清朝時(shí)期更顯珍貴。顏色碧璽的顏色是各類寶石中最為豐富的了。由于碧璽屬于復(fù)雜的硼矽酸鹽礦物，化學(xué)分子式為Na(Mg,Fe,Mn,Li,Al)3Al6[Si6O18][BO3]3(OH,F)4，其中鐵、鎂、鋰、錳、鋁等金屬離子可以相互替代，各離子的含量的不同，會(huì)直接影響到碧璽顏色和種類的不同。富鐵碧璽呈黑色和綠色；富鎂碧璽顯示黃色或褐色；富鋰、錳、銫碧璽顯示玫瑰紅色、粉紅色、紅色或藍(lán)色；富鉻碧璽顯示深綠色。其中以蔚藍(lán)色和鮮玫瑰紅色碧璽為上品。在同一碧璽晶體中，由于成分的分布不均勻性，也往往會(huì)導(dǎo)致顏色的變化，沿碧璽出現(xiàn)雙色碧璽、多色碧璽或內(nèi)紅外綠的西瓜碧璽等類型。多色性碧璽除了具有豐富多彩的顏色外，最為吸引人的還在于它的多色性。當(dāng)我們手持碧璽對(duì)照光線轉(zhuǎn)動(dòng)以不同的角度進(jìn)行觀察時(shí)，碧璽的顏 *** 調(diào)和深淺程度會(huì)隨著觀察的角度不同而發(fā)生改變。這是由于碧璽擁有較強(qiáng)的多色性所至，這也為碧璽披上了神秘的色彩。碧璽的壓電效應(yīng)和熱電效應(yīng)當(dāng)碧璽經(jīng)過加熱或施加壓力后，或者利用絲綢或毛料加以摩擦，會(huì)使柱狀碧璽兩端產(chǎn)生電極效應(yīng)，一端為正電，另一端為負(fù)電，這會(huì)使碧璽會(huì)將一些灰塵或小紙屑吸引起來，該神奇的力量便是碧璽的壓電效應(yīng)和熱電效應(yīng)，也是“電氣石”這一名稱的由來。曾經(jīng)有一段有趣故事：傳說1703年，一個(gè)溫暖的夏天，在荷蘭的阿姆斯特丹，有幾個(gè)小孩在玩荷蘭航海者帶回的石頭。突然，一個(gè)小孩發(fā)現(xiàn)這些石頭將近處的灰塵和草屑紛紛吸了過去。小孩十分驚奇，便叫他們的父母來看，果然發(fā)現(xiàn)這種石頭能吸引或排斥輕物體，如灰塵和草屑等。從此，荷蘭人把它叫做"吸灰石"，并被用來清理煙管中的菸灰。碧璽貓眼效應(yīng)碧璽晶體內(nèi)部會(huì)含有豐富的汽液包裹體，且往往呈定向分布，形成管狀包裹體，密集的管狀包裹體會(huì)使得加工成弧面形或圓珠狀的碧璽出現(xiàn)貓眼效應(yīng)—在碧璽表面出現(xiàn)一條明顯光亮帶，而且隨著觀察角度的不同，亮帶也隨之變化。品種

