春季健脾開胃保護(hù)肝臟的食譜

春季健脾開胃保護(hù)肝臟的食譜

春季需要了解一些養(yǎng)生的方式和方法，這樣的話可以起到很好的保健的作用和效果的哦，春季如何養(yǎng)生呢，健脾胃的食物要吃，春季也保護(hù)肝臟的最好的季節(jié)哦，那么如何保護(hù)肝臟健脾胃的呢，下面的這些食譜是春季不二的選擇，趕緊試試吧。

白煮蘿卜

在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個(gè)白菜蘿卜湯，不但味道鮮美，還可以加速消化，養(yǎng)胃暖身。做法非常簡(jiǎn)單，將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相似的長(zhǎng)條，在沸水中焯一下?lián)瞥龃?。鍋置火上，放入適量油燒至五成熱，炒香辣椒醬后倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調(diào)味，最后撒上香菜末盛出即可。

拌蘿卜絲

白蘿卜去皮、切成細(xì)絲，越細(xì)越好。撒鹽腌數(shù)分鐘后，擠凈水分。將醬油、米醋、白糖、味精，以及蔥末、香菜末、蒜泥等置一碗中，加燒熱香油，潑制辣椒油，倒入調(diào)料汁中。用此調(diào)味品調(diào)拌白蘿卜絲即成。功效：這是一極佳美的涼菜，香、辣、爽口，回味無(wú)窮，可解酒、開胃、消食。

關(guān)于春季健脾的一些食譜，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果，春季健脾開胃保護(hù)肝臟的食譜，也是腸胃不好的人群來說是不二的選擇哦，大家可以試試。

護(hù)肝的春季養(yǎng)生湯食譜

護(hù)肝的春季養(yǎng)生湯食譜

本文導(dǎo)讀： 傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)理論認(rèn)為“春與肝相應(yīng)”，春天屬木，而人體的五臟之中，肝也具有木的特性，春季是養(yǎng)肝護(hù)肝的最佳時(shí)節(jié)。下面就推薦幾款能護(hù)肝的春季養(yǎng)生湯食譜。

春季養(yǎng)肝湯為先，那么你知道有哪些做法嗎？下面我為您介紹能護(hù)肝的春季養(yǎng)生湯食譜。在這最適合養(yǎng)肝的.季節(jié)，你不要錯(cuò)過這些養(yǎng)生湯，做法簡(jiǎn)單又方便操作，不妨來試試吧。

能護(hù)肝的春季養(yǎng)生湯食譜：菠菜豬肝湯

材料：菠菜1把、豬肝250克、油、鹽、姜、白醋。

做法：豬肝切薄片，放進(jìn)大碗，加入沒過豬肝的水，滴入幾滴白醋，浸泡15分鐘后用流動(dòng)水沖洗至沒有血沫為止；菠菜清洗干凈，切兩段；生姜刮皮后切姜絲。燒鍋開水，放菠菜焯水，撈出，放進(jìn)涼水中浸泡。重新燒開一鍋水，放進(jìn)菠菜、豬肝、姜絲，淋少許油，豬肝熟透后放鹽調(diào)味即可。

功效：菠菜性甘涼，具有補(bǔ)血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對(duì)肝氣不舒的輔助治療常有良效。所以說菠菜湯成為春季養(yǎng)生的最佳選擇。

能護(hù)肝的春季養(yǎng)生湯食譜：天麻雪耳魚頭湯

材料：天麻、雪耳各15~20克，鮮紫蘇葉3~5克，大魚頭1個(gè)（約600克），生姜4片。

做法：各物分別洗凈。天麻、雪耳稍浸泡；把魚頭去鰓，切塊，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與姜下瓦煲，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個(gè)小時(shí)，下鹽便可。

功效：養(yǎng)肝潤(rùn)肺、嫩顏潤(rùn)膚、延年益壽。

能護(hù)肝的春季養(yǎng)生湯食譜：豬肝枸杞子湯

材料：豬肝100克，枸杞子30克。

做法：豬肝與枸杞子一起滾燙，調(diào)味即可。

功效：能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目。

能護(hù)肝的春季養(yǎng)生湯食譜：蟲草花枸杞湯

材料：蟲草花15克，枸杞子10克，銀耳10克，無(wú)花果10克，薏米仁15克，雞爪1對(duì)，排骨50克。

做法：將蟲草花、枸杞、銀耳、無(wú)花果、薏米仁清洗干凈，瀝干水分后備用；將雞爪、排骨斬件，飛水；將所有材料放進(jìn)湯煲，加適量水，大火煲開，轉(zhuǎn)中小火煲1.5小時(shí)，即可調(diào)味食用。

