老年人在春季吃哪些養(yǎng)生粥(春天喝哪些粥可以養(yǎng)生?)

老年人在春季吃哪些養(yǎng)生粥

美味的粥類食物是許多人都非常的喜歡吃的，當(dāng)然，很多的粥類食物養(yǎng)生和保健功效都是非常不錯的，尤其是到了春季以后，我們老年人更是應(yīng)該多吃一些養(yǎng)生粥的，那么老年人在春季吃哪些養(yǎng)生粥對于身體大家更有幫助?下面我們就來為大家介紹一些適合老年人春季食用的養(yǎng)生粥。

菊花粥

做法：菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化，這樣我們就做出美味的菊花粥了，其實菊花粥不僅非常的好吃，還具有一定的保健功效的，菊花是一種神經(jīng)強(qiáng)壯劑，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，可延緩衰老，增強(qiáng)體力。菊花有良好的鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用能使人肢體輕松，醒腦提神。春季食用菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，尤其是我們老年朋友們，在春季的時候，適當(dāng)?shù)氖秤每梢源龠M(jìn)我們耳聰目明。

蘋果粥

做法：蘋果500 克，西米、白糖各100 克，白米150克。白米洗凈瀝干，蘋果洗凈切片。鍋中加水10杯煮開放入白米和蘋果，續(xù)煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘，最后將蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可。蘋果粥的味道是非常好的，并且保健功效也是很不錯，尤其是我們老年朋友們，消化功能并不是非常的好，適當(dāng)?shù)氖秤每梢詭椭覀冋{(diào)理氣力不足、反胃、消化不良等這些病癥，另外，對于我們?nèi)梭w的腸胃的健康也是非常的有好處的。

上面我們?yōu)榇蠹医榻B了許多的適合老年人在春季食用的養(yǎng)生粥，我們可以知道，菊花粥或者是蘋果粥等等這些美味的養(yǎng)生粥都是適合我們老年朋友們在春季的時候食用的，在日常生活中多吃這些養(yǎng)生粥，可以有效的促進(jìn)我們老年人的身體的健康，還能夠預(yù)防許多的疾病。

春天喝哪些粥可以養(yǎng)生?

1、黑米粥

做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。

功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

2、紅棗粥

做法：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。

功效：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。

3、牛奶粥

做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

功效：可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。

4、胡桃粥

做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。

功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，都是有利于容貌健美的營養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。

5、杏仁粥

做法：杏仁(去皮)20個左右，大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。

功效：可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。

6、梅花粥

做法：先取梅花5-7朵，洗干凈，然后將100克米放進(jìn)鍋中煮熟，加入梅花和適量白糖，煮沸即可。

功效：這款梅花粥具有舒肝明目，健脾開胃的效果，適合肝痛胃痛、屬于不振、頭暈?zāi)垦５娜巳?，是開胃的一種好食品。在春季食用非常好。

7、菊花粥

做法：菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化。

功效：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。

春天喝哪些粥可以養(yǎng)生?小編就說到這了，以上的養(yǎng)生粥并非人人都適合，不同的人要根據(jù)自己的體質(zhì)、地域、季節(jié)等選擇適合自己的養(yǎng)生粥。更多關(guān)于養(yǎng)生粥做法，功效的相關(guān)內(nèi)容，小編會持續(xù)更新。

春季養(yǎng)生粥怎么喝？這么多款粥總有一款你喜歡

粥一直是中國人喜歡的飲食，百吃不厭，早上喝粥，晚上喝粥，養(yǎng)胃好消化，不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，營養(yǎng)又美味，春天氣候多變，要特別注意 養(yǎng)生 防病，下面為您介紹幾種 養(yǎng)生 粥，制作簡單，味美營養(yǎng)，非常適合春季食用。

一、菊花粥

菊花50克，粳米100克，菊花煎湯，將湯用來煮粳米粥，早晚隨量食用。菊花性甘味苦，有疏散風(fēng)熱、宣通肺氣、平肝明目的作用。現(xiàn)代研究表明，菊花含有揮發(fā)性的精油，也含有膽堿、維生素A、維生素B、氨基酸，還可以增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，有助于降低血壓。中老年人春季吃些菊花粥，可以耳聰目明，有提神醒腦的效果。

二、薄荷粥

薄荷15克，煎湯，與粳米60克煮粥，粥將好后加入適量的冰糖，再煮一會即可，可以早晚溫?zé)崾秤?。薄荷有清風(fēng)散熱的作用，中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。

三、胡蘿卜粥

胡蘿卜30克切碎與粳米一起煮粥，早晚都可以食用。胡蘿卜有豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成維生素A，對于眼睛和皮膚非常有好處。

四、芹菜粥

芹菜50克用水熬煮，取汁與粳米100克熬粥，早晚食用。芹菜與粳米煮粥，有伏熱、利小便的作用，春天的時候肝陽易動，常使人肝火頭疼，可以常吃些芹菜粥，對于減少煩躁有一定的好處。

