春季的時(shí)候天氣變得暖和起來,而且在這時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)各種各樣的天氣了,而出現(xiàn)下雨的情況就非常常見了,在這時(shí)候我們就非常容易出現(xiàn)體內(nèi)濕氣重的情況,容易因此影響我們健康,那么具體在春季的時(shí)候要怎么養(yǎng)生,下面就讓我們看看吧。
生薏米
在春季的時(shí)候,我們首先要吃的就是生薏米了,這是性味甘淡的食物,能健脾祛濕,而且特別適用于脾虛泄瀉、水腫及風(fēng)濕人士。建議可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山同煮,這樣就能起到很不錯(cuò)的一個(gè)滋補(bǔ)效果,而且對(duì)脾胃健康也有幫助。
黑豆
在春季的時(shí)候吃黑豆很不錯(cuò),黑豆是非常健康的豆類食物,在春季吃對(duì)健康會(huì)有幫助,同時(shí)由于黑豆性味甘平,能補(bǔ)腎益陰,健脾祛濕。適合脾虛、浮腫人士。建議可用黑豆煲湯或煲水代茶,我們堅(jiān)持服用就能有效改善濕氣重的情況,同時(shí)還能幫助我們改善浮腫的情況,大家不要錯(cuò)過。
冬瓜
在春季的時(shí)候我們還要吃的就是冬瓜了,冬瓜是大家熟悉的蔬菜,在春季也可以大量的吃到,而且由于冬瓜性味甘、淡、涼,能利水消腫,消熱解毒。適用于口干、水腫、小便不利等人士。建議食用時(shí)以連皮冬瓜加具有補(bǔ)脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮,這樣自然對(duì)健康會(huì)有幫助,而且吃冬瓜還可以很好的促進(jìn)身體健康。
赤小豆
除了上面推薦的食物,我們還要吃的就是赤小豆了,由于赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消腫。適用于有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥人士。我們可以選擇用赤小豆、桑白皮,水煎煮約20分鐘,飲湯食豆或煲湯時(shí)加入赤小豆,大家經(jīng)常吃赤小豆就可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì),同時(shí)還可以有效祛濕健脾,幫助我們改善身體不適。
上面推薦幾款食物,吃起來味道不錯(cuò),而且在春季吃還可以有效祛濕,現(xiàn)在很多人都會(huì)存在濕氣重的情況了,我們通過合理的飲食祛濕效果會(huì)更好,所以對(duì)上面推薦的食物都很需要大家去吃,特別是可以促進(jìn)脾胃健康,我們不要錯(cuò)過。
春困是由于春季氣溫漸暖以后,身體的汗腺、血管由冬天收縮的狀態(tài)轉(zhuǎn)為舒張,外周血液循環(huán)逐漸旺盛導(dǎo)致大腦供血相應(yīng)減少,缺氧而引起的。這是人體對(duì)自然變化的一個(gè)正常反應(yīng)。隨著身體對(duì)氣候的逐漸適應(yīng)會(huì)自然緩解。
中醫(yī)認(rèn)為,導(dǎo)致春困主要有以下原因:
1、《素問》“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮”。“發(fā)陳”就是升發(fā)冬天儲(chǔ)藏的腎陽之氣,如果冬天沒有做到避寒就溫、神志內(nèi)收、沒有顧護(hù)好陽氣,就會(huì)導(dǎo)致春季陽氣升發(fā)不足, 上升到頭面部的陽氣就不足,人便會(huì)哈欠連連。
2、春屬木,通于肝,主疏泄。若肝氣郁滯、氣機(jī)不暢,就會(huì)影響陽氣的正常升發(fā),從而引發(fā)春困。
3、肝氣過旺,傷及脾土,或脾胃素虛,則脾失運(yùn)化,人體被濕氣所困,導(dǎo)致運(yùn)化失常、清陽不升,從而引發(fā)春困,同時(shí)還可能伴有疲勞乏力、食欲不振或腹瀉等癥狀。這主要是脾虛濕氣太重造成的。
濕氣是“萬惡之邪”,體質(zhì)虛弱的人,陽氣不振,難以祛除寒邪,進(jìn)而濕氣侵襲,以致血運(yùn)不暢。導(dǎo)致濕氣重的原因有哪些?
