春季肝臟不好,吃這些養(yǎng)生粥解決(春季吃什么護(hù)肝)

春季肝臟不好,吃這些養(yǎng)生粥解決

肝臟的健康對(duì)于我們?nèi)梭w的健康來說是非常的重要的，一旦我們?nèi)梭w的肝臟出現(xiàn)了一些病癥，那么會(huì)嚴(yán)重的危害我們?nèi)梭w的健康，并且還會(huì)引發(fā)一些其他的疾病，尤其是到了春季，我們更是需要多重視養(yǎng)肝工作，其實(shí)許多的養(yǎng)生粥都是具有養(yǎng)肝作用的，下面我們就來一起看看。

豬血菠菜粥

材料：豬血100克，鮮菠菜適量，粳米100克，鹽，味精，蔥，姜適量。

做法：先將豬血放沸水中稍煮，然后撈出切成小塊。將菠菜洗凈，放在沸水中，略燙數(shù)分鐘，撈出后切細(xì)，同豬血塊，粳米煮粥。粥熟后放入調(diào)味品即可。豬血菠菜粥的功效是非常不錯(cuò)的，經(jīng)常食用豬血菠菜粥不僅可以保養(yǎng)我們的肝臟，還能夠起到補(bǔ)血養(yǎng)心、疏肝理氣的功效，對(duì)于促進(jìn)我們身體的健康是有好處的。

芹菜首烏瘦肉粥

材料：芹菜150克，制首烏30克，豬瘦肉末50克，粟米100克，精鹽、味精各適量。

做法：制首烏洗凈、切片，曬干或烘干，研成細(xì)末，備用。芹菜洗凈，取其葉柄及莖，細(xì)切成粗末狀，待用。粟米淘洗干凈，放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，加瘦肉末后改用小火煨煮30分鐘，調(diào)入芹菜末及制首烏末，拌和均勻，繼續(xù)用小火煨煮20分鐘，這時(shí)候我們可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┱{(diào)味品，根據(jù)自己的口味控制調(diào)味品的量，這時(shí)候我們就可以吃到美味的芹菜首烏瘦肉粥了，芹菜首烏瘦肉粥具有滋養(yǎng)肝腎、平肝降脂的功效。

豬血菠菜粥和芹菜首烏瘦肉粥的做法我們已經(jīng)做了詳細(xì)的介紹了，我們可以知道，這些養(yǎng)生粥的做法都是非常簡(jiǎn)單的，并且對(duì)于幫助我們保養(yǎng)肝臟的效果也是非常好的，所以大家在春季的時(shí)候，就是可以經(jīng)常食用這些養(yǎng)生粥的，尤其是那些肝臟不好的朋友們食用這些養(yǎng)生粥是非常不錯(cuò)的選擇。

春季吃什么護(hù)肝

春季吃什么護(hù)肝

春季吃什么護(hù)肝？我們都知道春季是個(gè)肝火旺盛的季節(jié)，肝臟是我們?nèi)梭w內(nèi)非常重要的器官，所以我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候可以通過一些食物來養(yǎng)肝。我已經(jīng)為大家搜集了春季吃什么護(hù)肝的相關(guān)信息，一起來看看吧。

春季吃什么護(hù)肝1 春季吃什么護(hù)肝

1、苦瓜炒肉絲

瘦豬肉50克，切絲，加黃酒、淀粉拌勻，入熱油鍋以旺火滑炒后盛起。鍋內(nèi)留少許底油，投入切成條的苦瓜300克，加鹽并倒進(jìn)肉絲翻炒，最后加點(diǎn)白糖、味精稍炒即成。此菜能清熱降火、開胃祛濕、益脾補(bǔ)腎，尤其適用于春季熱病、赤眼急性結(jié)膜炎）和瘡腫患者。

2、素燜扁豆莢

扁豆莢250克，從兩端撕去老筋，洗凈，放熱油鍋內(nèi)略炒。然后加甜面醬及鹽，改文火燜熟，再用武火快速炒透即成。扁豆補(bǔ)脾益肝和胃，被譽(yù)為春天首選素補(bǔ)佳品。此菜尤適用于老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管疾病患者。