按照顏色

碧璽的成分復(fù)雜，顏色也復(fù)雜多變。國(guó)際珠寶界基本上按顏色對(duì)碧璽劃分商業(yè)品種，顏色越是濃艷價(jià)值越高。 藍(lán)色碧璽（Indicolite）： 淺藍(lán)色至深藍(lán)色碧璽的總稱。藍(lán)色碧璽由于較為罕見，現(xiàn)已成為碧璽中價(jià)值最高的色種。藍(lán)色碧璽產(chǎn)于俄羅斯西伯利亞風(fēng)化花崗巖的黃粘土中，巴西、馬達(dá)加斯加和美國(guó)也均有。 紅色碧璽（Rubellite）： 粉紅至紅色碧璽的總稱。紅色是碧璽以紫紅色和玫瑰紅色最佳，有紅碧璽之稱，在中國(guó)有“孩兒面”的叫法。但自然界以棕褐、褐紅、深紅色等產(chǎn)出的較多，色調(diào)變化較大。同時(shí)，碧璽的比重會(huì)隨顏色而變化；深紅的比重大于粉紅色的。 棕色碧璽（Dravite）： 顏色較深，富含化學(xué)元素鎂。棕色碧璽多產(chǎn)自斯里蘭卡、北美洲的三國(guó)、巴西和澳大利亞。（棕色電氣石的英文名稱源于奧地利的德雷韋地區(qū)。） 無色碧璽（Achroite）： 無色碧璽十分稀有，僅在馬達(dá)加斯加和美國(guó)加利福尼亞有少量的產(chǎn)量。需要注意的是，市場(chǎng)上有一些無色碧璽是由粉紅色碧璽加熱淡化后制成的。（無色碧璽的英文名稱源于古希臘語“achroos”，無色的意思） 碧璽手排 綠色碧璽（Green Tourmaline）： 綠色和黃色碧璽是所有碧璽顏色變種中最普遍的，因此價(jià)值也遜于藍(lán)色及紅色碧璽。綠色碧璽多產(chǎn)于巴西、坦尚尼亞和納米比亞，而黃色的則分布在斯里蘭卡。 多色碧璽： 由于碧璽色帶十分發(fā)育，常在一個(gè)晶體上出現(xiàn)紅色、綠色的二 *** 帶或三 *** 帶。常見的有紅綠相間的寶石，普遍稱為“西瓜碧璽”（Watermelon Tourmaline），深受收藏家和消費(fèi)者的喜愛。

按光學(xué)效應(yīng)

碧璽貓眼： 當(dāng)電氣石中含有大量平行排列的纖維狀、管狀包體時(shí)，磨制成弧面型寶石時(shí)可顯示貓眼效應(yīng)被稱為碧璽貓眼。 碧璽貓眼 變色碧璽： 變色明顯的碧璽，但罕見。產(chǎn)地

國(guó)外碧璽產(chǎn)地

巴西是世界上碧璽品質(zhì)最好的，巴西碧璽的產(chǎn)地主要都集中在明納斯格拉斯州，這里出產(chǎn)的碧璽五顏六色，至今開采出的顏色種類已經(jīng)達(dá)到二十幾種，幾乎包含了碧璽的所有顏色。巴西出產(chǎn)的紅色碧璽和綠色碧璽銷量最好，是巴西主要的礦物資源，多產(chǎn)于當(dāng)?shù)刎S富的偉晶巖脈中。巴西Paraiba州產(chǎn)出一種綠藍(lán)-藍(lán)色調(diào)的電氣石，價(jià)格昂貴稀少，市場(chǎng)熱度極高，因其由Paraiba州產(chǎn)出定名為帕拉依巴碧璽。 美國(guó)的加利福尼亞州也是碧璽的主要產(chǎn)地之一，美國(guó)所開采的巖脈已風(fēng)化，大量長(zhǎng)石變成泥土，沒有巖石，所以美國(guó)碧璽礦藏的開采方式主要是挖土，比其它產(chǎn)區(qū)開采碧璽容易。
俄羅斯的西伯利亞地區(qū)、馬達(dá)加斯加、斯里蘭卡、緬甸也有碧璽，但是質(zhì)地沒有巴西的碧璽好。

