最近,“巨能鈣”風(fēng)波引起很多消費(fèi)者的特別關(guān)注。面對(duì)眾多的鈣產(chǎn)品,如何選擇安全、有效的鈣制劑?“兒童鈣片,一片頂三片”;“吸收率高達(dá)99%以上”;“高效、高能、活性鈣更適合兒童”。這些頻繁出現(xiàn)在各媒體上的廣告詞聽(tīng)起來(lái)都很有誘惑力,但廣告中的承諾真實(shí)可信嗎?
北京大學(xué)第一醫(yī)院馮國(guó)強(qiáng)教授提醒說(shuō),困惑的父母在孩子補(bǔ)鈣方面存在諸多誤區(qū),過(guò)量補(bǔ)鈣、重復(fù)補(bǔ)鈣、大量服用維生素D等錯(cuò)誤做法不僅影響寶寶胃口,甚至?xí)箮讉€(gè)月大的寶寶患上便秘。不少家長(zhǎng)在給孩子選擇鈣制劑時(shí)往往跟著廣告走,有的生產(chǎn)廠家正是抓住年輕父母“不能讓孩子輸在起跑線上”的心理,在推出自己的產(chǎn)品時(shí)夸大其作用,給消費(fèi)者以誤導(dǎo)。馮國(guó)強(qiáng)指出,寶寶補(bǔ)鈣一定要講科學(xué),選擇鈣產(chǎn)品時(shí)一定要弄清產(chǎn)品的鈣含量、吸收率、有無(wú)副作用等,不要輕信廣告中的夸大宣傳。
補(bǔ)充鈣制劑 不是每個(gè)孩子都需要
馮國(guó)強(qiáng)介紹說(shuō),鈣對(duì)兒童的骨骼發(fā)育、大腦發(fā)育、牙齒發(fā)育和預(yù)防鉛中毒等方面具有重要作用。如今,“孩子必須補(bǔ)鈣”的理念已經(jīng)深入人心。但有些父母從眾心理很強(qiáng),不管自己的孩子是否缺鈣就亂補(bǔ)一氣。其實(shí),并不是每個(gè)孩子都需要補(bǔ)充鈣制劑。缺鈣的孩子多數(shù)為早產(chǎn)兒或巨大兒,如果通過(guò)微量元素檢查,發(fā)現(xiàn)孩子缺鈣,就要給孩子補(bǔ)充鈣制劑,具體補(bǔ)多少,要根據(jù)孩子喝奶量、添加輔食和曬太陽(yáng)的情況而定。
如果采用母乳喂養(yǎng),只要媽媽不是嚴(yán)重缺鈣,每100毫升母乳中便含鈣30毫克,按每天攝入母乳900毫升計(jì)算,小寶寶就可以從母乳中得到比較充足的鈣。
如果是人工喂養(yǎng),現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的品牌配方奶粉都能夠滿足大部分孩子的鈣需求。一般而言,6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒每日需要300毫克的鈣,6~12個(gè)月的嬰兒每日需要400毫克的鈣,1~3歲的孩子需要600毫克。而在配方奶粉里,每800毫克的奶粉已經(jīng)有600毫克的鈣含量,如果孩子喝足夠的奶,就能夠滿足一個(gè)正常嬰兒每日的鈣需求量。小寶寶從5個(gè)月大時(shí)開(kāi)始添加輔食,從添加的輔食中也可以得到一部分鈣。對(duì)于不明顯缺鈣的孩子可以通過(guò)豆制品、奶制品、魚(yú)、蝦皮等輔食來(lái)補(bǔ)充。同時(shí)多吃含維生素D豐富的食物,如豬肝、羊肝、牛肝來(lái)促進(jìn)鈣的吸收。一般情況下,缺鈣較輕的患兒在食補(bǔ)后即可改善缺鈣癥狀。
補(bǔ)鈣 不等于多吃鈣片
北京304醫(yī)院兒科主治醫(yī)師王陸軍告訴記者,如今不少嬰兒發(fā)生厭食和便秘,這可能與補(bǔ)鈣過(guò)多有關(guān)系。少數(shù)孩子長(zhǎng)期過(guò)量補(bǔ)鈣,還可能患上“鬼臉綜合征”:嘴大、上唇突出、鼻梁平坦、鼻孔朝天、兩眼距離較遠(yuǎn),相貌怪異。這類孩子往往還伴有消瘦、智力低下、心臟雜音等癥狀。很多年輕媽媽在如何為孩子補(bǔ)鈣的問(wèn)題上,總有寧濫勿缺的思想,不少家長(zhǎng)除了給孩子喝足夠的奶粉,還添加兩種以上的鈣片,結(jié)果造成重復(fù)補(bǔ)鈣。
馮國(guó)強(qiáng)認(rèn)為,補(bǔ)鈣雖然重要,但并非多多益善,對(duì)于不同年齡段的孩子有不同的標(biāo)準(zhǔn),要嚴(yán)格遵照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每日鈣的需求量適當(dāng)補(bǔ)充。如果給孩子補(bǔ)鈣過(guò)量,不僅造成浪費(fèi),還會(huì)影響孩子胃口,造成嬰幼兒便秘。過(guò)多服用鈣片,還會(huì)妨礙鐵和鋅的吸收,引起孩子貧血和食欲不振。
馮國(guó)強(qiáng)指出,補(bǔ)鈣不等于多吃鈣片。研究表明,人體對(duì)各種鈣制品的吸收率只能達(dá)到40%,而有的廣告宣稱吸收率可高達(dá)99%,是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。其實(shí),鈣在人體內(nèi)的吸收利用受多種因素影響,也有多種攝取途徑,完全可以通過(guò)食物補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)。如果孩子需要額外補(bǔ)鈣,在正常的食物之外,每日補(bǔ)鈣量不宜超過(guò)兒童需鈣量的50%~60%。
很多年輕父母在給孩子服用鈣片時(shí),把鈣片碾碎后混在牛奶或食物里喂孩子。這種方法雖然容易讓小兒接受,但補(bǔ)鈣效果不好。在一般情況下,混在食物中的鈣片只能吸收20%。如果給小兒喂奶時(shí)喂鈣片,奶和鈣很容易結(jié)合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,乳汁也不容易被消化。正確的方法應(yīng)該是,在喂奶后1~2小時(shí),胃內(nèi)食物大部分被排空后再給孩子喂鈣片。
維生素D不是營(yíng)養(yǎng)品
很多家長(zhǎng)都知道,維生素D可有效促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收,因此,在給孩子補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充維生素D。王陸軍告訴記者,人體皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)日光中的紫外線照射,即可轉(zhuǎn)化為維生素D,因此,建議家長(zhǎng)適當(dāng)?shù)貛Ш⒆訒裉?yáng);或者選用一些含有維生素D的鈣制劑來(lái)改變孩子缺鈣的狀況。但要注意的是,雖然維生素D是人體必需的維生素,但服用過(guò)量也會(huì)中毒,引起食欲下降、惡心和消瘦等。給孩子補(bǔ)充維生素D,只要每天達(dá)到400國(guó)際單位即可。過(guò)量服用不但浪費(fèi),對(duì)孩子身體也無(wú)益。
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