3、薺菜蛋花湯

薺菜250克，洗凈切碎，放鍋內(nèi)加水煮沸。雞蛋一只，去殼打成漿，倒入湯內(nèi)續(xù)煮數(shù)沸，調(diào)味食用。春天薺菜鮮嫩味美，有“菜當(dāng)靈丹”之說，以薺菜配雞蛋，健脾止血。此湯尤其適用于目赤疼痛、牙齦鼻腔出血的人。

4、黑米粥

黑米適量，入水煮至粥將熟，入雞蛋一兩只打散，再煮至沸滾，調(diào)入冰糖服。黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能養(yǎng)肝補(bǔ)脾，益胃滋腎，享有“世界米中之王”稱譽(yù)，為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損、婦女產(chǎn)后體虛。

5、杞菊茶

枸杞子5克，菊花3克，綠茶5克，共入杯內(nèi)，以沸水沖泡，燜片刻，代茶飲。以平性的枸杞子配涼性的菊花、綠茶葉，可滋養(yǎng)肝腎、疏風(fēng)散熱，適用于肝火上升所致兩目昏花、頭暈耳鳴、夜視不清。

護(hù)肝的其他方法

1、飲酒適量

喝酒傷肝，想要擁有健康的肝臟就需要適度飲酒。如果工作上真的有避免不了的應(yīng)酬，需要“飲酒過度”，也應(yīng)該在事后馬上為肝臟“解酒消毒”。

2、均衡膳食

不過分油膩、不總是全素，做到膳食均衡。要注意營(yíng)養(yǎng)適量和均衡，全面攝取身體所需的營(yíng)養(yǎng)素，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和維生素，才能為健康的肝臟打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。日常生活中注意多吃一些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物。

3、適度運(yùn)動(dòng)

為了你的肝臟健康，你必須做到正常作息，保證睡眠，適度運(yùn)動(dòng)。

4、保持心情

心情不好，第一個(gè)傷到的就是肝臟，保持好心情是擁有健康肝臟的前提。提高你的情商，適度有效地舒緩壓力、發(fā)泄情緒，做到不抑郁、少憤怒、多舒暢。

5、觀察檢查

肝臟的有關(guān)檢查有肝臟功能、乙肝系列、丙肝抗體、肝臟的B超、甲胎蛋白等項(xiàng)目，如果有必要可做CT、核磁共振等檢查。

6、正常作息

根據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的經(jīng)脈行理論，凌晨1～3點(diǎn)為肝經(jīng)時(shí)間，一定要睡覺才可養(yǎng)肝、排毒。從現(xiàn)代的理論來看，晚上10點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)為美容時(shí)間，如果這段時(shí)間不睡覺，就會(huì)導(dǎo)致皮膚粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽干、火氣大，甚至出現(xiàn)黑眼圈，有礙美容。養(yǎng)肝、保肝的最好方法是晚上10點(diǎn)就寢，保證充足睡眠。

7、科學(xué)求醫(yī)

得了病不要隨便自行購(gòu)藥，一定要先看醫(yī)生，在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥比較安全。另外，肝病患者患其他疾病用藥時(shí)一定要告訴醫(yī)生自己肝臟的狀況。

春季吃什么護(hù)肝2 春季養(yǎng)肝護(hù)肝食譜

1、八寶粥

原料：糯米500克。薏苡仁。白扁豆。蓮子。核桃仁。桂圓肉各50克。大棗20枚。白糖60克

做法：將薏苡仁。白扁豆。蓮子用溫水泡發(fā)4小時(shí)，洗干凈，放進(jìn)砂鍋里煮熟備用；將大棗洗凈泡發(fā)；將核桃仁炒熟；將桂圓肉裝入盆內(nèi)備用。將糯米洗凈后放入砂鍋里，加水蒸熟備用。取大碗用豬油涂碗內(nèi)，碗底擺好桂圓肉。大棗。核桃仁。蓮子。白扁豆。薏苡仁最后放熟糯米飯，在上鍋蒸15分鐘左右，把八寶飯扣在大圓盤里，再用白糖加水熬汁，澆在飯上幾可。