中國(guó)碧璽產(chǎn)地

新疆 阿勒泰 產(chǎn)地
中國(guó)碧璽產(chǎn)地新疆阿勒泰地區(qū)的富蘊(yùn)縣可可托海，這里盛產(chǎn)寶石級(jí)碧璽，新疆的碧璽色澤鮮艷，紅色，綠色，藍(lán)色，多色碧璽均有產(chǎn)出，晶體較大，品質(zhì)比較好。
云南碧璽產(chǎn)地
云南所產(chǎn)的碧璽主要分布于福貢，元陽，貢山，保山等地，大部分呈現(xiàn)透明到半透明狀。其中呈粉紅，玫瑰紅，桃紅色的碧璽主要產(chǎn)于福貢和元陽等地；綠碧璽，呈綠，翠綠，墨綠，黃綠，藍(lán)綠，草綠，淺綠等色的碧璽，質(zhì)地較好，主要產(chǎn)于貢山，福貢，保山等地；藍(lán)色碧璽呈藍(lán)，綠藍(lán)，海藍(lán)等色的碧璽，主要產(chǎn)于貢山，保山等地；云南福貢等地也有多色碧璽出產(chǎn)，但是普遍晶體的裂隙較多，透明度也較差?！?nèi)蒙古所產(chǎn)的碧璽主要分布于烏拉特中旗角力格泰等地，晶體較大且透明度較好的少見。
福貢臘吐朵碧璽礦該礦床位于福貢縣架科底鄉(xiāng)臘吐朵村，縣城南約20公里，公路東側(cè)平距500米。材料性質(zhì)化學(xué)成分為：(Na, K, Ca) (Al, Fe, Li, Mg, Mn)3 (Al, Cr, Fe, V)6 (BO3)3 (Si6O18)(OH, F)4。 光性特征：非均質(zhì)體，一軸晶，負(fù)光性。 多色性：中至強(qiáng)，深淺不同的體色。 紫外螢光：一般無；粉紅、紅色碧璽：長(zhǎng)、短波下呈弱紅至紫色。 吸收光譜：紅、粉紅碧璽：綠光區(qū)寬吸收帶，有時(shí)可見525nm窄帶，451nm,458nm吸收線。 藍(lán)、綠碧璽：紅區(qū)普遍吸收，498nm強(qiáng)吸收帶。 放大檢查：氣液包體、不規(guī)則管狀包體，平行線狀包體。 電氣石的化學(xué)通式為：XY3 Z6 [Si6 018 ](BO3 )3 (OH)4 。其中X的位置主要被Na、Ca、K占據(jù)；Y的位置主要被Mg、 Fe、A1、Li占據(jù)；Z的位置主要被A1占據(jù)；由于X、Y、Z位置的置換以及形成環(huán)境的不同，形成了眾多的電氣石種類。當(dāng)Y以Mg為主時(shí)，稱為鎂電氣石，以Fe為主時(shí)，稱為鐵電氣石或黑電氣石，若Mn進(jìn)入此位置，則稱為鈉錳電氣石。電氣石以Li+Al為主時(shí)，稱為鋰電氣石。在鋰電氣石中，部分OH常被F取代。最佳化處理當(dāng)天然碧璽寶石質(zhì)量欠佳或不好時(shí)，常常運(yùn)用人工方法以改善其質(zhì)量。常用的方法有以下幾種：

熱處理

對(duì)顏色較深的碧璽進(jìn)行加熱處理，使其顏色變淺，從而增強(qiáng)透明度和改善寶石檔次。

輻照處理

對(duì)無色或色淡，多色的碧璽運(yùn)用高能射線進(jìn)行輻照處理，輻照的時(shí)間，射線劑量等不同會(huì)使其呈現(xiàn)不同的顏色。電子轟擊也可以使無色或粉紅色電氣石變?yōu)楦玫募t色，但會(huì)產(chǎn)生大量裂紋。

充填處理

用樹脂等材料充填表面空洞裂隙，以改善外觀和耐久性，10倍放大鏡下可見表面光澤差異，裂隙和空洞偶見氣泡。沿裂隙可見“閃光效應(yīng)”，紅外光譜可見有機(jī)物吸收峰。

