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      紅茶加陳皮有什么功效

      品茶 2023-04-25 09:13:37

      紅茶加陳皮有什么功效

      紅茶加陳皮的功效為解痰去燥,暖胃驅(qū)寒,益氣健腦

      ,抵抗衰老
      ,還能促進(jìn)消化液的分泌
      ,加快腸胃消化,同時(shí)有利于身體新陳代謝
      ,提高身體的抵抗能力
      ,長(zhǎng)期飲用紅茶加陳皮
      ,還具有燥濕健脾
      ,潤(rùn)腸通便,生津止咳的功效

      紅茶具有活血生血

      ,養(yǎng)胃驅(qū)寒的作用。幫助胃腸消化
      、促進(jìn)食欲
      ,可利尿、消除水腫
      ,并強(qiáng)壯心臟功能

      陳皮和紅茶二者相配伍,更益所益

      ,加之在制作過程中紅茶經(jīng)再發(fā)酵兼具了黑茶的功用
      ,更有助于其對(duì)理氣降逆、調(diào)中開胃
      、燥濕化痰
      ,有改善胸膈滿悶、脘腹脹痛
      、不思飲食
      、肺氣阻滯、咳嗽痰多
      、防治感冒等的功用

      而且茶湯兼具了陳皮和紅茶二者的芬芳果香和茶香,芳香可口

      ,柔滑飽滿
      ,回甘生津迅速,別有一番風(fēng)味和韻致

      陳皮所含揮發(fā)油

      ,對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌
      ,排除腸管內(nèi)積氣
      ,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用

      陳皮揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激功能,促進(jìn)消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣

      。煎劑及乙醇提取液均能抑制兔離體腸運(yùn)動(dòng)
      。陳皮抑制作用比腎上腺素弱,但較持久
      ,這一作用可被乙酰膽堿所對(duì)抗
      。橙皮甙對(duì)離體腸肌的作用是雙相的,先有一短暫興奮
      ,而后抑制之

      陳皮紅茶外層白霜的原因:

      陳皮紅茶表面的“白霜”實(shí)際上跟“果霜”的形成機(jī)理是類似的但又略有不同,在陳皮之鄉(xiāng)新會(huì)“白霜”被稱之為“腦晶”

      、“柑油晶”
      ,是柑皮經(jīng)高溫烘焙后釋放出的柑油形成的結(jié)晶。

      形成“柑油晶”的因素有很多:

      一是只有青皮才會(huì)有“白霜”的現(xiàn)象

      ,通常只有柑仔才會(huì)起霜
      ,因?yàn)楦套械母逃土渴亲罡叩模S著柑果的成長(zhǎng)柑油的含量會(huì)逐漸降低轉(zhuǎn)化為糖分

      第二因素是高溫工藝

      ,柑皮經(jīng)過高溫烘焙釋放出的柑油形成結(jié)晶故稱之為“柑油晶”;第三越是核心產(chǎn)區(qū)的柑果
      ,柑皮上的油包越多
      ,起的白霜也就越多。

      陳皮水的作用與功效禁忌 什么人適合喝陳皮水

      1、陳皮水的作用與功效

      (1)開胃促消化

      陳皮中含有類檸檬苦素

      ,這種物質(zhì)性質(zhì)平和
      ,有促進(jìn)唾液分泌的作用,而且易溶解于水
      ,泡水飲用有很好的開胃功效
      ;此外陳皮中還含有揮發(fā)油,揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用
      ,可以促進(jìn)消化液的分泌
      ,幫助食物快速消化,并排除腸管內(nèi)積氣
      ,增加食欲


      (2)解膩止嘔

      陳皮泡水有一股獨(dú)特的柑橘香味,這種味道能刺激人的味覺和大腦
      ,可以起到很好的降逆止嘔作用
      ,另外陳皮泡水喝口味辛
      、苦,能去除油膩食物帶來的不適感
      。因此陳皮泡水的解解膩止嘔功能常用于妊娠嘔吐的食療方
      ,采用蘇梗6g、生姜2片
      、陳皮3g
      、紅茶3g作為食材,共用沸水泡燜10分鐘飲用可達(dá)到治療妊娠嘔吐的效果


      (3)止咳祛痰

      陳皮辛散溫通
      ,氣香而燥,既能行肺氣之壅滯
      ,又能燥濕濁而化痰
      ,其中含有的揮發(fā)油有抗過敏
      、鎮(zhèn)咳
      、平喘、抗炎的作用
      ,用其泡水喝
      ,對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用,可使痰液易咯出


      (4)美容養(yǎng)顏

      陳皮泡水中含有豐富的黃酮類成分
      ,能夠有效清除體內(nèi)的自由基及毒素,預(yù)防
      、減少疾病的發(fā)生
      ,與維生素C有協(xié)同效應(yīng),可以使維生素C在人體組織中趨于穩(wěn)定
      ,加上陳皮泡水還含有維生素C
      、類胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì),可延緩身體退化速度
      ,防止肌膚衰老
      ,有很好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?