功效：蟲草花、枸杞可養(yǎng)肝潤(rùn)肺，提高免疫力；銀耳、無(wú)花果具有滋陰潤(rùn)燥潤(rùn)腸之功效；薏米仁可健脾祛濕；適量的雞爪排骨可提供豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，會(huì)更好地促進(jìn)藥膳功效的發(fā)揮。

能護(hù)肝的春季養(yǎng)生湯食譜：猴頭菇冬瓜豬肉湯

材料：猴頭菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白術(shù)120g，瘦豬肉120g，陳皮1角，生姜1片，細(xì)鹽少許。

做法：猴頭菇用清水浸透洗干凈，切片，備用。冬瓜用清水洗干凈，保留冬瓜皮，瓤和仁，備用。揀選活田螺約半斤重左右，用清水浸養(yǎng)24小時(shí)，并勤換清水去掉田螺排出的泥污，再將田螺的尾部打破，備用。白術(shù)、瘦豬肉和陳皮分別用清水洗干凈，備用。生姜用清水洗干凈，刮去姜皮，切一片，備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可以飲用。

功效：此湯有清肝解毒、健脾開胃、利尿消腫的作用。也適用于肝癌腹部結(jié)塊，肝區(qū)疼痛，腹脹，精神不振，身體消瘦，小便不暢等病癥。

能護(hù)肝的春季養(yǎng)生湯食譜：丹參黃豆湯

材料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。

做法：丹參洗凈，黃豆用水浸泡1小時(shí)。將丹參、黃豆放入砂鍋中，加水適量煲湯，至黃豆?fàn)€，揀出丹參，加蜂蜜調(diào)味即可食用。

功效：補(bǔ)虛養(yǎng)肝，活血祛瘀。丹參味苦微溫，功能活血祛瘀，安神寧心。黃豆能健脾寬中、益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒。這些都有利于補(bǔ)虛養(yǎng)肝。

養(yǎng)脾補(bǔ)肝的食物有哪些

問題一：什么食物對(duì)肝,脾好?降脂護(hù)肝食品
大蒜、洋蔥、芹菜、海帶、黃瓜、蘿卜、香菇、黑木耳、蘑菇及魚。
飯后嚼吃山楂果幾個(gè)或蘋果一至兩個(gè)，最為有益。
醋泡花生、木耳炒豆腐、海帶冬瓜湯，常飲烏龍茶，實(shí)為佳蔬良藥。護(hù)脾最佳保健食物如下： 1、蓮藕： 2：蓮子：3：大米粥： 4：芡實(shí)：5：芋頭、扁豆加荸薺，寒熱應(yīng)對(duì)皆有方閥 6：黑木耳：為人體補(bǔ)充真力的大隱之士 7：面粉：養(yǎng)生又治病 8：泥鰍：能壯陽(yáng)，最補(bǔ)肝 9：鯽魚湯：補(bǔ)脾胃特別好 10：黑魚：痛經(jīng)和手術(shù)后一定要吃 11：烏骨雞：最補(bǔ)精神 12：人參：是補(bǔ)益脾氣的良藥，補(bǔ)腎；黨參是補(bǔ)益胃氣的良藥。13：三七：補(bǔ)益肝脾，天下第一

問題二：有哪些食物是護(hù)肝養(yǎng)肝的醫(yī)說法：
五色食物養(yǎng)五臟――紅色食物養(yǎng)心；黃色食物養(yǎng)脾；綠色食物養(yǎng)肝；白色食物養(yǎng)肺；黑色食物養(yǎng)腎
所養(yǎng)肝首先要多吃綠色蔬菜水因青色入肝經(jīng)起養(yǎng)肝護(hù)肝作用
大豆及豆制品 含有豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益
海鮮類 例白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類牡蠣、蟹等能增強(qiáng)免疫功能修復(fù)破壞組織細(xì)胞、受病毒侵犯選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會(huì)食物毒蒸煮應(yīng)100度加熱半小時(shí)上若對(duì)海鮮過敏多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等
含鉀豐富食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
食動(dòng)物肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪飲食
綠茶 對(duì)肝臟有好處有抗凝、防止血小板黏附聚集減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用飲茶應(yīng)適時(shí)適量清晨泡杯宜太濃
枸杞補(bǔ)肝腎、益精氣、長(zhǎng)肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
希望能幫到你，望采納

