夏季吃冷凍食品切忌狼吞虎咽

烈日炎炎，驕陽似火，揮汗如雨。這時(shí)，如果飲上一杯冷藏飲料或冰淇淋，會頓覺清涼舒適，簡直是一種享受。可是，你可曾知道，如果一時(shí)之間吃喝冷凍食品太多，或者吃時(shí)狼吞虎咽，便會反受其害。輕則腹瀉幾天，重則大病一場。

按照物理學(xué)原理，每1克的冰融化，成為0℃的水，要向周圍吸取80卡的熱量。人體的正常體溫為37℃，所食入1克的冰淇淋之類的冷飲，要融化為0℃的水，又再變成37℃的水，所需從周圍吸取的熱量大大超過80卡。人食用冷凍食品后感到?jīng)隹欤湓蚣丛谟诖?。如果短時(shí)間吃入冷凍食品過多過急，胃腸會一時(shí)失去大量的熱量而受到傷害；另一方面，胃腸還分泌各種消化液，特別是胃酸，以消化食物和殺死、抑制食物中的細(xì)菌，一時(shí)失熱過多，胃腸壁血管收縮，血流量減少，消化液必然大量減少，殺菌能力大大降低，細(xì)菌性疾病就會發(fā)生。當(dāng)然，過多過急食入冷凍食品，是否會發(fā)生疾病，與一個(gè)人的體質(zhì)強(qiáng)弱有關(guān)。但是，從衛(wèi)生角度來考慮，吃冷凍食品切忌狼吞虎咽，還是慢飲慢食為好。