鍍膜碧璽

無色或近無色的碧璽，經(jīng)鍍膜處理后可顯示其他各種顏色，色彩鮮艷，光澤大大增強(qiáng)，在折射儀上可能只顯示一個(gè)折射率，并且折射率變化范圍較大，可能超過1.70。鑒別與區(qū)分水晶和碧璽：主要觀察它們的顏色，一般來說水晶中紫色比較少見，碧璽的紫色一般較淺，有粉紫和淺紫。反觀水晶卻沒有像碧璽一樣的紅色和綠色（除毛發(fā)晶除外），因而可以利用這兩者之間顏色不同來大致鑒定真假。 螢石和碧璽：從硬度來比較，碧璽的莫氏硬度在7.5度，而螢石的硬度只在摩氏4度左右，兩者可以通過劃玻璃來比較硬度。其次，螢石在冒充碧璽時(shí)往往是選用多色的材料，而碧璽中沒有紫色，恰恰螢石的多色出現(xiàn)時(shí)常常都有紫色，所以這也是辨別螢石和碧璽真假的有效手段。 碧璽手工戒指玻璃與碧璽：從內(nèi)部的包裹體來看，玻璃中常常有小圓形的明顯氣泡，碧璽包裹體則不是這樣。玻璃冒充碧璽還有一種方式，那就是用爆裂的玻璃來冒充較為粗質(zhì)的碧璽，這種玻璃一般都是在爆裂后進(jìn)行染色，所以，顏色染料都聚集在裂縫處，透光觀察容易分辨。 1、顏色：以玫瑰紅、紫紅、綠色和純藍(lán)色以及俏色西瓜色為最佳，粉紅和黃色次之，無色，黑色最次。在同樣顏色中根據(jù)顏色的濃艷程度不同又分為4等，分別是濃艷，中等，淺色，暗色。 2、凈度：要求內(nèi)部瑕疵盡量少，晶瑩無瑕的碧璽價(jià)格最高，含有許多裂隙和氣液包裹體的碧璽通常用作玉雕材料。國(guó)際上將碧璽的凈度分為6級(jí)，分別是微小噪點(diǎn) (VVF), 稍有噪點(diǎn)（VF）,明顯噪點(diǎn)（VL）略有棉絮（VS）明顯棉絮（S）渾濁不清（C）。 3、透明度：透明度指的是碧璽的通透程度，以越類似玻璃般通透的價(jià)值越高，國(guó)際分級(jí)為4等；可辨字（SF）、可辨形（SS）、可透光（SL）、不透光（NL）。 4、做工/切工:做工，考察的是碧璽雕件、珠鏈的，外觀打磨工藝水平。而相對(duì)于碧璽戒面，則主要考核其表面的的切工，切工應(yīng)規(guī)整，比例對(duì)稱，拋光好。 5、稀有度：稀有度指的是綜合考量碧璽的顏色，重量，透明度，體積四大基礎(chǔ)屬性而得出的復(fù)合指標(biāo)，該指標(biāo)直接影響一款碧璽的市場(chǎng)價(jià)值。功效1.艷麗鮮艷的彩虹色彩，可以給人開心高興、神往自在的感覺，有助于開拓胸懷和視界，并對(duì)治愈懊喪等心理疾病具有必定的輔佐治療效果。 2.碧璽包含的能量，具有鎮(zhèn)靜的效果，可以使人集中精力。而且多變的色彩可以激發(fā)構(gòu)思和創(chuàng)意，從而使人行事穩(wěn)當(dāng)、竭盡全力，使事業(yè)欣欣向榮。 3.碧璽被認(rèn)為是榜首旺夫石，這種稱法來源于廣東文明。在廣東，面相姣好的女子被認(rèn)為是旺夫的。俗話說“相由心生”，碧璽會(huì)使人心境轉(zhuǎn)好，因而常常佩帶的人也會(huì)變得水潤(rùn)光澤、非常美麗，具有旺夫相。 4.碧璽可以放射出極具親和力的磁場(chǎng)，可以消除人與人之間的隔膜，對(duì)愛情和友誼有著天然的招引效果。與此同時(shí)，具有首領(lǐng)氣質(zhì)的人佩帶碧璽，可以開釋更多魅力，招引更多人聚攏而來。 5.除了上述效果以外，紅綠碧璽，還具有斂財(cái)納富的涵義。其間，赤色碧璽因?yàn)樯逝c血液挨近，因而，人們認(rèn)為赤色碧璽還具有促進(jìn)血液循環(huán)的保健效果，對(duì)治療頭暈、貧血具有較好效果。保養(yǎng)第一招，平時(shí)不佩戴碧璽首飾的時(shí)候，將碧璽首飾單獨(dú)放置在首飾盒內(nèi)，不要讓碧璽首飾和其他的珠寶首飾相互摩擦、撞擊，造成不必要的損失。 第二招，碧璽的硬度是7–8，相對(duì)較高，但是碧璽本身比較脆 ，怕摔易碎。除非是比較純凈的，沒有瑕疵的碧璽，否則盡量不要佩戴碧璽寶石做劇烈運(yùn)動(dòng)或者粗重活，以免造成碧璽寶石的破裂。 第三招，定期檢查維修自己的珠寶首飾是一種好習(xí)慣，每個(gè)月去專業(yè)的珠寶店檢查自己的碧璽首飾，如果發(fā)現(xiàn)寶石脫落、產(chǎn)生刮痕等現(xiàn)象及時(shí)解決。 第四招，如果朋友們的碧璽首飾采用的是無邊鑲與微鑲方式，佩戴碧璽首飾的過程中要避免撞擊，因?yàn)檫@樣鑲嵌方式的碧璽首飾雖然美觀，但并不是十分牢固，小心為上。 第五招，不要長(zhǎng)時(shí)間用高溫的水進(jìn)行清洗，如果太熱會(huì)使碧璽變色。作用

