傷寒桿菌引起的炎癥是急性增生性炎癥,主要是巨噬細胞的增殖。吞噬活性非常活躍。細胞質(zhì)經(jīng)常吞噬傷寒桿菌,損傷的淋巴細胞,紅細胞和壞死細胞碎片。傷寒細胞經(jīng)常聚集形成小結(jié)節(jié),稱為傷寒肉芽腫或傷寒結(jié)節(jié)。傷寒桿菌引起的炎癥反應的特征是缺乏嗜中性粒細胞滲出在病變部位。傷寒桿菌主要涉及系統(tǒng)性單核吞噬細胞系統(tǒng)感染性疾病。病變在腸淋巴組織,腸系膜淋巴結(jié),肝臟脾臟和骨髓中顯著。此外,由于膿毒癥的存在,整個身體的許多器官也可能受到細菌和釋放的內(nèi)毒素的影響。
傷寒桿菌感染具有相對典型的特點,如靜脈緩慢,肝脾腫大,玫瑰疹。這種情況通常發(fā)生在接種過一定程度免疫力的人和兒童身上。一些患者處于溫和狀態(tài),仍然可以進行日常工作。常因腸道突然出血,腸穿孔時才發(fā)現(xiàn)傷寒;部分患者僅出現(xiàn)長期發(fā)熱,可持續(xù)數(shù)月,但無明顯腹痛腹瀉,脈搏緩慢癥狀,這種情況發(fā)生于免疫功能低下的人群;危重病人有快速發(fā)燒畏寒,脈搏驟變,精神錯亂昏迷,全身出血等。如果不及時搶救,可能會有危險。
傷寒桿菌可與傷寒患者的糞便或無癥狀攜帶者一起分泌,分布于自然環(huán)境中,最終作為水和食物的介質(zhì)進入人體。感染源是傷寒和傷寒的無癥狀攜帶者桿菌。傷寒桿菌在傷寒患者或傷寒桿菌的無癥狀攜帶者體內(nèi)大量繁殖,通過糞便排出體外,如果不加以對照和治療,傷寒桿菌會污染環(huán)境和水體。當健康人不注意食物衛(wèi)生和攝入水或被傷寒桿菌污染的食物時,大量的傷寒桿菌可能通過消化道侵入身體,并且小腸上皮細胞會在體內(nèi)繁殖成門戶入侵。
總而言之,在生活中需要注意水和食物和餐具的衛(wèi)生。同時,盡快發(fā)現(xiàn)患者和攜帶者得到了治療,飲水和食品衛(wèi)生管理得到加強。禁止沙門氏菌屬細菌攜帶者從事餐飲服務。最重要的是充分加熱食物,注意手部和碗碟的衛(wèi)生。
預防沙門氏菌的根本措施是防止沙門氏菌污染食品;控制食品中沙門氏菌的繁殖;加熱以徹底殺滅病原菌。沙門氏菌并不是一種細菌,而是一大群寄居在人和動物腸道內(nèi)的相似細菌的統(tǒng)稱,是一個菌屬,隸屬于腸桿菌科。顯微鏡下的形態(tài)就是一個個短棒狀。
沙門氏菌對外界環(huán)境的抵抗力還是挺強的,在干燥的糞便、土壤中能存活好幾個月。但是,它們并不耐熱,60℃條件下,20分鐘就能被殺死。所以,高溫烹煮是剿滅它們的必殺技?!∩抽T氏菌主要存在于人和動物腸道內(nèi),一些食物容易被污染。動物性食品,如豬肉、雞肉、內(nèi)臟、雞蛋、生奶等,都是很可能攜帶沙門氏菌的食物。
擴展資料:
在生活中預防沙門氏菌應當注意以下幾點:
1、勤洗手。飯前便后要洗手,接觸了禽畜、生肉、生蛋以后也要把手洗干凈。
2、生肉、生蛋要煮熟。購買的生肉、生蛋、生奶等一定要加熱到足夠溫度。肉類切的塊兒不要太大。有些人喜歡吃不熟的雞蛋,甚至生雞蛋,這是很危險的。
3、生熟分開。廚房里刀具、案板都應該至少準備兩套,切生肉的跟切熟食的一定要分開,防止交叉感染。
4、購買的蔬菜水果要洗凈,去除可能從土壤中污染的細菌。
5、外出吃飯的話要選擇正規(guī)的、資質(zhì)齊全的、衛(wèi)生條件好的餐廳??敬臼炜就福胁豢韶潏D口味吃沒有熟透的食物。
人民網(wǎng)——食物中毒嚴重會致死 預防很重要
1、半固體培養(yǎng)基用于觀察細菌的動力。
2、有鞭毛的細菌除了在醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理穿刺接種的穿刺線上生長外,在穿刺線的兩側(cè)均可見羽毛狀或云霧狀渾濁生長,為動力陽性。
3、無鞭毛的細菌只沿穿刺線呈明顯的線狀生長,為動力試驗陰性。
擴展資料:
注意事項:
1、根據(jù)不同微生物的營養(yǎng)需要配制不同的培養(yǎng)基。
2、注意各種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度及合適配比,保持合適滲透壓。
3、將培養(yǎng)基的 pH 控制在適宜的范圍之內(nèi),以利于不同類型微生物的生長繁殖或代謝產(chǎn)物的積累。
4、要注意各種原料的配比,每種培養(yǎng)基的配比合適的配比,可以按照老師的要求去做。
5、如需要加熱的時候注意時間的把握。
-半固體培養(yǎng)基
-細菌菌落
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