春季最推薦吃紅棗和韭菜來(lái)養(yǎng)生

春季最推薦吃紅棗和韭菜來(lái)養(yǎng)生

現(xiàn)在我們已經(jīng)到了春季，在春季的時(shí)候就需要我們?nèi)ヰB(yǎng)生才行，在這時(shí)候很多人都會(huì)出現(xiàn)一些身體的不適情況，這就容易導(dǎo)致我們健康受到影響，特別是會(huì)出現(xiàn)身體素質(zhì)下降，容易患病的情況，那么春季的時(shí)候要如何解決問(wèn)題呢，看看吃什么比較好。

紅棗

在春季到來(lái)的時(shí)候，我們首先推薦大家吃的就是紅棗了，我們都知道在春季的時(shí)候適合少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品，這樣對(duì)我們的肝臟健康才會(huì)有幫助。而且由于人們?cè)诖禾炖锏膽?hù)外活動(dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品，所以我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候多吃紅棗還是非常養(yǎng)生的。

韭菜

在春季的時(shí)候我們還要吃的就是韭菜了，這也是非常健康的一種養(yǎng)生食物，大家都知道春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜最宜人體陽(yáng)氣，我們吃韭菜就能幫助促進(jìn)陽(yáng)氣。而且韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚(yú)等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭，格外芳香可口，這樣的吃法都不錯(cuò)，而且還可以幫助我們很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，是大家在春季需要多吃的。

春季的時(shí)候吃的健康很關(guān)鍵，上面推薦的食物在春季的時(shí)候選擇吃很健康，在這時(shí)候很多人都會(huì)出現(xiàn)身體的不適情況，這時(shí)候我們需要合理的飲食改善，首先就要吃紅棗，其次還要吃的就是韭菜，在春季吃很應(yīng)季，還可以幫助促進(jìn)健康。

春季養(yǎng)生吃什么食物最好

紅棗等養(yǎng)脾甜食
古有云：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說(shuō)，春季宜少吃酸的，多吃甜的。專(zhuān)家認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽?hù)外活動(dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。
春芽
春日食春芽?？鬃诱f(shuō)“不時(shí)，不食”，意思是，不是這個(gè)季節(jié)的（東西）就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說(shuō)要“食歲谷”，就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
韭菜
春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜最宜人體陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚(yú)等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭，格外芳香可口。
春筍
被譽(yù)為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來(lái)備受人們喜愛(ài)。文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已，有“嘗鮮無(wú)不道春筍”之說(shuō)。春筍筍體肥厚，美味爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的“南肉春筍”。不過(guò)，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾馬林里泡過(guò)的就算了吧。
櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽(yù)，目前在我國(guó)各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開(kāi)胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯(cuò)的選擇。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說(shuō)的“秋菠”?！按翰ぁ备t葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥、姜、蒜
不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價(jià)值，可增進(jìn)食欲、助春陽(yáng)，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時(shí)候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見(jiàn)的呼吸道感染。北方人春天愛(ài)吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營(yíng)養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。
此外，春季對(duì)于需要滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的人，可以用西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或瘦肉等，但愛(ài)過(guò)敏的人在春季一定要忌服“發(fā)物”，如蝦、蟹、咸菜等食物。
溫馨提示：以上介紹的是女性春天吃什么養(yǎng)生，這幾種食物都可以幫女性養(yǎng)生，讓你的青春再次煥發(fā)。所以，在生活中，女性們應(yīng)適當(dāng)?shù)慕o自己身體增添一些營(yíng)養(yǎng)食物。

立春后，我們?cè)摮孕┦裁词澄飦?lái)養(yǎng)生？

如今已是早春，雖然天氣依舊寒冷，但是也給人一種萬(wàn)物復(fù)蘇的感覺(jué)，只不過(guò)氣候不太穩(wěn)定，一冷一暖很容易導(dǎo)致人的免疫力下降，由此，可以在立春之際開(kāi)啟自己的養(yǎng)生大計(jì)，通過(guò)食補(bǔ)來(lái)改善身體情況。吃紅棗養(yǎng)脾

很多人都知道紅棗能夠補(bǔ)血，對(duì)于女性群體來(lái)說(shuō)大有裨益，不過(guò)在小編看來(lái)，四季和人體的肝臟部位相對(duì)應(yīng)，到了不同的季節(jié)就應(yīng)該吃應(yīng)季的食材來(lái)改善身體，而在中醫(yī)說(shuō)法中，他們也認(rèn)為春季是滋養(yǎng)脾胃的季節(jié)，可以多吃甜食來(lái)促進(jìn)脾胃的消化能力，由此看來(lái)，紅棗是春季養(yǎng)生食補(bǔ)的最佳選擇，可以做的湯品和菜品也很多。

喝蜂蜜提升免疫功能

春季氣候變幻莫測(cè)，對(duì)于身體較弱的老人和孩子來(lái)說(shuō)是有很大影響的，在這個(gè)季節(jié)可以適當(dāng)喝一點(diǎn)蜂蜜來(lái)提升人體的免疫力，不僅能夠減少感冒的發(fā)病率，同時(shí)也能夠清熱解毒，可以搭配溫水或牛奶服用，甚至還可以做甜點(diǎn)。

吃韭菜壯陽(yáng)氣

很多人都知道吃韭菜好，但是卻不知道好在哪里。這種食物里面含有大量的揮發(fā)油和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，不僅能夠起到滋補(bǔ)身體的功效，同時(shí)對(duì)腎臟部位也有很大的好處，而春韭的味道更是鮮美，可以用來(lái)包餃子，也能用來(lái)炒菜，和豆腐干搭配在一起味道也是極佳的。

當(dāng)然，除了上面的一些簡(jiǎn)單食材可以食用外，還可以自己在家做一些養(yǎng)生的湯品或粥品，非常簡(jiǎn)單，比如菠菜粥和豬肝粥，不僅能夠養(yǎng)生潤(rùn)燥，同時(shí)還具有通便的作用。如果是女性群體的話(huà)也可以自己熬煮紅棗粥，不僅能夠改善貧血，同時(shí)也能治療神經(jīng)衰弱，有助于睡眠。

以上就是立春之際的食療養(yǎng)生方法，你怎么看呢？可以在評(píng)論區(qū)發(fā)表你的觀點(diǎn)，共同探討！

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