紅碧璽

紅碧璽的顏色分布廣，多在粉色和桃紅色之間。送給異性，能夠表達(dá)愛意同時(shí)占據(jù)對(duì)方的心房。佩戴它能遇到美好的愛情和理想的伴侶，使夫妻之間的情義更加濃密。 紅碧璽的紅色柔和，散發(fā)的能量穩(wěn)定，女性佩戴具有美容養(yǎng)顏的功效。它能夠強(qiáng)化人的領(lǐng)袖氣質(zhì)，散發(fā)個(gè)人魅力，非常適合常與公眾打交道的人。能夠?yàn)槿藥砀嗟娜嗣}，獲得更多人的支持。紅碧璽還具有改善人之間關(guān)系的功效。它能夠消除人心中的冷漠、孤傲和怪癖，使人變得容易相處，改變別人對(duì)自己的成見，從而改善自己的人際關(guān)系。

綠碧璽

綠色光對(duì)應(yīng)心輪，能使人開心、快樂。綠色光是財(cái)富之光，使人心情快樂、和氣生財(cái)，又被稱作是“財(cái)富之石”。綠色光容易幫助交到好朋友、好關(guān)系、好運(yùn)道，也容易得到上司的賞識(shí)和貴人相助。 佩戴綠碧璽能夠幫助消除心中的煩惱、郁悶與不快，帶來真正開心、喜悅的心情，對(duì)于有憂郁癥、自閉癥或容易自我否定者尤其有效。對(duì)于做事情有氣無力、心不甘、情不愿者，有助于發(fā)現(xiàn)工作的樂趣，而樂于投入，全力以赴，從中得到自我實(shí)現(xiàn)的滿足感。

藍(lán)碧璽

藍(lán)色碧璽，對(duì)應(yīng)喉輪與第三眼，主溝通與敏感度?？梢杂行У卦鰪?qiáng)溝通能力、表達(dá)能力與說服能力。 對(duì)于過度豪爽、慷慨、大方、熱情的人，會(huì)因不小心容易被別人利用造成自己吃虧，佩戴藍(lán)色碧璽可以平衡這種個(gè)性。

黑碧璽

黑色碧璽外表黝黑、深沉?？梢杂行У嘏懦龎毫Α⑵?、濁氣，改善身體健康、改善運(yùn)氣。 對(duì)于夜晚睡覺容易受驚、發(fā)惡夢(mèng)者，擺放黑色碧璽，有穩(wěn)定空間能量場(chǎng)的作用，并可以辟邪。病人佩戴黑碧璽有助于保護(hù)病人不受外界干擾，專心養(yǎng)病，增強(qiáng)康復(fù)速度。

西瓜碧璽

西瓜碧璽有助于消除心中所有的沖突、矛盾、復(fù)雜情結(jié)，使人能夠擁有開心、喜悅的心情。碧璽的選購主要注意如下方面： 1）顏色。碧璽以紅色和藍(lán)色較為名貴，黃色和綠色比較常見。在選擇鑲嵌碧璽首飾中，以紅色、藍(lán)色、綠色為好，要求顏色均勻艷麗；在項(xiàng)鏈和手煉中則以顏色豐富為佳，每粒珠子的顏色可以不同，搭配出紅、黃、藍(lán)、綠、紫等多種色彩； 2）透明度。碧璽要求晶瑩剔透，越透明質(zhì)量越好，不要有明顯霧感或不透明； 3）純凈程度。碧璽性質(zhì)比較脆，容易產(chǎn)生裂隙，同時(shí)內(nèi)部會(huì)含有大量包裹體，大量的裂隙和包裹體的存在，會(huì)影響碧璽的透明度、顏色和火彩，而內(nèi)部十分純凈的碧璽也比較難得，屬于上品。在挑選時(shí)，盡量挑選內(nèi)部干凈的。
4）注意選擇具有特殊性質(zhì)的碧璽。碧璽的顏色比較豐富，而較為有價(jià)值的是在同一碧璽上有兩種或多種顏色出現(xiàn)，即雙色碧璽或多色碧璽，以及內(nèi)紅外綠的西瓜碧璽也較為珍貴；另外，碧璽貓眼屬于碧璽中的上品。擁有豐富多彩和可變化的顏色，以及奇異的壓電效應(yīng)和熱電效應(yīng)，使人們相信碧璽擁有大自然神奇的力量，長(zhǎng)期佩戴不僅會(huì)把人們的生活裝點(diǎn)得豐富多彩，也會(huì)給人們帶來好運(yùn)、祈禱平安幸福、保佑身體安康。因此，當(dāng)今碧璽的手煉、項(xiàng)鏈、吊墜、戒指、胸針、耳墜等等應(yīng)運(yùn)而生，并不斷推陳出新，把以往以白色K金、鉑金首飾一統(tǒng)天下的珠寶首飾世界裝點(diǎn)得色彩斑斕，絢麗多彩。