問題三：養(yǎng)肝的食物有哪些1.養(yǎng)肝護(hù)肝的食物一 ：富含vc的食物
富含vc的食物有助肝臟解毒，對(duì)保肝護(hù)肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
2.養(yǎng)肝護(hù)肝的食物二：雞蛋
富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復(fù)細(xì)胞的同時(shí)可促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達(dá)95%，每天一到兩個(gè)即可，最多不超過三個(gè)，太多浪費(fèi)且影響消化。
3.養(yǎng)肝護(hù)肝的食物三：奶制品
主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說，幫助保肝護(hù)肝實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)免疫的功能。
4.養(yǎng)肝護(hù)肝的食物四：綠色食品
綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì)，對(duì)于加強(qiáng)肝病病人機(jī)體免疫功能十分有益。對(duì)于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護(hù)肝臟。
5.養(yǎng)肝護(hù)肝的食物五：鴨子
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞（雞性熱）雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方，是保肝護(hù)肝的絕佳方法。
同時(shí)應(yīng)該注意自己的日常生活習(xí)慣，飲食規(guī)律，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，少喝酒，抽煙等。

問題四：補(bǔ)肝胃濕熱的食物（1）優(yōu)質(zhì)蛋白食品
1.大豆：含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。
2.豆腐：益氣和中、清熱解毒、生津潤(rùn)燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。
3.豬肉：補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝的作用。濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎用。
4.豬血、鴨血：補(bǔ)肝血，豬血有解毒的作用，鴨血性平，營(yíng)養(yǎng)豐富維持肝臟機(jī)能，肝主藏血，以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。
5.豬膽：清熱、潤(rùn)燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功。
6.動(dòng)物腎臟：“以臟補(bǔ)肝”食用動(dòng)物腎臟具有補(bǔ)腎益精、補(bǔ)肝養(yǎng)血的作用。
（2）蔬菜水果食品
1.菠菜為佳蔬：菠菜具有滋陰潤(rùn)燥，舒肝、補(bǔ)肝養(yǎng)血等作用。對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。
2.小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；
3.青色卷心菜、芝麻等富含維生素E的食物，可提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，對(duì)肝炎患者很有益處。
4.葡萄：葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，有補(bǔ)益氣血，強(qiáng)筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾、清熱利濕的功效，對(duì)強(qiáng)肝、保肝效果尤佳。
5.荔枝：荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能，對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。食用多會(huì)出鼻血，或引起牙痛，容易上火。滋養(yǎng)強(qiáng)壯作用之外，并有消除體內(nèi)的病毒，及鎮(zhèn)靜精神的作用。
（3）酸性食品：
1.酸奶：酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現(xiàn)象。飲用酸奶，使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境，可減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)的分解作用。
2.食醋：以味補(bǔ)肝，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用，為補(bǔ)肝之品。
3.烏梅：烏梅可以解宿醉，強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用，因?yàn)槿绻闻K衰弱，即使是少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉。
其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或藥物可養(yǎng)肝。
（4）滋補(bǔ)性食物：
1.蜂蜜：具有養(yǎng)肝和保護(hù)肝臟的功能。
2.蜂乳：滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、益肝及健脾，既有利于養(yǎng)肝，又能固護(hù)脾胃。
3.枸杞：補(bǔ)血養(yǎng)肝，為補(bǔ)肝之佳品，較其它動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng)，且枸杞可溫胃，對(duì)肝臟效果尤佳。
冬季益肝祛寒粥-紅棗粥：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽(yáng)氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良等。
其他如核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等都屬于補(bǔ)肝食物，只要合理的食用，都可以起到補(bǔ)肝的作用。

