在過去5年里,有些科學(xué)家提醒不要吃雞蛋和肉,因為這些食物會產(chǎn)生一種常見的名為氧化三甲胺(tmao)的膳食化合物,這種化合物在心臟疾病中扮演著重要角色。近日,一項刊登于國際雜志molecular nutrition and food research上的研究報告中,研究者就提出了新的疑問,即是否機體中循環(huán)的tmao可以引發(fā)心臟疾病,以及是否tmao可以作為疾病發(fā)生的一種生物標(biāo)志物。
魚類中tmao的水平較高,而在人類中,被稱之為厚壁菌門的腸道細(xì)菌可以將雞蛋中的營養(yǎng)膽堿及肉類中的肉堿轉(zhuǎn)化成為tmao;這項研究中,研究者發(fā)現(xiàn),攝入雞蛋和牛肉后機體tmao水平升高的健康男性同時機體中也含有較高水平的厚壁菌門細(xì)菌。研究者marie caudill教授說道,本文研究中我們發(fā)現(xiàn),個體的腸道微生物組會影響機體中循環(huán)的tmao的水平,然而tmao在疾病進展過程中扮演著重要角色,為此,我們就想知道是否腸道微生物組也在疾病進展過程是否發(fā)揮著重要作用,而不光是對tmao產(chǎn)生影響。
心臟病.png)
2011年,有研究者就通過研究對心血管疾病患者的血液進行分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn),患者機體中含有較高水平的循環(huán)tmao,接下來的研究結(jié)果表明tmao也參與到了小鼠動脈斑塊的形成過程中;同時此前研究還表明,癌癥早期出現(xiàn)5年之前,患結(jié)腸癌的女性患者機體中的就已經(jīng)積累了較高水平的tmao;因此越來越多的研究證據(jù)就提醒人們少吃魚類、雞蛋和肉類。
研究者想知道,雖然多年的研究都表明大量攝入魚類可以幫助降低心臟病,但tmao是否是心臟疾病的致病因子呢?當(dāng)前研究中,研究者caudill及其同事對40名健康年輕男性進行了飲食試驗,研究者讓這些參與者攝入四種不同的飲食,包括:魚類(6盎司鱈魚)、雞蛋(三個煮熟的雞蛋)、肉類(6盎司牛肉餅),同時以水果組(蘋果醬)作為對照;研究對象每天隨機攝入其中一種飲食方式,為期一周,在每以餐前,研究者都會收集參與者的糞便來分析其腸道微生物的組成情況,同時收集血液和尿液來測定tmao的水平,隨后研究者在餐后6小時收集參與者的血液和尿液,并測定tmao的水平。
研究結(jié)果表明,攝入肉類和雞蛋后機體中tmao水平升高的男性往往腸道中的厚壁菌門細(xì)菌水平較高,而tmao水平較低個體機體中名為bacteriodides的一類細(xì)菌的水平較高;厚壁菌門細(xì)菌可以表達出將雞蛋中膽堿和牛肉中肉堿轉(zhuǎn)化為tmao的基因,這樣就可以幫助機體產(chǎn)生tmao,然而較高水平tmao的個體機體中腸道微生物組的多樣性往往較低。相比攝入雞蛋和牛肉的男性而言,當(dāng)個體攝入魚類后,其機體中tmao的水平在15分鐘內(nèi)就會增加50倍,但在美國,魚類并不是人們?nèi)粘I钪械闹饕嬍辰M成部分,人們攝入的雞蛋和肉類更多一些。
研究者caudill說道,本文研究表明,tmao水平的增加或許僅僅就是區(qū)分個體腸道微生物組差異的生物標(biāo)志物,我們推測,患病個體(比如癌癥、心臟病和其它慢性疾?。┫啾冉】祩€體而言機體中有著完全不同的腸道微生物組,而且這些微生物組可以通過血液中的tmao水平來標(biāo)記。
未來研究中,研究者將檢測腸道微生物組在心臟病發(fā)病過程中所扮演的角色,并且尋找一定方法來降低機體中循環(huán)的tmao水平,同時觀察是否降低tmao的水平可以幫助降低個體心臟病的發(fā)病風(fēng)險。
不健康飲食方式會引發(fā)哪些危害
不健康飲食方式會引發(fā)哪些危害
1】Cell Metab:科學(xué)家找到高脂飲食、肥胖與心血管疾病之間的直接關(guān)聯(lián)