可溶性固形物,如何保證樣品溫度穩(wěn)定

果蔬樣品中的可溶性物質(zhì)（主要是可溶性糖）含量能直接反映果蔬成熟程度和品質(zhì)狀況。一般地，在果蔬的成熟過程中，果蔬的可溶性固形物含量（Soluable solid content，SSC）逐漸增加，但是在衰老過程中可能出現(xiàn)下降。因此，可溶性固形物含量是判斷適時(shí)采收和耐貯藏性的一個(gè)重要指標(biāo)?？扇苄怨绦挝餃y(cè)定方法比較簡(jiǎn)單，常利用手持式折光儀或阿貝折光儀來進(jìn)行測(cè)定。

I．手持式折光儀測(cè)定法
一、目的要求

學(xué)習(xí)用手持式折光儀測(cè)定果蔬可溶性固形物含量。

二、基本原理

手持式折光儀是一種通過測(cè)定糖的水溶液的折光率來測(cè)定其濃度的儀器。手持式折光儀具有測(cè)量迅速，操作簡(jiǎn)便，體積小，重量輕，便于攜帶等特點(diǎn)，已被廣泛地應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品、飲料加工業(yè)等行業(yè)。

三、材料及儀器

（一）材料

蘋果、梨、桃等。

（二）用具

手持式折光儀（手持式糖度計(jì)）、研缽、滴管、濾紙、擦鏡紙、蒸餾水。

四、實(shí)驗(yàn)步驟

（一）樣品制備

取一定量（5.0 g）果實(shí)樣品（可食部分或果肉部分）放入研缽中磨碎后，經(jīng)過離心（4 000 rpm，10 min）或過濾后取汁液測(cè)定。

（二）調(diào)零

打開手持式折光儀棱鏡蓋板，用擦鏡紙或柔軟絨布輕輕擦凈折光鏡面，滴幾滴蒸餾水于折光鏡鏡面上，合上蓋板，將儀器對(duì)向光線，由目鏡觀察，轉(zhuǎn)動(dòng)棱鏡旋鈕，使視野分成明暗兩部分。并用專用螺絲刀旋動(dòng)補(bǔ)償器旋鈕，使視野為黑白兩色，同時(shí)使明暗分界線與標(biāo)尺上的“0”位重合。然后打開蓋板，擦干水分。

（三）測(cè)定

用滴管吸取樣品液，滴加在檢測(cè)鏡上，合上蓋板。注意蓋板時(shí)要防止產(chǎn)生氣泡。將折光儀持平對(duì)向光源，調(diào)節(jié)目鏡視度圈，使視野黑白分界線清晰可見，讀取刻度尺讀數(shù)，即為樣品液中可溶性固形物的含量，以百分含量表示。重復(fù)測(cè)定三次，計(jì)算平均值和標(biāo)準(zhǔn)偏差。

五、注意事項(xiàng)

1．通常規(guī)定在20 ℃時(shí)測(cè)定折射率，得到的讀數(shù)即為可溶性固形物的含量。例如樣品液在刻度尺上的折射刻度為12，則此樣品的固形物含量為12%。若測(cè)定溫度不是20 ℃時(shí)，則應(yīng)查表1加以校正。

表1.折光儀測(cè)定溫度對(duì)測(cè)定結(jié)果影響的校正表

2．有時(shí)為了進(jìn)一步簡(jiǎn)便測(cè)定過程，可取一些果肉組織，直接用手?jǐn)D出果汁，滴加在檢測(cè)鏡上進(jìn)行測(cè)定。

