大暑養(yǎng)生

時間：陽歷7月23日，農(nóng)歷六月十八。

風(fēng)俗：大暑是一年中最熱的節(jié)氣，比小暑還要熱，所以稱之為大暑。這個節(jié)氣雨水多，諺語說：“頭伏蘿卜二伏蕎，三伏里頭種白菜?！薄俺醴杏?，伏伏有雨?！薄叭袩o酷熱，五谷田禾多不結(jié)，此時若不見災(zāi)危，定主三冬多雨雪?！薄豆茏印分姓f：“大暑至，萬物榮華?！?/p>

起居：此節(jié)氣中，炎熱的程度到達(dá)高峰。中暑人數(shù)明顯增多，當(dāng)出現(xiàn)持續(xù)6天以上最高氣溫大于37℃時，中暑人數(shù)會急劇增加。天氣太熱，我們要以預(yù)防為主，常收聽當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報是十分有益的，在家也好，外出活動也好，應(yīng)巧妙地避開最高氣溫段。中暑的誘發(fā)因素很復(fù)雜，但主要原因還是氣溫。此節(jié)氣是心血管疾病、腎臟及泌尿系統(tǒng)疾病患者的一大危險關(guān)頭。所以心臟病、糖尿病和前列腺炎等患者，在此節(jié)氣中要格外小心。

飲食：大暑節(jié)氣是大熱天，運(yùn)用飲食的營養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽，是減少疾病、防止衰老的有效保證。著名醫(yī)學(xué)家李時珍尤其推崇藥粥養(yǎng)生，他說：“每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也。”藥粥對老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。在中醫(yī)學(xué)中，濕為陰邪，其性趨下，重濁粘滯，易阻遏氣機(jī)，損傷陽氣，故食療藥膳以清熱解暑和溫?zé)嵘枮橐恕?/p>

大暑節(jié)氣養(yǎng)生6大妙招，最佳消暑方法

巧用芳香植物消暑化濕：
大暑正值“中伏”前后，是一年中氣溫最高的時候。這個時候往往心氣容易虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵御酷暑，而導(dǎo)致中暑等問題發(fā)生，出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗等癥狀。

要化解這些癥狀，最好的方法是合理安排工作，注意勞逸結(jié)合；避免在烈日下暴曬；注意室內(nèi)降溫；保證充足的睡眠；講究飲食衛(wèi)生，正確的飲食可以幫助人體抵御暑濕的侵襲，可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物，最好的方法是以這些食材熬粥或煮湯。

如果已經(jīng)感覺到頭暈了，也可以用芳香型植物來緩解頭暈。比如新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等，用來煮湯或熬粥。因為新鮮藿香葉的主要功效是芳香化濁、祛暑解表；薄荷的主要功效是疏散風(fēng)熱，利咽透疹，舒肝瀉熱，可以起到較好的效果，但王文輝也提醒，夏季以濕熱為主，服用藿香鮮葉保健是可行的，但要注意不能過度，也不能將其作為治療疾病的方法。而且藿香和薄荷均不宜久煎，以藿香為例，煮的時間長了其芳香之氣會消失，就起不到原有效果了，因此最好在粥、湯煲好前的幾分鐘才放入。

趁暑化濕解冬病：
大暑是全年溫度最高，陽氣最盛的時節(jié)，在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病是最佳的治療時機(jī)，在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng)，重點(diǎn)防治。

“不過也不是所有慢性病都能利用暑天來治療，還得依個人體質(zhì)?！睂＜艺f，暑天陽氣旺盛，治病就是通過艾灸等方式利用補(bǔ)充陽氣來達(dá)到療養(yǎng)效果，通常情況下，那些冬天容易患的疾病也就是陽虛癥的疾病是可以冬病夏治的。比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕等陽虛癥疾病，有上述慢性病的人可以利用好大暑這個時節(jié)治病，若是一些體質(zhì)熱的慢性病人就不適合用這種方式來治療了。

多飲暖水益消暑：
夏季養(yǎng)生，水也是人體內(nèi)十分重要、不可缺少的健身益壽之物。俗話說“人是水澆成的”，這話不無道理。水約占人體重量的百分之七十左右，傳統(tǒng)消暑的養(yǎng)生方法十分推崇飲用白開水。

