春季什么湯最好,美容養(yǎng)顏補血湯

春季什么湯最好,美容養(yǎng)顏補血湯

春季是一個很容易出現(xiàn)氣血不足情況的季節(jié)，對于一些人群來說要注意養(yǎng)生保健，比如說女性們，身體很容易出現(xiàn)虛弱啊或者是腸胃不適等情況，春季需要養(yǎng)生保健，一些養(yǎng)生的湯品很適合春季養(yǎng)顏的哦，一起來看看小編的這些介紹吧。

黑木耳紅棗瘦肉湯

用料：黑木耳30克，大紅棗20枚，瘦豬肉300克。

制法：將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗凈，文火燉開后調(diào)入瘦肉。煲至肉熟，服食。

功效：適用于氣虛血淤諸癥，癥見面部色斑，面色萎黃，暗黑。

黑木耳能涼血止血，健脾潤肺，滑腸解毒;紅棗健脾益氣，滋潤肌膚;瘦肉益氣養(yǎng)血，健脾補肺，三者合用，共奏潔膚去斑，美容護(hù)膚之功。黑木耳具有很好的健脾胃的作用，還可以補氣血的哦，而且還可以有提高免疫力的作用。對于補氣血，增強人體的免疫力來說效果是不錯的呢。

土豆湯

春季，是土豆大量上市的季節(jié)。經(jīng)常吃土豆可以給胃腸道做清潔，起到通便的效果。春季養(yǎng)生湯的種類有哪些?土豆湯就是一款。喝土豆湯，可以適量減少主食的分量，這樣就可以不用擔(dān)心長肉的風(fēng)險了。

菠菜豬肝湯

用料：豬肝90克 菠菜120克 生姜3片 蔥2根

制作：豬肝洗凈切片，加生姜、蔥花油拌好，菠菜洗凈，用鍋燒開適量清水，放菠菜煮開后放拌好的豬肝，煮開調(diào)味即可。

功效：補肝舒肝養(yǎng)血。

黨參冬菇瘦肉湯

用料：豬瘦肉250克 黨參30克 冬菇30克(去蒂) 紅棗5個(去核) 生姜3片

制作：把用料洗凈，放鍋內(nèi)加清水適量，武火煲沸后，文火煲一小時，調(diào)味即可。

功效：補氣健脾，調(diào)養(yǎng)陽氣。

關(guān)于春季一些美容養(yǎng)顏的湯品，營養(yǎng)價值高，可以補充豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和氨基酸，可以有補腦的作用，補氣血養(yǎng)肝美容健脾胃，經(jīng)常吃對身體健康是有好處的。對于春季滋補來說是不錯的選擇哦，還可以美容養(yǎng)顏的哦。

春季應(yīng)該喝什么養(yǎng)生湯？

????春季喝湯養(yǎng)生喝出好身體，在即將結(jié)束的春季，我們一定要抓緊時間調(diào)養(yǎng)自己的身體，而喝湯養(yǎng)生就是一個不錯的選擇。那春季養(yǎng)生喝什么湯呢?下面就跟著小編一起學(xué)習(xí)下春季應(yīng)該多喝的這5款養(yǎng)生湯。

山藥玉米排骨湯

原料：豬肋排，玉米，山藥

配料：黃酒，鹽，蔥，姜

做法：把豬肋排洗干凈斬成段，放入沸水里焯去血水，撈出用冷水沖洗干凈，放入砂鍋里，加入清水煮，把山藥去皮洗干凈切塊，玉米切段，姜切片，蔥切絲，待排骨湯煮開后，用小火煮40分鐘，再放入山藥、玉米、姜蔥和黃酒，煮開后，再用小火煮40分鐘，最后加鹽調(diào)味即可，營養(yǎng)豐富的山藥玉米排骨湯就做好了。

豬骨頭蘿卜湯

原料：豬大骨，白蘿卜

配料：鹽，雞精，醋，生姜，小蔥

做法：把豬大骨洗干凈斬塊，放入鍋里，加入姜煮開，再撈出沖洗干凈，然后放入燉鍋里，再放入姜，加水煮開，把白蘿卜去皮切塊，放入湯里煮開，再用小火煮至爛熟，這道豬骨頭蘿卜湯具有很高的營養(yǎng)價值，是春季滋補的食物。