夏季有哪些養(yǎng)生保健食譜？

綠豆湯~~基本誰都知道。。。夏季 第一節(jié)夏季養(yǎng)生保健126宜/80 夏季飲食保健/80 1 夏季宜選擇健康飲食/80 2 夏季飲食宜維生素化/81 3 夏季出汗多宜適當(dāng)食用酸味 食物/82 4 夏季烹調(diào)菜肴宜加胡椒粉/82 5 夏季飲食菜肴宜稍咸/83 6 夏季防中暑宜多吃含鉀食物/83 7 盛夏宜常吃哪些食品/83 8 夏季孩子飲食應(yīng)堅(jiān)持做到 “五宜”/84 9 夏季食用海鮮宜注意飲食衛(wèi)生/85 10 夏季宜食哪些粥/86 11 夏季養(yǎng)生宜吃涼拌面/87 12 夏季瘦身宜吃西紅柿/87 13 夏季飲湯宜花相伴/88 14 老年人消夏宜飲湯/88 15 夏季提高免疫力宜吃哪些 涼拌菜/89 16 夏季宜多吃九種苦味菜/90 17 夏季宜多吃富水蔬菜/91 18 夏季宜多吃涼性蔬菜/92 19 夏季宜多吃殺菌蔬菜/92 20 夏季佐餐宜選擇紫菜/92 21 夏季減肥宜吃冬瓜/93 22 夏季食用水果宜分寒熱/93 23 夏季防燥潤肺宜食百合/93 24 夏季養(yǎng)生宜多吃黃鱔/94 25 夏季宜自制哪些保健果茶/94 26 夏季酷暑宜飲哪些茶/95 27 夏季宜適量喝酸奶/96 28 夏季宜適量喝啤酒/97 29 夏季宜多吃醋/97 夏季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)/98 30 夏季老年人進(jìn)補(bǔ)宜遵循的 原則/98 31 大暑進(jìn)補(bǔ)宜食用老鴨/98 32 夏季宜進(jìn)補(bǔ)苦味食品/99 33 夏季老年人宜清補(bǔ)/99 34 夏季老年人食補(bǔ)四宜/99 35 夏季養(yǎng)生老年人宜補(bǔ)水/100 36 夏季高溫作業(yè)人員宜食補(bǔ)/100 37 夏季養(yǎng)生宜補(bǔ)鉀/100 38 夏季養(yǎng)生宜補(bǔ)鎂/100 39 夏季宜補(bǔ)充適量的鹽/101 40 夏季女士養(yǎng)生宜補(bǔ)鐵/101 41 盛夏幼兒保健宜補(bǔ)鈣/101 42 炎夏虛癥宜清補(bǔ)/102 43 夏季去“火”宜食補(bǔ)與藥補(bǔ) 相結(jié)合/102 44 夏季女性疲勞宜藥補(bǔ)/103 45 夏季進(jìn)補(bǔ)宜吃西洋參/104 46 夏季宜氣補(bǔ) /104 47 夏季老年人宜重神補(bǔ)/105 夏季常見病的防治/106 48 夏季宜防水中毒/106 49 夏季宜防腦卒中/107 50 夏季宜防“啤酒心”/107 51 夏季宜防電冰箱腸炎/108 52 夏季電冰箱腸炎宜以預(yù)防 為主/108 53 夏季宜防中暑/109 54 夏季發(fā)生中暑宜采取哪些急救 措施/109 55 夏季解暑宜“以熱解熱”/110 56 夏季宜防缺鉀性軟癱/110 57 夏季宜防四種常見疾病/111 58 夏季宜防“氣象病”/112 59 盛夏保健宜防“寒”/112 60 夏季宜防熱浪病/112 61 炎夏宜防日光角化病/113 62 夏季宜防光感類皮膚病/113 63 夏季宜防微生物感染類 皮膚病/113 64 夏季宜防股癬/113 65 夏季宜防鼻面部癤腫/114 66 夏季宜防拖鞋皮炎/114 67 夏季宜防接觸性皮炎/115 68 夏季宜防皮炎/115 69 夏季宜防毒蟲咬類皮炎/116 70 夏季宜防涼席過敏癥/116 71 夏季宜防陰囊濕疹/117 72 夏季老年人宜防肩病/117 73 夏季老年人防心臟病宜晨嚼 生姜/117 74 夏季老年人宜防血黏度增高/118 75 夏季兒童宜防暑熱帶來的 哪些病/118 76 夏季兒童宜防哮喘/119 77 夏季宜喝綠茶防病/120 78 夏季防癌宜多吃葡萄/121 79 夏季防癌宜吃西紅柿/121 80 夏季預(yù)防血栓宜多吃大蒜/121 81 夏季防病宜用三花/122 82 夏季防瀉泄宜喝哪些藥湯/122 83 春夏之交抗病解毒宜飲菜汁/123 84 夏季貧血者宜飲綠茶/123 85 夏季糖尿病患者宜多食苦瓜/124 86 夏季小兒暑熱宜食療/124 87 夏季降血壓宜茶療/124 88 夏季糖尿病患者宜茶療/125 89 夏末秋初養(yǎng)肺宜食療/126 90 暑天感冒宜用刮痧療法/126 91 夏季感冒宜選用中成藥/127 92 夏季宜治糖尿病/127 夏季生活保健/128 93 夏季宜調(diào)整情緒/128 94 盛夏保健宜養(yǎng)心/128 95 夏季老年人宜養(yǎng)脾/129 96 夏季養(yǎng)生五宜/129 97 夏季養(yǎng)生保健宜四防/130 98 盛夏老年人宜 “四清”/130 99 夏季度“苦夏”四宜/131 100 夏季宜穿什么內(nèi)衣/132 101 夏季宜穿皮革涼鞋/132 102 夏季宜洗熱水澡/132 103 夏季去暑保健宜藥浴/133 104 夏季護(hù)膚宜用珍珠粉/133 105 盛夏護(hù)膚宜遮陽/134 106 夏季長期在空調(diào)房里工作 宜護(hù)膚/134 107 夏季女性保健宜護(hù)理三圍/134 108 夏季減肥四宜/135 109 夏季女性保健宜養(yǎng)護(hù)背部/135 110 夏季老年人養(yǎng)生保健宜動手 搖扇/136 111 夏季養(yǎng)生宜自制藥枕/137 112 夏季睡眠宜講究科學(xué)/137 113 夏季坐臥宜講究/137 114 夏季吹電風(fēng)扇宜保持適當(dāng) 距離/137 115 夏季居室宜熏香/138 116 夏季房事宜防中暑/138 117 夏季哪些人宜防蚊子叮咬/138 夏季養(yǎng)生鍛煉/139 118 夏季曬太陽宜保護(hù)好眼睛/139 119 