巖茶肉桂內(nèi)含多種營養(yǎng)成分以及微量元素,有抗氧化、消食開胃、緩解脂肪與油膩的功效,可促進(jìn)身體新陳代謝,緩解皮膚干燥,有醒腦提神、抗衰老、促進(jìn)消化、緩解視覺疲勞的作用,但空腹以及睡眠前禁忌飲用,其次便秘人群、敏感人群禁忌飲用。
巖茶肉桂的功效與作用:
1.抗氧化
肉桂茶的兒茶素具較強抗化活性,可消除細(xì)胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶富含錳、鐵、氟以及鉀、鈉成分,對緩解齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
2.健胃消食
肉桂茶中含有大量的芳香物質(zhì),芳香物質(zhì)能夠刺激嗅覺,快速反射促進(jìn)腸胃吸收,使分泌增強,排除體內(nèi)多余垃圾,因此具有健胃消食的功效。
3.提神醒腦
肉桂茶中的咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。
4.降血壓血脂
飲用肉桂茶可以降低血液的粘稠度,增加血液的流動性,改善血液微循環(huán),對防止心肌梗塞、抑制主動硬化、緩解高血壓等心血管疾病。
5.抗衰老
肉桂茶里面有多酚類物質(zhì),可以抗氧化,能衰老、美白肌膚的功效,肉桂茶含有的維生素C也可以美白肌膚,飲用可以抗衰老又可補充維生素C。
6促進(jìn)新陳代謝
肉桂茶含有兒茶素等多酚物質(zhì),能夠促進(jìn)新陳代謝,燃燒脂肪,經(jīng)常喝肉桂茶,并結(jié)合運動和均衡的飲食,可以達(dá)到瘦身效果。
肉桂茶的禁忌:
1、過量飲用或者不分時間飲用會傷害胃,由于肉桂茶是半發(fā)酵茶類,會刺激胃部。
2、便秘的人不能飲用肉桂茶,肉桂茶中含有多酚類的物質(zhì)對人體的胃腸道粘膜有一定的收斂作用,經(jīng)常飲用會使便秘問題加重。
3、肉桂茶也不可以過量飲用,肉桂茶中含有的生物堿類物質(zhì)會抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收,會阻礙營養(yǎng)的吸收。
4、禁忌飲用隔夜茶,茶葉泡好宜溫飲,長期擱置后,茶湯內(nèi)的蛋白質(zhì)易與細(xì)菌結(jié)合,產(chǎn)生腐敗細(xì)菌,飲用可能導(dǎo)致腹瀉。
女人喝肉桂茶禁忌有:
1、茶醉千萬要避免
肉桂茶不能與酒同喝,也不能空腹的時候喝,否則感到饑腸轆轆,頭暈欲吐,人們稱為“茶醉”,對身體是非常不好的。
2、睡前不能喝
肉桂茶還有豐富的茶多酚等元素,如果睡前飲用它,很容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生足夠的興奮情緒,將很難在正常的作息時間內(nèi)得到入眠和休息。
3、冷的肉桂茶不能飲
肉桂茶冷后的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,冷茶入體內(nèi),體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,對胃不利,還可能引發(fā)冷感冒,或加劇有患貧血疾病的患者病情惡化。
4、身體不好不要喝
生病中,例假中,或者老人和小孩子最好不要過量飲用。因為,肉桂茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,孕婦飲用會對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,哺乳期飲濃茶,會間接令小孩產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
擴(kuò)展資料: 介紹
據(jù)《崇安縣新志》載,在清代就有其名。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。
肉桂茶產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū),最早是武夷慧苑的一個名叢,另一說原產(chǎn)是在馬枕峰。
本世紀(jì)四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個品種之一,到六十年代以來,由于其品質(zhì)特殊,逐漸為人們認(rèn)可,種植面積逐年擴(kuò)大,現(xiàn)已發(fā)展到武夷山的水簾洞、牛欄坑、馬頭巖、天心巖、慧苑坑、鷹嘴巖、流香澗、竹窠、悟源澗、九龍窠等地,并且正在大力繁育推廣,現(xiàn)已成為武夷巖茶中的主要品種。
--肉桂茶
肉桂是我們熟悉的一種調(diào)料,有一種茶跟它的名字很相似那就是肉桂茶,這個肉桂茶不會真的是肉桂做的吧?肉桂茶喝下之后有什么樣的作用和功效?