需要提醒的是，為了解渴有人一次性飲水過多，殊不知這樣會增加心臟負(fù)擔(dān)，使血液濃度快速下降，甚至出現(xiàn)心慌、氣短、出虛汗等現(xiàn)象。所以，炎熱季節(jié)，渴極了應(yīng)先喝少量的水，停一會兒再喝。

大暑節(jié)氣養(yǎng)生吃什么

1、蓮藕
蓮藕具有健脾開胃、養(yǎng)心安神、補(bǔ)血益氣的功效，是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕還能促進(jìn)胃腸蠕動，從而達(dá)到健脾養(yǎng)胃、消脹順氣的作用。
2、茶水
喝一杯熱茶是解暑的法寶。飲用熱茶能促使毛孔張開，促進(jìn)汗腺的分泌，還可以利尿，有助于降溫。英國科學(xué)家研究表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，是消暑飲品中的佼佼者。
3、荷葉
荷葉味苦性平，氣清香，善清暑邪以化濁。夏日如以鮮荷葉包粳米蒸飯，或以鮮荷葉泡茶，均有清暑利濕之良效。
4、鴨肉
俗話說：“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防治疾病。鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。
5、蓮子
蓮子既能健脾又能養(yǎng)心，是一種非常平和的藥物，蓮子心則可以清熱降心火。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養(yǎng)心安神，對于夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。
6、涼拌菜
大暑的時候氣溫高，人也是懨懨的，日常食欲都不會太好，可以吃一些涼拌菜幫助改善食欲，特別是大暑這天，天氣奇熱，吃些涼拌菜還可以消暑、避暑，幫助身體養(yǎng)生保健。
大都是制作簡單且經(jīng)濟(jì)的菜品，如芽菜涼拌油豆腐、涼拌黃瓜、涼拌豆角，都有著脆生生的涼快口感，能讓人提起食欲。還有將海帶、青椒、紅椒用醬油、醋、姜末等調(diào)味的涼拌三絲，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的涼拌三絲里還能見到魚、冬筍與燒鴨的身影。
7、綠豆湯
夏日炎炎，綠豆湯大受歡迎，但此湯不宜多喝，更不能當(dāng)水喝。想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，加入適量冰糖，10分鐘左右即可，湯色碧綠，比較清澈。根據(jù)個人喜好，亦可放入百合、蓮子、紅棗等。只為清熱解毒，最好把豆子煮爛，這樣的湯色渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。
但要注意，脾胃虛弱的人不一定要喝綠豆湯，可以吃綠豆粥，將大米或小米和綠豆同鍋煮粥，對脾胃起滋補(bǔ)作用。
8、苦瓜
苦瓜又名“涼瓜”，是夏季消暑的最好蔬菜，營養(yǎng)非常豐富，有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天熱，吃苦瓜最好。
9、西瓜
西瓜民間又叫“寒瓜”，味甘甜、性寒，是瓜類中消暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜，酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。
10、西紅柿
西紅柿是大家最為熟悉的果蔬之一，性涼，營養(yǎng)豐富、酸甜爽口，有清熱止渴，養(yǎng)陰涼血、生津止渴、美容、防輻射、減肥等功效。將1~2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。