夏季鍛煉宜光腳走路/139 120 夏季老年人鍛煉宜清幽/139 121 夏季鍛煉宜游泳/140 122 夏季鍛煉后宜及時(shí)更衣/140 123 夏季瘦身宜做健身運(yùn)動/140 124 夏季健身宜水中慢跑/141 125 夏季鍛煉宜水上做操/141 126 夏季宜練養(yǎng)心功/142 第二節(jié)夏季養(yǎng)生保健109忌/144 夏季飲食保健/144 1 夏季飲食三忌/144 2 夏季忌常吃夜宵/144 3 夏季食用涼拌菜衛(wèi)生四忌/145 4 夏季忌多吃生冷食物/145 5 夏季忌多吃寒涼食物/146 6 夏季忌食用時(shí)間過久但無腐敗 氣味的食物/146 7 夏季吃冷凍食品切忌狼吞虎咽/147 8 夏季忌吃四種食物/147 9 夏秋季忌常食熱性調(diào)料/148 10 夏季忌食青蛙肉/148 11 夏季忌食鮮海蜇/148 12 夏季忌常食咸魚/148 13 夏季忌食死黃鱔/149 14 夏季老年人忌常食無鱗魚/149 15 夏季吃泥螺忌曬日光/149 16 夏季忌給孩子食用溫性肉類/149 17 夏季空腹忌喝酸奶/150 18 夏季忌喝冷牛奶/150 19 夏季忌感覺口渴才飲水/150 20 夏季忌用飲料代替白開水/150 21 夏季早晨空腹忌喝茶/150 22 夏季喝啤酒六忌/151 23 夏季忌喝涼白酒/151 24 夏季孕婦忌貪吃冷飲/152 25 夏季減肥者忌多吃芥末/152 26 夏季忌空腹吃西紅柿/152 27 夏季忌食用未成熟的西紅柿/153 28 夏季忌食用變成紅黃色的苦瓜/153 29 夏季形體消瘦者忌食冬瓜/153 30 夏季忌食爛生姜/153 31 夏季忌食生姜過量/153 32 夏季忌多食堅(jiān)果/154 33 夏季忌食用未經(jīng)加工處理的 菠蘿/154 34 夏季荔枝忌食用過量/154 35 夏季西瓜忌長時(shí)間冷凍/154 36 夏季勞動后忌猛吃西瓜/154 37 夏季忌食長時(shí)間放在廚房的 食油/155 38 夏季忌生食醬油/155 39 夏季熬綠豆湯忌加礬/155 夏季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)/156 40 夏季忌用天麻作補(bǔ)藥/156 41 夏秋季進(jìn)補(bǔ)燕窩二忌/156 42 夏季進(jìn)補(bǔ)忌食用寒性蛇和 溫性蛇/156 43 夏季孕婦忌多服補(bǔ)品/157 44 夏季產(chǎn)后滋補(bǔ)忌過量/157 45 夏季腎衰患者忌用補(bǔ)藥/158 46 夏季術(shù)后病人清補(bǔ)應(yīng)堅(jiān)持的 禁忌原則/158 夏季常見病防治/159 47 夏季中暑后忌吃油膩和辛辣 食物/159 48 夏季兒童發(fā)熱的飲食五忌/159 49 夏季哪些疾病患者忌食冷飲/159 50 夏季脾胃虛寒者忌食冬瓜/160 51 夏季腎功能嚴(yán)重不良者忌食 冬瓜/160 52 夏季慢性腸炎患者忌食苦瓜/160 53 夏季血壓低者忌食西紅柿/160 54 夏季肝炎患者忌食生姜/161 55 夏季糖尿病患者忌食西瓜/161 56 夏季心、腎功能不良疾病患者 忌多食西瓜/161 57 夏季慢性胃炎、慢性腸炎患者 忌多食西瓜/161 58 夏季感冒初期忌食西瓜/161 59 夏季過敏體質(zhì)者忌食菠蘿/162 60 夏季口腔潰瘍患者忌食荔枝/162 61 夏季衄血及牙齦腫痛患者忌食 荔枝/162 62 夏季感冒患者忌食荔枝/162 63 夏季糖尿病患者忌食羅漢果/162 64 夏季慢性胃炎患者忌食綠豆/163 65 夏季體弱者忌多喝綠豆湯/163 66 夏季患有慢性疾病的人忌喝 啤酒/163 67 夏季肝病患者忌喝啤酒/163 68 夏季兒童生痱子五忌/163 69 夏季中暑飲食四忌/164 70 夏季腹瀉忌亂用藥/164 71 夏季忌生吃大蒜治腹瀉/165 72 夏季孕產(chǎn)婦忌用風(fēng)油精/165 73 夏季用藥四忌/165 夏季生活保健/166 74 夏季忌久穿長絲襪/166 75 夏季婦女忌佩戴金屬首飾/166 76 夏季婦女忌化濃妝/166 77 夏季護(hù)膚五忌/166 78 夏季女性忌剪刮腋毛/167 79 夏季洗冷水澡忌大意/167 80 夏季忌用涼水洗腳/168 81 盛夏時(shí)節(jié)忌拔牙/168 82 夏季忌濫用蚊香/169 83 夏季睡前忌用涼水抹席/169 84 夏季睡眠六忌/169 85 盛夏的夜晚忌在樹下乘涼/170 86 夏天中午忌讓孩子曬太陽/170 87 夏季餐飲場所忌久坐/170 88 夏季忌受熱后“快速冷卻”/171 89 夏季忌使用不潔的空調(diào)/171 90 夏季空調(diào)室溫忌低于24 ℃/171 91 夏季室內(nèi)忌澆水降溫/171 92 夏季電風(fēng)扇納涼六忌/171 93 夏季性生活忌貪涼/172 94 夏季產(chǎn)婦坐月子忌捂著/172 95 夏季產(chǎn)婦忌穿化纖織物或 羊毛類內(nèi)衣、乳罩/173 96 夏季忌給嬰兒斷奶/173 97 夏天兒童忌光身子/174 夏季養(yǎng)生鍛煉/174 98 夏季鍛煉后忌立即洗冷水澡/174 99 夏季鍛煉后忌大量喝水/174 100 夏季鍛煉后忌大量吃糖/174 101 夏季鍛煉后忌大量吃冷飲/175 102 夏季忌在強(qiáng)烈的陽光照射下 鍛煉/175 103 夏季晨練忌在舞廳內(nèi)進(jìn)行/175 104 夏季鍛煉忌脫衣服/175 105 夏季老年人鍛煉忌做劇烈 運(yùn)動/175 106 夏季游泳忌忽視預(yù)防中耳炎/175 107 夏季游泳忌忽視感官衛(wèi)生/176 108 老年人忌夏練三伏/176 109 夏季冠心病患者忌參加游泳
記得采納啊

