冬季,胡蘿卜為家庭時(shí)令蔬菜。胡蘿卜中富含多種維生素,營養(yǎng)價(jià)值很高,已成為人們喜歡的蔬菜。但是,欲孕婦女忌多吃胡蘿卜。
研究發(fā)現(xiàn),在人們的膳食中,有些食物對(duì)受孕有很大影響,胡蘿卜就是其中一種。育齡婦女如食用過量的胡蘿卜,會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢正常排卵,導(dǎo)致不孕。
【食材名稱】: 胡蘿卜 【熱量參考】: 46.00 【適宜人群】: 癌癥、高血壓、夜盲癥、皮膚粗糙者適宜 【禁忌人群】: 一般人群均可食用一、胡蘿卜功效與作用1、胡蘿卜中含有可以增強(qiáng)抵抗力的木質(zhì)素,經(jīng)常食用胡蘿卜,可以達(dá)到防癌的功效。
2、胡蘿卜含有的大量的胡蘿卜素可以補(bǔ)肝、明目、緩解眼疲勞、眼干澀,預(yù)防夜盲癥。
3、胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽,有助于防止血管硬化,降低膽固醇及有降低血壓的作用。
4、胡蘿卜能滋補(bǔ)氣血、健胃消食,可以調(diào)整腸道菌群,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
二、懷孕能不能吃胡蘿卜 懷孕能吃胡蘿卜。孕婦適當(dāng)?shù)爻砸恍┖}卜,不僅能有效地補(bǔ)充維生素,還能夠美容養(yǎng)顏,抗衰老,而且可以調(diào)節(jié)孕婦的免疫力,對(duì)母嬰的視功能都是有促進(jìn)作用。此外,胡蘿卜本身就有防治便秘的作用,對(duì)于孕婦是再適合不過的了。
三、懷孕能吃哪些蔬菜 1、番薯葉
番薯葉也是很常見的一種蔬菜,里面還有豐富的維生素,孕婦吃后可以增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)新陳代謝、還可以預(yù)防便秘。懷孕期間需要多吃些水果、蔬菜以及富含蛋白質(zhì)的食物,這樣可以更好的胎兒發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)。
2、粉絲
粉絲含有的營養(yǎng)物質(zhì)很多,孕婦適當(dāng)吃些對(duì)身體還是有好處的,但食用粉絲過多就可能導(dǎo)致鋁含量超標(biāo),不僅對(duì)孕婦身體不好,也會(huì)影響胎兒發(fā)育的。許多粉絲在制作過程中會(huì)添加明礬,對(duì)人的健康很不好,應(yīng)選購不加明礬的粉絲。
3、金針菜
金針菜的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的,還有的礦物質(zhì)元素能夠補(bǔ)充胎兒的發(fā)育過程中所需要的營養(yǎng)物質(zhì),但是不要吃太多,尤其是有在出現(xiàn)胃腸道疾病的時(shí)候,以免產(chǎn)生不良的負(fù)面影響。
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