腸胃不好的人不能吃什么

腸胃的保護(hù)對我們每個(gè)人來說都是至關(guān)重要的，可是我們很多人并沒有保護(hù)好自己的腸胃，由于飲食的習(xí)慣不斷地發(fā)生著改變，食品種類越來越繁雜，很多人在美食面前都不能很好的控制自己，還有的人飲食完全沒有規(guī)律，所以導(dǎo)致各種腸胃疾病的出現(xiàn)，基本上大部分的人腸胃有會有些問題，腸胃不好的人很多東西是不能吃的，可能會加重腸胃的負(fù)擔(dān)，那么哪些東西腸胃不好的人不能吃呢？

1、油炸食品

油炸食品的脂肪含量是很高的，而脂肪含量高的食物是很難消化的，腸胃不好的人本來消化功能就不太好，吃油炸食品就會使胃分泌過多的胃酸，對胃有很大的刺激，所以腸胃不好的人不要吃油炸的食物。

2、辛辣食物

可能我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)吃了辛辣的食物后會有燒心的感覺，因?yàn)樾晾钡氖澄飳ι眢w的刺激還是很大的，雖然辛辣的食物可以使人的食欲提高，但是對食道已經(jīng)造成了影響，對胃造成了損傷，很可能引起胃炎等疾病。

3、酸甜食物

太酸或者太甜的食物也會對腸胃有損傷，所以腸胃不好的人少吃甜食，醋也要少吃，因?yàn)榇讜涌煳杆岱置?，有可能使胃酸逆流。含有果糖的食物也要少吃，比如汽水和飲料，果糖是比較難吸收的，會給腸胃不好的人帶來不適。還有巧克力也一樣，巧克力中的可可堿也會導(dǎo)致胃酸反流進(jìn)食道。

4、乳糖不耐

很多腸胃不好的人對乳糖是不容易消化的，乳糖偏高的乳制品會引起胃部的不適，所以腸胃不好的人不是所有乳制品都能食用的，如果想食用乳制品，最好選擇乳糖較低的牛奶或者硬奶酪。

胃不好不能吃什么？胃不好不宜吃什么食物？

胃部是消化食物的地方，胃不好對于食物的消化出現(xiàn)問題，有些食物還可能加重胃不好的情況，胃不好對于營養(yǎng)的吸收也會有一定的影響，對于胃不好的人來說，一定要注意控制飲食，緩解自己的胃部情況，那么胃不好的人不宜吃什么食物呢？
1、不能吃油炸食物
油炸食物多屬于高脂肪食物，腸胃不好的人吃這類食物會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會。而且高脂肪食物難以消化，這種情況下人體會分泌出更多胃酸，對腸胃造成刺激。
2、胃不好少喝咖啡
咖啡中的咖啡因會對胃造成刺激，使其分泌過多胃酸，影響消化功能并引起泛酸，有胃潰瘍和燒心癥狀的人群尤其要少喝咖啡，包括含有咖啡因的飲料也要少喝。
3、少吃薄荷食物
薄荷會放松食道括約肌，這是導(dǎo)致胃酸分泌增多的重要原因，不只是薄荷，含有薄荷是食物也要少吃，包括薄荷糖，薄荷茶和薄荷味口香糖等。
4、少喝汽水果汁
汽水中含有碳酸，刺激性較大，容易對腸胃造成刺激，從而導(dǎo)致腸胃不適;喝適量果汁雖然對身體健康有益，但是果汁中一般都含有大量的糖分，過量食用也會增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起腹脹，胃痛等問題。
5、少吃西蘭花
西蘭花中含有的可溶性膳食纖維只能在大腸中被分解，而且會產(chǎn)生大量氣體，加之西蘭花中還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類，吃了容易導(dǎo)致腹脹現(xiàn)象，因此胃不好的人最好少吃西蘭花。
6、少吃冷飲雪糕
喝過多的冷飲容易導(dǎo)致胃內(nèi)溫度降低，影響胃酸分泌和消化酶作用;而且如果是對乳糖過敏的人，更要少吃雪糕喝冷飲，以免這些食物中的脂肪難以消化，引起腹脹腹痛等不適。
7、胃不好少吃番茄
番茄中的酸性物質(zhì)主要是蘋果酸、檸檬酸，這兩種成分可刺激食欲，促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化，增強(qiáng)胃腸的吸收功能。但是胃不好的人最好不要吃番茄，以免胃部再受刺激產(chǎn)生過量的胃酸，加重胃部不適感覺，引起泛酸，燒心反應(yīng)。
8、胃不好吃什么
1、面食養(yǎng)胃
在主食中，面食是養(yǎng)胃效果比較好的，特別是面條，面條能給人提供足夠的能量，而且面條比較好消化，讓人有飽腹感，而且面條可以刺激人的大腦，讓人的思維更加活躍，所以胃不好的人平時(shí)可以經(jīng)常吃面條來調(diào)理，除了面條以外饅頭也是很好的選擇。
2、粥類養(yǎng)胃
一般腸胃不好的人消化可能會不太好，所以就要吃一些好消化的食物，比如說粥，吃粥能降低胃的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)胃酸的分泌，有助于食物更好的消化，如果想要起到更好的養(yǎng)胃作用，可以在粥中加入一起其他的食材，不如說花生和紅棗，或者南瓜和紅薯，還有一款粥直接就有很好的養(yǎng)胃作用，那就是小米粥，營養(yǎng)又養(yǎng)胃哦。
3、性溫食物
胃不好的人最好不要吃寒性或者熱性的食物，最好是吃一些溫性的食物，以免對胃產(chǎn)生刺激，比如溫性的水果有：蘋果、紅棗、桃子、板栗等特別是板栗對腸胃益處很大；溫性的蔬菜有：豆類、紅薯、南瓜、卷心菜等等；還有溫性的肉類：雞肉、狗肉、羊肉和蝦等。
4、溫馨提示
腸胃不好的人吃飯不要過快，要細(xì)嚼慢咽，讓食物在嘴里多咀嚼一下更好消化，每次吃飯不要吃太多，可以少食多餐，就算是再好的東西也要適量。