DOI: 10.1016/j.cmet.2017.01.008
肥胖和高脂飲食會導(dǎo)致免疫系統(tǒng)發(fā)生有害啟用,增加心臟疾病風(fēng)險。倫敦瑪麗女王大學(xué)的研究人員最近將他們的這一發(fā)現(xiàn)發(fā)表在國際學(xué)術(shù)期刊Cell Metaboli *** 上。
之前研究曾發(fā)現(xiàn)肥胖會導(dǎo)致血壓和膽固醇水平升高,這兩個都是心臟疾病的風(fēng)險因素?,F(xiàn)在研究人員認(rèn)為肥胖還會觸發(fā)免疫應(yīng)答增加心臟病發(fā)作風(fēng)險。這些發(fā)現(xiàn)或可幫助開發(fā)靶向炎癥降低心臟病風(fēng)險的新療法。
在這項研究 *** 有1172名正常人、超重和肥胖者的血液樣本,研究人員發(fā)現(xiàn)肥胖個體血液中T細(xì)胞的水平更高。通過對相同人群進行脂肪分布測量他們還發(fā)現(xiàn)身體中部脂肪更多的人與大腿和下半身脂肪更多的人相比,身體中部脂肪更多的人體內(nèi)有更多的T細(xì)胞。
T細(xì)胞是免疫應(yīng)答過程中的重要細(xì)胞型別能夠保護機體對抗感染。但是這些細(xì)胞也會引起炎癥加重一些心血管疾病的病情。比如,T細(xì)胞會促進動脈粥樣硬化疾病中脂肪斑塊在動脈的聚集,可能導(dǎo)致心臟病發(fā)作或中風(fēng)。
【2】可怕!不健康的飲食方式或可致超過40萬人因心血管疾病死亡!
原始出處:Unhealthy diets linked to more than 400,000 cardiovascular deaths
近日,在舉辦的2017年美國心臟協(xié)會流行病學(xué)與預(yù)防/生活方式和心血管代謝健康分會上,來自華盛頓大學(xué)的研究人員通過研究表示,僅2015年,缺乏健康飲食或者攝入大量不健康食物或許和40多萬心臟和血管疾病的發(fā)生直接相關(guān)。
研究者指出,攝入高水平有利于心臟健康的食物,或者少攝入鹽和反式脂肪,或許每年會挽救成千上萬名美國人的生命。研究人員Ashkan Afshin教授說道,健康食物的攝入水平較低,以及不健康飲食組分?jǐn)z入水平較高或許是美國人群因心血管疾病死亡的主要因素,這些健康食物包括堅果、蔬菜、全谷類食物和水果,而不健康的膳食組分包括鹽分和反式脂肪。
這項研究中,研究人員對全球的疾病負(fù)擔(dān)、機體損傷以及風(fēng)險因素之間進行了一項最新研究分析,結(jié)果表明,在美國近乎一半的心血管疾病死亡都能夠通過改善飲食來預(yù)防;而這項研究設(shè)計的目的就在于闡明飲食影響心臟和血管疾病的機制,研究依賴于1990年至2012年美國國家衛(wèi)生和營養(yǎng)的調(diào)查資料,相關(guān)的食物供應(yīng)資料來自美國糧食農(nóng)業(yè)組織和其它來源等。
【3】Science:不健康飲食有可能危及子孫
原文報道:Your poor diet might hurt your grandchildren’s guts
現(xiàn)在有一個新的理由可以說服你吃蔬菜。人體腸道內(nèi)上千億的微生物以蔬菜中的纖維素作為營養(yǎng)來源,并給我們提供能量。如果纖維素的攝入量下降,大量細(xì)菌將不能存活。如今,一項研究通過對幾代小鼠連續(xù)飼喂低纖維的飼料,發(fā)現(xiàn)它們腸道內(nèi)的微生物多樣性隨著代際的流傳越來越少。這對我們?nèi)祟惖娘嬍沉?xí)慣也起到了一定的暗示作用,同時,也可能解釋了為什么西方發(fā)達國家的人群高發(fā)免疫性疾病以及肥胖癥。
在人類狩獵采集到早期耕種的時代,每日的纖維素攝入量是如今的三到四倍。這差距在美國尤為明顯。研究者們指出,發(fā)達國家的人體內(nèi)微生物多樣性相比發(fā)展中國家的人要少30%,這很有可能是由于纖維素攝入量不足導(dǎo)致的。
