水果是生活中很常見的食物,不同的水果營養(yǎng)價值不同,對健康帶來的好處也是有差異的,但是吃水果也有許多要注意的地方,那么水果有哪些味道不能吃?需要謹慎食用的水果有哪些?水果變質后通常都有特殊的氣味,因此不能食用,下面就來詳細了解吧。
水果有哪些味道不能吃
1.酒味
很多人有一種習慣那就是他們喜歡一次性的買大量的水果放在家中,這樣他們在想要吃的時候,就可以立刻吃。但是水果買多了,必然會造成囤積的情況出現(xiàn),那么在這樣的情況之下,就會造成很多水果出現(xiàn)酒味。
當大家吃這些軟了的獼猴桃的時候,有時會發(fā)現(xiàn)有些個獼猴桃會散發(fā)出一些酒味。為什么會出現(xiàn)這種情況呢?小編告訴你,這是因為在水果當中含有比較多的糖類。而且水果的果肉被一層厚厚的果皮所包裹著,而這些果皮就形成了一種封閉的空間,所以在這樣的情況之下,水果當中的糖分就會轉化成酒精還有二氧化碳。那么我們在切開水果之后,就會聞到一種比較濃郁的酒味。
但是有一種情況的出現(xiàn),你一定不要吃了,要不然就會出現(xiàn)中毒的情況發(fā)生。這就是當水果表面出現(xiàn)腐爛的時候。因為在破損的水果皮當中,會產生出有害的細菌,哪怕只是果皮表層破壞一點都不要吃了,因為它里面含有的細菌已經蔓延到了整個水果當中,吃了這樣的水果就會導致中毒的情況發(fā)生。
2.腐臭味
冬天,是吃梨的季節(jié),因為在這個時間段當中的梨,不僅口感鮮美,而且汁水比較的多。所以深受大眾的喜愛。而且在這個時間段當中吃它,還有潤肺的效果,特別是在冬季的時候,霧霾比較的嚴重,這樣就會對肺部造成傷害,那么在這樣的情況之下,你們就可以通過吃梨來保護肺部。
但是在吃梨的時候,如果聞到這樣一種氣味,那么你就不要再去吃了。這種味道就是腐臭味。為什么明明完好無損的梨,會出現(xiàn)這樣的情況呢?這是因為在種植梨的時候,有些不良的商家為了尋求利益,會使用膨大劑還有就是早熟劑,這樣就可以保證它們生長的速度變快,從而謀取利益。并且有些人會使用檸檬黃給梨染色,讓它們的外表變得更為的光鮮與嫩滑。你知道嗎?這種經過大量加工的梨,在吃的時候,不僅梨汁比較的少,而且味道還比較的淡。
你要是在吃梨的時候,聞到有腐臭的味道時,那么你就不要再去吃它了,因為這樣的梨當中含有非常多的毒素,要是吃了這樣的梨,就會造成很多人出現(xiàn)中毒的情況發(fā)生。
3.硫磺味
很多人對水果的選擇就是通過觀看它的外表。只要它的外表鮮艷。那么就會促使很多人去購買它。但是你知道嗎?有些外表越美麗的水果,其實卻是美麗下藏著毒素,人吃了不僅會對身體造成傷害,而且還有可能會引發(fā)中毒的情況出現(xiàn)。
打個比方來說,有些人在吃水果的時候會聞到一些硫磺味。一旦你遇到了這樣的水果,那么你就千萬不要再去吃它了。為什么要這么說呢?這是因為有些不良的商家,抓住了大眾喜歡購買色澤鮮艷的水果情節(jié),所以在這樣的情況之下,他們就會用硫磺去熏一些水果。那么這些水果在硫磺的熏染之下,它們的外表就會變得非常的光鮮亮麗。但是很多人在吃了之后,卻發(fā)現(xiàn)這樣的水果吃了一點都沒有水果該有的香甜之味。
哪些水果要謹慎吃
1.桃子
桃子纖維能預防便秘,同時也是補氣養(yǎng)血佳果。但桃子再好也不能貪吃,否則易引起腹脹,還可能導致毛囊炎,也就是癤子。相對來說,內熱的人不宜多吃桃。拿桃子當飯吃易上火,口干、口渴、嚴重的還會長癤子。對于上火引起的便秘,吃桃子反而會加重便秘。消化不良者、對桃毛過敏者以及老人、兒童也不適合多吃桃。
吃前可用鹽直接搓桃皮,再用水沖洗,能較干凈地去除桃毛。如果是剛從樹上摘下來的鮮桃,最好放半天等其暑氣散盡再吃,一天吃桃最好不超過兩個。
2.酸果
在夏天有針對性地食用水果,可達到滋養(yǎng)作用,但如果不了解自己的體質和水果的屬性,進食不當,反而會得“水果病”。像楊梅、李子等酸性水果,其中所含的酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內偏酸,一般不宜多吃。
對于有潰瘍病的患者,不宜多吃酸性水果;對于有便秘的人,應少吃酸性水果,以免加重便秘。專家還提醒,香蕉、西紅柿、柿子、橘子、山楂等,都不宜空腹吃。同時,糖尿病患者和易脹氣的人,吃西瓜要控制量。
