冬季發(fā)熱病初愈者忌吃狗肉。因為,患了熱性病后,正氣已傷,氣血兩虛,雖應(yīng)補益但補宜緩不宜急。狗肉氣味雄烈,用之非但不能補益,反而會傷氣陰,容易產(chǎn)生變癥。所以,李時珍在《本草綱目》一書中告誡:“熱病后食之,殺人?!?/p>
狗肉屬熱性食物 ,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用。
小孩子也不能吃太多狗肉,容易上火。高血壓、中風(fēng)后遺癥、嚴(yán)重心臟病、心律失常、甲狀腺機能亢進(jìn)、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結(jié)核 、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。
1、忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生蟲感染,忌食瘋狗肉。
2、腦血管病人不宜多吃狗肉。大病初愈的'人也不宜食用,因為狗肉熱性大、滋補強,食后會促進(jìn)血壓升高,甚導(dǎo)致腦血管破裂出血。
3、狗肉與鯉魚相克:二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜,可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。
4、狗肉與茶相克:產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動吸收,不利于健康。
5、狗肉與大蒜相克:同食助火,容易損人。
6、狗肉與姜相克:同食會腹痛。
7、狗肉與朱砂與鯉魚相克:同食會上火。
8、狗肉與狗腎相克:會引起痢疾。
9、狗肉與綠豆相克:同食會脹破肚皮。
10、狗血與泥鰍相克:陰虛火盛者忌食。
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