春季預(yù)防上火的飲食注意事項(xiàng)

大家都知道，春季特別的容易上火。春季氣候比較干燥，在冬春交替的時(shí)候，很多人不能適應(yīng)變化，所以容易出現(xiàn)便秘上火的現(xiàn)象。其實(shí)春季預(yù)防上火很簡(jiǎn)單，多注意飲食可以很好的預(yù)防上火，還能很好的補(bǔ)水。下面小編就為大家講解一下春節(jié)防上火的飲食原則有哪些。

1.注意食性

一般來(lái)講，既不要吃熱量高的食物，也不要吃冷食。少吃羊肉，多吃瘦肉、蛋、奶等高蛋白的食物?？梢猿砸恍喨?，鴨肉是涼性的肉類，可以降火去燥，而且鴨肉的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，吃一些可以很好的補(bǔ)血，鴨肉嚼的時(shí)候有點(diǎn)硬，可以稍微多煮一會(huì)再食用，這樣口感會(huì)更好一些?？梢约右稽c(diǎn)醋，起到解毒的功效。

2.補(bǔ)充足量維生素

春天，細(xì)菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病。在春季的時(shí)候，我們需要多吃一些含有維生素的食物，這些食物可以提高身體對(duì)于病毒的抵抗力，而且可以增強(qiáng)身體的免疫力，對(duì)于外來(lái)的病菌有抑制的作用。一般新鮮的蔬菜里面都含有豐富的維生素，時(shí)令水果也需要多吃一些。小白菜、檸檬、菜花都是不錯(cuò)的選擇。

3.舒肝養(yǎng)血多食菠菜

菠菜為春天的應(yīng)時(shí)蔬菜，具有滋陰潤(rùn)燥，舒肝養(yǎng)血等作用，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。菠菜不僅有補(bǔ)血的功效，吃菠菜對(duì)于肝臟的好處也是非常的多的。春季如果吃火鍋的話，一定不能少了菠菜，菠菜可以幫助降火，平時(shí)清炒菠菜食用也是很好的，可以放入一些大蒜，可以很好的起到殺菌消毒的功效。

既然春季那么的容易上火，我們就要多吃一些降火的食物，而那些容易上火的食物就要少吃了。油炸辛辣的食物非常的容易引起上火，因此要少吃。春季多吃新鮮的蔬菜和水果對(duì)于身體的幫助是最大的。上述就是防上火的飲食原則，希望可以幫助到大家。

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