五、豬肝綠豆粥

綠豆與大米洗凈翻入鍋中，加適量水煮粥，煮至八成熟后，將切成片或者條狀的豬肝放入鍋中同煮，粥好后加調(diào)味品調(diào)味。豬肝綠豆粥可以補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目，還有美容潤膚的功效。

六、薺菜粥

粳米100克放入鍋中，加水煮沸，再加上新鮮的集采100克，熬煮成粥，早晚隨量食用。薺菜富含蛋白質(zhì)，還有葡萄糖、蔗糖、乳糖，營養(yǎng)豐富，適合春季食用。

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10種春天養(yǎng)生粥的做法有哪些

一日之計在于晨，在早上喝一碗健康養(yǎng)生粥，開啟健康美好的一天！下面為大家推薦幾款春季養(yǎng)生粥……
以下內(nèi)容選自------小吃做法大全培訓(xùn)網(wǎng)
第一：八寶粥
材料：薏仁、紅棗、蓮子、紅豆、糯米、花生、砂糖
做法：將紅豆以及花生還有薏仁洗干凈之后放入清水之中泡發(fā)；兩個小時之后將食材加入適量的清水放入鍋中熬煮十五分鐘，最后放入紅棗、蓮子以及薏米，然后慢慢的小火熬粥就可以了。起鍋之前最好能夠加入適量的砂糖，這樣一份美味的八寶粥就做成了。
功效：這道食譜在我國已經(jīng)具有千年傳承了，也是我國思想融合的體現(xiàn)。老中醫(yī)告訴我們，八寶粥具有很好的養(yǎng)胃以及滋潤腸道的效果，是春天服用的不二之選。
第二：芹菜粥
材料：新鮮的芹菜、粳米
做法：將新鮮的芹菜洗干凈之后切小段，然后進(jìn)行榨汁；將粳米和芹菜汁一起放入鍋中熬粥；煮好之后放涼就可以服用了。
功效：春天是肝陽最為旺盛的一個季節(jié)，所以這個時候我們的身體更加容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況，導(dǎo)致身體出現(xiàn)頭暈?zāi)垦＿€有情緒暴躁的狀況。這個時候服用芹菜粥，不僅能很好的降低血壓，同時對于心情煩躁也有著很好的調(diào)養(yǎng)效果。
第三：菊花粥
材料：菊花、粳米、冰糖
做法：將菊花洗干凈之后放入鍋中煎湯；隨后將菊花藥汁和粳米一起熬煮成粥；等到米粥做好之后加入少量的冰糖，攪拌均勻就可以了。
功效：春季養(yǎng)生粥食譜有哪些，菊花粥就是一個非常不錯的選擇，非常適合中老年人在春天里服用。另外，這道菊花粥不僅能有效的治療風(fēng)熱頭痛的情況，同時對于頭暈、耳鳴也有著很好的療效，長期堅持服用還能夠有效的延緩身體衰老。
第四：胡蘿卜粥
材料：新鮮的胡蘿卜、植物油、蔥姜、粳米、芝麻油、香菜
做法：將胡蘿卜洗干凈之后切細(xì)絲，然后放入開水中焯一遍；隨后在干凈的鍋中加入植物油，放入蔥姜爆香，最后放入胡蘿卜絲翻炒一下起鍋；將粳米放入鍋中熬粥，等到快好的時候加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜絲，繼續(xù)熬煮；起鍋之前放入準(zhǔn)備好的香菜以及芝麻油，這樣就大功告成了。
功效：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有豐富的維生素A，這種物質(zhì)對于皮膚干燥、高血壓以及消化不良等情況具有很好的療效，非常的適合在春天服用保養(yǎng)身體。
第五：山藥粥
材料：新鮮的山藥、粳米
做法：將新鮮的山藥去皮，然后洗干凈切片備用，最后和粳米一起放入鍋中熬粥服用。
功效：中醫(yī)方面認(rèn)為山藥性平，服用之后具有很好的滋補(bǔ)脾胃以及肺部等的效果，并且藥性非常的平和?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)還研究發(fā)現(xiàn)，山藥中含有豐富的淀粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等，對于身體的滋補(bǔ)功效非常的明顯。建議中老年人在春季的時候能夠經(jīng)常服用一些山藥粥，對于身體具有很好的滋補(bǔ)作用。

春季養(yǎng)生喝什么粥_春季養(yǎng)生粥的做法？

俗話稱“一年之計在于春”，春季養(yǎng)生也是至關(guān)重要的!所以，接下來，我就和大家分享春季養(yǎng)生粥做法，希望對大家有幫助!
春季養(yǎng)生粥做法
1、豬肝粥--養(yǎng)肝健脾

做法：粳米250克，豬肝100克，姜絲8克、蔥花20克、食鹽適量，共煮成粥。

功效：豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的作用，適合氣血虛弱、面色萎黃、眼睛干澀、肝病等患者食用。
提示：有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。

2、菠菜粥--養(yǎng)血止血

做法：菠菜500克，粳米200克，胡椒粉2克，食鹽適量，共煮成粥。

功效：菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結(jié)，尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓等患者食用。