肉桂茶的功效和作用
1、殺菌去油膩
茶被公認(rèn)為人類最好的保健飲料,早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”記載。進(jìn)入20世紀(jì),科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物,具殺菌解毒作用。因此,肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效。
2、防止老年骨質(zhì)疏松
醫(yī)學(xué)研究表明,肉桂茶的粗兒茶素組合,具較強抗化活性,可消除細(xì)胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
3、提升大腦發(fā)育
據(jù)英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料,肉桂茶的堿性顯著,因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,提高人的智商。此外,肉桂茶的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高,這些物質(zhì)同樣為科研證實與大腦發(fā)育關(guān)系密切,對提高人的智力產(chǎn)生良好影響。
4、健胃消食
肉桂茶中含有大量的桂皮油,桂皮油能夠刺激嗅覺,快速反射促進(jìn)腸胃吸收,使分泌增強,排除體內(nèi)多余垃圾,因此具有健胃消食的功效。
5、降血壓
肉桂茶能夠促進(jìn)體內(nèi)機能降低腎上腺活動,因此有降壓功效。
6、提神醒腦
肉桂茶中的咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。
7、減肥
肉桂茶葉中含有茶多酚,能夠促進(jìn)腸胃消化,清理腸胃垃圾,從而達(dá)到減肥的功效,尤其烏龍茶更為明顯。
肉桂茶是肉桂做的嗎
該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。
肉桂茶的味道
肉桂茶的香氣分為四種,花香、果香、花果香、桂皮香,花香一般出現(xiàn)在輕、中火肉桂茶中;果香一般出現(xiàn)在中、足火肉桂 茶中; 花果香一般出現(xiàn)在中、足火工藝的肉桂茶中,桂皮香則是肉桂本質(zhì)的香氣。
肉桂茶是什么茶種
肉桂茶屬于烏龍茶,是采用武夷山巖茶制作工藝制作的半發(fā)酵茶類,制作工序為萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等,其原材料采自五月上旬春日晴天的肉桂二三葉新梢,有著“萬物之甘露,神奇之藥物”之稱。
1 肉桂茶屬于什么茶烏龍茶。
據(jù)《武夷巖茶名叢錄》里記載,肉桂,原產(chǎn)馬枕峰,慧苑坑等處也有此相同之樹,也就是說,該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶。
因此肉桂茶具有巖茶的滋味,而且其香氣更加辛銳持久,在久泡后仍能猶存,入口也十分醇厚鮮爽,湯色澄黃清澈、葉底黃亮、條索緊結(jié)卷曲、色澤褐綠、油潤有光,飲用價值非常高。
2 肉桂茶適合什么人喝大多數(shù)人群都十分適宜喝。
肉桂茶做為一種飲品,沒有什么明確禁忌的人群,而且其中含有大量的氨基酸、維生素、茶多酚、多酚類化合物、礦物質(zhì)等人體所必需的成分,飲用后可以起到健胃消食、提神醒腦、抗氧化等多種作用,對人體健康十分有益,因此大多數(shù)人群都十分適宜喝,尤其是一些消化不好、疲憊困乏的人群。
3 肉桂茶要不要洗茶不建議洗茶。
有相關(guān)研究表明,茶葉第一泡含有的營養(yǎng)價值和飲用口感都是最佳的,如果洗茶的話,就會導(dǎo)致營養(yǎng)流失,口感下降,因此泡茶的過程中盡量不要洗茶。
而且肉桂茶屬于較為名貴的一類茶葉,其品質(zhì)一般都可以得到比較好的保證,因此其中也不會有什么灰塵、雜質(zhì),不洗茶直接泡也可以放心食用。
4 肉桂茶要用多少度的水100度。
泡茶用的水溫會直接影響到味道和口感,也就是說,在泡茶時,如果使用的水溫過低,就會無法釋放出茶葉中的內(nèi)含物質(zhì),導(dǎo)致味道和口感都會比較差,而使用的水溫比較高,茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)可以釋放的更多,味道和口感也就會更好。
因此肉桂茶在沖泡時的水溫一定要掌控好,最好100度的開水來沖泡,這樣肉桂茶的香味才會更為高揚、有力度、飽滿、持久,且滋味更加醇厚。
本文地址:http://www.mcys1996.com/chagongxiao/1072.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 武夷巖茶的功效與作用及禁忌
下一篇: 綠茶與紅茶的功效與作用禁忌