問題五：吃什么可以補(bǔ)肝益腎，健脾養(yǎng)胃山楂、南瓜、山藥都是很好的養(yǎng)胃食物呀，知名度更大的是長(zhǎng)白山丁香茶了。
除了養(yǎng)胃的食物、 *** 的、不易消化的也不要多吃哦。

問題六：養(yǎng)肝護(hù)肝的、降火的食物、養(yǎng)肝護(hù)肝降火的食物有哪些？
養(yǎng)護(hù)肝臟的食物：養(yǎng)肝補(bǔ)脾食物，可健脾補(bǔ)肝，調(diào)節(jié)氣血運(yùn)行，防病保健，多用于春季，以性溫味甘食物為主，常為谷類，如糯米、黑米、高粱，肉魚類，如牛肉、鱸魚、鯽魚，可做成湯、粥、茶等美食，既可健脾補(bǔ)肝，又能享受美味。當(dāng)然除了食物可達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的效果，不過食補(bǔ)畢竟效果不會(huì)那么快且明顯，需要養(yǎng)肝護(hù)肝的人群可定期服用硒麥芽養(yǎng)肝片來養(yǎng)肝護(hù)肝，提高肝臟排毒代謝能力，醫(yī)生較為推薦。
下面具體介紹一下養(yǎng)肝護(hù)肝的食品有哪些？
1、豆制品。 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、VB等機(jī)體所需的 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且有些豆制品還具有很好的解毒和抗 癌的效果。
2、酸性食品。 山楂、五味子、烏梅、白芍等酸味食物或藥物可養(yǎng) 肝。
3、酸奶。 酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌， 減少由其它毒素引起的中毒現(xiàn)象，少見肝臟的解毒 負(fù)擔(dān)，另外酸奶含有的蛋白質(zhì)也膽豐富，有助于肝 細(xì)胞的修復(fù)。
4、新鮮水果和蔬菜。 乙肝飲食中，含有多種維生素，對(duì)機(jī)體免疫力的提 高、多元維生素的補(bǔ)充、促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)等都是 很有利的。比如說葡萄、蘋果、獼猴桃、蘑菇、蘿 卜等。
生活注意： 平時(shí)多注意休息，早睡早起，合理飲食。

問題七：補(bǔ)肝養(yǎng)肝的食物、清肺養(yǎng)肺的食物，補(bǔ)腎養(yǎng)腎的食物、補(bǔ)心養(yǎng)心的食物、開胃健脾的食物…黑木耳炒芹菜的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 壯腰健腎食譜 高血壓食譜
口味：咸鮮味 工藝：炒黑木耳炒芹菜的制作材料： 主料：芹菜200克
輔料：木耳(水發(fā))30克,杜仲10克
調(diào)料：姜5克,大蔥10克,大蒜（白皮）15克,鹽5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃 1. 將杜烘干研成細(xì)粉；
2. 黑木耳用清水發(fā)秀去蒂根；
3. 芹菜洗凈后切成段；
4. 姜切成片，蔥切段；
5. 蒜去皮，切成片；
6. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒熱至六成時(shí)，放入姜片、蔥段、蒜片爆香；
7. 隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。小帖士-健康提示：
1. 本品具有補(bǔ)肝腎、降血壓之功效，適于陰陽(yáng)兩虛型高血壓病患者食用；
2. 癥見頭暈眼花、耳鳴健忘、腰膝酸軟、面色少華、間有烘熱、神疲乏力、夜間多尿、肢清足冷、心悸、氣急、舌質(zhì)淡、肪沉細(xì)無(wú)力等。
小帖士-食物相克：
木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。
豆?jié){芝麻糊的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 明目食譜 清熱去火食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：甜味 工藝：煮豆?jié){芝麻糊的制作材料： 主料：豆?jié){300克,黑芝麻30克
輔料：蜂蜜100克教您豆?jié){芝麻糊怎么做，如何做豆?jié){芝麻糊才好吃 1. 將黑芝麻炒香，研碎備用；
2. 將豆?jié){、蜂蜜、黑芝麻末一同放入鍋內(nèi)；
2. 邊加熱加攪拌，煮沸一會(huì)兒即可。小帖士-健康提示：
本品具有補(bǔ)養(yǎng)腎之功效，適于肝腎陽(yáng)虛型白內(nèi)障患者服用。
小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
蜂蜜：蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)， *** 腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
胡蘿卜汁的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 明目食譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味：甜味 工藝：煮胡蘿卜汁的制作材料： 主料：胡蘿卜150克,雞蛋50克
調(diào)料：蜂蜜5克,香油3克教您胡蘿卜汁怎么做，如何做胡蘿卜汁才好吃 1. 將胡蘿卜攪碎取汁；
2. 將水燒開；
3. 將雞蛋打碎，倒入沸水中；
4. 再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油。 小帖士-健康提示：
潤(rùn)肺、止咳、營(yíng)養(yǎng)、防皺，及美容健身之佳品。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
川貝百合燉雪梨的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 清熱解毒食譜
口味：甜味 工藝：煮川貝百合燉雪梨的制作材料： 主料：川貝母12克,百合(干)40克,梨150克
輔料：陳皮10克
調(diào)料：冰糖10克教您川貝百合燉雪梨怎么做，如何做川貝百合燉雪梨才好吃 1. 把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗凈。
2. 雪梨用水洗凈，連皮切件，去核、去心、去蒂。
3. 將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內(nèi)，加適量涼開水，蓋上盅蓋。
4. 隔水燉3小時(shí)，即可食用。小帖士-健康提示：
1.此湯可以清熱氣，預(yù)防燥熱癥狀。身體燥熱，聲音沙啞，痰多黃稠，咳嗽，咽喉紅腫，喉嚨疼痛適用用；
2.如患身體虛寒，肺寒咳嗽，痰涎清稀的人不宜食用。
小帖士-食物相克：
川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同......>>