3．每次測(cè)試前先用蒸餾水將折光儀調(diào)節(jié)到零位，測(cè)定完后，必須擦凈鏡身各部分。

六、思考題

可溶性固形物含量反映果蔬什么樣的品質(zhì)特征？

II．阿貝折光儀測(cè)定法
一、目的要求

了解阿貝折光儀工作原理，利用阿貝折射儀精確測(cè)定果蔬可溶性固形物含量。

二、基本原理

在利用手持式折光儀測(cè)定可溶性固形物的含量時(shí)，當(dāng)被測(cè)樣品溫度高于或低于20 ℃時(shí)，需要通過查表對(duì)檢測(cè)值進(jìn)行校正。此外，在測(cè)定時(shí)無法保持溫度的恒定，測(cè)定值的誤差比較大。利用阿貝折光儀測(cè)定時(shí)，可以通過導(dǎo)管將其與恒溫水浴鍋連接起來，以確保溫度（20 ℃）的準(zhǔn)確與恒定，減小測(cè)定誤差。

物質(zhì)的水溶液都能使光的方向發(fā)生偏折。在一定范圍內(nèi)光的偏折隨溶液濃度的增加而成正比增加。阿貝折光儀可直接用來測(cè)定液體的折光率，定量地分析溶液的組成，或鑒定液體的純度。阿貝爾折光儀測(cè)量精密度高，重現(xiàn)性好，是教學(xué)和科研工作中常見的光學(xué)儀器。

阿貝折光儀的其中心部件是兩塊棱鏡，上面一塊是可以啟閉的輔助棱鏡，其斜面是磨砂的，下面一塊是測(cè)定棱鏡。將液體試樣滴加在測(cè)量棱鏡上，合上輔助棱鏡就可使樣液展開成一薄層。光經(jīng)透射鏡至輔助棱鏡，磨砂的斜面發(fā)生漫射，因此從液體試樣層進(jìn)入測(cè)量棱鏡的光線各個(gè)方向都有，從測(cè)量棱鏡的直角邊上方可觀察到臨界折射現(xiàn)象。轉(zhuǎn)動(dòng)棱鏡組轉(zhuǎn)軸的旋鈕，調(diào)節(jié)棱鏡組的角度，使臨界線正好落在測(cè)量望遠(yuǎn)鏡視野的X型準(zhǔn)絲交點(diǎn)上。由于刻度盤與棱鏡組的轉(zhuǎn)軸是同軸的，因此與試樣折光率相對(duì)應(yīng)的臨界角位置能通過刻度盤反映出來。刻度盤上的示值有兩行，一行是在以日光為光源的條件下將臨界角和折光率值直接換算成相當(dāng)于鈉光D線的折光率（從1.3000至1.7000）；另一行為0~95刻度，其單位為%，它是工業(yè)上用折光儀測(cè)量固體物質(zhì)在水溶液中濃度的標(biāo)準(zhǔn)刻度，通常用于測(cè)量蔗糖的濃度。

為使用方便，阿貝折光儀光源采用日光而不用單色光。日光通過棱鏡時(shí)由于其不同波長(zhǎng)的光的折射率不同，因而產(chǎn)生色散，使臨界線模糊。為此在測(cè)量望遠(yuǎn)鏡的鏡筒下面設(shè)計(jì)了一套消色散棱鏡（Amici棱鏡），旋轉(zhuǎn)消色散旋鈕，就可以使色散現(xiàn)象消除。

三、材料及儀器

（一）材料

蘋果、梨、桃等。

（二）用具

WAY型阿貝折光儀、研缽、滴管、濾紙、擦鏡紙、蒸餾水。

四、實(shí)驗(yàn)步驟

（一）樣品制備

取一定量（5.0 g）果實(shí)樣品（可食部分或果肉部分）放入研缽中磨碎后，經(jīng)過離心（4 000 rpm，10 min）或過濾后取汁液測(cè)定。

（二）安裝

將折光儀置于靠窗的桌子或白熾燈前。用橡皮管將測(cè)量棱鏡和輔助棱鏡上保溫夾套的進(jìn)水口與恒溫槽或水浴鍋串聯(lián)起來，恒溫溫度以折光儀上的溫度計(jì)讀數(shù)為準(zhǔn)，一般選用20 ℃或25 ℃。

