2016年食品界十大謠言,你信了幾個？,你又知道幾個？

朋友圈謠言層出不窮，關(guān)于食品的更是容易引起關(guān)注，例如葡萄無籽是用避孕藥培育的、小龍蝦渾身都是蟲……其實這些都是假的，2016年，這十大食品安全謠言，你信了幾個?

1小龍蝦渾身都是蟲!真相：夸大其辭，煮熟的小龍蝦可放心食用。2避孕藥葡萄某視頻中，一中年男子稱無核葡萄是用避孕藥培育的，吃了會絕育。真相：避孕藥是動物激素，對植物根本不起作用。3維生素a傷害嬰兒大腦!某理工女博士根據(jù)世衛(wèi)組織文獻《1-5月齡嬰兒補充微生素a》得出“維生素a傷害寶寶大腦”的結(jié)論。真相：有充足證據(jù)證明額定計量補充維生素a是安全的。4肉鴨生長過快是注射激素!真相：從成本收益角度看，打激素并不劃算，肉鴨生長快是科學育種的結(jié)果。5美國政府說膽固醇有益無害!美國政府修改了40年以來的錯誤，膽固醇有益無害，不再分好壞。真相：新版《美國居民膳食指南》的確取消了限制膽固醇攝入的建議，但也強調(diào)不代表建立健康飲食模式時注意膽固醇不再重要。6美國人民又不吃轉(zhuǎn)基因了!一篇名為《美國正式宣布轉(zhuǎn)基因有毒》的文章流傳開來，美國人民再一次不吃轉(zhuǎn)基因了。真相：美國是轉(zhuǎn)基因研發(fā)和消費大國，已經(jīng)吃了20多年轉(zhuǎn)基因食品。7西瓜和桃一起吃要人命!真相：這類“食物相克論”造成過無數(shù)“冤案”，尚沒有證據(jù)表明西瓜和桃同時食用會致命。8方便面含防腐劑，32小時不消化，甚至致癌!真相：沒有不好的食物，只有不好的食物搭配，配些肉、菜更營養(yǎng)。9禽流感櫻桃有人因吃櫻桃感染h7n9病毒死亡，參與搶救的醫(yī)生已經(jīng)被隔離。真相：h7n9是禽流感病毒，謠言在“亂扣帽子”。10豬肉生了無敵鉤蟲?真相：經(jīng)鑒定，網(wǎng)傳的鉤蟲照片，是豬的淋巴、血管等組織，豬肉中沒有鉤蟲的說法。

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