這項新的研究在小鼠水平證實了這說法。Sonnenburg教授與同事們將小鼠在無菌環(huán)境中培養(yǎng),之后給他們喂人類的糞便,使之腸道內(nèi)定殖人類的腸道微生物。當(dāng)飼喂低纖維素飼料時,動物們腸道內(nèi)的微生物多樣性發(fā)生了明顯的下降(60%)。之后,這部分小鼠進行交配,繁殖后代小鼠。結(jié)果顯示,它們的后代小鼠腸道內(nèi)竟然沒有微生物!作者解釋說這是因為親本腸道內(nèi)的微生物數(shù)量已經(jīng)低到一定程度,因而無法通過分娩,哺乳等方式傳給子代。
【4】孕期飲食不健康容易導(dǎo)致兒童多動癥
新聞閱讀:Unhealthy diet during pregnancy could be linked to ADHD
一項新研究發(fā)現(xiàn),孕期的高脂肪、高糖飲食可能與兒童多動癥相關(guān)。
在英國,兒童早發(fā)的行為問題(如說謊、好斗)和注意力不集中或多動障礙(ADHD)是兒童心理健康的主要原因。這兩種障礙往往會一前一后發(fā)生(超過40%的有行為障礙兒童也同時伴有注意缺陷多動障礙),這與產(chǎn)前母親痛苦或營養(yǎng)不良等經(jīng)歷相關(guān)。
這個新研究的參與者來自“90年代的孩子們”,研究顯示,與81名有較少行為問題的兒童相比,83名兒童有早發(fā)性的行為問題。研究人員評估母親的營養(yǎng)如何影響IGF2的表觀遺傳變化(或DNA甲基化),該基因(IGF2)參與涉及注意力不集中的胎兒發(fā)育和大腦發(fā)育區(qū)域 -小腦和海馬。值得注意的是,在荷蘭二戰(zhàn)期間,IGF2的DNA甲基化被發(fā)現(xiàn)在孕婦體內(nèi),這些母親在此期間忍受著饑餓之災(zāi)。
【5】Cell Rep:這么可怕!高糖飲食或讓人壽命變短?
doi:10.1016/j.celrep.2016.12.029
近日,來自倫敦大學(xué)學(xué)院等機構(gòu)的研究人員通過研究發(fā)現(xiàn),有高糖飲食史的果蠅或許壽命較短,甚至改善果蠅飲食后結(jié)果依舊不變,這或許是因為不健康的飲食能夠驅(qū)動果蠅基因表達的長期重程式設(shè)計效應(yīng),相關(guān)研究刊登于國際雜志Cell Reports上。
文章中,研究者發(fā)現(xiàn),在果蠅早期生活中給予其高糖飲食能夠抑制一種名為FOXO基因的活性,從而誘發(fā)長期的效應(yīng),F(xiàn)OXO基因?qū)τ诙喾N型別有機體的長壽非常重要,包括酵母、果蠅、線蟲以及人類等,因此研究者認(rèn)為這項研究發(fā)現(xiàn)具有廣泛的意義。
研究者Adam Dobson博士表示,飲食史對于機體健康具有長期的效應(yīng),如今我們闡明了其中的一種機制,我們認(rèn)為,高糖飲食引發(fā)的果蠅機體基因重程式設(shè)計或許在其它動物機體中也發(fā)生,但我們并不清楚這種現(xiàn)象是否在人類機體中也存在,但種種跡象表明,這種現(xiàn)象在人類機體中也會發(fā)生。
【6】Genome Med:懷孕期間母親高脂肪飲食或可影響嬰兒腸道的微生物組
doi:10.1186/s13073-016-0330-z
母親在懷孕期間的飲食會影響“寄居”在嬰兒腸道中的微生物群落—微生物組;近日來自貝勒醫(yī)學(xué)院的研究人員通過研究發(fā)現(xiàn),懷孕期間進行高脂肪飲食的孕婦所生的孩子機體中腸道微生物組和非高脂肪飲食孕婦所生孩子機體腸道的微生物組有著明顯的不同,相關(guān)研究刊登于國際雜志Genome Medicine上,這項研究非常重要,因為腸道微生物組能夠影響嬰兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育以及其從食物中獲取能量的能力。
