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毛尖的功效與適合人群

品茶 2023-04-26 19:40:21

毛尖的功效與適合人群:毛尖茶含有豐富的茶多酚及咖啡堿,飲用毛尖茶有提神醒腦,緩解疲乏的功效,具有生津止渴

,促進消化,補充水分的作用
,另外毛尖茶氨基酸
,礦物質(zhì)含量高
,有助于抗氧化
,促進身體新陳代謝
,適合口干舌燥
,狀態(tài)欠佳的人群飲用

毛尖茶的功效:

1.消暑解渴清熱

夏天飲毛尖茶是最好的時刻。其茶水中含有的糖類及氨基酸物質(zhì)能夠?qū)谇恢械耐僖浩鸬交瘜W(xué)反應(yīng)

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?Х纫蚰軌虼偈姑讖堥_散出熱能量。

2.潤肺解毒

毛尖茶是一種能潤肺解毒的健康飲品

,它能分解煙草中的某些毒素
,能減少尼古丁對人體肺部的傷害,最適合那些經(jīng)常吸煙的人群飲用
,他們飲用以后可以起到良好的潤肺解毒作用
,能有效降低肺癌的發(fā)生機率

3.抗輻射

毛尖最大好處就是能夠抵抗電腦及手機等電子產(chǎn)品對人體所發(fā)出的輻射傷害。這是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質(zhì)的能力

。飲茶減少了血多因輻射而引發(fā)的一些病癥

4.預(yù)防感冒

毛尖茶中含有多種天然的抗菌消炎成分,它能清除人體內(nèi)多種致病菌

,同時也能提高人體免疫細胞的活性
,提高身體免疫力,平時人們把它沖泡飲用以后
,可以有效預(yù)防感冒癥狀的發(fā)生

5.提神醒腦

毛尖茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮層的興奮過程

,起到提神益思
、清心的效果。所以建議大家在白天疲勞的時候也可以喝綠茶提神

毛尖茶的種類:

1.都勻毛尖

都勻毛尖茶清明前后開采

,與《都勻縣志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前
,茶最佳
、細者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展
,長度不超過2.0厘米
。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭。

2.信陽毛尖

產(chǎn)于河南省信陽市

。該地區(qū)山勢高峻
,生態(tài)環(huán)境得天獨厚:高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主,中檔茶以一芽二三葉為主
。毛尖茶色澤嫩綠隱翠
,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡
,葉底細嫩綠亮

鮮葉質(zhì)量優(yōu)劣與成品茶質(zhì)量關(guān)系密切,溫濕度好的地區(qū)鮮葉生長好

,制出毛尖茶外形油潤發(fā)亮
;溫濕度差的生長也差,制成品有干枯感
。采大與小也有差別
,采早葉太嫩香味不足,產(chǎn)量少
,采晚
,厚老
,茶葉粗老,香味低劣

3.白馬毛尖

白馬毛尖產(chǎn)于雪峰山脈的白馬山支脈

,與云溪河畔的黃金井相匯,因此而得名
。品質(zhì)特點:其外形是
,條索緊結(jié)壯實勻凈稍彎曲,色澤翠綠光潤
,白毫顯露
。其內(nèi)質(zhì)是沖泡后,香高芬芳滋味鮮爽
,湯色清徹明亮
,葉底嫩綠均勻。1991年
,被評為湖南省級名茶

4.圣地毛尖

圣地毛尖,條索圓滑緊細

,毫尖顯露有光澤
,湯色碧綠明亮,鮮嫩清香
,滋味甘醇
。是一種產(chǎn)于廣西貴港大小平天山一帶的圓條形炒青綠茶。采摘一芽一葉
,經(jīng)攤放
、青鍋、揉捻
、烘干
、篩選、復(fù)香制成
。分特級
、一至四級。

5.溈山毛尖

溈山毛尖

,產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)縣水溈山的溈山鄉(xiāng)
。此茶類屬于黃茶類
。外形微卷成塊狀
,色澤黃亮油潤,白毫顯露
,湯色橙黃透亮
,松煙香氣芬芳濃郁
,滋味醇甜爽口。葉底黃亮嫩勻
。1988年獲中國首屆食品博覽會銅牌獎

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