枸杞燉烏雞湯

原料：烏雞，枸杞

配料：料酒，鹽，味精，姜，蔥

做法：把烏雞洗干凈，去頭爪備用，把枸杞洗干凈，在砂鍋里加入清水，再放入烏雞和姜蔥煮開，然后撈去浮沫，再用小火燉至烏雞五成熟，再放入枸杞煮至熟透，然后加入料酒、鹽和味精調(diào)味即可，這道枸杞燉烏雞湯滋陰補腎，益精補血，很適合春季適合。

牛骨湯

原料：牛骨，紅蘿卜，番茄

配料：鹽，味精，醬油，姜，蔥

做法：把牛骨洗干凈斬塊，紅蘿卜去皮切塊，番茄切片，姜切片，蔥切末，把牛骨放入砂鍋里，加水煮開，把浮沫撇掉，再用小火慢慢煮兩小時，最加入紅蘿卜、番茄、醬油、和姜片煮半小時，最后，加入蔥末，用味精調(diào)味即可，這款牛骨湯含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，胡蘿卜含有豐富的維生素C，是補充身體各種營養(yǎng)的靚湯。

冬瓜小排湯

配料：小排骨，冬瓜

配料：鹽，姜

做法：把小排骨洗干凈斬成段，放入沸水里焯去血水，撈出沖洗干凈，瀝干水份備用，把生病切片，冬瓜去皮切大塊，在砂鍋里放入排骨，再加入清水煮開，再用小火煮至熟透，然后放入冬瓜，煮至熟透，再加鹽調(diào)味即可，這道冬瓜小排湯的營養(yǎng)價值很高，可清熱解署，還可提供人體所需的骨膠原和各種營養(yǎng)。

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在春季養(yǎng)生時，喝什么湯對身體好？

引言:在經(jīng)歷了冬季過年前后大吃大喝之后，許多人在即將來臨的春季就非常的注重養(yǎng)生。對于食物養(yǎng)生，喝養(yǎng)生湯是一個非常不錯的養(yǎng)生方法，不僅好喝，而且對我們的身體非常有幫助，喝湯能夠讓我們更好的吸收其中的營養(yǎng)，對我們的消化系統(tǒng)非常有幫助。那春季都有哪些適合喝的養(yǎng)生湯呢？

一、鯽魚豆腐湯

這是在日常生活中比較常見的一道靚湯，而且烹飪方法比較簡單，口味較為清淡鮮美，無論是男女老少都可以喝。其余豆腐湯具有活血通絡(luò)和健脾利濕的效果，可以幫助人們開胃，對糖尿病以及氣管炎的患者都有著非常好的調(diào)理作用。同時對于身體比較虛弱的人來說，喝鯽魚湯也能夠起到調(diào)理身體和滋補的效果。

二、豬肚蓮子雞湯

現(xiàn)在市面上有許多豬肚雞的飯店，這兩種食材的搭配會讓湯更加的鮮美，有營養(yǎng)。可以稱得上是滋補身體的養(yǎng)生湯中的佼佼者。湯汁鮮美，不會覺得油膩，非常的養(yǎng)胃，具有調(diào)理貧血和增強抵抗力的作用。在燉湯的時候可以加一些藥材，比如枸杞，白胡椒粉和蓮子等。

三、紅棗銀耳湯

這種養(yǎng)生湯特別適合氣虛和血弱的小伙伴們喝，有美容養(yǎng)顏和補氣血的作用。對于面色和口唇蒼白或者體虛無力，經(jīng)常頭暈?zāi)垦５娜硕加袔椭?/p>

如果想要煲出靚湯，原材料講究鮮活和衛(wèi)生，最好選擇低脂肪的肉為原料，比如瘦肉去皮的雞和鮮魚等。配料中的藥材和配菜的選擇也很關(guān)鍵，最好都選擇低脂肪的湯料，比如冬瓜，紫菜，海帶，豆芽等。藥材要根據(jù)自身的身體狀況來選擇，如果身體寒氣比較重，那么就應(yīng)該選參類作為藥材，想要進(jìn)行滋補，就放一些紅棗，桂圓這樣的藥材。

最適合春季的養(yǎng)生湯

懂得喝湯的人，能夠喝出好的身體，好的氣色，下面我們來說說適合春節(jié)喝的養(yǎng)生湯，歡迎大家閱讀。

最適合春季的養(yǎng)生湯 山藥排骨湯：

新鮮山藥400克、玉米1根、蓮藕200克、排骨適量。春天喝這個補方可以補氣益虛，正好在一季的開始為身體打好底子，而且它能消除水腫，對皮膚和身材都有美容效用。

蓮子百合羹：

可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合于小兒日常食用。用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。