      2、陳皮泡水的適宜人群和禁忌人群

      (1)適宜人群:陳皮泡水具有健脾和胃
      、降逆止嘔等作用
      ,可用來治療脾胃氣滯、脘腹嘔吐
      、食欲不振等癥
      。適用于脾胃虛弱、飲食減少
      、消化不良
      、脘腹痞脹等人群


      (2)禁忌人群 陳皮性溫、辛
      、苦
      ,有發(fā)熱、口干
      、便秘
      、尿黃等氣虛體燥、陰虛燥咳
      、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者
      ,是不宜飲用陳皮泡水的。另外需要注意的是陳皮泡水還不宜與半夏
      、南星同用
      ,不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>

      紅茶與桔子皮可以一起泡著喝嗎

      不可以的,摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市

      ,保鮮劑為一種化學(xué)制劑
      ,浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉
      ,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲
      ,有損健康。

      食用橘子該注意:

      1

      、橘子不能多吃

      據(jù)測(cè)

      ,每天吃3個(gè)橘子,就能滿足每人每天對(duì)維生素C的需要量
      。若食用過多
      ,過量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多
      ,易引起尿結(jié)石
      、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害
      。吃桔子過多
      ,對(duì)兒童的口腔、牙齒
      、胃粘膜也有危害

      2、腸胃功能欠佳者悠著吃

      腸胃功能欠佳者

      ,吃太多橘子
      ,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會(huì)引起“橘子病”
      ,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀

      3

      、橘子與牛奶不宜同食

      牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊

      ,不僅影響消化吸收
      ,還會(huì)引起腹脹、腹痛
      、腹瀉等癥狀
      ,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。

      4

      、不宜與蘿卜同食

      蘿卜進(jìn)入人體后

      ,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸
      。若這時(shí)進(jìn)食橘子
      ,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸
      ,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用
      ,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

      擴(kuò)展資料

      專家表示

      ,鮮橘皮經(jīng)過晾干炮制后才是陳皮
      ,橘子皮陳得越久越好,一般應(yīng)放置隔年后再用
      。陳皮作為一味理氣、健胃
      、化痰的常用中藥
      ,用其泡茶飲,確實(shí)能清熱化痰
      。用鮮橘子皮泡水就不同了
      ,由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多,容易刺激消化道
      ,進(jìn)而導(dǎo)致消化功能紊亂

      另外,新鮮橘皮刺激腸胃

      ,還可能是因?yàn)殚倨け砻娓街修r(nóng)藥或保鮮劑
      ,一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈。因此
      ,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒
      ,自己曬制陳皮時(shí),還要注意表面發(fā)霉的橘皮也不要使用

      參考資料?人民網(wǎng)——新鮮的橘子皮千萬別吃吃橘子的六大禁忌



      橘皮生姜紅茶泡水的作用

      1)橘子皮中含有大量的維生素C和香精油

      ,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放
      ,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲
      ,其味清香
      ,而且提神、通氣
      ;(2)橘子皮具有理氣化痰
      、健胃除濕、降低血壓等功能
      ,是一種很好的中藥材
      。可將其洗凈曬干后
      ,浸于白酒中
      ,2~3周后即可飲用,能清肺化痰
      ,浸泡時(shí)間越長(zhǎng)
      ,酒味越佳;(3)熬粥時(shí)
      ,放入幾片橘子皮
      ,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用
      ;(4)燒肉或燒排骨時(shí)
      ,加入幾片橘子皮,味道既鮮美又不會(huì)感到油膩
      ;(5)橘子皮可以做成糖橘絲
      、糖橘丁、糖橘皮
      、橘皮醬
      、橘皮香等美味可口的食品。另外呢
      ,老年人習(xí)慣性便秘也可用橘子皮治療
      。一種方法是:將橘子皮洗凈,曬干
      ,烘脆(或文火炒一下)
      ,研成細(xì)末,每次服1克
      ,一日3次
      。另一種方法是:將橘皮洗凈,切細(xì),加白糖
      ,蜂蜜適量
      ,煮沸,冷卻后每次一湯匙
      ,每日服3次
      。還有還有:將橘皮烘干壓成粉末裝進(jìn)玻璃瓶里備用,在炒菜
      、做湯
      、蒸饅頭時(shí),添加少量橘皮粉可調(diào)味
      ;將橘皮放進(jìn)冰箱
      ,它的清香氣息能夠排除異味;將橘皮泡進(jìn)熱水里洗頭發(fā)
      ,如同用了高質(zhì)量的護(hù)發(fā)劑
      ,頭發(fā)會(huì)光滑柔軟;將橘皮泡在水里用于澆花
      ,這種花肥的特點(diǎn)是效果持久……<
      (1)治療咳嗽痰多:
      用料:陳皮9克
      ,核桃1個(gè),生姜3片

