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春季健脾祛濕湯怎么做

健康管理師 2024-03-13 04:58:06

白鯽魚煲湯

用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯

，煮成白色乳狀
。然后加砂仁3克
、陳皮3克
、香菜20克、生姜10克
，稍滾三分鐘。鯽魚性甘平，補而不燥
，健脾去濕
，而且還含有豐富的營養(yǎng)
。中醫(yī)認(rèn)為此方補脾胃甚好
。

田艾煲鯽魚

材料作用

田艾30克，鯽魚250克

，生姜10克，煲湯飲用
。此方不僅健脾去濕
，還可以預(yù)防蠶豆病。

砂仁苡米淮山粥

砂仁5克

，苡米30克，淮山30克
，大米100克
，煲粥食用。此方可健脾祛濕
。

淮山薏米蓮子粥

淮山

、薏米各30克
，蓮子肉15克
，大棗10枚，小米60克
，淘洗干凈后與小米共煮成粥
，熟后加白糖調(diào)勻即成
。健脾益氣
，適用于脾胃虛弱，食少納差
，肢體無力。

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