功效：做主食用。此粥具有健脾養(yǎng)胃。益陰滋腎的功效，適于肝郁脾虛之慢性肝炎患者。

2、枸杞糯米粥

原料：糯米250克。枸杞子100克。新鮮枇杷葉子或竹葉若干張

做法：將糯米先用清水浸泡一宿，撈出后與枸杞子混勻，用干凈的新鮮枇杷葉子或竹葉包粽子，煮熟或蒸熟后服用。

功效：每天吃一次，連服用7天。次粥具有健脾和胃。補(bǔ)益肝腎的功效，適用于肝腎陰虛之慢性肝炎患者。

3、龜肉粥

原料：烏龜500克。精鹽2克。蔥15克。生姜10克。味精2克。黃酒25克。胡椒粉2克。鮮湯1000克。糯米150克

做法：將烏龜放入冷水鍋里蓋好鍋蓋，上大火燒開撈起去龜甲，除去內(nèi)臟，斬頭腳剝皮去尾，下開水鍋里重煮一下，再放入冷水中，剝?nèi)觚斏礁系钠つ?，切成小塊洗凈，放入平底鍋里，加入黃酒。蔥。生姜。精鹽，上籠用大火蒸爛，撿去蔥。生姜及龜骨，留下肉及湯汁。將糯米淘洗干凈，下鍋加鮮湯置大火上燒開，熬煮成粥，再倒入平底鍋內(nèi)的龜肉及湯汁，調(diào)入味精和胡椒粉，稍煮即成。

功效：早晚分吃。次粥具有滋補(bǔ)肝腎的功效，適用與肝腎陰虛型慢性肝炎患者。

4、豬肝枸杞粥

原料：豬肝100克。枸杞子15克。梗米100克。蔥。姜。精鹽。麻油。醬油各適量

做法：將豬肝洗凈切細(xì)；將蔥洗凈切花；將姜切末，再把豬肝。生姜末同放一碗內(nèi)，加醬油拌勻，備用。將淘凈的梗米。枸杞子按常發(fā)煮粥，粥將熟時(shí)放入豬肝末，再稍煮片刻，放入麻油。蔥花。精鹽幾可。

功效：早晚分食。次粥具有補(bǔ)肝明目。清熱養(yǎng)血的功效，適于肝腎陰虛之慢性肝炎患者。

5、菊花枸杞粥

原料：菊花10克。鮮枸杞子200克。梗米100克。豬肉末50克。豆鼓汁。精鹽。味精。麻油各適量

做法：將枸杞子洗凈備用。把梗米淘凈，放入砂鍋里，加適量清水，用小火煮至米粒開花，加入豬肉末。豆鼓汁。枸杞子。菊花。精鹽。味精。麻油，稍煮后便可食用，還可以加點(diǎn)紅糖吃。

功效：早晚溫?zé)岱?。此粥具有益腎養(yǎng)肝明目的功效，適于肝腎陰虛之慢性肝炎病人。

6、枸杞子粥

原料：枸杞子60克。更米120克。

做法：將枸杞洗凈，除去雜質(zhì)，與淘凈的更米一同放入砂鍋中，加適量的清水，大火煮沸，之轉(zhuǎn)小火煮至半熟，倒入枸杞一同煮熟。

功效：每日1-2次，溫?zé)岷蠓?。此粥具有養(yǎng)肝益腎的功效，適用與肝呻陰虛之慢性肝炎病人。

7、白茯苓粥

原料：白茯苓15克。更米50克。精鹽

做法：將白茯苓洗凈磨成粉備用。將淘凈的.更米放進(jìn)砂鍋里，加適量的清水煮粥，見粥將好時(shí)，加入白茯苓粉和鹽稍煮，拌勻后即可食用。

功效：每日兩次，分早晚溫?zé)岱?。此粥具有健脾除濕的功效，適用與肝郁脾虛型慢性肝炎患者。

8、黑木耳菜肉粥

原料：水發(fā)黑木耳。更米各100克。豬肉末。白菜心各50克。精鹽1克。蝦米25克。味精2克 麻油20克。

做法：將黑木耳。白菜心洗凈切成細(xì)絲；將蝦米洗凈放入碗中。炒鍋上火下麻油，入白菜心。豬肉末。黑木耳煸炒，調(diào)入精鹽和味精盛入碗中。將更米淘凈入鍋加水煮粥，粥成后加入碗中的備料拌勻即成。