1、高鹽飲食。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,咸入腎,腎主水,過咸傷腎,水濕泛脾使液化障礙,鹽的攝入量過高會(huì)直接導(dǎo)致血壓升高、脾胃失調(diào)、肥胖等。
2、飲食油膩。油炸食品和烘烤食品吃得過多,痰濕便會(huì)聚集不化。
3、飲食不規(guī)律,晚餐過飽。晚上吃得太多,脾胃來不及運(yùn)化,停積于體內(nèi),日久化生痰濕。
4、作息不規(guī)律,熬夜。作息時(shí)間不規(guī)律會(huì)讓脾胃無法得到充足的休養(yǎng),因此長期熬夜、失眠的人也會(huì)出現(xiàn)脾虛。
5、情志不暢,憂愁思慮。導(dǎo)致肝脾不和而損傷脾胃正常運(yùn)營功能而脾虛。
6、環(huán)境因素。比如四川多濕,那里的人不吃辣椒就會(huì)不舒服。比如夏天空氣濕度大,很多人體內(nèi)都會(huì)有濕,身體會(huì)變得很重、很懶。
脾虛濕重的表現(xiàn)有哪些?
脾主運(yùn)化水濕,脾虛則脾失健運(yùn),水濕內(nèi)停,癥見食欲不振,脘腹痞悶,大便溏泄,惡心欲吐,肢體困倦,浮腫,小便不利,舌苔白膩,脈緩等。
《圣濟(jì)總錄》卷四十四:“脾虛 虛則生寒,令人心腹脹滿,水谷不消,噫氣吞酸,食輒嘔吐,霍亂泄利,四肢沉重,多思?xì)饨Y(jié),惡聞人聲?!?
推薦八種祛濕食物
1、 薏米
據(jù)《本草綱目》記載,薏米:“健脾益胃,補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容、輕身延年”?!峨S息居飲食譜》王孟英認(rèn)為“健脾益胃,補(bǔ)肺緩肝 并煮湯飲。亦可蒸食,煮粥煮飯,無不宜之。脾約便堅(jiān),不宜多食。性專達(dá)下,孕婦忌之。”
薏米有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效??勺鞲蚺c梗米煮粥、飯食用,為食療佳品,祛濕宜炒后用。
2、赤小豆
2020年版《中國藥典》記載:赤小豆甘、酸,平。歸心、小腸經(jīng)。具有利水消腫,解毒排膿的功效。用于水腫脹滿,腳氣浮腫,黃疸尿赤,風(fēng)濕熱痹,癰腫瘡毒,腸癰腹痛。赤小豆中含有的皂角甙成分可刺激腸道,因此它具有良好的利尿作用,此外赤小豆還含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等成分。
3、陳皮
《本草備要》里說:(陳皮)調(diào)中快膈,導(dǎo)滯消痰,利水破癥,宣通五臟,統(tǒng)治百病,皆取其理氣燥濕之功。
陳皮兩個(gè)特別的功效:燥濕和理氣。陳皮燥濕,尤其擅長化中焦脾胃的濕氣。正所謂一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金。
陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分,適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振等情況。陳皮含有果膠,能夠減少脂類物質(zhì)在血管中的沉積,在一定程度上有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化。陳皮有獨(dú)特的芳香氣味,還有改善睡眠的作用
4、冬瓜
冬瓜性微寒,入膀胱經(jīng),有利尿的作用,做湯食用還要攝入大量的水分,因此喝冬瓜湯有利尿排水的作用。冬瓜中含有一定的丙醇二酸,具有很好的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用,再加上冬瓜湯中含水量很高,食用可以增強(qiáng)飽腹感,減少功能成分的攝入,再加上冬瓜不含脂肪,熱量很低,食用有降脂減肥的作用。
5、芡實(shí)