3.芒果
由于芒果的性質帶濕毒,所以患有皮膚病和腫瘤的朋友,一定要注意避免多吃芒果?!皾瘛笔侵嗅t(yī)學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,都可謂之“濕”,體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔心,吃芒果令青春豆增加,這想法則屬過慮。芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應遵照醫(yī)生咐囑戒吃。
4.李子
成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。但李子果酸含量高,多吃傷脾胃,易引起胃痛,兒童不宜多吃。胃酸缺乏、食后飽脹、便秘者可適量吃一些。此外,未成熟的青李子千萬別吃,否則會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。熟李子與冰糖一起燉,有潤喉開音作用,適宜教師、演員音啞或失音者食用。
5.榴蓮
不少人為了減肥,在水果旺收季節(jié)拒絕飯菜,用水果來充饑,還一心想達到瘦身、美容的效果。因為不分水果涼性、熱性,只貪圖好吃,結果適得其反。最近,因為貪吃荔枝而上火,甚至導致發(fā)燒、口腔潰瘍、便秘、齒痛的病人也很多見,還有全家三口同時發(fā)病的。醫(yī)生說,榴蓮雖是滋補果王,但并非人人適宜,尤其是陰虛體質的人不能多吃。
吃榴蓮的注意事項
1、成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
2、因榴蓮口感較稠結,易積于腸內,多喝開水可助消化。
3、榴蓮雖好,但一次不可多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質不能吃。
4、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
5、中醫(yī)認為:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
在冬季氣候寒冷干燥時,寶寶易患感冒咳嗽,可以給寶寶經常做些梨粥喝,或是用梨加冰糖燉水喝,因為梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,性寒,可潤肺生津、清肺熱,從而止咳祛痰
給孩子吃水果,我覺得主要還是應季的好。什么季節(jié),吃什么,反季的東西雖然奇貨可居但是違反自然規(guī)律生長出來的我覺得未必那么好。
芒果是那種熱帶水果,營養(yǎng)非常豐富,而且口味比較特殊,基本上大人小孩都喜歡吃,但是有的孩子對芒果是過敏的。一般兩歲以內的小寶寶一定要從少量開始吃,就算是孩子喜歡也不要吃太多,吃的多了就會導致紅疹,牙齒酸痛,脾胃就比較虛弱,如果吃多了就容易上火積食。
嬰幼兒不適合吃的水果,有菠蘿,西瓜,獼猴桃,這幾種食物都屬于寒性的食物,菠蘿。菠蘿中含有蛋白酶,孩子吃了后容易過敏。芒果。芒果是熱性水果,孩子吃了容易過敏
烤甘蔗來自海南的神奇操作,當?shù)厝藭颜收峒茉谔炕鹕峡?,冬天吃起來很是過癮。想要在家復刻,可以買去皮切好的甘蔗,切成小長條,送進烤箱。烤過的甘蔗多了一層煙火氣,嚼起來帶點焦香,有種吃椰子條的錯覺。周末烤一盤當小零嘴,窩在沙發(fā)里邊吃邊看劇最開心了。
覆盆子是一種野果,可以用來入味當調料,也可以用來直接吃,吃這種野果不僅能夠減輕疼痛,還能健脾。唯一的缺點可能就是肉少了,它也是80、90后的回憶,在如今越來越少看到。
紅菇娘兒,甜中帶酸,酸中帶微苦,很有層次的味道。小時候的吃法是扒開外皮,千萬不能和果實分離。然后蹂躪果實,直到其軟爛且表皮不破,汁水不外溢時,便可把果實和外皮小心分離,吸食果實中的汁兒即可。連水帶籽兒一并吞下。費時、費力、但充滿樂趣。
不能吃的水果有哪些
不能吃的水果有哪些,現(xiàn)在社會,有不少的商販,為了利益最大化,給水果做了很多超標的噴灑農藥以及其他的化學處理,因此這些水果是不能隨便亂吃。那么不能吃的水果有哪些呢?