功效：早晚分吃。本膳具有護(hù)肝養(yǎng)胃。祛脂減肥的功效，適用與慢性肝炎患者。

9、九仙糕

原料：蓮子5克。山藥5克。白茯苓5克。薏苡仁5克。炒麥芽3克。炒白扁豆3克。芡實(shí)5克。陳皮6克。白糖150克。糯米粉1000克

做法：將蓮子用溫水泡后去批。芯，然后將山藥。茯苓。薏苡仁。麥芽。白扁豆。芡實(shí)。陳皮放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，大火燒沸后轉(zhuǎn)用小火煮30分鐘，去渣留汁。把糯米粉。白糖放入盆內(nèi)，加藥汁揉成面團(tuán)，做成糕，上籠用大火蒸30分鐘即成。

功效：做早餐用。此糕具有補(bǔ)虛損。健脾胃的功效，適用與脾腎陽虛型慢性肝炎患者。

10、茯苓赤豆苡仁粥

原料：白茯苓粉20克。赤小豆50克。薏苡仁100克

做法：將赤小豆浸泡2小時(shí)后，與薏苡仁共煮，赤小豆煮爛后，加入白茯苓粉再煮成粥，加少量白糖即成。

功效：做早晚餐吃。此粥具有健脾祛濕。清熱解毒的功效，適用于急性病毒性肝炎患者。

春季養(yǎng)肝喝什么茶

1、杞菊養(yǎng)肝烏龍茶：

菊花適量、枸杞子20克、烏龍茶5克，開水沖泡，加蓋稍泡片刻后即可飲用，此茶中含有豐富的胡蘿卜素，VB、VC、多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)成分，經(jīng)常適量飲用具有促進(jìn)血液循環(huán)與新陳代謝、預(yù)防肝內(nèi)脂肪的囤積、滋補(bǔ)肝腎、疏風(fēng)明目等功效，亦是一道養(yǎng)肝護(hù)肝的理想飲品。

2、白菊花茶：

春季多伴有肝火旺盛的表現(xiàn)，白菊花茶具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、養(yǎng)肝護(hù)肝、清熱解毒等功效，對(duì)于外感風(fēng)熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效，因此飲用此茶適宜養(yǎng)肝、平肝。

3、枸杞茶：

枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、滋陰潤(rùn)肺等作用，對(duì)于腎陰虧損、肝氣不足引起的肢體無力、頭暈耳鳴、面色萎黃等是有一定輔助功效的，并且經(jīng)常飲用還能夠促進(jìn)血液循環(huán)、防止動(dòng)脈肝硬化，因此春季養(yǎng)肝建議食用枸杞茶。

4、金銀花茶：

金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用，經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效，所以春季養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。