三伏天如何養(yǎng)生

一、夏季候象 夏季氣候的總體特征 夏季氣候?qū)θ梭w的影響 夏季氣候?qū)θ说那榫w的影響 二、起居與著裝 合理安排作息時(shí)間 關(guān)注夏睡 避免日曬過多 科學(xué)洗澡 夏季居室環(huán)境 夏季穿衣的學(xué)問 夏季服裝的款式 夏季服裝的色彩 夏季內(nèi)衣的選擇 夏季如何穿拖鞋 長絲襪不宜長時(shí)間穿 選擇合適的有色眼鏡 三、飲食宜忌 夏季飲食宜維生素化 夏季宜多吃九種苦味菜 夏季宜多吃富水蔬菜 夏季佐餐宜選擇紫菜 夏季食用水果宜分寒熱 夏季防燥潤肺宜食百合 夏季宜適量喝酸奶 夏季宜適量喝啤酒 夏季宜多吃醋 夏季忌常吃夜宵 夏季忌多吃寒涼食物 夏季吃冷凍食品切忌狼吞虎咽 夏季孕婦忌貪吃冷飲 夏季忌空腹吃西紅柿 夏季荔枝忌食用過量 夏季西瓜忌長時(shí)間冷凍 夏季熬綠豆湯忌加礬 四、養(yǎng)生進(jìn)季 夏季老年人進(jìn)補(bǔ)宜遵循的原則 夏季宜進(jìn)補(bǔ)苦味食品 夏季老年人宜清補(bǔ) 炎夏虛癥宜清補(bǔ) 夏季去“火”宜食補(bǔ)與藥補(bǔ)相結(jié)合 夏季女性疲勞宜藥補(bǔ) 夏季進(jìn)補(bǔ)宜吃西洋參 夏季養(yǎng)生宜補(bǔ)鉀 夏季養(yǎng)生宜補(bǔ)鎂 夏季女性養(yǎng)生宜補(bǔ)鐵 盛夏幼兒保健宜補(bǔ)鈣 五、養(yǎng)生茶飲 菊花龍井茶 藿香茶 豆葉茶 枇杷竹葉茶 消暑茶 鹽茶 翠衣涼茶 苦瓜茶 蓮花茶 綠茶 六、強(qiáng)心健體 酷暑清心 夏季赤腳做神仙 夏季瘦身 盛夏宜水中慢跑 夏季鍛煉宜水上做操 七、夏季美容 夏季皮膚護(hù)理策略 夏季護(hù)膚的禁忌 夏季肌膚營養(yǎng)保健 夏季蔬果美容法 夏季化妝常識 臉部曬傷后的處理常識 夏季護(hù)發(fā)常識

飲食安全常識

1. 飲食常識
飲食常識1.日常生活小常識大全
1、吹風(fēng)機(jī)對著標(biāo)簽吹，等吹到商標(biāo)的膠熱了，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來。

2、旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷。 3、在衣領(lǐng)和袖口處均勻地涂上一些牙膏，用毛刷輕輕刷洗，再用清水漂凈，即可除去污漬。

4、毛衣袖口或領(lǐng)口失去了彈性，可將袖口或衣領(lǐng)在熱水中浸泡20分鐘，晾干后即可恢復(fù)彈。 5.牛仔褲洗時(shí)易褪色，洗前先將其放在冷的濃鹽水中浸泡約2小時(shí)，再用肥皂洗滌就不易褪色。

