三寶茶為新會陳皮、老白茶、禾稈草組合而成,其功效為提神安腦,健胃消食,理氣潤肺,解渴益氣,飲用三寶茶可促進(jìn)身體平衡,調(diào)節(jié)身體抵抗能力,起到清熱利濕的好處,同時具有清心、潤肺、抗氧化、緩解感冒的作用。
三寶茶的功效與作用:
三寶茶甄選新會陳皮、老白茶、禾稈草組合而成。三寶茶既有新會陳皮的醇厚、老白茶的醇和、也有禾稈草特有的稻花香,三種香結(jié)合,三種味融合,所呈現(xiàn)出的口感和香氣,豐富且有層次感,再現(xiàn)了舌尖上的新味道,同時還具有諸多營養(yǎng)價值。
陳皮能燥濕祛痰、止咳平喘、理氣和中、健脾開胃。最大的特點是越陳越香,上年份的老陳皮更是有“一兩陳皮一兩金”的比喻。因為正宗新會陳皮年份越高,養(yǎng)生保健,藥用功效以及投資價值都會越來越高。
白茶能清熱消炎、抗氧化、降血壓、控制血脂、血糖;白茶素來有“一年茶,三年藥,七年寶”的美譽(yù),與陳皮“陳者久良”的特點非常契合。白茶陳化過程中,茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生變化,香氣轉(zhuǎn)陳轉(zhuǎn)藥香,湯色逐漸由杏綠轉(zhuǎn)化成淺金色再至琥珀色,茶性也由涼轉(zhuǎn)溫。
禾桿草也是廣東三寶之一,好的禾桿草是糯米水稻桿,味甘性涼、清熱利濕、活血化瘀、對濕熱黃疸、糖尿病、跌打損傷有卓越功效。
結(jié)語:
寶茶有三寶,一寶是新會陳皮,藥食同源,具有很高的藥用價值,有理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功;二寶是老白茶,日曬而成,以貯藏的時間越久越好,有提神安腦、清熱解毒之功;三寶是糯米稻禾稈草,有寬中、下氣的作用。
三寶茶以新會陳皮和老白茶的養(yǎng)生功效為主,雙陳搭配,帶來有益身心的綜合價值:清心、潤肺、和胃、滋腎、養(yǎng)肝,更能滿足現(xiàn)代人對于養(yǎng)生保健的需求。
絞股藍(lán)茶、路丁茶、桑葉茶、杜仲茶、菊花茶、羅布麻茶、靈芝茶、荷葉茶、玉米須茶、三七花茶;此外還有一些中草藥的混合植物性茶飲料,其主要功效就在于能夠降低人體血壓,以茶飲的方式,緩解高血壓癥狀,增進(jìn)健康。這些茶兒童不宜
高血壓患者除了堅持食療(良外,經(jīng)常用中藥泡茶飲用,也能起到很好的輔助治療作用。
降壓茶,熟茶
杜仲茶。以杜仲植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliv)的葉為原料,在杜仲葉初長成或生長最旺盛時,其中嫩芽杜仲茶品質(zhì)最高。具有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用,可降低高血壓病人血壓,預(yù)防正常人血壓升高,減少高血壓并發(fā)癥的發(fā)生。右圖便是杜仲茶制品。
(1)菊花茶所用菊花以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次3克左右泡茶飲用,每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。
(2)山楂茶山楂可以助消化、擴(kuò)張I血管、降低ⅡfL糖、降低血壓。經(jīng)常飲用山楂茶,對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。
(3)首烏茶首烏具有降血脂、減少血栓形成之功效。高血脂患者常飲首烏茶療效十分明顯。取首烏20~30克,加水煎煮30分鐘,待溫涼后當(dāng)茶飲用,每天1劑。
(4)荷葉茶取荷葉100克,水煎代茶飲。荷葉有清熱解暑,擴(kuò)張血管,降低血脂、血壓作用,且荷葉又為減肥良藥,對于肥胖兼有高血壓者更為合適。
(5)三七茶取三七15克、紅花15克。水煎代茶飲。三七有活血化瘀作用,可改善心肌供血。
(6)鉤藤茶取鉤藤15克、天麻15克,水煎15分鐘(不可超過20分鐘,否則有效成分被破壞,影響降壓效果)。鉤藤有降壓作用。