芡實(shí)性平,味甘、澀,具有固腎澀精、補(bǔ)脾止瀉、利水滲濕、補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)強(qiáng)壯之功效。在健脾胃方面,芡實(shí)一來可以加強(qiáng)脾胃的消化能力,提高脾胃功能,二來能緩解脾虛,調(diào)理因此造成的小便不利、大便溏泄等癥。在蘇東坡的 養(yǎng)生 之道中,就強(qiáng)調(diào)吃芡實(shí)。
6、荷葉
“荷葉減肥,令人瘦劣”。荷葉有清熱解毒、涼血、止血的作用?,F(xiàn)代研究表明,荷葉也有降血脂的作用。荷葉清香細(xì)膩,生長在水中,清澈而翠綠,營養(yǎng)價(jià)值豐富,可取其作為烹飪?cè)?,增味解膩。將荷葉泡茶,有清暑利濕、涼血止血的作用。
7、淮山藥
山藥味甘而性平,入脾、肺、腎三經(jīng)。具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效?!峨S息居飲食譜》認(rèn)為“煮食補(bǔ)脾腎,調(diào)二便,強(qiáng)筋骨,豐肌體,辟霧露,清虛熱。既可充糧,亦堪入饌。不勞灌溉,廣種為宜。”
8、茯苓
茯苓,味甘、淡,性平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。具有利水滲濕,健脾,寧心等功效。常用治于水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安,驚悸失眠等病證。被譽(yù)為中藥“八珍”之一?,F(xiàn)代研究表明,茯苓具有調(diào)節(jié)免疫功能、抗腫瘤、抗衰老等藥理作用,實(shí)為延年、益智、抗衰老之佳品。茯苓特點(diǎn)是補(bǔ)而不峻,利而不猛。藥性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虛濕盛者必不可缺的健脾祛濕中藥。
春季谷雨節(jié)氣如何去養(yǎng)生?春季空氣干燥,但是春季屬于梅雨節(jié)氣,所以說很潮濕,要注意一些去濕氣的食譜來食用,春季谷雨節(jié)氣吃什么食物比較好,下面的這些食療方法可以試試,可以起到很好的保健的作用,對(duì)于提高人體免疫力有好處。
1、白菜干茶樹菇扁豆薏米湯
材料:白菜干、茶樹菇各30克,扁豆、薏米各20克,雞骨架200克,蜜棗2個(gè),姜3片。
做法:白菜干洗凈后浸泡20分鐘,茶樹菇洗凈稍浸泡,雞骨架用開水焯兩分鐘,扁豆和薏米洗凈,之后將所有材料一起放進(jìn)燉盅或者瓦煲內(nèi)煲,加入2000毫升清水,大火燒開以后改成小火,然后加入鹽調(diào)味即可出鍋食用。
功效:白菜干是白菜曬干而成,具有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用;茶樹菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力,可以有增強(qiáng)人體免疫力的作用,對(duì)于防病有好處,而且扁豆和薏米還可以有去濕氣的作用,這樣的養(yǎng)生湯品具有清熱解毒潤肺的作用,對(duì)于健脾祛濕來說有一定的好處和效果。
2、淮山薏仁瘦肉湯
材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大棗10克,豬瘦肉100克。
做法:豬瘦肉切塊,其他材料洗凈一起放入煲內(nèi),加入400毫升清水,大火煲滾后,小火煲90分鐘,加鹽調(diào)味即可。白茯苓可以有祛濕利尿的作用,還能健脾胃,薏米可以消腫,和扁豆一起吃的話,可以有很好的健脾的功效,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處和效果,同時(shí)也可以有生津潤肺的功效。
谷雨節(jié)氣的一些去濕氣的食譜,上面介紹了幾種,這些食療的方法可以起到去濕氣的作用,對(duì)于健脾胃來說也有一定的好處,日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃,特別是春季濕氣重的季節(jié),大家可以根據(jù)上面的制作方法來制作,營養(yǎng)價(jià)值高。
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