春季很容易上火
冬瓜湯
冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾
制作方法是:把排骨斬成小塊,洗凈瀝干水分;冬瓜去皮適當切塊;姜排破
。將排骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗凈。將排骨、姜、大料和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉約60分鐘,放入冬瓜再燉約20分鐘,撈出姜塊、大料,再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。魚頭豆腐湯
豆腐中含有石膏,石膏有降胃火功能。豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤燥
、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮。豆腐和魚頭一起吃的話可以有清熱去火的作用,還可以起到補鈣補充蛋白質(zhì)的作用。制作方法是:豆腐切塊,姜切片
、京蔥切段。將魚頭、蔥、姜放入油鍋中,微火煸炒變色即可。砂鍋加清水燉上,將魚頭放入砂鍋中,加入八角、白胡椒粉,煮沸后,加入豆腐、草菇,加少許料酒大火煮開,小火慢燉至湯色發(fā)白,加鹽調(diào)味即可。關于春季去火氣的一些食療方法,大家都學會了吧
,方法簡單,而且營養(yǎng)價值還是比較高的哦,可以補充人體所需的營養(yǎng)對于上火的問題
白糖拌苦瓜,將苦瓜用溫水洗凈
綠豆湯
南瓜粥,把南瓜去皮洗凈
白菜味甘
以上就是關于清熱去火食療方法的一些情況
春季容易上火的季節(jié),你準備好如何去應對了嗎
1雪梨瘦肉湯
用料:雪梨
做法
首先把所有的材料都洗干凈
接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個小時
雪梨瘦肉湯的營養(yǎng)豐富
2苦瓜瘦肉湯
用料:苦瓜半根
、豬瘦肉適量、香油、食用油適量。做法
先把苦瓜洗干凈之后在去核
,這樣可使苦瓜吃起來不會那么苦,接著把豬瘦肉切成片狀然后將豬瘦肉也一起放下去
苦瓜瘦肉湯的做法非常的簡單
關于春季可以去火氣的食譜
就食物而言
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