（三）對(duì)光

松開鎖鈕，開啟輔助棱鏡，使其磨砂的斜面處于水平位置，用滴定管加小量丙酮清洗鏡面，促使難揮發(fā)的玷污物逸走，用滴定管時(shí)注意勿使管尖碰撞鏡面。必要時(shí)可用擦鏡紙輕輕吸干鏡面，但切勿用濾紙。待鏡面干燥后，滴加數(shù)滴蒸餾水于測(cè)量棱鏡的平鏡面上，閉合輔助棱鏡，旋緊鎖鈕。然后，打開輔助棱鏡上方的遮光板，將阿貝折射儀對(duì)準(zhǔn)亮光處，使光線進(jìn)入，從目鏡中觀察并轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡上的調(diào)節(jié)旋鈕，使視場(chǎng)最亮，進(jìn)行對(duì)光調(diào)試。

（四）消色散

轉(zhuǎn)動(dòng)消色散手柄，使視場(chǎng)內(nèi)呈現(xiàn)一個(gè)清晰的明暗臨界線，并且觀察到視場(chǎng)中出現(xiàn)彩色光帶或黑白臨界線為止。

（五）調(diào)零

在鏡面上滴加蒸餾水，閉合兩棱鏡，鎖上鎖紐后，打開上方的遮光板，對(duì)準(zhǔn)亮光，通過目鏡觀察，進(jìn)行調(diào)零。轉(zhuǎn)動(dòng)標(biāo)尺旋鈕，使臨界線正好處在X形準(zhǔn)絲交點(diǎn)上，若此時(shí)又呈微色散，必須重調(diào)消色散手柄，使臨界線明暗清晰。在調(diào)節(jié)過程中，可從目鏡看到視場(chǎng)的變化如圖3所示。此時(shí)，標(biāo)尺的刻度“0”應(yīng)與指示線重合。如果未能重合，需用專用螺絲刀旋動(dòng)補(bǔ)償器旋鈕，使視野中明暗分界線經(jīng)過交叉點(diǎn)，同時(shí)，標(biāo)尺上的讀數(shù)為“0”。

圖1. 在調(diào)節(jié)過程中阿貝折射儀目鏡視場(chǎng)的變化

（六）樣品測(cè)試

打開輔助棱鏡，擦干水分。用滴管滴加數(shù)滴試樣液于測(cè)量棱鏡的平鏡面上，閉合輔助棱鏡，旋緊鎖鈕，進(jìn)行樣品測(cè)試。若試樣易揮發(fā)，可在兩棱鏡接近閉合時(shí)從加液小槽中加入，然后閉合兩棱鏡，鎖緊鎖鈕。按前述方法調(diào)節(jié)標(biāo)尺旋鈕，使視野中明暗分界線經(jīng)過X形準(zhǔn)絲交叉點(diǎn)，然后從標(biāo)尺上讀出相應(yīng)的示值。由于眼睛在判斷臨界線是否處于準(zhǔn)絲點(diǎn)交點(diǎn)上時(shí)，容易產(chǎn)生疲勞。為了減少偶然誤差，測(cè)試過程應(yīng)重復(fù)進(jìn)行三次，三次測(cè)定的折光率讀數(shù)相差不能大于0.0002，然后取其平均值。

試樣的成分對(duì)折光率的影響是非常大的。由于玷污或試樣中易揮發(fā)組分的蒸發(fā)，致使試樣組分發(fā)生微小的改變，會(huì)導(dǎo)致讀數(shù)不準(zhǔn)。因此，每個(gè)試樣都需要進(jìn)行至少三次的重復(fù)測(cè)定。

（七）讀數(shù)

一般以濃度表示果蔬可溶性固形物含量。在利用WAY阿貝折射儀測(cè)定時(shí)，可以直接讀出樣品液中可溶性固形物的百分含量（%），不用再讀折光率的讀數(shù)了。

（八）儀器校正

阿貝折光儀標(biāo)尺的零點(diǎn)有時(shí)會(huì)發(fā)生移動(dòng)，須通過調(diào)零方法加以校正?；蛘哂靡环N已知折光率的標(biāo)準(zhǔn)液體，按上述方法進(jìn)行測(cè)定，將平均值與標(biāo)準(zhǔn)值比較，其差值即為校正值。

五、思考題

在測(cè)定可溶性固形物含量時(shí)，如何有效保持阿貝折光儀和樣品測(cè)試液的溫度一致？

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