問題八：女人補(bǔ)腎健脾的食物有哪些何首烏
補(bǔ)肝腎，益精血，用于更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。
首烏肝片：何首烏50克，濃煎取汁，豬肝100克，切片炒熟，加入首烏汁。
海參
滋陰潤(rùn)燥，用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。
海參冰糖}：水發(fā)海參100克，加水煮爛，調(diào)入冰糖。
龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏，月經(jīng)過多。慢性腎炎的高血壓。
枸杞甲魚：甲魚1只，枸杞30克，加水燉2小時(shí)。
鱉甲
軟堅(jiān)散結(jié)用于乳腺增生，子宮肌瘤。
鱉甲夏枯草湯：剝?nèi)△M甲1只，夏枯草50克，共煮1小時(shí)。
百合
養(yǎng)陰清心安神，治療更年期綜合征。
西洋參百合粥：西洋參30克，濃煎2小時(shí)取汁，鮮百合50克，大米100克，共煮粥。
當(dāng)歸
用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對(duì)子宮的作用取決于子宮的機(jī)能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
當(dāng)歸益母草蛋：當(dāng)歸30克，益母草50克，煮沸后加入雞蛋再煮1小時(shí)。
阿膠
用于血虛經(jīng)少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優(yōu)于鐵劑，改善體內(nèi)鈣平衡，可用于尿毒癥腎性貧血。
阿膠燉紅棗：紅棗30枚煮熟，加入阿膠10克煬化。
龍眼干
用于肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。
龍眼杞蛋：龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時(shí)。
黑豆
用于腎虧月經(jīng)稀少，慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰：黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個(gè)，共燉2小時(shí)，低鹽調(diào)味。
黑芝麻
補(bǔ)肝腎，益精血，用于精虧血少的月經(jīng)病及男科病。
黑芝麻燉雞：黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時(shí)。
烤腰子并不可補(bǔ)腎
在我們周圍，吃燒烤時(shí)點(diǎn)幾串烤腰子是很多男性的最愛，再加上吃啥補(bǔ)啥傳統(tǒng)觀念的影響，很多男性餐桌上都少不了牛鞭、羊腎、豬肝、雞腎等具有壯陽(yáng)功能或含鋅量豐富的動(dòng)物肝臟。
內(nèi)臟重金屬含量高，臺(tái)灣有專家指出：豬、牛、羊的肝腎臟里面均有不同含量的重金屬鎘。湖北省衛(wèi)生廳曾經(jīng)公布的食品污染物監(jiān)測(cè)情況中，動(dòng)物肝臟金屬鎘的含量超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制100倍。不僅僅是重金屬，動(dòng)物內(nèi)臟的脂肪和膽固醇含量也較高。鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)專家介紹，動(dòng)物內(nèi)臟容易被病原微生物和寄生蟲污染，如果不做熟炒透，會(huì)增加人們感染傳染疾病的機(jī)會(huì)。
專家還介紹，腎病病人不宜多吃動(dòng)物腎臟，因?yàn)槟I功能不全的患者是需要限制營(yíng)養(yǎng)攝入的。而動(dòng)物腎臟膽固醇含量高，過量進(jìn)食將會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，是腎功能進(jìn)一步惡化。
羊肉+海參最補(bǔ)腎
海參是海味食品，它富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質(zhì)細(xì)嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口，是極好的滋補(bǔ)品。海參能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益氣滋陰，適用于精血虧虛，陰虛便秘者。在寒冷的冬天，用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡(jiǎn)便，味道鮮美，非常適合進(jìn)補(bǔ)食用。
材料：水發(fā)海參20克，羊肉100克，蔥、姜、鹽適量。
做法：海參和羊肉切成薄片。鍋內(nèi)水燒開后加入蔥、姜煮片刻，放入海參、羊肉，煮熟調(diào)味即可。
功效：滋補(bǔ)腎虛，用于治療腎虛所引發(fā)的一系列疾病，如：小便疼痛、體虛乏力等。
黑色食品就都是補(bǔ)腎食品嗎?
我們經(jīng)常看到這樣的宣傳――黑色食品補(bǔ)腎、補(bǔ)血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。
其實(shí)并不盡然，溫?zé)崾茄a(bǔ)、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫，補(bǔ)血、補(bǔ)腎效果明顯;黑芝麻，性平、補(bǔ)腎、補(bǔ)肝，潤(rùn)腸、養(yǎng)發(fā);黑豆，性平，補(bǔ)......>>