6.有些衣料在陽光的作用下也易褪色，晾衣服時(shí)，可把衣服反過來，衣里朝陽，衣表背陰。 7.廚房拖地先放醋 廚房的地板很容易屯積油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ 8.用錫箔紙燒烤勿加檸檬 若用錫箔紙包裹魚、肉燒烤，切勿再將酸性水果如檸檬等，包裹在一起烤！因?yàn)殄a箔紙屬于金屬類，當(dāng)金屬與酸性物質(zhì)混合在一起烤時(shí)，會起化學(xué)變化，易產(chǎn)生對人有害的致癌物質(zhì)！ 9.吃燒烤加檸檬解毒 烤肉時(shí)，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應(yīng)丟棄，以免吃到致癌物！食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風(fēng)味外，檸檬中的vitC上有解毒作用！ 10.檸檬浴讓皮膚更白皙 檸檬正值生產(chǎn)期，價(jià)格不貴，不彷常選購，平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用！擠過的檸檬皮暫勿丟棄，放在盥洗室，無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢！ 11.牙膏除膜葡萄更干凈 吃葡萄時(shí)，先拿剪刀減到根蒂部分，使其保留完整顆粒，并浸泡稀釋過的鹽水，達(dá)到消菌的效果，沖洗干凈表面還殘留一層白膜，可擠些牙膏，把葡萄置于手掌間，輕加搓揉，過清水之后，便能完全晶瑩剔透，吃起來更安心！ 12.幼兒飲糖水防便秘 家中得幼兒，容易有挑嘴偏食的壞習(xí)慣，常引發(fā)腹賬便秘的現(xiàn)象！不彷用一平匙的紅糖，混合一百西西的溫開水，攪拌均勻，讓孩子慢慢喝下，再以順時(shí)鐘方向像肚腹處，輕輕 *** ，不久，孩童便可以順利排便！ 13.紅糖可清經(jīng)期惡露 當(dāng)月經(jīng)來潮時(shí)，將結(jié)束前兩日，可用半斤紅糖（即黑糖）泡開水（冷熱皆宜）當(dāng)茶飲用如此就能把子宮里的惡露清除干凈！對婦女而言是最簡易的保健法！ 14.吹風(fēng)機(jī)輕松去標(biāo)簽 買禮盒送人時(shí)，價(jià)錢卷標(biāo)很難撕掉，用手摳會摳的黑黑臟臟的反而更難看，如果用吹風(fēng)機(jī)吹熱一下再撕，會很輕松的撕下來，不留一點(diǎn)痕跡！ 15.清水加白醋為花朵延壽 炎炎夏日，鮮花買回家后容易枯萎，不彷清水中加幾滴白醋或漂白水，花枝底部再修剪一下，即可使花朵延年益壽喔！ 16.茶葉泡水除腳臭 許多人有腳臭的困擾，在這里有幾個(gè)方法，不彷試一試：要穿鞋時(shí)拿少許茶葉直接放在鞋里！臉盆里放溫水，將少許的茶葉放入，然后在把腳放入浸泡一會兒，這樣就沒異味了。
2.健康知識大全
(1).談?wù)勑l(wèi)生與健康 其實(shí)衛(wèi)生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經(jīng)常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。

飯前便后要洗手，這也是講衛(wèi)生的行為。 說到健康，也許有人會說：“吃多了東西也就健康了吧！”其實(shí)健康并不在于多吃東西，你還要常運(yùn)動、多喝水，每天定量吃飯，按時(shí)睡覺等等，這樣才能做到健康。

在報(bào)紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補(bǔ)充維生素，這樣對身體大有好處。 衛(wèi)生與健康是緊密相連的。

不講衛(wèi)生不僅使身體容易生病，有時(shí)連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。當(dāng)你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細(xì)菌就會跑進(jìn)眼睛，這樣會使你患上沙眼，導(dǎo)致視力下降。

為了有個(gè)健康的好身體，平時(shí)我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。良好的衛(wèi)生習(xí)慣不是抽象的概念，而是表現(xiàn)為一點(diǎn)一滴的生活小事。

比如，要保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便后要洗手；經(jīng)常打掃環(huán)境衛(wèi)生；適當(dāng)參加體育鍛煉，增強(qiáng)身體免疫力。 （ 2）.食品衛(wèi)生 吃火鍋應(yīng)注意的衛(wèi)生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應(yīng)注意以下衛(wèi)生習(xí)慣：（1）食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發(fā)食道或胃的疾病。

（2）火鍋內(nèi)不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜肴風(fēng)味和營養(yǎng)。（3）食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生蟲卵或細(xì)菌。

9、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產(chǎn)生飽脹滿悶的感覺，容易產(chǎn)生消化不良；其次是長期大量攝入高蛋白食物時(shí)，會使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。

產(chǎn)生氨中毒；更嚴(yán)重的是血中大量堆積的氨會隨血流進(jìn)入腦組織，毒害中樞神經(jīng)，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食后猝死?？茖W(xué)的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。

10、當(dāng)心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設(shè)備，給人們?nèi)粘Ｉ顜聿簧偃f便，但冰箱并非保險(xiǎn)箱。一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15~18℃，常溫室則只有2~8℃，低溫對大部分致病菌有抑制作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。

有的細(xì)菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細(xì)菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質(zhì)。