      方法:水煎后服用

      (2)治療胃痛:
      用料:橘絡(luò)3克,生姜6克
      ,紅糖少許

      方法:水煎后加入少量的紅糖服用。
      (3)治療慢性胃炎
      用料:干橘皮30克
      ,白糖少許

      方法:將橘皮研成細(xì)末,加入白糖
      ,空腹用溫開水沖服。
      4)治療嘔吐
      用料:橘皮9克
      ,大米50克
      ,姜汁少許。
      方法:水煎后加少許姜汁沖服

      (5)治療支管炎
      用料:橘餅30克
      ,大蒜15克。
      方法:泡水代茶飲用

      (6)治療燙傷
      用料:爛橘子
      方法:取適量涂于患于

      (7)治療食欲不振、消化不良
      用料:干橘皮3克,大紅棗10個(gè)

      方法:用開水浸泡10分鐘
      ,飯前代茶頻飲,可治療食欲不振飲用
      ,可治療消化不良

      (8)治療感冒咳嗽
      用料:鮮橘皮30克,水600毫升
      ,白糖少許

      方法:水煎成400毫升,加適量白糖趁熱喝200毫升
      ,半小時(shí)后加熱再喝200毫升
      ,笰次。
      提示:此法對(duì)于感冒引起的咳嗽有一定的療效

      (9)治療妊娠發(fā)熱
      用料:橘子2個(gè)
      ,黃瓜1個(gè)。
      方法:將二者洗凈后搗汁飲用
      ,每日2-3次

      (10)治療聲音嘶啞
      用料:橘子皮20克,梨2個(gè)

      方法:將梨洗凈后榨汁
      。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合后同飲
      ,笰-3次

      提示:此法對(duì)于急性喉炎、聲音嘶啞有一定療效。
      巧防暈車
      在上車前1小時(shí),用新鮮的橘子皮
      ,向內(nèi)折成雙層
      ,對(duì)準(zhǔn)鼻孔,用手指擠提捏橘子皮
      ,皮中就會(huì)噴射出無數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。
      在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入,可有效地預(yù)防暈車

      巧治凍瘡
      將橘皮用火烤焦,研成粉末
      ,再用植物油調(diào)均勻
      ,抹在患處。
      巧治慢性支氣管炎
      橘皮5至15克
      ,泡水當(dāng)茶飲
      ,常用。
      巧治咳嗽
      用干橘皮5克,加水2杯煎湯后
      ,放少量姜末
      、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎后用開水沖泡
      ,加入白糖代茶飲
      ,有化痰止咳之功效。
      巧治便秘
      鮮橘皮12克或干橘皮6克
      ,煎湯服用
      ,可治便秘。
      巧解酒
      用鮮橘皮30克
      ,加鹽少許煎湯飲服
      ,醒酒效果頗佳。
      巧治睡覺磨牙
      睡覺前10分鐘
      ,口中含一塊橘皮
      ,然后入睡,最好不要將橘皮吐出
      ,若感到不適時(shí)
      ,再吐出。
      巧防止牙齒“酸倒”
      食酸橘對(duì)老人或牙齒過敏者均不宜
      。其實(shí)
      ,只要在食酸橘后,即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下
      ,就可以防止牙齒“酸倒”

      巧治乳腺炎
      生橘皮30克、甘草6克
      ,煎湯飲服
      ,可治乳腺炎。
      巧治口臭
      將一小塊橘皮含在口中
      ,或嚼一小塊鮮橘皮
      ,可治口臭。
      巧解魚蟹之毒
      用適量的橘子皮煎湯飲服
      ,可緩解食魚
      、食蟹后的中毒。
      巧治胃寒嘔吐
      將橘皮和生姜片加水同煎
      ,飲其湯,可治療胃寒
      、嘔吐

      巧理氣消脹
      用鮮橘子皮泡開水,加適量白糖,為橘皮茶
      ,飲后可理氣消脹
      ,生津潤(rùn)喉。

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