大暑節(jié)氣運(yùn)動養(yǎng)生

大暑是夏天最熱的節(jié)氣，我國的很多地區(qū)都會出現(xiàn)高溫的天氣，所以這時需要注意防暑。雖然在大暑是很炎熱的，但對于運(yùn)動愛好者來說，就算天氣炎熱也阻擋不了運(yùn)動的腳步。但是，在大暑運(yùn)動很容易中暑，那么，大暑節(jié)氣怎么運(yùn)動好呢？大暑如何運(yùn)動養(yǎng)生？
1、大暑游泳的好處
(1)提高呼吸機(jī)能
大暑節(jié)氣游泳能提高人的呼吸系統(tǒng)的功能。水的密度比空氣的密度大820倍，所以人在水中呼吸要承受13千克重的壓力。為了克服這種壓力，呼吸肌必須用更大的力量進(jìn)行吸氣。呼吸肌的力量增強(qiáng)了，肺活量機(jī)會增大。所以，經(jīng)常參加游泳鍛煉的人，其肺活量可大5000毫升，而一般人的肺活量只有3500毫升左右。
(2)提高心血管功能
大暑游泳能提高心血管功能。水溫比體溫低，水的導(dǎo)熱性是空氣的26倍，接觸水后常常先引起末梢血管的收縮，繼而發(fā)生適應(yīng)性的擴(kuò)張。這些因素，能大大增強(qiáng)心臟的功能，減少代謝廢物在血管壁上的沉著。
(3)調(diào)節(jié)神經(jīng)興奮度
游泳能使大腦皮層的興奮性增高．指揮功能增強(qiáng)。工作后若到水中游泳片刻，將會感到精神振奮，疲勞消失，周身輕快。
(4)調(diào)整體態(tài)
人在游泳時，全身關(guān)節(jié)和肌肉不受身體重量的影響，處于舒展、松弛狀態(tài)，活動起來不費(fèi)力氣，對雞胸、駝背、脊柱彎曲、肌肉萎縮及小兒麻痹癥可起到功能鍛煉作用。
(5)促進(jìn)鈣質(zhì)吸收
大暑時進(jìn)行戶外游泳，人的皮膚大部分在陽光中紫外線的照射下，皮膚能合成維生素D，促進(jìn)人體對鈣、磷的吸收，可以預(yù)防兒童缺鈣及老年骨質(zhì)疏松癥。
2、其他適宜運(yùn)動
大暑天氣炎熱異常，適宜室內(nèi)運(yùn)動或者適宜在清晨和傍晚進(jìn)行的戶外運(yùn)動。主要有保健氣功、瑜伽、太極、散步、慢跑等。
3、注意事項
本來人體在大暑節(jié)氣的能量消耗就比較大，鍛煉時更要量力而行，養(yǎng)護(hù)陽氣。人體運(yùn)動到一定程度，就會到達(dá)一個興奮點(diǎn)，如果繼續(xù)鍛煉就會出現(xiàn)比較疲勞的感覺，進(jìn)而出現(xiàn)體力透支現(xiàn)象。建議每次運(yùn)動前適量做熱身運(yùn)動，每次運(yùn)動時間大約為1小時，每星期3次，運(yùn)動過程中一定要以自己的感覺為準(zhǔn)，關(guān)注自己的心率、血壓、疲勞度，是否有頭暈、惡心等現(xiàn)象。
4、大暑養(yǎng)生注意
1、穿著棉質(zhì)服裝
大暑里穿淺顏色的衣服，可以減少衣服隊熱量的吸收，這樣穿起來比較涼快;而深顏色的衣服則會吸收更多的熱量，這樣子會使人悶熱。棉織品透熱、吸汗優(yōu)于化纖制品。所以，大暑天運(yùn)動著裝以淺顏色棉織品為最好，款式越寬松，散熱性能就越好，顏色越淺越不容易吸熱。
2、晨練不宜過早
大暑天時天亮比較早，很多有晨練習(xí)慣的人都是天一亮就出門運(yùn)動。但晨練不宜太早，以免影響正常睡眠。
3、避免陽光直射
大暑天每天上午11時到下午4時是紫外線、紅外線最強(qiáng)的時候。過強(qiáng)的紫外線可造成皮膚和眼睛的損傷，并可致皮膚癌。而長時間照射紅外線，可使顱內(nèi)溫度上升，腦膜出現(xiàn)炎癥，發(fā)生日射病。因此應(yīng)盡量避免在陽光最強(qiáng)的時候在室外運(yùn)動，更不可光著上身運(yùn)動。
4、控制運(yùn)動強(qiáng)度
大暑天人體能量消耗很大，運(yùn)動時更要控制好強(qiáng)度。一旦出現(xiàn)中暑癥狀，應(yīng)立即到陰涼通風(fēng)處坐下，喝些涼鹽開水，呼吸新鮮空氣，在頭額部或腋下等處進(jìn)行冷敷。有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀時，可服用人丹、十滴水等祛暑藥物。如經(jīng)過處理仍不見好轉(zhuǎn)，應(yīng)立即到醫(yī)院就診。
5、及時適量補(bǔ)水
大暑天運(yùn)動出汗多，鹽分喪失量大，容易使細(xì)胞滲透壓降低，導(dǎo)致鈉代謝失調(diào)，發(fā)生抽筋等現(xiàn)象。所以，大暑天運(yùn)動及時補(bǔ)充水分非常重要。補(bǔ)水方法最好是少量多次，運(yùn)動中每10到15分鐘飲水150到200毫升。但不要喝過甜的飲料，以避免增加胃的負(fù)擔(dān)。運(yùn)動后也應(yīng)及時補(bǔ)充水分，但不要一次喝得太多，狂飲會增加心臟的負(fù)擔(dān)。
6、別用冷飲降溫
有的人運(yùn)動后習(xí)慣吃冷飲。事實上，在身體溫度很高的情況下吃冷飲會傷害腸胃。這是因為運(yùn)動時大量血液涌向肌肉和體表，而消化系統(tǒng)則處于相對貧血狀態(tài)，這時進(jìn)食大量冷飲不僅會降低胃的溫度，還會沖淡胃液，使胃的生理機(jī)能受損，輕者會引起消化不良、嘔吐、腹瀉、腹痛等急性胃腸炎，重者還可能為以后患慢性胃炎、胃潰瘍等埋下禍根。運(yùn)動后溫稀鹽水是最好的飲料。
7、不要立即沖涼
人體充分運(yùn)動后會大汗淋漓，全身的毛孔都打開了。如果這時突然用冷水澆身，會引起感冒、發(fā)燒。且沖涼并不能幫助肌肉放松，反而會使肌肉更加緊張。正確的方法是等身上的汗都干了，再用溫水沖澡，水溫應(yīng)高于體溫1～2℃。

