春季吃這些食物能有效降糖
生活常識網(wǎng)
2023-04-30 23:51:51
春季吃這些食物能有效降糖
現(xiàn)在很多人都存在血糖高的情況了
,這樣的血管問題對我們?nèi)梭w健康影響也是很大的
,所以我們就要學會方法解決不適才行
,在平時我們注意方法去解決不適,就顯得很重要了
,那么春季的時候我們可以吃什么來降低血糖,下面就讓我們一起看看吧。
枸杞子

在春季的時候,我們首先推薦大家去吃的就是枸杞子了
,這是非常健康的一種食物,在其中含有β-胡蘿卜素
、葉黃素
、枸杞多糖具有降低血脂和膽固醇作用,而且還有降血糖作用
。此外
,食用枸杞子可以扶正固本 和扶正怯邪
,不但增強機體功能
,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力
,抵御病邪的侵害
。增強機體對各種有害刺激的適應能力,是能幫助我們保護血管健康的
。
高纖維麥片
春季的時候我們還可以吃的就是高纖維麥片了
,這也是我們降低血糖的好選擇,如果我們可以每天都吃一碗高纖維麥片
,有助于預防高血糖及其他健康問題
。同時我們吃高纖維麥片可降低得高胰島素血癥的體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生,并且能降
。
黑芝麻
在春季的時候還可以吃的就是黑芝麻了
,黑芝麻可使我們血糖降低,能增加其肝臟及肌肉中糖原含量
,黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內(nèi)產(chǎn)生的自由基的功能
,從而可阻止生物膜被氧化
。而且由于黑芝麻對腸燥津虛、血虛的便秘有潤腸通便的作用
,并對糖尿病患者自主神經(jīng)功能失調(diào)引起的便秘亦很有效
。且黑芝麻中所含亞油酸可降低血中膽固醇含量,從而起到防治動脈硬化作用
,這樣自然就能促進我們的血管健康
,所以說大家就不要錯過吃黑芝麻了。
上面推薦給大家的幾款食物
,都是春季常見的
,而且我們選擇吃這些食物還能很好的補充營養(yǎng),這樣就能幫助我們很好的補充營養(yǎng)
,同時還可以通過這樣的方法去緩解血管問題
,從而改善血管的不適,大家應該去多吃
,降糖的效果很好
。
血糖高吃什么好 八種食物降血糖
血糖高吃什么好?八種食物降血糖!通過飲食來降低血糖是治療糖尿病的有效手段,但很多患者對降糖食物不是很了解
。其實生活中不少的食物都有降糖作用
,患者不妨多吃。那么
,血糖高吃什么好呢?下面生活百科欄目我為您介紹八種降血糖的食物
,來看看吧。
血糖高吃什么好 八種食物降血糖
可以降低血糖的八種食物:
1
、燕麥
燕麥的營養(yǎng)和醫(yī)療保健價值很高。燕麥中的B族維生素
、尼克酸
、葉酸、泛酸都比較豐富
,特別是維生素E
,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面
,人體必需的8種氨基酸含量均居首位
,尤其是賴氨酸高達0.68克。
裸燕麥能預防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病
,即服用裸燕麥片3個月(日服100克)
,可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白
,總有效率達87.2%
。糖尿病患者必須嚴格控制淀粉攝取量,但同時又應保證其他營養(yǎng)成分的吸收
,裸燕麥具有高營養(yǎng)
、高熱量、低淀粉
、低糖的特點
,所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品
,可達到少食而營養(yǎng)不減的功效
,可大大減少淀粉攝取量,對糖尿病患者而言
,是極其難得的食品
。
降糖吃法:煮粥或者直接沖泡當早餐食用均可,注意的是不要加糖
。
2
、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)
、脂肪
、胡蘿卜素、維生素等
,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖
。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖
。一般可用紫菜做湯
、羹。
降糖吃法:紫菜10克
,豬瘦肉50克
,清湯300克,蔥姜末共10克
,濕淀粉20克,麻油