(5)羅布麻茶抑制血脂形成降低血脂,抑制血栓顆料形成。減少毛細(xì)血管脆性,即防止毛細(xì)血管硬化的綜合作用來保持我們的血液,血管的年輕態(tài),減輕心臟負(fù)擔(dān),無意中也保持了心胖的年輕態(tài)。
千年秘方
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“人間仙草”,絞股藍(lán)輕松降“三高”
野絞股藍(lán)又叫七葉膽,是葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物。過去以全草入藥,用于止咳、平喘。
發(fā)現(xiàn)它含有50多種皂甙,其中所含絞股甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅷ及Ⅻ與人參皂甙Rb1、Rb3 、Rd0及F2有相似結(jié)構(gòu),并具有類似人參的功效,其酸水解產(chǎn)物與人參皂甙的酸水解產(chǎn)物人參二醇具有相同的理化性質(zhì)。
降壓茶功效
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1.降血脂、降血糖、平衡血壓、減肥胖、改善睡眠,消除胸悶,治白發(fā),治療偏頭痛,鎮(zhèn)靜功效;
2.維護(hù)心腦血管系統(tǒng)健康,防止動靜脈的血栓形成;
3.純天然草本精華,具有安神養(yǎng)性,抗疲勞,抗衰老,提高免疫力,防癌抗癌等功效;
4.清除人體日常生活中攝入的激素類,化學(xué)類藥物所積淀的毒素,調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌。
5.消除亞健康。
自制降壓茶
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這里說的用奇花異草茶制作的降壓茶有十幾種,自己完全可以制作的,而且制作過程是非常簡單的。
1、菊花山楂茶
【配方】菊花、
降壓茶
茶葉各10克,山楂30克。
【用法】上3味用沸水沖沏。每日1劑,代茶常飲。
【功效】清熱,降痰,消食健胃,降脂。適用于高血壓,冠心病及高脂血癥。
2、杜仲茶
【配方】杜仲葉、優(yōu)質(zhì)綠茶各等分。
【用法】將上2味共制粗末,混勻,用濾泡紙袋分裝,每袋6克,封貯于干燥處。每日1~2次,每次1袋,沸水沖泡10分鐘,溫服;或杜仲葉10克,綠茶3克,沸水沖泡10分鐘
【功效】補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。適用于高血壓合并心臟病及腰痛,腰酸等癥。
3、山楂二花茶
【配方】山楂、銀花、菊花各25克。
【用法】上3味放茶杯內(nèi),沖入開水,加蓋片刻即可。代茶隨飲,或每日3次。
【功效】健脾,清熱,降脂,適用于高血壓,高脂血癥。
4、菊楂決明茶
【配方】菊花8克,生山楂片、草決明各15克。
【用法】上3味放入保溫杯
降壓茶
中,以沸水沖泡,蓋嚴(yán)溫浸半小時飲用。代茶飲用,每日數(shù)次。
【功效】疏風(fēng)解毒,清肝,降壓,消食。適用于高血壓病,冠心病。
5、菊槐茶
【配方】菊花、槐花、綠茶各3克。
【用法】將上3味放入瓷杯中,以沸水沖泡,加蓋浸泡5分鐘即可。每日1劑,不拘時頻頻飲之。
【功效】平肝祛風(fēng),清火降壓。適用于高血壓頭痛、頭脹、眩暈等。
6、菊明降壓茶
【配方】白菊花10克,草決明15克。
【用法】將上2味放入杯中,沸水沖泡。代茶頻飲。每日1劑。
【功效】清肝降壓,潤腸通便。適用于高血壓,習(xí)慣性便秘者。
7、三寶茶
【配方】菊花、羅漢果、普洱茶各等分(或各6克)。
【用法】上3藥共研成粗末,用紗布袋(最好是濾泡紙袋)分裝,每袋20克。每次1袋,以沸水沖泡,不拘時頻頻飲之。
【功效】降壓,消脂,減肥。適用于防治高血壓,高血脂及肝陽上亢之頭痛、頭暈等癥。
8、決明羅布麻茶
【配方】炒決明子12克,羅布麻10克。
【用法】2藥以沸水浸泡15分鐘即可。每日1劑,不拘時代茶頻飲。
【功效】清熱平肝。適用于高血壓病,頭暈?zāi)垦?,煩躁不安,屬于肝陽上亢類型者。該茶對高血壓、高脂血癥有較顯著的降壓