腸胃不好不要吃什么食物？

在生活中有很多人有腸胃疾病，主要是由于日常飲食不當(dāng)導(dǎo)致的，需要及時(shí)調(diào)理恢復(fù)，那么腸胃不好不宜吃什么食物？腸胃不好的飲食原則是什么？腸胃不好不適合吃的食物有很多，下面就來詳細(xì)的了解這些飲食，以及需要注意的事項(xiàng)吧。
1、腸胃不好不宜吃的食物
一、辛辣食物
辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒，都能夠給食物增添精彩的辣，但同時(shí)也會擾亂食道。結(jié)果是會有一陣燒心的感覺，就如你吃進(jìn)去的感覺一樣。即使你用乳酸來降低它的辣，但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取較為溫和的青椒。
二、巧克力
單純吃巧克力并不是引起問題的源頭，而是在于持過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會引起問題。這是因?yàn)榍煽肆κ瓜率车览s肌放松從而引起胃酸倒流。
三、柑橘類果汁
這種酸性的飲料會擾亂消化道，刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等，感覺就像胃酸倒流，但實(shí)際上只是一種干擾而已。而在腹部，多與的酸則會引起其他的問題。假如空腹飲用，實(shí)際上你的消化道已經(jīng)充滿了酸性物質(zhì)，增加多余的酸性物質(zhì)會引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會引起腹瀉。
四、薯蓉
如奶油般的薯蓉，容易入口，難怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖類過敏的人士，則不會覺得舒服了，因?yàn)槔锩嫣砑恿伺Ｄ毯秃芏嗟哪逃偷?。自己在家制作無糖德薯蓉可以減低其影響。
五、生洋蔥
洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護(hù)心臟的功能，但有一些可能會引起腹痛。通過煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同時(shí)也會把一些有益的物質(zhì)分解掉，所以最好就是混合生和熟洋蔥等，這樣既可以吸收其益處，也可以減少其副作用。
六、雪糕
如果你是乳糖過敏的人士則一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠(yuǎn)離這些奶制品的警告。最好的解決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖過敏，吃過量的雪糕也會引起腹痛等，因?yàn)檠└夂咧荆抑颈绕渌澄锔y消化。
七、西蘭花和生包心菜
這些富含纖維素和營養(yǎng)素的蔬菜毫無疑問十分健康，但它們會在腸道中產(chǎn)生氣體。解決的辦法的十分簡單，就是將這些蔬菜煮熟，即使用沸水浸一下也好，這樣能夠分解一些會產(chǎn)生氣體的硫磺物質(zhì)。
八、豆類
豆類含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但也能引起胃痛等問題。因?yàn)榉纸舛诡愋枰拿钢荒茉诟共康募?xì)菌中找到，但如果你沒有保持吃豆類的習(xí)慣，腹部可能沒有足夠的酶去消化豆類。結(jié)果就是產(chǎn)生氣體和膨脹。所以煮豆類的時(shí)候加湯可以有助于這些豆類在胃部。在日常的膳食中逐漸增加豆類，這樣有助于你產(chǎn)生所需的酶去分解豆類。
九、無糖香口糖
在許多無糖香口糖里面都可以找到的山梨糖醇都可能引起食道氣體的產(chǎn)生。檢查標(biāo)簽說明看是否可以找到采用其他糖類代物的無糖食品。同時(shí)攝入量也十分重要，大部分的人可以攝取2-3克也沒有問題，但如果有些食物有10可以上的山梨糖醇的話就肯定難以消化。
十、桃
桃子雖然性溫，可是吃多了讓人容易有飽腹感，尤其是有消化系統(tǒng)疾病的患者，如膽囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。
民間雖有桃“養(yǎng)人”的說法，主要是因?yàn)樘易訝I養(yǎng)豐富，尤其是含鐵量很高，常吃能夠起到防治貧血的作用，里面的果膠還可以預(yù)防便秘。但桃子不宜多吃，每天吃一個(gè)就夠，尤其是脾胃虛弱以腹瀉為主要表現(xiàn)者不宜多食，否則容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。此外，桃子味甘性溫，容易上火的人也不應(yīng)過多食用。沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹脹或腹瀉。
2、腸胃不好適合吃的食物
1、烤饅頭
烤饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會刺激胃酸分泌，加重泛酸；但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到“養(yǎng)胃”的作用。這是因?yàn)椋窘沟拿姘宛z頭片上會形成一層糊化層，這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護(hù)胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。
要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大于利；其次，胃腸不好的人，烤面包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可；再次，烤面包片、烤饅頭片未必要趁熱吃，稍晾一下也可以。
2、面條
