德國(guó)醫(yī)學(xué)人員經(jīng)過長(zhǎng)期研究證實(shí),雞湯是一種效果良好的家庭“常備藥”,它能幫助人們有效抵御嚴(yán)寒,驅(qū)走流感,如果將雞肉和蔬菜一起做菜還可起到消炎的效果。
早期感冒患者通常會(huì)出現(xiàn)幾大癥狀:不斷咳嗽、鼻塞、鼻黏膜干燥等。這時(shí),患者要盡量多飲用流體食物,以保持黏膜濕潤(rùn),此時(shí)飲用雞湯則有助于將病毒排出體外。
醫(yī)學(xué)專家另外建議,在濕冷的冬季,人們還應(yīng)該多吃富含維生素的食物來抵抗流感,因?yàn)樾迈r水果和蔬菜富含可以增強(qiáng)人們抵抗力的維生素。例如,橙類水果中富含的維生素C能夠增強(qiáng)人類的免疫系統(tǒng)機(jī)能;而蔬菜和水果色拉中的維生素B對(duì)保持黏膜濕潤(rùn)很重要。
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