研究者Kjersti Aagaard教授說道,此前研究中我們發(fā)現(xiàn),懷孕期間進行高脂肪飲食的非人類靈長類動物分泌的乳汁會影響后代腸道微生物組長達一年時間,而我們想通過對人類進行研究來找到答案;隨后研究者對來自美國一個具有代表性的孕婦群體進行研究,他們讓157位母親回答了調(diào)查問卷中的一系列問題,此前研究者證實,快速的飲食調(diào)查問卷可以幫助有效鑒別女性在懷孕期間所攝入的飲食型別。
【7】高脂飲食致大腦“挨餓”
德國馬克斯-普朗克新陳代謝研究所28日釋出公報說,最新研究發(fā)現(xiàn)高脂飲食會對實驗鼠大腦產(chǎn)生影響,讓大腦因無法獲得充足的葡萄糖而“挨餓”,長期持續(xù)可能會導(dǎo)致糖尿病。
研究人員發(fā)現(xiàn),被喂食高脂肪食物后,實驗鼠血腦屏障處的葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白GLUT1很快減少,大腦出現(xiàn)了缺糖的情況,特別是在控制新陳代謝的下丘腦和負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)和記憶的大腦皮層處。
缺少能量的大腦會對此做出反應(yīng):血管內(nèi)皮生長因子VEGF開始促進GLUT1形成,并將GLUT1直接釋放在血腦屏障處,使其更好地為大腦運送葡萄糖。
【8】高鹽或高糖飲食會讓你快速患高血壓
新聞閱讀:The downside of your sweet and salty addiction could be rapid-onset high blood pressure
食用果糖是一種水果衍生的糖類,它在許多含糖飲料和加工食品中都存在。在美國和世界各地食用果糖與許多流行病如糖尿病、肥胖、代謝綜合征和高血壓都有關(guān)。近期一項新研究發(fā)現(xiàn)果糖大量存在于美國飲食中,可促使個體快速患上鹽敏感性高血壓。
“大多數(shù)美國成年人會從新增的糖中消耗10%或更多的總熱量。”Kevin Gordish博士說。因為在美國的飲食中飲料是最常見的新增糖來源,研究人員進行了一項實驗,該實驗將大鼠分為兩組,第一組大鼠喂養(yǎng)含有20%果糖的飲用水用來模擬人類軟飲料過度消費。第二組大鼠除食物外用白開水喂養(yǎng)兩周。在第二周期間,第一組大鼠在它們的飲食中還額外添加了鹽。
“第一組大鼠在第二周期間引入果糖和高鹽的特定組合從而引起血壓迅速增加,導(dǎo)致高血壓發(fā)生。果糖相關(guān)的高血壓與增加的鈉潴留,減少的鈉排泄,以及幫助清除體內(nèi)多余鹽分的因素減少有關(guān)。我們觀察到果糖相關(guān)的高血壓僅僅由有果糖和高鹽的飲食引起的,這種飲食并不是一個正常的鹽飲食?!盙ordish說?!霸诿绹嬍持写罅繑z入的果糖可導(dǎo)致正常大鼠迅速出現(xiàn)鹽敏感性高血壓。果糖相關(guān)高血壓明確是由于果糖(而不是葡萄糖)引起的。此外,果糖對腎有不同程度的有害影響,而相同數(shù)量的葡萄糖不見得如此?!?br>【9】Nature:揭秘高脂飲食如何影響個體結(jié)腸癌的發(fā)生
doi:10.1038/nature17173
近日,刊登于國際著名雜志Nature上的一項研究報告中,來自美國達納-法伯癌癥研究所(Dana-Farber Cancer Institute)的研究人員通過研究揭示了高脂肪飲食如何促使腸道內(nèi)皮細(xì)胞更加易于癌變,研究者發(fā)現(xiàn),肥胖、高脂肪及高卡路里飲食是引發(fā)許多型別癌癥的明顯風(fēng)險因子。
文章中,研究者Semir Beyaz指出,對小鼠進行研究我們發(fā)現(xiàn),高脂肪飲食可以驅(qū)動腸道干細(xì)胞數(shù)量激增,同時也會產(chǎn)生一系列其它同干細(xì)胞行為非常類似的細(xì)胞,也就是說這些細(xì)胞可以進行無限期地繁殖并且分化成為其它型別的細(xì)胞,這些干細(xì)胞及干細(xì)胞樣細(xì)胞更加易于引發(fā)腸道腫瘤。此前研究發(fā)現(xiàn),肥胖個體更易于患結(jié)直腸癌,而且腸道干細(xì)胞更易于積累突變引發(fā)結(jié)腸癌,這些干細(xì)胞位于腸道內(nèi)側(cè),名為上皮細(xì)胞,其可以產(chǎn)生多種型別的細(xì)胞從而形成上皮結(jié)構(gòu)。