、味精
、醋各適量。紫菜去雜質(zhì)
,漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末
,加少許精鹽拌勻;鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精和肉末
,燒至八成熟時加紫菜
,用濕淀粉勾芡,加蔥姜末
、醋
,淋入麻油即成。
3
、洋蔥
洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇
、二硫化物、三硫化物
、多種氨基酸等
,具有較高的藥用價值,能降血脂
、抗血小板凝集
、抗炎、平喘等
,還有較好的降血糖作用
。洋蔥可生食或炒食。
降糖吃法:洋蔥150克
,水發(fā)海米30克
,姜絲5克,食鹽
、醬油
、色拉油、料酒
、麻油
、味精適量。將洋蔥去皮
、洗凈
、切絲,水發(fā)海米洗凈
。將料酒
、味精、醬油
、食鹽
、姜絲調(diào)成汁,備用
。色拉油燒熱
,放入洋蔥
、海米,加調(diào)味汁炒熟
,淋入麻油即可
。
4、大蒜
大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物
、硫代亞磺酸酯類
、甙類、多糖
、脂類等化合物
。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒
、抗炎
、消腫瘤、降血脂
、保護血管
、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn)
,大蒜有很好的降血糖作用
,可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食
,也可煮食
、煨食,或作配料
。
降糖吃法:大蒜50克
、白米300克、雞胸肉100克
。鹽
、油適量。將大米洗凈
,加水煮成粥
。雞胸肉洗凈,切絲
。大蒜切細絲
,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色
,撈起瀝油備用
。待粥將熟時,放入雞絲
,加鹽調(diào)味
,灑上大蒜絲即可。
5
、黑木耳
黑木耳含木耳多糖
、維生素、蛋白質(zhì)
、胡蘿卜素和鉀
、鈉、鈣
、鐵等礦物質(zhì)
,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明
,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖
。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料
。
降糖吃法:取水發(fā)木耳250克
,水發(fā)海米25克,精鹽
、味精
、花椒粒、蒜泥
、姜末
、麻油、花生油
、鮮湯各適量
。將黑木耳洗凈,摘成小塊
,放入沸水中氽一下
,瀝干,放入盤中
,用精鹽
、鮮湯、味精拌勻
,放姜末
、蒜泥,淋上少許麻油即可
。
6
、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物
。因其分子量大
,粘性高
,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收
,有效降低餐后血糖升高
。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強
,含熱能低
,既能增加飽腹感,減輕饑餓感
,又能減輕體重
,所以是糖尿病患者的理想食品。
降糖吃法:魔芋300g
,油
、鹽、雞精
、豆瓣醬
、生抽、蒜苗適量
。買來的魔芋切成小塊
。把魔芋放入沸水中煮幾分鐘。油燒熱
,放入姜
,蒜,再放入魔芋翻炒
。鍋里加入老抽
、生抽,鹽
、豆瓣醬
、雞精調(diào)味。再加入少量水煮上幾分鐘
,讓魔芋充分的入味
。出鍋前灑上蒜苗。
7
、苦瓜
古代文獻記載
,苦瓜可治療“消渴”(相當于現(xiàn)在的糖尿病)。現(xiàn)代臨床報道
,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用
,苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%?div id="m50uktp" class="box-center"> ?喙峡杉鍦蜃鰶霾?div id="m50uktp" class="box-center"> ,也可絞汁或曬干后泡茶飲