問題九：人日常吃什么食物有利于人體的肝和腎？一護(hù)肝飲食：
1中醫(yī)說法：五色食物養(yǎng)五臟――紅色食物養(yǎng)心；黃色食物養(yǎng)脾；綠色食物養(yǎng)肝；白色食物養(yǎng)肺；黑色食物養(yǎng)腎
所以，養(yǎng)肝首先要多吃綠色的蔬菜，水果，因?yàn)?，青色入肝?jīng)，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。
2大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。
3海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會(huì)食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時(shí)以上。若對(duì)海鮮過敏，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等
4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食動(dòng)物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食
6綠茶 對(duì)肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時(shí)適量，清晨可泡一杯不宜太濃。
最后推薦一樣――枸杞！補(bǔ)肝腎、益精氣、長(zhǎng)肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
二補(bǔ)腎：黑色食物養(yǎng)腎
黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動(dòng)植物。芝麻。粟米。牛骨髓。狗肉。黑木耳
具體如下：
芝麻：甘平，有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。
粟米 ：能補(bǔ)益腎氣。性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對(duì)腎虛腰痛者，最宜食用。
豇豆：性平，味甘，能補(bǔ)腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用
牛骨髓：有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用。
狗肉：性溫，味咸，除有補(bǔ)中益氣作用外，還能溫腎助陽(yáng)，故腎陽(yáng)不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。
羊骨：性溫，味甘，能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。
豬腎：性平，味咸。
淡菜 ：有補(bǔ)肝腎、益精血的功效。
干貝 ：性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚：性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又償補(bǔ)肝腎，益筋骨。
桑椹：性寒，味甘，有補(bǔ)肝、益腎、滋陰的作用。
芡實(shí)：性平，味甘澀，有益腎固澀、補(bǔ)脾止泄的雙重功效。可與山藥并用?？膳c枸杞子同煮粥食。
胡桃：性溫，味甘，既能補(bǔ)肺止喘，又能補(bǔ)腎固精，還能潤(rùn)腸通便。
山藥：性平，味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。
枸杞子：性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。
晉代葛洪、唐代孫思邈、南朝陶弘景等歷代醫(yī)藥界的老壽星無(wú)不推崇。我國(guó)民間稱枸杞為“卻老子。
杜仲：性溫，味甘微辛，能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨
何首烏：有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。
蝦：性溫，味甘咸，入腎經(jīng)，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。

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