文章中研究者對健康小鼠喂食以60%脂肪含量的飲食長達9-12個月,同時調(diào)查了小鼠機體中腸道干細(xì)胞和肥胖相關(guān)癌癥之間的關(guān)聯(lián),典型的美式飲食中通常包含有20%-40%的脂肪,而高脂肪飲食的小鼠體重指數(shù)可以增加30%-50%,同時相比正常飲食的小鼠而言,這類小鼠更易于發(fā)生腸道腫瘤。高脂肪飲食的小鼠通常在腸道干細(xì)胞上會表現(xiàn)出明顯的改變,相比正常飲食的小鼠而言,其不僅擁有較多的腸道干細(xì)胞,而且這些干細(xì)胞可以自行運轉(zhuǎn)。
【10】Cancer Res:西方糖類飲食或增加乳腺癌發(fā)生及轉(zhuǎn)移的風(fēng)險
新聞閱讀:Sugar in western diets increases risk for breast cancer tumors and metastasis
近日,發(fā)表在國際雜志Cancer Research上的一項研究報告中,來自德克薩斯大學(xué)MD安德森癌癥中心的研究人員通過研究發(fā)現(xiàn),典型的西方飲食中大量糖的攝入或可增加個體換乳腺癌及癌癥向肺部轉(zhuǎn)移的風(fēng)險,文章中研究者闡明了膳食糖類對名為12-LOX(12-脂氧合酶)的酶類訊號通路的效應(yīng)。
研究者Peiying Yang表示,我們發(fā)現(xiàn),相比進行無糖淀粉飲食的小鼠而言,機體中蔗糖攝入量和西方飲食水平相當(dāng)?shù)男∈蠡蛟S會增加機體腫瘤生長和轉(zhuǎn)移的風(fēng)險,而這種效應(yīng)部分取決于12-LOX及相關(guān)脂肪酸12-HETE水平的增加。此前流行病學(xué)研究結(jié)果顯示,膳食糖類攝入或?qū)θ橄侔┑陌l(fā)生產(chǎn)生重要影響,而炎癥被認(rèn)為扮演著重要的角色。
研究者Lorenzo Cohen博士表示,當(dāng)前研究調(diào)查了在多種小鼠模型中,膳食糖類攝入對機體乳腺腫瘤發(fā)生的影響,同時我們還闡明了其中所涉及的機制,尤其是果糖、蔗糖和含高水平果糖的玉米糖漿都會促進乳腺癌中12HETE的產(chǎn)生及癌癥向肺部的轉(zhuǎn)移。同時他們還指出,膳食糖類可以誘導(dǎo)12-LOX訊號從而增加乳腺癌發(fā)生及轉(zhuǎn)移的風(fēng)險。
不健康飲食有哪些
暴飲暴食、經(jīng)常是辛辣的東西、抽菸等等
哪些不健康飲食習(xí)慣會引起
不吃早餐會造成低血糖:人體經(jīng)過一夜的睡眠,體內(nèi)的營養(yǎng)已消耗殆盡,血糖濃度處于偏低狀態(tài),不吃或少吃早餐,不能及時充分補充血糖濃度,上午就會出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無力、精神不振等癥狀,甚至出現(xiàn)低血糖休克,影響正常工作。
不吃早餐難減肥:有些人認(rèn)為不吃早餐可減少熱量的攝取,可減輕體重而減肥。其實,不吃早餐的人,常常到吃午餐時,因為饑餓就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽,造成機體熱量過剩,從而不僅難以減肥,而且容易發(fā)胖。
不吃早餐易患膽石癥:調(diào)查發(fā)現(xiàn),膽結(jié)石患者約有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。不吃早餐或少吃早餐,空腹時間過長,膽汁分泌減少,但膽固醇含量卻沒有改變,久之,膽囊內(nèi)多量膽固醇膽汁就會引起膽結(jié)石的發(fā)生。