、降脂和改善頭痛、頭暈的效果。
9、夏枯草降壓茶
【配方】夏枯草10克。車前草12克。
【用法】將夏枯草、車前草洗凈,放入茶壺中,用沸水沖泡后代茶飲。每日1劑,不拘時飲服。
【功效】清熱利水,降血壓。適用于高血壓,頭暈?zāi)垦?,頭痛等癥。
10、荷葉茶
【配方】鮮荷葉
【用法】將鮮荷葉洗凈切碎,加適量水煎后代茶飲。
【功效】荷葉的浸劑和煎劑可擴(kuò)張血管,有降血壓的作用,而且還是減肥良藥,能清熱解暑。
11、蓮心茶
【配方】蓮子心12克
【用法】開水沖泡,代茶飲服即能見效。
【功效】蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,除降血壓外,還那清熱、固精安神、強(qiáng)心。
12、菊花茶
【配方】藥用甘菊
【用法】每次取3克,泡茶飲用,一日三次。
【功效】平肝祛風(fēng),清火降壓。
13、山楂茶
【配方】山楂
【用法】每次取1至2枚泡服。
【功效】山楂所含成分有增進(jìn)消化、降低血脂、擴(kuò)張血管等作用。
14、枸杞茶
【配方】枸杞
【用法】每日取9克,泡水服用。
【功效】枸杞除了能降低血壓、膽固醇、防止動脈硬化外,還有補(bǔ)腎肝、潤燥明目等作用。
15、萬年甘茶
【配方】萬年甘本草、茉莉花、西洋參。
【用法】開水沖泡。
【功效】利肝降火、清肝明目。
16、麻葉山楂降壓茶
【配方】羅布麻葉6克.山楂15克.五味子5克.冰糖 適量。
【制法】先用清水將羅布麻葉、山楂及五味子漂洗下凈,然后用滾開的沸水沖泡,加入冰糖即可飲用:
【用法】用以代條,長期飲用。其療效往往隨服藥期的遞增而越來越好。[1]
17、三七花茶降血壓
【配方】三七花30克(三七花一般在六至八月開花,采集后曬干,切細(xì),瓷瓶收貯)。
【用法】每次取三七花3克,開水沖泡。代茶飲。
【功效】清熱明目,平肝降壓,治療高血壓病,頭昏目眩,耳鳴,急性咽喉炎等。
18、三參通脈茶
【配方】丹參 玄參 黨參 黃芪 茯苓 白術(shù) 桂枝 等份
【制法】用上藥共研粗末。每日用20~40克,沸水沖泡,代茶頻飲。
【功效】生血養(yǎng)肝,滲濕健脾,軟化血管,降血壓。
三茶,婚姻禮儀用品。指提親、相親和入洞房時所沏茶水。
所謂三茶,指提親、相親和入洞房時所沏茶水的合稱。提親時,女方以糖茶待媒人,含美言之意,此謂"下茶";相親時,女方滿意男方,女子即奉上清茶一杯,男方飲后置錢鈔或貴重之物送回,女方收受,是為心許,此謂"定茶";入洞房時,以紅棗、花生、桂子等沏茶,則含早生貴子之意,此謂"合茶"。
在古代,男方迎親所送的禮盒,也統(tǒng)稱為"三茶"。據(jù)史料記載,男方在迎親之日會請人抬禮盒,禮盒共三層:第一層放紅棗、花生、桂子、龍眼并各色糖果或者桂子、蓮子、瓜子、棗子、橘子,稱作"早(連)生貴子"、"五子登科";第二層放金銀首飾或田契、房地產(chǎn)契等;第三層放各色綢、緞、呢、絨等禮品。
隔夜茶也能喝 許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌癥,其實這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。 ◆ 隔夜茶的概念很難區(qū)別 早晨泡的茶下午喝很常見, 深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中發(fā)生的變化不會比白天大,如果非得說有什么不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。 ◆ 茶水放置時間長了,會發(fā)生一些什么變化呢 研究表明,最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的,不會對人體產(chǎn)生危害。 ◆ 還有人推測,茶水放過夜后,會產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì) 首先,應(yīng)該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們?nèi)粘J秤玫脑S多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸魚、咸肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了??梢矝]見大家都不吃飯菜了。每千克肉制品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實非也,因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。 再說,亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續(xù)性大劑量的服用。一般正常的進(jìn)食量,是不會產(chǎn)生如此巨大的危害性的,喝茶的數(shù)量與攝入的飯菜數(shù)量相比,更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”,人怎么還能稱得上是“萬物之靈”呢? 因此,擔(dān)心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。 另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質(zhì)過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯。茶水中的維生素C和維生素E,也有輔助抗癌的功效。 所以,隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水,只要沒有變質(zhì),是沒有毒害作用的
中藥的養(yǎng)生功效主要來自食療。用中藥泡茶喝的養(yǎng)生方法很方便實用,功效也不錯。我現(xiàn)在就告訴你中藥養(yǎng)生茶的配方,快來看看這篇文章了解詳情吧。
10款調(diào)治高血壓的中藥養(yǎng)生茶飲
1.菊槐茶:菊花10克,槐花10克,綠茶3克。三味共放茶杯內(nèi),沖入沸水,加蓋浸泡10分鐘即可。邊飲邊加開水,每日1劑。有平肝祛風(fēng)、清火降壓的作用,對早期高血壓引起的頭痛、頭暈、目赤腫痛、眼底出血、鼻出血等效果較佳。
2.二子茶:決明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。將決明子略炒香后搗碎,與枸杞子、冰糖共放茶壺中,沖入沸水適量,蓋悶15分鐘代茶頻頻飲用,每天1劑。有益肝滋腎、明目通便的功效,適宜于高血壓引起的頭暈?zāi)垦?、雙目干澀、視物模糊、大便干結(jié)等癥狀。
3.夏枯草降壓茶:夏枯草10克,車前草12克。將夏枯草、車前草洗凈,放入茶壺中,用沸水沖泡后代茶飲。每日1劑,不拘時飲服。功能清熱平肝,利尿降壓,適用于高血壓頭痛、頭暈?zāi)垦5劝Y。在飲用過程中應(yīng)經(jīng)常測量血壓,以免血壓相對過低而引起頭昏。
4.決明羅布麻茶:決明子12克,羅布麻10克。二藥以沸水沖泡15分鐘后即可飲用。每日1劑,不拘時代茶頻飲。功能清熱平肝,適用于高血壓病伴頭暈?zāi)垦!┰瓴话?,屬肝陽上亢類型者?br>
5.枸杞?jīng)Q明雙花茶:枸杞子10克,決明子10克,菊花3克,槐花6克。開水沖泡,代茶飲,每日1劑。功能補(bǔ)益肝腎、平肝降壓。對高血壓屬陰虛陽亢者有效。
6.桑寄生茶:桑寄生30克,夏枯草15克。水煎代茶飲。方中桑寄生長于補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨。藥理研究證實,桑寄生具有降壓、鎮(zhèn)靜、利尿作用。能舒張冠狀血管,增加冠脈血流量。夏枯草清肝降壓。故此方對高血壓因肝腎不足、腰膝酸痛者尤為適宜。
7.黃精四草湯:黃精20克,夏枯草15克,益母草15克,車前草15克,豨薟草15克。每日1劑,水煎代茶飲。高血壓屬中醫(yī)眩暈病證,多由脾腎不足、肝陽偏亢所致,為虛實夾雜之證。本方能補(bǔ)脾、平肝、通絡(luò)以降血壓,宜于腦血管硬化、腎病水腫兼有高血壓者?,F(xiàn)代藥理研究表明,方中黃精、夏枯草、益母草均有良好的降壓作用;益母草、車前草又有良好的利尿作用,故又可通過利尿而降壓。