不能吃的水果有哪些1 不能吃的四大水果:
1、檳榔——一級致癌物:
2、青西紅柿——含有毒性物質龍葵素:
3、有棱角和帶尖西紅柿——催紅劑催熟劑
4、打工業(yè)蠟的蘋果——汞、鉛超標中毒:
5、楊桃——含有一種刺激性神經毒素:
6、荔枝——甲醛泡過的荔枝
不能吃的水果有哪些?
1、檳榔——一級致癌物:
檳榔為棕櫚科植物檳榔的干燥成熟果實,既是傳統(tǒng)中藥,又是敬待賓客的佳果。在我國廣東省、湖南省、海南省、臺灣省等地以及非洲、東南亞一些國家,人們有喜歡嚼食檳榔的習慣。
然而,近年來的研究已向人們敲響了警鐘:嚼食檳榔危害健康,尤其是可以增加罹患口腔癌的危險。
流行病學發(fā)現(xiàn),嚼食檳榔的地區(qū),口腔癌的發(fā)病率高于不嚼食檳榔的地區(qū),尤其是檳榔與煙酒同食的情況下。早在2003年,檳榔被國際癌癥研究中心認定為一級致癌物。因此,為了自身健康,最好是遠離嚼食檳榔。
2、青西紅柿——含有毒性物質龍葵素:
研究表明,未成熟的青色西紅柿含有一種毒性物質,叫龍葵素,當人們食用這種還未成熟的青色西紅柿時,
口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、流口水等中毒癥狀。生吃青西紅柿,則危險性更大。為了自身健康,對于青西紅柿這種水果,再饞也要忍住。
3、有棱角和帶尖西紅柿——催紅劑催熟劑
不要挑選有棱角的那種,也不要挑選拿著感覺分量很輕的,都是催紅劑作的怪。要買表面有一層淡淡的粉一樣的感覺,而且蒂的部位一定要圓潤,如果蒂部再帶著淡淡的青色,就是最沙最甜的了。
不要買帶尖的,帶尖的都是涂抹過多快速催熟的東西。選番茄要選顏色粉紅、渾圓,表皮有白色的小點點的。
4、打工業(yè)蠟的蘋果——汞、鉛超標中毒:
蘋果是生活中一種常見的水果。紅彤彤的蘋果擺在面前時,煞是喜人,讓人有一種一口咬下去的想法。不過,這些顏色特別鮮艷的蘋果可能被人打上了一層蠟。
雖然蘋果上打蠟是允許的保鮮方法,但是在蠟的選擇上卻很有講究,只能使用食用蠟,這是國家允許使用的,對人體沒有害處。
但是很多不法商販利益熏心,使用工業(yè)蠟給蘋果等水果打蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進蘋果果肉,給人體帶來嚴重危害。
5、楊桃——含有一種刺激性神經毒素:
研究表明,楊桃中含有一種刺激性神經毒素,可以導致腎臟疾病加重。所以有腎臟病的'病人或者曾有過腎臟疾病史的人最好不要食用楊桃,以防腎臟疾病復發(fā)或者中毒危及生命。沒有腎臟問題的人也應該將這種水果拉入黑名單,以免損害腎臟。
6、荔枝——甲醛泡過的荔枝
荔枝很多人都喜歡,唐朝楊貴妃的“一騎紅塵妃子笑,無人知識荔枝來”足以證明荔枝在人們心中的地位。
但很少有人知道荔枝的保質期是非常短的,尤其是夏天,如何讓荔枝保存更久呢?很多不法商家會放入一些甲醛,甲醛對人體的危害就不用多說了吧。
7、重要提醒
最后提醒大家,除了上述水果,還有一些有毒的野果也不能碰,另外,參考世界衛(wèi)生組織針對中國的蔬菜、水果的建議,
水果吃之前要徹底削皮,在烹食之前要用安全的水浸透。如果時間充裕,可以吃水果之前,在水里泡一下水果,因為這樣可以使殘留的農藥溶出。
不能吃的水果有哪些2 被列入不能吃名單的水果,究竟是什么?你有沒有注意過?