主食中最養(yǎng)胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟后會變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外，面條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對腦細(xì)胞有刺激作用。
面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時(shí)候，吃碗溫乎乎的面最合適。在吃面條的時(shí)候，為了保持營養(yǎng)的平衡，可以增加一個(gè)水煮蛋并搭配各種蔬菜，達(dá)到碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素的平衡。
3、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因?yàn)?，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養(yǎng)胃去積。紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌，所以平時(shí)胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時(shí)吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯(cuò)的選擇。
吃紅薯時(shí)最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。相比較成年人，孩子更容易出現(xiàn)此類問題，嬰幼兒只建議吃紅薯粥；大一點(diǎn)的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過主食總量的1/3。
4、粥類
要說到養(yǎng)胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。早在古代，人們就已經(jīng)注重喝粥對身體保健的功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認(rèn)為：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良?！币饧疵刻煸缙穑崭刮柑摚梢院纫淮笸霟嶂?，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。
5、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。
可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。南瓜去皮切塊，攪拌機(jī)攪拌成泥狀；下小米下水煮30分鐘后，將南瓜放入粥內(nèi)同煮15分鐘左右即可。
6、芋頭
陶弘景在《名醫(yī)別錄》中指出芋頭具有“寬腸胃、充肌膚，滑中”的功效；《食物本草》中說芋頭“療煩熱，止渴，令人肥白，開胃，通腸閉”。秋天是吃芋頭好季節(jié)，對于苦了一夏而又要面臨秋老虎發(fā)威的腸胃，吃點(diǎn)芋頭可以養(yǎng)胃健胃，增強(qiáng)脾胃消化功能，還能除煩止渴，滋潤和美白肌膚，而且在這個(gè)季節(jié)芋頭便宜又好吃。
需要提醒的是，吃芋頭時(shí)注意一定要烹熟，否則其中的黏液會刺激咽喉，而且不要一次吃得太多。南方人食用芋頭的花樣相比北方人豐富多了，最常做的就有芋頭餃子。常吃芋頭餡餃子可以健脾養(yǎng)胃。
7、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。
中午飯前喝一些湯，不僅能起到保健作用，還可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁，滋養(yǎng)胃部，并增強(qiáng)飽腹感，避免進(jìn)食過多，這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯(cuò)的選擇。
8、牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
9、山藥
中醫(yī)認(rèn)為，山藥味甘、性平，具有健脾益胃，補(bǔ)肺固腎等作用。適用于脾虛久泄、食欲不振、倦怠無力等病癥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥含淀粉酶、多酚氧化酶等，有利于腸胃消化吸收功能，適宜于慢性胃炎、腸炎，糖尿病及病后虛弱者。山藥有收澀作用，大便燥結(jié)及邪實(shí)者不宜食用。
對于各種山藥的烹飪方式其實(shí)是看自己的喜好，沒太大講究。不過圓山藥脆爽，清炒可口；而佛手山藥淀粉含量較高，口感軟糯適合蒸著吃，鐵棍山藥介于二者之間，煲湯是不錯(cuò)的選擇。此外，山藥既可作主糧又可作菜肴，能清炒、燉湯、拔絲等等，是個(gè)全能型食材。
10、胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。
胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，既達(dá)到暖胃目的，又吸收了燉肉的香氣，味道更好。
11、甘藍(lán)
甘藍(lán)不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點(diǎn)推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。
需要提醒的是，甘藍(lán)不要用刀切絲，最好用手撕，能保持其營養(yǎng)成分不流失。烹炒的時(shí)間不要過久，以免活性成分受到破壞。

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