8.山楂荷葉茶:生山楂50克,荷葉15克,蜂蜜50克。二味共放鍋中,加水1000毫升,用小火煎煮至300毫升左右,濾去藥渣,加入蜂蜜,倒入保溫杯中代茶飲用,每天1劑。山楂、荷葉均有擴(kuò)張血管、降低血壓、血脂的作用,又具有減肥的功效,對高血壓、高血脂、冠心病兼身體肥胖者尤為適宜。
9.菊花山楂茶:菊花10克,茶葉10克,山楂30克。將三味同放茶壺中,用沸水沖沏。每日1劑,代茶常飲。功能清肝降壓、降脂化瘀,適用于高血壓、冠心病及高血脂患者。
10.三寶茶:菊花6克,羅漢果6克,普洱茶6克。將三味共研粗末,用紗布袋包好放入茶杯中,以沸水沖泡,不拘時頻飲之。此茶最宜于“三高”(高血壓、高血糖、高血脂)患者長期飲用。
夏季10款中藥養(yǎng)生茶的配方
一、金銀花茶
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用,經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以春季養(yǎng)肝護(hù)肝時節(jié)金銀花茶也是不錯的飲品之選。
二、蜜糖紅茶
沖泡紅茶,再根據(jù)個人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次,能溫中養(yǎng)胃、護(hù)肝驅(qū)寒,適合肝火旺,脾胃功能不佳者。
三、綠茶
綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。綠茶中的春茶是一年中品質(zhì)最好的時候,尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,經(jīng)過一冬營養(yǎng)的積 累,茶葉內(nèi)的游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量充足,茶葉的香氣、滋味都很爽。不過,綠茶略偏寒性,脾胃虛弱的人不可大量飲用,以免傷及脾胃。
四、決明子茶
決明子性微寒,泡出的茶有淡淡的青草香,味道較苦,對于肝火大的人,是個降火的良方,主要清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子,直接泡茶飲用,直至茶水無色?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。
五、菊花茶
菊花茶味道微苦,可散寒清熱、清肝明目。不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花,其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。飲菊花茶,不用添加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝即可。
用菊花10克,枸杞5克,一同放入鍋加水煎煮成茶。適合肝火旺盛,出現(xiàn)頭暈?zāi)X漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。
六、枸杞茶
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素,維生素B1、維生素C等,具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用??梢耘莶栾嬘?,還會緩解眼睛疲勞和酸澀。
七、陳皮茶
將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
八、桂花茶
桂花從中醫(yī)角度講屬于辛溫的,可以跟綠茶或烏龍茶搭配來喝,這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合后,對于脾胃虛弱但又想喝茶的人來說,則是非常理想的。
