石榴又名天漿、甘石榴,為秋季水果之一,主要含有糖分、鈣、磷、鐵、抗壞血酸、核黃素等營養(yǎng)成分。
中醫(yī)認為,石榴味甘酸,孟詵說:“多食損齒令黑?!碧貏e是齲齒患者多食用石榴,更容易加重齲齒的疼痛。所以,秋季齲齒患者忌多食石榴。
1、糖尿病人:石榴口感清甜,這是因為在石榴中含有豐富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖類物質(zhì),石榴吃起來甜,同時也會增加身體血液中的糖分含量,從飲食健康的角度來說,糖尿病人不宜過多的吃石榴,以免增加血糖,不利于身體健康。
2、上火者:石榴性溫,適當?shù)氖秤檬窨梢云鸬綔匮a身體的作用,有助于健康,但食用過多的石榴會增加體內(nèi)的燥熱之氣,降低寒涼之氣,因此實熱積滯、上火者不宜吃石榴,以免加重癥狀,不利于自身體質(zhì)的養(yǎng)護。 小貼士 上火者日??梢赃m當?shù)氖秤靡恍┬再|(zhì)偏寒涼的食物,例如:薄荷葉泡水、金銀花泡水、菊花泡水等來緩解體內(nèi)的燥熱之氣。
3、齲齒患者:石榴味道酸甜,在石榴中含有豐富的有機酸和糖類物質(zhì),食用一些石榴可以起到開胃助消化的作用,但每次不要吃得太多,因為有機酸會令牙齒表面的牙釉質(zhì)軟化,不利于牙齒的養(yǎng)護,本身有齲齒的人群最好是不吃或者少吃石榴,因為齲齒患者表面的牙釉質(zhì)已經(jīng)被損壞,食用石榴可能會出現(xiàn)牙酸、牙痛的情況,不利于牙齒健康。
4、便秘人群:石榴的性質(zhì)溫和,適當食用石榴有溫補身體的作用,同時會增加身體中的燥熱之氣,可能影響大便的濕潤度,而且,在石榴中含有鞣酸成分,鞣酸具有一定的收斂作用,便秘人群食用之后可能會加重癥狀,加劇便秘的癥狀。
石榴是秋冬季節(jié)適合吃的水果,含有豐富的維生素c,我們可以在秋季適當多吃一些。石榴屬于溫熱水果,有不錯的收斂作用,但并不是所有的人都可以吃的,像感冒、有支氣管炎、糖尿病的人要少吃,而且吃完后要漱口,以免牙齒變黑,加重齲齒。
2、石榴屬溫性食物,吃多了容易上火,所以孕媽媽不要每次吃太多石榴。石榴吃多了,牙齒會變黑,吃完要及時漱口。
3、石榴糖含量豐富,有收斂作用。感冒、急性炎癥、便秘患者慎食,糖尿病患者禁食。
4、兒童最好少吃石榴。如果他們吃得太多,他們會生氣,損壞牙齒并導(dǎo)致便秘和其他身體癥狀。所以要控制食量,最多吃半天左右。年幼的孩子,尤其是3歲以下的孩子,吃石榴時,為了避免誤食石榴籽,最好將石榴汁擠出來喝。
5、腎病患者禁食。石榴中含有蛋白質(zhì)、果糖和礦物質(zhì)鈣、磷、鉀等,能助火生痰。腎病患者的飲食以清淡為主,如吃石榴會加重病情。
6、患有支氣管炎的人最好少吃石榴,否則容易引起發(fā)熱、痰多,而且容易加重急性支氣管炎、喘息、痰多等癥狀。
7、中醫(yī)認為,石榴酸甜可口,尤其是齲齒患者多吃石榴,更容易加重齲齒的疼痛。因此,秋季齲齒患者應(yīng)避免多吃石榴。
2、螃蟹螃蟹和石榴不能一起吃。螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣,石榴富含鞣酸。如果兩者同時食用,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會使蟹中的鈣和鞣質(zhì)結(jié)合成新的難消化物質(zhì),刺激腸胃,引起腹痛、惡心和嘔吐。因此,石榴不宜與螃蟹等海鮮同時食用。
3、西瓜石榴是溫性水果,西瓜是寒性水果。兩者性溫,另一個作用相反,所以最好不要一起吃。
4、土豆石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可將韭菜泡水飲用以解毒。
5、海參海參含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分,而石榴則含有較多的鞣酸。如果兩者一起食用,會引起蛋白質(zhì)凝固,消化吸收困難,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
6、胡蘿卜石榴不要和胡蘿卜一起吃。因為紅蘿卜含有溶解酶,可以破壞石榴中的維生素。
2.米飯將石榴汁倒入米粥中食用,有降血糖的作用。
3.薺菜石榴能潤腸通便、止瀉。 薺菜煮粥可治療急慢性腸胃炎、急性腹瀉。
4.瘦豬肉石榴中所含的維生素C能幫助人體吸收豬肉中的鐵質(zhì),使面色更紅潤,增強體力。
5. 枇杷石榴和枇杷含有豐富的檸檬酸和蘋果酸,一起吃可以增進食欲,幫助消化,糾正體力和耐力。
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