大暑養(yǎng)生食譜

大暑養(yǎng)生食譜推薦

作為一年中最熱的節(jié)氣，大暑過后天氣會變得更加狂暴，一年中最容易中暑的時期也正是此時。下面為一些大暑養(yǎng)生食譜，你都吃過了嗎?

1.蓮子——養(yǎng)心安神

中醫(yī)認(rèn)為，蓮子的味道甘、澀，性平，人心、脾、腎經(jīng)，有利于心安神、健脾止瀉、補(bǔ)腎和固精的作用。蓮子有非常好的養(yǎng)心安神、清心除煩的作用，中醫(yī)認(rèn)為夏季養(yǎng)心吃蓮子是最好的選擇。

2.苦瓜——清心降火

炎熱的夏天，人體腸胃功能減弱，消化液分泌減少，往往胃口不開，食欲減退?！翱唷弊鳛椤拔逦丁敝?，可以激發(fā)人的食欲。立夏中醫(yī)飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心，順應(yīng)春末夏初養(yǎng)心的生理特點(diǎn)，苦瓜就是清心降火的佼佼者。

3.南瓜——補(bǔ)中益氣

具補(bǔ)中益氣、潤腸通便等功效，含蛋白質(zhì)、胺基酸等營養(yǎng)素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強(qiáng)心固腎氣。

4.黃瓜——生津止渴

黃瓜有利于清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的作用?？梢暂o助治療身熱饑渴、咽喉腫痛、風(fēng)熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等等癥狀。

5.綠豆——清熱解毒

綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用，非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時食用。但也要提醒的是，綠豆性寒，容易損傷胃氣，慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。

6.西洋參——補(bǔ)虛抗乏

性涼而補(bǔ)，能扶正氣，降火，生津液，除煩倦。酷暑盛夏，炎熱多汗會損耗正氣，損耗人體的陰津，傷陰生虛火，出現(xiàn)疲乏體怠、心煩意亂等癥狀，可在湯料里添加一味西洋參，其補(bǔ)虛抗乏效果顯著。

7.金針菜——清熱解憂

可補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱去濕、解除憂愁憤怒，也含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。

8.竹笙——清爽“刮油”

夏天衣物漸清減，減肥事宜又被眾姊妹列為頭等大事，有“刮油”效果的'竹笙，自然成為熱銷的夏日食材。

竹笙又叫竹蓀，它是寄生在枯竹根部的一種珍貴菌類，它曾經(jīng)是“宮廷貢品”，近代也作為國宴名菜出現(xiàn)。它的口感脆嫩清爽，營養(yǎng)價值非常高，它富含膠質(zhì)纖維，解膩利于消化，可減少腹壁脂肪的積存，即俗稱“刮油”的作用。《中國藥典》記載，竹笙具有益胃清腸、抗老防衰、消炎止痛、減肥等多種功能。

9.冬瓜——消脂減肥

冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能，從而減少體內(nèi)脂肪，有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜，對于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。

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