瑤柱粉腸湯：

選購豬粉腸時請肉商于腸身一處輕切一刀，擠出少許“粉”察看，如色帶黃，粉腸必苦，如色白凈則可放心購買。清洗粉腸只需于腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾，蒜頭不單去污垢，還可去異味。粉腸清冼岳與浸軟的瑤柱、熒實及杞子同煲3小時即成。此湯溫補，味鮮美。

豬橫脷枸杞湯：

枸杞于春夏間最為肥嫩，配合豬橫刪及豬肝滾湯，苦甘清甜，非常有益。橫脷乃豬的胰臟，與豬舌頭無關(guān)。豬肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，經(jīng)過清洗的豬肝可免血于湯中產(chǎn)生浮沫，可保證湯水清澈。改用前倘加入雞蛋，色香味更佳。

咸菜鯉魚湯：

此為傳統(tǒng)的`廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚l條，500克左右，去凈內(nèi)臟，不用去鱗，此湯務(wù)求清淡，因此不必將鯉魚油煎。選用成菜甫，切片后浸淡，然后與鯉魚里煮至同味即成。

豬肚馬蹄湯

選堅硬及重手的馬蹄，去皮后與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時即可，此湯清甜鮮美。

另外，提供一個簡單而有效的清洗渚肚法，于鑊中將油半杯燒至大熱，放入豬肚燙至粘液去清，取出用清水略為沖洗即可。

莧菜肉片湯：

春季的青莧菜比紅色莧菜味佳，烹調(diào)后菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開，加油鹽后放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點油，會使其更油滑可口。

浮小麥豬心湯：

可健脾益氣，寧心安神，健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時，調(diào)味即可食用。

春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法

春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法

春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法，我們都知道春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，也是養(yǎng)身的最佳時機，而且還是喝湯補氣補血的季節(jié)，輕松擺脫女人血氣不足問題，以下分享春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法

春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法1 1、花旗參螺頭湯

原料：

急凍螺頭200克，花旗參15克，紅棗4個，姜2片，水適量，鹽少許。

做法：

1、螺頭去內(nèi)臟，用粗鹽擦洗干凈。

2、紅棗洗干凈后去核。

3、水煲滾后，將材料放入滾十分鐘，然后改慢火再煲三個小時，下少許鹽調(diào)味即可

2、鯇魚尾煲黑豆湯

原料：

鯇魚尾約400-500克，黑豆120克，紅豆80克，紅蘿卜200克，紅棗4個，陳皮小半個，姜2片，水適量，鹽少許，鹽半茶匙，酒二茶匙

做法：

1、魚尾去鱗，洗干凈后抹干水分，加入腌料腌十分鐘左右，燒熱少油，爆香姜片，再把魚尾煎至兩面黃。

2、黑豆洗干凈后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂開;洗干凈紅棗和紅豆，紅棗去核;陳皮浸軟去瓤;紅蘿卜削皮后切塊。

3、加水適量，放入陳皮先煲滾，將各材料加入煲滾一刻鐘，然后改慢火再煲二小時，下少許鹽調(diào)味即成。

特點：

此湯能補中益氣，對體弱的婦女猶為適用。

3、龍眼肉蓮子雞蛋湯

原料：

龍眼肉三錢，蓮子肉一兩，雞蛋兩只，生姜兩片，南棗四枚，鹽少許。

做法：

1、雞蛋蒸熟，去殼洗干凈。龍眼肉、蓮子肉、生姜和南棗洗干凈。蓮子肉去心，保留蓮子衣;生姜去皮，切兩片;南棗去核。

2、瓦煲放清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火煲兩小時，加鹽少許調(diào)味，即可飲湯吃蓮子、雞蛋。

4、淮杞丹參烏雞湯

原料：

淮山、杞子、丹參各四錢，當(dāng)參一兩，陳皮一片，烏雞一只，鹽少許。

做法：

1、烏雞殺洗干凈，去毛、去內(nèi)臟、去肥膏?；瓷健㈣阶雍完惼そ?，洗干凈。丹參和當(dāng)參洗干凈，切片。

2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，放入材料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲三小時，加入少許鹽調(diào)味，即可