。
降糖吃法:取苦瓜250克,瘦豬肉50克
,芽菜3克
、大豆油25克
、麻油
、蔥花、姜末及鹽適量
。將苦瓜切條
,備用。豬肉剁成末
,芽菜切碎
。起油鍋,倒入苦瓜條
、肉末
、芽菜炒熟,加入調(diào)料即可
。
8
、黃鱔
黃鱔又叫鱔魚,其營養(yǎng)豐富
,肉味鮮美
,具有很高的藥用價值。黃鱔體內(nèi)含有黃鱔素A和黃鱔素B
,這兩種物質(zhì)有顯著的降血糖和調(diào)節(jié)血糖濃度的生理機能
,且無毒副作用。中醫(yī)認為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效
。
降糖吃法:食用以清燉為主
,鱔魚500克,瘦肉120克
,天花粉15克
,淮山藥30克,黃精20克
,生地黃15克
,加水共燉,去藥食魚湯
,對減輕“三多”癥狀有良好的作用
。但是外感發(fā)熱、虛熱
、腹部脹滿者不宜食用
。吃鱔魚不宜過量
,腸胃欠佳的人更應慎食。
糖尿病人春季應該吃哪些食物
春季為萬物生長的季節(jié)
,氣溫開始回暖
,人體陽氣開始升發(fā),新陳代謝逐漸旺盛起來
,糖尿病患者多用辛甘食品以助陽氣利于代謝
。
1.大蒜:大蒜辛辣、性溫
、能解滯氣
、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶
,二者接觸后產(chǎn)生蒜素
,具殺菌效力;大蒜中所含生物堿,具有降低血糖成分
,增加胰島素的功能
,更重要的是它對正常血糖值無影響;此外大蒜還具有促進新陳代謝,緩解疲勞
,刺激消化器官分泌消化酶
,促進上皮增生,加速創(chuàng)傷愈合等功效
。
2.枸杞子:含有β-胡蘿卜素
、葉黃素、枸杞多糖具有降低血脂和膽固醇作用(糖尿病患者常伴有血脂代謝紊亂)
,還有降血糖作用
。此外,食用枸杞子可以扶正固本 和扶正怯邪
,不但增強機體功能
,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力
,抵御病邪的侵害
。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
3.高纖維麥片:吃一碗高纖維麥片
,有助于預防2型及其他健康問題
。新的研究顯示,吃高纖維麥片可降低得高胰島素血癥的體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生
,并且能降
。
4.黑芝麻:口服黑芝麻種子提取物,可使其血糖降低,能增加其肝臟及肌肉中糖原含量
,黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內(nèi)產(chǎn)生的自由基的功能
,從而可阻止生物膜被 氧化。給予大劑量維生素E口服
,可保護胰島細胞
,并有助于緩解神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。在臨床研究觀察中發(fā)現(xiàn)
,黑芝麻對腸燥津虛
、血虛的便秘有潤腸通便的作用,并對 糖尿病患者自主神經(jīng)功能失調(diào)引起的便秘亦很有效
。且黑芝麻中所含亞油酸可降低血中膽固醇含量
,從而起到防治動脈硬化作用。
5.胡蘿卜:性味甘平
,生者性涼,能清熱解毒
,潤腸通便;熟食性平偏溫
,健胃消食,止瀉
,養(yǎng)肝明目
。胡蘿卜含豐富的維生素、糖
、 氨基酸等成分
,素有“小人參”之稱。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究
,胡蘿卜中的木質(zhì)素
,有提高機體抗癌能力和消滅癌細胞的作用。所含豐富的果酸(10%)有利于糖脂代 謝
,用石油醚提取的物質(zhì)
,有明顯降低血糖的作用。
吃什么食物降血糖最快
網(wǎng)絡(luò)上流行一句話:“想要生活更健康
,控糖減糖是良方”
。所以,控糖在任何時候都是非常重要的
,它對預防糖尿病和降低糖尿病風險都起著至關(guān)重要的作用
。
我們大家都知道糖尿病是一種比較可怕的疾病,它不僅會危害到人體的健康
,而且還會引發(fā)比較多的并發(fā)癥
。所以對于糖尿病的患者而言,更應該積極地控制血糖含量,這樣才可以有效地避免糖尿病帶來的并發(fā)癥
。
那么
,平時我們都應該食用哪些食物,對有效控制血糖才有幫助呢
?
