根據(jù)中醫(yī)學(xué)的理論,春季養(yǎng)生,尤須注意肝和肺的保養(yǎng)。
中醫(yī)認(rèn)為,肝是剛臟,易于橫逆侵犯他臟;肺是嬌臟,易受他臟侵犯。按照五行學(xué)說(shuō),木(肝)、火(心 )、土(脾)、金(肺)、水(腎),依次相生,相隔相克,保持著動(dòng)態(tài)平衡的生理機(jī)制。由于氣候、情志、飲食等因素,造成某臟器生理機(jī)能的太過(guò)或不及,會(huì)破壞這種動(dòng)態(tài)平衡,出現(xiàn)疾病。
在我國(guó)的大中城市的醫(yī)院門診,大夫們經(jīng)常遇到遷延性肝炎、慢性肝炎,每到春季,多有復(fù)發(fā),成為活動(dòng)性的遷延性、慢性肝炎;有支氣管擴(kuò)張的宿疾,也多由于冷暖無(wú)常,引起復(fù)發(fā)咯血。還有哮喘病,人們往往只注意秋冬季節(jié)易于發(fā)病,而忽視了春季也是好發(fā)的季節(jié)。一方面,由于乍暖還寒的氣候,容易受涼;另一方面,在這春暖花開的季節(jié),各種花粉也易于引起過(guò)敏而誘發(fā)。因此,春季保養(yǎng)肝肺,重在肝的條達(dá)、肺的清肅,就是要減少或避免使肝木偏亢、肺金受灼的因素。除了防寒保暖外,還要留意飲食宜忌、勞逸結(jié)合、情志安定等。
在飲食上,不宜食用“發(fā)”的食品,如筍、雞等。人有痼疾,其氣多虛。食筍更耗其氣,因虛而益虛,更易于發(fā)病。臨床上,常見(jiàn)有些患者食筍而引起咳嗽,導(dǎo)致咯血、哮喘的復(fù)發(fā)。雞能動(dòng)風(fēng)助肝火。春季正值肝陽(yáng)上升時(shí)節(jié),食雞就易動(dòng)風(fēng)助肝火,引起肝木偏亢,導(dǎo)致遷延性、慢性肝炎及高血壓等病的復(fù)發(fā)。春季宜多食些柔肝養(yǎng)肺的食品。如薺菜,益肝和中;菠菜,利五臟,通血脈;山藥,健脾補(bǔ)肺;淡菜,益陰,可以滋水涵木。
立春之后,可以適時(shí)服用一些滋補(bǔ)品。如銀耳,甘平,無(wú)毒,能潤(rùn)肺生津,益陰柔肝。還有人們熟悉的菊花茶,菊花能疏風(fēng)清熱,有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,菊花有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)心肌收縮力、改變心肌缺血的功用。但是,久服菊花,疏泄太過(guò),又會(huì)使肝木失于滋養(yǎng)。菊花可與桑葚同泡茶喝,桑葚具有養(yǎng)血柔肝、益腎潤(rùn)肺的作用,可以收到肝、肺同養(yǎng)的效果。
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