養(yǎng)肝吃什么養(yǎng)生粥簡(jiǎn)單食用效果好

在現(xiàn)在的生活中，若太忙碌負(fù)擔(dān)太重，我們反而不想動(dòng)，這道理也同樣適用于我們的身體。作為我們的排毒器官肝臟，若長(zhǎng)期超負(fù)荷忙碌，便會(huì)出問題甚至罷工。而一旦代謝功能出了問題，我們的氣血循環(huán)便會(huì)無法正常運(yùn)行，各種問題也會(huì)接踵而至。那怎么養(yǎng)肝呢?讓我們來看看以下的九種養(yǎng)生粥吧。
1、芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米克。
做法：將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。
功效：上火頭痛、眩暈?zāi)砍?，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
2、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。
做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?；?再放入食鹽、味精即成。
功效：菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病都有較好輔助治療作用。
3、菊花粥
原料：菊花15克，粳米克。
做法：菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
4、梅花粥
原料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
5、桑椹粥
原料：桑椹30克，糯米60克，冰糖適量。
做法：將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
功效：該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
6、決明子粥
自制9款冬季“養(yǎng)肝粥”
原料：決明子10克，大米60克，冰糖少量。
做法：先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
功效：該粥清肝明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。
7、薺菜粥
原料：大米，芥菜
做法：大米加水煮沸后，加入適量薺菜，煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮成粥?？擅咳帐?～2碗。
功效：此粥有涼血止血、清肝明目的作用，適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及女性月經(jīng)過多、崩漏者食用。
8、胡蘿卜粥
原料：大米，胡蘿卜
做法：將大米與胡蘿卜絲放入水中煮成粥，早、晚食用。
功效：此粥有利于消除煩躁和降低血壓，還有助于麻疹患者解表透疹。
9、豬肝綠豆粥
原料：豬肺，大米，綠豆
做法：將綠豆、大米洗凈后，放入鍋內(nèi)加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟時(shí)，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后加入適量的鹽和味精即成。
功效：此粥具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚的作用，適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經(jīng)常食用。
以上的九種粥都簡(jiǎn)便易做，原料也都平價(jià)易得，是養(yǎng)肝的好食物。肝臟問題不得不重視，肝氣不暢，我們的心情也會(huì)受累。要養(yǎng)肝，保持身心健康，就喝喝以上的養(yǎng)肝粥吧。

春季養(yǎng)肝好時(shí)節(jié)，喝什么養(yǎng)生湯可以起到保護(hù)肝臟健康的作用？

序言：在春季的時(shí)候一定要注意保護(hù)肝臟，一定要避免辛辣刺激的食物，平時(shí)在生活中一定要避免飲酒，這樣才能夠很好的保護(hù)肝臟。想要選擇一些養(yǎng)生湯來保護(hù)肝臟的話，平時(shí)可以多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，菊花豬肝湯就可以很好的保護(hù)肝臟。

一、養(yǎng)生湯的制作方法

準(zhǔn)備新鮮的菊花和豬肝，把豬肝清洗干凈，切成薄片放在清水中浸泡，加入適量的生粉油和鹽腌制10分鐘，把新鮮的菊花清洗干凈，取花瓣放在清水鍋中煮10分鐘之后再放入豬肝，豬肝煮熟之后放入一些調(diào)味劑即可。這到養(yǎng)生湯有著滋養(yǎng)肝血養(yǎng)顏明目的功效，所以平時(shí)多喝一些豬肝湯，對(duì)身體也是有很大好處的，可以幫助人們很好的保護(hù)肝臟。

二、養(yǎng)生湯的選擇

田七木耳湯也是非常適合養(yǎng)生的，可以很好的保護(hù)肝臟，而且前期可以清熱解毒，養(yǎng)肝清治，還能夠活血化瘀，可以幫助人體促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝是非常合適的養(yǎng)生食材，田七木耳湯有著養(yǎng)肝護(hù)肝的功效，平時(shí)多煮一些田七木耳湯來食用也是非常合適的?？梢韵劝亚捌谇逑锤蓛糁?，把黑木耳提前放在清水中泡發(fā)，把西紅柿切成片姜切成末，把泡好的黑木耳撕成小片鍋中放入少許的油，油熱之后把姜炒香之后放入西紅柿片翻炒，等西紅柿出汁之后再放入黑木耳加一碗高湯，如果沒有高湯可以放清水。

三、制作過程

放入少許的鹽和胡椒粉，再加入一些生抽來體現(xiàn)，水開之后煮兩分鐘，再把田七下進(jìn)去，等到田七出現(xiàn)變色的情況就可以關(guān)火了，淋上幾滴香油就可以食用了，如果喜歡喝酸湯，也可以在田七木耳湯中加一些醋，這樣口感會(huì)更好一些。春季是養(yǎng)肝的好時(shí)節(jié)，在調(diào)理肝臟的時(shí)候，食療是最好的方法，平時(shí)可以多燉一些養(yǎng)生湯來食用。

本文地址:http://www.mcys1996.com/chunjiys/24629.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 不可忽略的春季養(yǎng)生方法介紹

下一篇: 老年人在春季吃哪些養(yǎng)生粥(春天喝哪些···