11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開并有明顯標(biāo)記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內(nèi)。

生、熟食品不分開，熟食品易被污染發(fā)生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。12、營養(yǎng)平衡指什么指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細(xì)糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。

13、及時(shí)洗鍋保健康有些人在烹調(diào)食物時(shí)，為了圖方便省事，炒菜后不及時(shí)清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯(cuò)誤地認(rèn)為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實(shí)這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質(zhì)和脂肪豐富的菜肴時(shí)，會形成含有致癌物質(zhì)的鍋垢，經(jīng)常食入微量的致癌物質(zhì)，會在體內(nèi)蓄積留下隱患。因此，炒菜時(shí)應(yīng)該做好一個(gè)菜就清洗一次炒菜鍋，千萬不能怕麻煩而埋下禍根。

此外，經(jīng)常多次使用的熟油，高溫加熱時(shí)會分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等劇烈致癌物質(zhì)，所以，經(jīng)過多次高溫加熱的食用油就應(yīng)棄之。14、為什么強(qiáng)調(diào)每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c，而維生素c又不能在體內(nèi)儲藏。
3.食品安全常識有哪些 養(yǎng)生飲食搭配推薦
一、飲食安全常識有哪些 （1）養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

吃東西時(shí)不要狼吞虎咽；吃東西時(shí)不要同時(shí)做別的事情，更不要相互追逐、打鬧；一日三餐定時(shí)定量，不暴飲暴食。 （2）養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。

人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。

吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。 （3）生吃瓜果要洗凈。

瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。 （4）不隨便吃野菜、野果。

野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。 （5）不吃腐爛變質(zhì)的食物。

食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。 （6）不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。

這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會危害健康。 （7）在商店購買食品、飲料，要特別注意是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購買過期食品飲料。

不食、飲過期食品飲料。 （8）不喝生水。

水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。三、春季飲食養(yǎng)生豆類食品巧搭配 1、蔥+豆腐、菠菜+豆腐 影響人體對鈣的吸收，長期食用易導(dǎo)致結(jié)石。

2、西紅柿+黃瓜 若二者同食，不利于對維生素C的吸收 3、菠菜+黃瓜 會破壞人體對維生素C的吸收。 4、黃瓜+花生 易引起腹瀉。

5、辣會影響人體對維生素C的吸收。 南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，與辣椒同食，也會破壞辣椒中的維生素C。

四、夏季養(yǎng)生飲食搭配攻略 一、夏季降火茶 1、金銀花搭配菊花和胖大海 2、金銀花搭配山楂 二、夏季祛濕湯 1、薏米搭配赤小豆 2、土茯苓搭配黃芪和豬骨 三、夏季養(yǎng)顏羹 1、芝麻搭配銀耳 2、銀耳搭配雪蛤和桂花 先將桂花洗凈去雜質(zhì)，銀耳用溫水發(fā)2小時(shí)，去蒂頭和雜質(zhì)，然后撕成瓣，雪蛤用溫水發(fā)透，洗凈并剁碎，冰糖打碎成屑；然后將桂花、雪蛤、冰糖、銀耳一起放燉鍋內(nèi)，加入適量的水，用水煮沸后，再用文火燉煮35分鐘左右即可。 銀耳滋陰潤肺，雪蛤具有抗衰駐顏的功效，此款搭配可謂是養(yǎng)顏補(bǔ)品。
4.生活常識大全
在春天的時(shí)候，因?yàn)榧竟?jié)的變化，和天氣的影響，很多人都容易上火。如果你不想在春天上火的話，你就看看這篇文章吧。

多喝水。

水是最好的排毒載體，多喝水不僅能稀釋毒素在體內(nèi)的濃度，減輕毒素的危害，還促進(jìn)腎臟的新陳代謝，將更多的有害物質(zhì)排出體外。

◆ 常運(yùn)動。

每周至少進(jìn)行1~2次出汗的有氧運(yùn)動。皮膚是人體最大的排毒器官，可通過出汗排除臟腑難于清除的毒素。

◆ 多吃蔬菜水果。

體內(nèi)毒素的存在使血液氧化而偏酸性，而蔬菜水果多呈堿性，可中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，又能將聚集在細(xì)胞中的毒素溶解。蔬菜水果中富含的纖維素還能起到腸道清道夫的作用。纖維素能像海綿一樣吸附消化道的代謝廢物和外界進(jìn)入體內(nèi)的有毒物質(zhì)，并將其及時(shí)排出體外，縮短毒素在腸道的滯留時(shí)間，減少腸道對毒素的重吸收。

一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。

春季上市的菠菜有較強(qiáng)的排毒功效，《本草求真》里說，“它能解熱毒、酒毒”，食用可潤腸通便、排毒。需要指出的是，蔬菜能生吃的要盡量生吃，因?yàn)樯氖卟丝梢蕴峁└嗟睦w維素。