一、小麥胚芽、燕麥片等高膳食纖維的谷物食材
小麥胚芽和燕麥片都富含膳食纖維
,而膳食纖維具有延緩胃排空的作用
,膳食纖維還可以延緩主食的胃排空速度,這樣就可延緩主食的吸收
,減緩血糖的升高
,具有降脂、降血糖
、減肥等功效
。而且還可以增加胰島素敏感性,這是非常有利于血糖的控制
。特別是小麥胚芽含有的碳水化合物在體內(nèi)又不易于被消化轉(zhuǎn)換成糖分
,與燕麥相比較,每100克燕麥的碳水約77.4克
;每100克小麥胚芽的碳水約27.5克
。GI指數(shù)也要比燕麥的低很多,100g的小麥胚芽的GI為25
;100g的燕麥片的GI為65
。所以,小麥胚芽要比燕麥片更利于需要控糖的人群食用
。
此外
,小麥胚芽還對腸胃健康十分有幫助?div id="d48novz" class="flower left">
!颈静菥V目】記載:“小麥胚芽可治心悸失眠
,養(yǎng)心安神,養(yǎng)肝氣
,止瀉
,降壓,健脾養(yǎng)胃”
,小麥胚芽中含有的礦物質(zhì)元素“鐵
、鉀、鎂
、鋅”
,對胰島素的分泌
、合成、活性等功能起著重要作用
,有助于改善食欲
,對維護胃腸道健康,改善便秘有著不可替代的功效
。因此
,小麥胚芽又有著“腸胃保護神”之稱謂。
所以
,綜合來說
,小麥胚芽無論是從營養(yǎng)價值上還是對控糖效果,都要比燕麥片要好很多
。而且小麥胚芽對腸胃的保護
,一定程度上又可以預防因為糖尿病引發(fā)的腸胃不適、便秘等腸胃問題的并發(fā)癥
。
二、蔬菜
蔬菜對控糖有著一定的好處。很多糖友都知道多吃蔬菜
,吃蔬菜對血糖好
,能輔助降糖。為什么蔬菜能有這些效果呢?這是因為蔬菜中有一個重要的營養(yǎng)成分——膳食纖維
。它是很多蔬菜降糖,降脂的關(guān)鍵
。當然我們這里說的降糖是指升糖慢
,吃了任何食物都是會升糖,只不過有的升糖慢
,有的升糖快
,膳食纖維就是讓食物升糖慢的營養(yǎng)成分。
三 、水果
適當吃一些低糖水果有利于穩(wěn)定血糖
,比如蘋果,蘋果所含的果膠
,能預防膽固醇增高
,養(yǎng)活血糖含量。蘋果中的膳食纖維
,可調(diào)節(jié)機體血糖水果
,預防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果
,對防治糖尿病有一定的作用
。
這里建議需要控糖的人如果要吃水果,最好是先查詢一下自己想要食用的水果是不是屬于低糖水果,以免誤吃導致血糖異常
。
四 、雜豆類食物
豆類食品有利于降血糖。因為豆類食品等低血糖指數(shù)
,可以減少心血管疾病的發(fā)病風險
,在很大程度上優(yōu)于高纖維谷物食品,可以改善身體
。像黃豆
、黑豆、綠豆
、豇豆
、都是對控糖比較好的豆類食材。
五、堅果類食物
糖尿病患者可以適量吃堅果,堅果當中含有脂質(zhì)
、少量的糖、膳食纖維,有益于營養(yǎng)
、健康
。而且堅果當中的膳食纖維也可以延緩糖的吸收,有助于減少血糖的波動。比如腰果
、核桃
、花生、西瓜子
、南瓜子等
,適量食用對控糖還是有很多好處的。
六、肉類食物
嚴格來說
,有一部分的肉類食物中脂肪含量是很高的,常吃不利于穩(wěn)定血糖
,但是也有一些肉類是適合控糖人群食用
,比如牛肉、烏雞
、魚肉等等
,特別是牛肉,牛肉是高蛋白低脂肪的營養(yǎng)食物