常吃蔬菜防前列腺肥大

良性前列腺肥大在老年人中比較普遍，雖不會致癌，但影響排尿。最新一期《美國臨床營養(yǎng)雜志》發(fā)表的一項研究表明：中老年人常吃蔬菜可以降低患前列腺肥大的風險。

研究人員對平均年齡51歲的32000多名男性健康醫(yī)務(wù)人員調(diào)查他們是否經(jīng)常吃的131種食物（包括各種水果和蔬菜）、年齡、體重、種族、體育運動、是否吸煙飲酒和醫(yī)療記錄。從1986年開始每兩年更新一次他們的信息。到1992年開始有因良性前列腺肥大而手術(shù)。到2000年，總共6092人做過良性前列腺肥大手術(shù)或者良性前列腺肥大引起的排尿困難。研究發(fā)現(xiàn)：吃蔬菜最多的人進行良性前列腺肥大手術(shù)或良性前列腺肥大癥狀變嚴重的概率比其他人少11%，富含β胡蘿卜素、葉黃素、維生素C等抗氧化劑的水果和蔬菜也會降低良性前列腺肥大的發(fā)生概率。

吃什么蔬菜對前列腺有好處?

常吃冬瓜、葵菜、藕、赤豆、銀耳、枸杞子、茯苓、鮮茅根等食物對前列腺有好處。

食療專家還認為常食蜜蜂花粉能防治前列腺肥大。
因為花粉富含氨基酸、微量元素和各種維生素，特別是丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸能起治療作用。前列腺增生是由于前列腺和其周圍組織充血水腫而引起排尿異常癥狀。服用花粉及其制劑后可使前列腺組織增加血液循環(huán)，減輕水腫，取得滿意療效，且無副作用。

此外，選用下述飲食療法對前列腺的保健和前列腺增生的治療有益。

常用食療方法：

1、參芪冬瓜湯：
黨參15克，黃芪20克，冬瓜50克，味精、香油、鹽適量。將黨參、黃芪置于砂鍋內(nèi)加水煎15分鐘去渣留汁，乘熱加入冬瓜至熟，再加調(diào)料即成，佐餐用。有健脾益氣，升陽利尿之功效。

2、桂漿粥：
肉桂5克，車前草30克，粳米50克，先煎肉桂、車前草，去渣取汁，再加入粳米煮熟后加適量紅糖，空腹服。有溫陽利水之功效。

3、杏梨石葦飲：
苦杏仁10克，石葦12克，車前草15克，大鴨梨1個，冰糖少許。將杏仁去皮搗碎，鴨梨去核切塊，與石葦、車前草加水同煮，熟后加冰糖，代茶飲。有瀉肺火，利水道功效。

4、利尿黃瓜湯：
黃瓜1個，瞿麥10克，味精、鹽、香油適量。先煎蘆蘺、瞿麥，去渣取汁，再重煮沸后加入黃瓜片，再加調(diào)料，待溫食用。有利水道之功效。

5、南瓜子：做零食，平時多食。

還有：
車前草豬小肚湯（90g,200g） ，
冬瓜蝦米湯（60g,10個） ；
車前飲（60g或干品30g），
牡蠣甘草飲60g,60g）；
蓮子燉嫩藕（各500g） ，
黃芪燉鯉魚（60g,250g） ；
玉米須褒小茴（200，5g） ，
泥鰍煮豆腐（500，350g） 。

排尿不暢、困難時可試用：
食鹽500g+蔥250g干炒 熱敷（不能排尿） ；大蒜泥+梔子+鹽花 外敷。

原則選用：1.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；2.新鮮蔬菜水果； 3.睡前少飲湯水；4.禁刺激性食物；5.禁忌煙酒 。

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