◆ 定期排便。

糞便中含有大量的有毒物質(zhì)，如吲哚等，如不及時(shí)排除體外，毒素就會被身體重吸收，有損健康。大便秘結(jié)者，可用番瀉葉少許或生大黃6克，泡水代茶飲，其通便效果頗佳。

由于各種農(nóng)藥的大量使用，人體內(nèi)往往聚集不少的有毒物質(zhì)，一旦這些有毒物質(zhì)達(dá)到一定的數(shù)量，就會造成對人體的損害，我們?nèi)绻谌粘ｏ嬍持凶⒁馐秤靡恍┙舛臼澄?，就能保證身體的健康。.
5.健康知識大全
冬季氣候寒冷干燥，容易患呼吸道疾病，如上感、支氣管炎、哮喘等，亦易患胃病、胃出血、腦出血或腦血栓、心絞痛以及某些冬季傳染病.

養(yǎng)生十法將幫大家安全過冬，有益身心健康。

1.堅(jiān)持冷水洗臉：冷水洗臉醒腦精神好，鍛煉耐寒能力，不但能預(yù)防感冒同時(shí)還能起到臉部美容的功效，還可以治療慢性鼻炎，若能結(jié)合 *** 耳廓、印堂、太陽、頰車等穴則效果更佳。

2.清晨喝溫開水：洗臉?biāo)⒀篮蠛纫槐瓬亻_水，一方面可暖身清洗胃腸，另一方面可稀釋血液，預(yù)防腦血栓、心肌缺血，同時(shí)能維持細(xì)胞滲透力，促進(jìn)細(xì)胞代謝。

3.適當(dāng)戶外活動：冬天戶外活動很重要，可預(yù)防凍瘡，在戶外做操或呼吸15~20次有利肺功能的增強(qiáng)，起到防治支氣管炎、哮喘的作用，肺開竅于皮膚，通過戶外活動，可增加人體供氧量，提高抗病能力。

4.飲食藥膳進(jìn)補(bǔ)：冬天是滋補(bǔ)身體的季節(jié)，根據(jù)自身?xiàng)l件適當(dāng)選用藥膳進(jìn)補(bǔ)十分有益，可增加熱量抗寒，又能加強(qiáng)營養(yǎng)吸收，促進(jìn)健康。

5.午間 *** 頭皮：日間腦部血流量比夜間少1/5，故中午小睡30~40分鐘為宜，然后用手指 *** 百會、風(fēng)池、印堂等穴，或用梳子梳頭 *** 頭皮，能改善頭部血液循環(huán)，消除疲勞和頭昏現(xiàn)象，加上用冷水洗臉則精神充沛。

6.午后飲用茶水：茶是人的最佳飲料之一，能防癌抗癌，茶含有多種維生素和人體需要的微量元素，能對人體起保健作用。但胃病或貧血服藥者不宜喝茶，尤其是濃茶，可改用礦泉水或白開水。午后補(bǔ)充水很重要。

7.洗澡搓胸擦背：醫(yī)學(xué)家研究搓胸擦背能提高人體免疫機(jī)能，有利強(qiáng)身壯體預(yù)防疾病。

8.傍晚做腰部操：日本專家研究證明，雙手按腰做腰部活動可 *** 腰部諸穴，有助于強(qiáng)化內(nèi)臟器官功能、維持新陳代謝正常進(jìn)行，肥胖者做腰部操還可減肥。