5、菌菇雞湯

原料：

老母雞半只、菌菇干適量、黃酒1小勺、生姜4片、鹽適量

做法：

1、雞讓菜場里阿姨斬成塊了，回家清洗一下，冷水下鍋，燒開，再沖淋一遍，把一部分雞皮也拉掉了，不然太油膩。

2、取少量雞油先熬出油，下生姜爆香。

3、下雞塊翻炒，淋黃酒去腥。

4、注意要加溫水或熱水，不然煮出雞肉的鮮味。水一次加足，大火開轉(zhuǎn)中小火燉上1小時。

5、1小時后去除湯水表面油再放入菌菇，我放的猴菇，再燉上1小時。出鍋前15分鐘下鹽調(diào)味。

春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法2 1、四物湯

材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

1)排骨洗凈斬塊，汆水撈起;

2)將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;

3)煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。

功效:當(dāng)然是補血調(diào)經(jīng)，潤膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

2、三紅湯

材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量

做法相當(dāng)簡單，就是一個字熬。

這道補血湯，最容易準(zhǔn)備，東西容易買到，煮起來也相當(dāng)簡單。更重要的是，補血效果非常好。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。

3、云耳紅棗煲黃鱔

材料：黃鱔2～3條、云耳3小朵、紅棗10個、生姜3片。

做法：

1)云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。

2)黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(8碗量)。

3)武火煲沸后，改為文火煲約1個小時，調(diào)入適量食鹽便可。

這道補血湯適合經(jīng)期，主要是因為其能養(yǎng)陰活血，幫助女性調(diào)經(jīng)補血。

其實，這份補血湯的量足以滿足3-4個女人，黃鱔、云耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對于害怕黃鱔的女孩來說 ，可以請媽媽幫忙一起燒。

補血養(yǎng)顏湯

1、銀耳南瓜補血湯

材料：南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml

做法：

1)銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈。

2)砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘。

3)放紅棗再煮5分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。

2、百合白果牛肉湯

材料：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生姜3片。

做法：

1)白果去殼，浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈，并紅棗去核。

2)牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(8碗水量)。

3)武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調(diào)入適量鹽和油便可。

春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法3 一、歸耆雞湯

原料：當(dāng)歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。

做法：

1、首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開。

2、然后，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。

功效：當(dāng)歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效。

二、雙紅南瓜湯

原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的'維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。

三、當(dāng)歸紅棗老鴨湯

原料：老鴨350克，當(dāng)歸10克，紅棗50克，姜10克，清水1500克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：將老鴨斬塊汆水，當(dāng)歸、紅棗洗凈，姜切片待用。凈鍋上火，放入清水、姜片、老鴨、當(dāng)歸、紅棗，大火燒開轉(zhuǎn)敘燉50分鐘調(diào)味即成。

功效：當(dāng)歸有補血、養(yǎng)血之功效，對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營養(yǎng)要素有代射能，粗蛋白質(zhì)，粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼，能滋陰消暑、補虛養(yǎng)腎，而鴨肉與性溫味甘、具有補血活血功效的當(dāng)歸相配，既可使鴨肉的寒涼之性不至太過，適用于氣血不足、陰虛體弱及久病之后的男人補血、增強免疫力。

四、四物湯

原料：熟地、當(dāng)歸、川穹和白芍以及排骨各適量。

做法：

1、將排骨清洗干凈之后，切成小塊，用沸水先焯一遍。之后將上面這四種藥材清洗干凈，留著備用。

2、接著往鍋里面加上一些清水，并將所有的食材一起放進(jìn)鍋里面，用大火煮開了之后，還需要用小火來慢燉一個小時。

3、最后加上適量的鹽，就可以直接食用。

功效：將排骨這種食材跟上面這幾種中藥結(jié)合到一起，若是女性朋友經(jīng)常食用，就能夠達(dá)到良好的補氣血功效。

五、黃芪鱔魚湯

原料：黃芪30克，鱔魚500克，紅棗、生姜、各種調(diào)味品各適量。

做法：

1、將紅棗和黃芪清洗干凈，鱔魚要去掉腸，清洗干凈，切成小塊。

2、之后把鱔魚放進(jìn)油鍋里面爆香，并加上生姜和鹽，將鱔魚炒到半熟的時候，將黃芪和紅棗以及鱔魚一起放進(jìn)鍋里面，并加上適量的清水。

3、用大火將水煮開之后，用小火來煲上兩個小時，之后加上食鹽和胡椒粉以及味精酒可以直接食用。

功效：補氣養(yǎng)血和美容養(yǎng)顏。

六、南瓜紅糖蜜棗湯

原料：：南瓜、紅糖、蜜棗各適量。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后為維生素A，并含有豐富的維生素E，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。

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