提示：菠菜洗凈后，用沸水汆燙后再入粥，可去除部分草酸。

3、小米紅棗粥--養(yǎng)血安神

做法：小米150克，紅棗60克***去核***，加水適量，共煮成粥。

功效：小米紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神的作用，適合氣血不足、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠健忘等患者食用。

提示：紅棗一定要去核方能入粥，否則食用會過于燥熱。

4、黑米黨參粥--補(bǔ)中益氣

做法：黨參、茯苓各15克，生姜片5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。

功效：黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

提示：溼熱、胃熱者不宜食用。

5、菊花粥--清熱解毒

做法：粳米150克，白菊15克，枸杞5克，冰糖適量，加水共煮成粥。

功效：菊花粥具有清熱解毒，養(yǎng)肝明目的作用，適合風(fēng)熱感冒、頭暈?zāi)垦?、目赤腫痛、肝經(jīng)風(fēng)熱、面板瘡癰等患者食用。

提示：一般疏散風(fēng)熱多用黃菊花，清肝平肝多用白菊花。

6、蘿卜粳米粥--開胃健脾

做法：白蘿卜250克，粳米100克，生姜絲8克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。

功效：蘿卜粳米粥具有開胃健脾、消食利氣、寬中止渴的作用，適合因過多進(jìn)食肥甘、厚味食物而消化力較弱、痰多的患者及小兒積食者食用。

提示：白蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食。

7、芝麻粥--潤肺養(yǎng)肝

做法：粳米250克，芝麻***炒熟后研細(xì)***50克，冰糖適量，共煮成粥。

功效：芝麻粥具有潤肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤腸通便的作用，適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

提示：芝麻粥很適合產(chǎn)婦食用，有催乳的作用。

8、茼蒿粥--消痰飲

做法：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，精鹽3克，胡椒粉1克，加水適量，共煮成粥。

功效：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰飲的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。

提示：茼蒿性微寒，可傷脾胃陽氣，因此不可過多食用;脾胃虛弱者不可長期食用。
春季養(yǎng)生適合喝的粥
芝麻粥

材料：芝麻50克、粳米250克、調(diào)味品適量。

做法：先將芝麻研成粉末，將粳米洗干凈加入適量的清水與芝麻粉一起熬成粥常喝。

芝麻粥具有潤腸通便，益精生發(fā)的作用。特別是對于春季肝腎不足，便秘、咳嗽，脫發(fā)者更可起到很好的食療價值。

茼蒿粥

材料：茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、豬油、精鹽適量、其它調(diào)味品可依據(jù)個人口味進(jìn)行選擇。

做法：先將粳米浸泡10分鐘，然后加適量水同粳米煮沸之后加入茼蒿，粥稠之加入生姜，豬油、細(xì)鹽等其它調(diào)味品就可。

茼蒿粥具有清熱解毒之功效，最適合由于肝氣不舒引起的憋疝氣痛和小便不利者。

山芋粥

材料：山芋、小米、蔥花、調(diào)味品。

做法：將山芋切成小塊，然后同小米一起加適量水熬成粥，粥稠之后加入蔥花，各種調(diào)葉水就可。

此粥最適合高血壓，動脈硬化，肥胖者日常經(jīng)常食用了，其熱量低，營養(yǎng)豐富，吃起來口感也相當(dāng)不錯。

蓮子粥

材料：蓮子、粳米、雞湯，蔥花、各種調(diào)味品

做法：先將蓮子放到水中浸泡，去掉其中的蓮子，然后放到清水中煮爛撈出，另取一鍋倒入雞湯，加入蓮子，粳米一起熬成粥，等粥好之后加入蔥花及其它調(diào)味品就可。

蓮子具有安神養(yǎng)心的作用，特別是對于春季健忘多夢，心煩失眠者具有很好的食療價值。

紅棗糯米粥

材料：紅棗5克、糯米100克、山藥半節(jié)、苡仁10克、荸薺10個，白糖適量。

做法：將所有的材料清洗干凈之后加適量水熬成粥，粥好加入白糖攪拌均勻就可了，

此粥具有益氣補(bǔ)血，健脾和胃之功效，特別是對于身體虛弱，營養(yǎng)不食，食欲不振的人經(jīng)常食用，具有很好的補(bǔ)益功效。

玉米面紅薯粥

材料：玉米面10克，紅薯100克、粳米100克。

做法：先將玉米面用涼水調(diào)制成糊狀，然后等水燒開之后加入紅薯，此間要注意不斷的攪拌鎖底，否則容易引起粘鍋，熬粥時建議用文火，這樣熬出來的粥更好喝。

玉米面紅薯粥中含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸，而且粥的熱量相對較低，特別是對于節(jié)后食欲不振，便秘之人具有很好的食療價值。

韭菜粳米粥

材料：粳米100克、韭菜50克

做法：先將粳米洗干凈放到水中煮沸然后加入韭菜煮至爛，然后加入調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味就可了。

春季吃韭菜是最好的，其具有溫胃助陽，促進(jìn)機(jī)體生發(fā)的作用。此粥也具有溫補(bǔ)腎陽補(bǔ)氣益腎之功效，但是對于陰虛體質(zhì)或者有瘡瘍者就不要食用了。

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