物質條件變好之后,大家的飲食都變得比較好,每天都會吃得很豐富,會忘記營養(yǎng)均衡。就會提倡大家要多吃蔬菜和水果,
特別是水果要適當多吃,可以給身體帶來很多的好處,還能給身體補充營養(yǎng)物質??墒浅运膊皇请S便吃的,有些水果吃錯了,也會容易給身體帶來隱患,危害性也是很大的。
到底是哪些水果不能吃呢?
爭議比較大的應該就是香蕉了,香蕉雖說是個很普通的水果,可經常吃香蕉給身體帶來的好處還是比較多的。又便宜,還是老少皆宜的食物。
可是有很多人會有這樣的誤會,就是會覺得香蕉是催熟的,還有一點就是香蕉上出現(xiàn)黑斑,是香蕉變質了不能吃。
對于這兩種說法,嚴格來講,并不算準確。香蕉的生長環(huán)境不同,也就會讓香蕉的特性有所不同。很多香蕉都是在青色狀態(tài),就被運輸?shù)絿鴥取?/p>
青色狀態(tài)下的香蕉,當然是不可以吃的,吃多了會容易給身體帶來麻煩,尤其是本身就有便秘的人,吃完青香蕉不會緩解情況,反而會加重情況。
商販為了可以更好,更快地賣出香蕉,會對青香蕉進行催熟。別聽到催熟,就覺得是壞事,這種催熟并不會給人體帶來威脅,是控制好量的。
長了黑斑的香蕉,也不是大家所想的變質,只是香蕉皮變黑,里面并不定就是黑的。如果里面的果肉沒有變黑,就可以食用,不會給身體帶來不良影響。
需要注意的就是,香蕉皮變黑時,果肉也變黑了,捏起來還軟乎乎的,最好別吃,吃了會容易給身體帶來相關問題。
還有一種水果,就是已經發(fā)霉變質的水果,這個是真的不能吃。有的人比較節(jié)儉,覺得將發(fā)霉變質的地方去除就可以,并不會給身體帶來太大影響。
這就想錯了,你看到的變質,說明已經發(fā)霉很嚴重,你看不到的可能也已經變質,只是不明顯而已。
吃了就會容易給身體帶來有害物質,時間長就有可能給身體帶來不好的東西,對生命造成威脅。吃掉這樣的水果,別怕浪費,扔掉一點不可惜。
超市中用保護膜封好的果切,也要注意。有的人為了圖方便,就會買這樣的果切,吃著好像是沒什么差別。你卻不知道,這樣的果切是很容易滋生細菌的,而且也不知道水果是不是新鮮的,
長期吃這樣的果切,就有可能會給身體帶來比較多的細菌,對腸胃健康影響還是比較大的。還是奉勸大家不要吃這類水果比較好,要吃新鮮的才好。
吃水果是有益健康的事情,也不是沒有講究,有些錯誤的吃水果方式,就會讓有益健康的水果,變成有毒水果,從而給身體帶來問題。
以上幾種水果,在吃之前最好了解清楚,別胡亂吃,也不要輕信謠言,要正確客觀的看待幾種水果,務必要保證是對健康有利的。
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