9.熱水浴足護(hù)腳：腳底有許多經(jīng)絡(luò)循行的穴位，如涌泉穴，通過熱水透穴可以提高體溫0.2℃，能改善周身毛細(xì)血管的功能，有保溫和助眠的功效；腳素有第二心臟之稱，護(hù)腳能強(qiáng)心，毛細(xì)血管擴(kuò)張充血促使心臟活動加強(qiáng)，又可防止腳部凍瘡的發(fā)生，減少皮膚瘙癢癥。
6.怎樣吃才算營養(yǎng)
早餐營養(yǎng)設(shè)計(jì) 早餐的設(shè)計(jì)尤為重要。一個(gè)健康的大學(xué)生需要6150-9200千焦的熱量。早餐應(yīng)給足2500-3280千焦，才會令身體各器官在一天中完全運(yùn)轉(zhuǎn)起來，也才會有充沛的精力去學(xué)習(xí)。 我們說早餐和午餐、晚餐一樣是一個(gè)整體的概念，這頓餐里邊應(yīng)包括主食，包括副食。副食里有什么呢？一般有牛奶，或者是果汁或者是加上雞蛋，有的還用一點(diǎn)小菜，或者一些豆制品，這都是可以的。如果說早上不吃主食，光吃雞蛋或者牛奶的話，可能會影響這些食物里蛋白質(zhì)的吸收。所以，早餐的時(shí)候，必須要有一兩個(gè)主食。 1.一碗八寶飯，加上一個(gè)饅頭，一個(gè)煎雞蛋，一杯牛奶，少許佐菜。 2.一碗放有菜葉和雞蛋的熱湯面，加上一個(gè)饅頭，一杯牛奶。 3.一碗熱豆?jié){，加上三四只肉菜包子，一個(gè)雞蛋。 4.一大杯熱牛奶，加上幾片奶油面包，一個(gè)煎雞蛋，一勺果醬，一把葡萄干。 5.一大碗餛飩，加上兩個(gè)肉餡菜餅，一杯牛奶。 6.一大碗豆腐腦，加上兩個(gè)雞蛋煎餅，一個(gè)番茄 7.一碗小米粥，加上半盤煎餃子，一盤涼拌小菜，一杯牛奶。 8.一個(gè)漢堡包，一盤蔬菜色拉，一杯牛奶。 9.一杯水，一碗米飯，幾塊豆腐干，幾片醬牛肉，一碟小菜。 10.一碗牛奶泡燕麥片，兩片面包夾火腿，一杯柑
7.健康的飲食是什么樣的
第一餐：早餐 由于一夜沒有食物供應(yīng)，身體急需熱量，尤其是碳水化合物，以便為頭幾個(gè)小時(shí)的工作提供能量。

復(fù)合碳水化合物“燃燒”得很緩慢，能持久地提供能量，是較好的選擇。如燕麥、饅頭、面包等。

當(dāng)然，你還需要攝入蛋白質(zhì)來保持血液中持續(xù)的氨基酸流，這有助于防止肌肉產(chǎn)生分解代謝。可以服用乳清蛋白營養(yǎng)素或增重型營養(yǎng)知識素半份或一份，混合牛奶或豆?jié){等流質(zhì)食物。

第二餐：上午的加餐 早餐后約3個(gè)小時(shí)就是再次進(jìn)食的時(shí)間了。這是一天中較小的餐次之一，只需使身體在上午的剩余時(shí)間得到能量供應(yīng)和保持血液中持續(xù)的氨基酸流，可以適量補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)。

乳清蛋白營養(yǎng)素（或氨基酸營養(yǎng)素）、肌酸營養(yǎng)知識素和谷氨酰胺營養(yǎng)知識素。還可以服用水果。

水果也是纖維素、維生素和礦物質(zhì)的良好來源，而這通常是多數(shù)健美運(yùn)動員的飲食所缺乏的。 第三餐：午餐 午餐的重點(diǎn)是蛋白質(zhì)和蔬菜。

蛋白質(zhì)食物如雞肉、牛肉、魚類之類，是增肌階段的上好選擇，因?yàn)樗鼈兂鞍踪|(zhì)外還能提供額外的熱量（脂肪）。如果是攝入了過多的脂肪，可在飯后服用吸油型營養(yǎng)知識素。

至于碳水化合物，你可選擇任何想吃的復(fù)合碳水化合物，如土豆、米飯和面食。 第四餐：訓(xùn)練前加餐 同上午的小吃一樣，這一餐的主要目的是保證血液中持續(xù)的氨基酸流。

它應(yīng)該在訓(xùn)練前半小時(shí)左右攝入肌酸營養(yǎng)知識素和谷氨酰胺營養(yǎng)知識素。 第五餐：訓(xùn)練后及晚餐 這一餐包括兩部分，首先是訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)攝入的乳清蛋白營養(yǎng)素（或氨基酸營養(yǎng)素）和支鏈氨基酸營養(yǎng)知識素。

不論你是試圖增大肌肉塊還是減少體脂，這時(shí)都應(yīng)攝入簡單碳水化合物來補(bǔ)充訓(xùn)練中消耗的糖元儲備。理想的方式是按1:2的比例攝入蛋白質(zhì)和碳水化合物。

既要保證充分的氨基酸重建肌肉，又不能因蛋白質(zhì)攝入過多而減緩簡單碳水化合物的吸收速度。增重型營養(yǎng)知識素是最佳的選擇。

第二部分是在小吃后一小時(shí)的晚餐。主要由固體食物組成，應(yīng)包括一種復(fù)合碳水化合物（如米飯、土豆）及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（如牛排）、還要吃大量的蔬菜； 第六餐：深夜小吃 這一餐最重要的部分是蛋白質(zhì)，以確保睡眠時(shí)給身體提供氨基酸。

主要為氨基酸營養(yǎng)知識素或谷氨酰胺營養(yǎng)知識素。多數(shù)健美運(yùn)動員晚上總是完全避免碳水化臺物，因?yàn)樵谛菹r(shí)它們更容易轉(zhuǎn)化成脂肪。

請采納??！。
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