每次沖泡桂花的量也不能太多,水溫不要太高,一般在85度左右就可以了。夏天很多人覺得皮膚干燥,或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞,經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶,也可起到緩解作用。
九、桑菊茶
將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風(fēng)熱感冒也有一定療效。
十、 玫瑰花茶
用玫瑰花加水煮茶,經(jīng)常飲用,尤其是經(jīng)常加班的白領(lǐng)人士,可以準(zhǔn)備一罐曬干的玫瑰花,習(xí)慣每天早上就開始抓一把玫瑰花放入保溫瓶內(nèi)加入熱水沖泡,經(jīng)常飲用??梢跃徑饩o張、暴躁等情緒,具有舒緩功效。
健康人群如果只是簡單的肝火旺盛,便可適當(dāng)引用敗火茶。如果身體還有其他不適,就要去醫(yī)院看看自己是哪類體質(zhì)。不同體質(zhì)應(yīng)選擇不同的涼茶,隨便亂喝不僅不能達(dá)到保健目的,有時反而會引起副作用。
有助養(yǎng)生的中藥有哪些
一、陳皮
【功效】:調(diào)中帶滯、順氣消痰、宣通五臟。
【養(yǎng)生方法】:
陳皮是一種中藥,也是一種煲湯的佐料,煲油膩的湯水和豆類的湯水可以放一些陳皮,能夠化氣和化滯。
【注意】:陳皮要浸泡、去瓤,一定要刮掉那層白色的東西,這樣甘香味就會很好,不然煲出來的湯會有點澀味。
二、杜仲
【功效】:有補(bǔ)腰、壯腎、固腎的作用。
【養(yǎng)生方法】:
在這里給大家推薦一款花生杜仲牛尾湯,這款湯有補(bǔ)血、益腎、強(qiáng)筋骨的功效?;ㄉ?60克)洗凈浸泡;杜仲(20克)置鍋中灑上淡鹽水,慢火炒干;牛尾洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入約12碗水,煲沸后改為文火煲約3個小時便可。
【注意】:杜仲應(yīng)先去掉塵埃,置鍋中,濺入少許淡鹽水,炒干。因為中醫(yī)說“咸入腎”,指咸味的藥物或食物最容易作用于腎,咸味適度可以養(yǎng)腎,過咸則傷腎。
三、田七
【功效】:田七是參類的一種,有著滋補(bǔ)的作用,而且田七原來是跌打藥,有著通筋活絡(luò)、活血祛瘀的藥理性。
【養(yǎng)生方法】:
因為現(xiàn)在社會正步入老年化,同時冠心病患病率也呈年輕化了,所以我們經(jīng)常用田七煲湯,可用于調(diào)理冠心病。
【注意】:購買田七,以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優(yōu)。處理田七最好就是用雞油微火炒至微黃,冷卻后用錘子敲碎,這樣做可以改變它的作為跌打藥的屬性,以增強(qiáng)田七的滋補(bǔ)效用。
中藥
四、淮山藥
【功效】:淮山藥作為保健食品在中國至少已有兩千多年,它有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎、固精止帶的作用。
【養(yǎng)生方法】:
鮮淮山藥是廣東人的一種日常食物,可煲湯炒菜,當(dāng)作蔬菜食用。其中用來煲湯是最多的,比如黨參淮山豬腱湯、童雞響螺淮山湯、淮山圓肉燉豬手等等,都是廣東人比較喜歡的湯。
【注意】:選購淮山藥時,最好挑選原條生曬的淮山。這類淮山藥呈粉黃色,顯得更干身。
五、茯苓
【功效】:茯苓性平味甘,有除濕、解毒、通利關(guān)節(jié)的功效,廣東天氣常年燥熱,廣東人通常用茯苓來清熱解毒祛濕。
【養(yǎng)生方法】:
土茯苓煲龜湯可清熱解毒。這里再介紹一道茯苓栗子粥:茯苓15克,栗子25克,大棗10個,粳米100克。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末,待米半熟時徐徐加入,攪勻,煮至栗子熟透即可。
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