春季飲食需要合理,最好以清淡為主

春季飲食需要合理,最好以清淡為主

春季的時(shí)候我們要注意，在這時(shí)候的飲食是需要我們注意和重視的，在這時(shí)候必須要吃的健康才行，這樣對(duì)我們健康養(yǎng)生也是有意義的，而且春季的時(shí)候飲食必須要以清淡為主，這樣對(duì)我們健康也是有意義的，那么具體春季的時(shí)候要怎么吃，一起看看吧。

在春季的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，由于在這時(shí)候我們?nèi)梭w容易出現(xiàn)上火的情況，而且還會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等情況，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可吃些敗火的食物，如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等就是不錯(cuò)的選擇，吃這些清淡的食物是比較好的，可以幫助我們預(yù)防上火的情況產(chǎn)生。同時(shí)春季的時(shí)候我們還應(yīng)該去吃些稍微有些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春氣的食物。唐朝《千金方》有句話叫“二三月易食韭”。食用這些東西，對(duì)人體春季陽氣生發(fā)很有好處，是可以很幫助我們補(bǔ)足陽氣的，這樣對(duì)我們預(yù)防疾病是有意義的。

在春季的時(shí)候我們還要注意，由于春季的時(shí)候也是人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí)，宜適當(dāng)進(jìn)食辛溫升散之品，而生冷黏雜之物則應(yīng)少食，以免傷害脾胃。因而在春季應(yīng)適量吃些甜品，少吃酸味食物。春季的時(shí)候我們就應(yīng)該多吃些甜食來保護(hù)配健康，同時(shí)春季的時(shí)候還容易產(chǎn)生春困的情況，這時(shí)候我們?nèi)菀桩a(chǎn)生身體疲乏，精神不振的情況，所以這時(shí)候就應(yīng)該多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對(duì)恢復(fù)精力、清醒頭腦很有裨益。

上面介紹的就是春季養(yǎng)生要注意的情況，在春季的時(shí)候我們需要注意飲食才行，在這時(shí)候我們必須要多吃些清淡的食物，這樣對(duì)我們健康是非常有意義的，清淡的食物對(duì)春季養(yǎng)生有幫助，所以說這時(shí)候必須要控制好飲食，這樣吃才行。

春天應(yīng)注意哪些飲食習(xí)慣

1.早春飲食應(yīng)注重蛋白質(zhì)攝入

這個(gè)階段氣溫晝夜溫差大并且氣溫較低，陽氣逐步上升，人體內(nèi)的熱量消耗依然較大。飲食上要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的攝入，要多吃雞肉、瘦肉、魚類、雞蛋、動(dòng)物肝腎等食物。

要保證有4到5種的應(yīng)季蔬菜水果，但在制作上應(yīng)注意避免涼拌、生食的做法，少吃寒性的食物，如黃瓜、綠豆芽、冬瓜等。同時(shí)，不宜過早的攝入清涼的飲料，以免損傷機(jī)體的陽氣。

2.仲春飲食應(yīng)更關(guān)注脾胃

肝氣漸旺并逐步偏于亢盛，肝氣漸旺必然影響脾胃功能的運(yùn)行，所以我們?cè)陲嬍成峡梢栽黾有┢窖a(bǔ)脾胃的食物，如山藥、紅棗、蜂蜜等。同時(shí)，我們還可以增加新鮮蔬菜的攝入量，保證每日的蔬菜水果攝入量。

多吃應(yīng)季的蔬菜瓜果，例如芹菜、菠菜、黃豆芽、胡蘿卜等，這些應(yīng)季的新鮮蔬菜瓜果有助于補(bǔ)充人體內(nèi)的維生素和礦物質(zhì)，維持機(jī)體酸堿平衡，保證機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。

3.晚春飲食宜清淡溫補(bǔ)為主

這時(shí)春季將要結(jié)束，氣溫進(jìn)一步升高，這時(shí)的飲食宜清淡溫補(bǔ)為主，應(yīng)常食用黃綠色蔬菜及水果，還有姜、蔥等辛甘助陽食材。氣溫不斷升高，會(huì)導(dǎo)致人體進(jìn)入易煩躁、體熱較盛的狀態(tài)，這時(shí)我們可以增加一些清熱解暑、養(yǎng)陰除煩的食物和湯飲，例如綠豆湯、酸梅湯等。

擴(kuò)展資料： 春季飲食的5大原則

1.多主少副

即多吃主食，少吃副食。春天的天氣反復(fù)無常，人體免疫力極易下降，從而誘發(fā)一些疾病。此時(shí)可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化成熱量，提供身體基本所需。此外，春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃，而米飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多，能很好地保護(hù)腸胃。

2.多菜少果

即多吃蔬菜，少吃水果。春季以養(yǎng)肝為主，蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，有疏通血管和腸道的特殊功能，肝和心都喜歡它，蔬菜能幫助肝臟盡快實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝;若缺少它，肝臟代謝就差。

3.多奶少肉

即多喝奶類，少吃肉類。春季是萬物復(fù)蘇、陽氣生發(fā)的季節(jié)。一年之計(jì)在于春，牛奶是全營養(yǎng)食品，春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。肉類膽固醇含量高，吃多了，容易發(fā)胖，誘發(fā)“三高”等富貴病。

3.多水少油

季節(jié)更替帶來多風(fēng)、干燥的氣候，加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡(jiǎn)單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來，喝點(diǎn)蜂蜜水，將有助于清洗腸道，排毒祛火。

參考資料：人民網(wǎng)-春季飲食有講究 早春、仲春、晚春三個(gè)階段大有不同

春季飲食的原則是什么？

以高熱量為主

除谷類制品外，還應(yīng)選食黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以御寒。

補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等，以增加抵抗力。

攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽

小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)呼吸道粘膜的功能；芝麻、卷心菜、菜花等富含維生素E，可提高人體免疫力。

宜省酸增甘

此季節(jié)多吃酸味食物會(huì)使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。

飲食宜清淡

春季飲食應(yīng)清淡，可加食食用菌，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等作為菜肴。黑木耳富含礦物質(zhì)鈣，而鈣對(duì)人體肌肉、心、腦等細(xì)胞的功能起主導(dǎo)作用；銀耳富含銀耳多糖，能提高人體衛(wèi)士巨噬細(xì)胞的吞噬能力；蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗綠膿桿菌的侵襲。食用菌是春天里的天然保健營養(yǎng)品。

本文地址:http://www.mcys1996.com/chunjiys/21878.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 春季適合多運(yùn)動(dòng),節(jié)制欲望很重要

下一篇: 春季要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),注意預(yù)防疾病