不吃早餐易患心腦血管?。喝嗽谝灰沟乃咧校蚝粑?、排尿等顯性或非顯性發(fā)汗,使水分大量失去,如果不吃早餐或不飲水,可導(dǎo)致血容量減少,血液粘稠,血小板集聚性增加,微小血栓容易形成,容易堵塞心腦血管而致病,中老年人尤應(yīng)注意。
不吃早餐易患胃?。翰怀栽绮?,可使人體消化系統(tǒng)的生物節(jié)律發(fā)生改變,胃腸蠕動及消化液的分泌發(fā)生變化,消化液沒有得到食物的中和,就會對空腹的胃腸粘膜產(chǎn)生不良的 *** ,引起胃炎的發(fā)生,嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍。
不吃早餐影響智力:專家們發(fā)現(xiàn),在智力水平相差無幾的情況下,吃早餐的學(xué)生明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人,大腦就會因營養(yǎng)和能量不足,不能正常發(fā)育和運作,久之就會妨害記憶力和智慧的發(fā)展。
不吃早餐影響壽命:人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉(zhuǎn),肌體所需營養(yǎng)不能得到及時的補充,生理機能就會減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響,都在影響人的健康長壽。
美國最新研究顯示,飲食不良會對男性造成較嚴(yán)重的后遺癥。
暴飲暴食或者節(jié)食,已成為文明社會中人們的通病,一般人一旦情緒起伏大,常會透過大吃特吃來平復(fù)心情;另外,有些人則為了符合現(xiàn)代審美“標(biāo)準(zhǔn)”,從食物下手,不是吃很多就是什么都不吃。飲食不正常的情況常以女生同胞例子居多,但美國研究顯示,盡管飲食不正常對男女均有副作用,但卻對男性造成較嚴(yán)重后遺癥。
學(xué)者表示,厭食及貪食癥等飲食不規(guī)律現(xiàn)象,與骨質(zhì)的流失有密切關(guān)系。當(dāng)體重明顯下降,體內(nèi)已缺乏如鈣等主要的營養(yǎng)物質(zhì),而當(dāng)骨礦物質(zhì)密度測定(BMD)衰退時,罹患骨折的機率便升高,亦稱作骨質(zhì)疏松癥(Osteoporosis)。先前,學(xué)者都將男性病例排除于研究外,但近期美國醫(yī)學(xué)期刊“刺胳針(The Lancet)”指出,骨質(zhì)疏松癥對男性較有害。
參與研究的醫(yī)師安迪森說∶“有不正常飲食習(xí)慣的男性及女性都有不良的后遺癥,但是男性的病情卻比女性來的嚴(yán)重?!睂<也聹y,其原因在于,男性賀爾蒙會因為患有飲食疾病問題而減少。他們建議,若發(fā)現(xiàn)骨礦物質(zhì)密度減退時,應(yīng)該避免激烈運動,以防止骨折發(fā)生,“另外,若有適當(dāng)運動量則可維持體重,而再補強鈣質(zhì)和維他命D也對身體有益”。
不健康飲食
【健康小口訣】①大蒜是個寶,常吃身體好;②一日兩蘋果,毛病繞道過;③一日一棗,長生不老;④核桃山中寶,補腎又健腦;⑤胡蘿卜,小人參;經(jīng)常吃,長精神;⑥西紅柿營養(yǎng)好,貌美年輕疾病少;⑦小小黃瓜是個寶,減肥美容少不了;⑧多吃芹菜不用問,降低血壓很管用。
:【做菜不能亂放蔥姜蒜】1.做魚要多放姜,像清蒸魚,要有姜絲;2.吃螃蟹要蘸醋和姜末;3.寒性大的蔬菜如茭白、白蘿卜、綠豆芽的時候可多放蔥,能起到緩和脾胃的作用;4.異味大的肉類如甲魚,一定要放蒜,烹調(diào)雞、鴨、鵝肉時宜多放蒜,有降低膽固醇促進營養(yǎng)吸收功效。愛下廚的同學(xué)要記好哦~
【味精使用不當(dāng)會致癌】一忌:高溫。100℃以上會生成有致癌性的焦谷氨酸鈉。炒菜時油溫為150℃-200℃。應(yīng)在菜要出鍋時投放;勾芡前投放。二忌:低溫。不易溶解,用溫開水化開。三忌:甜口菜。如“冰糖蓮子”。四忌:過量??赡軐?dǎo)致胃癌和內(nèi)臟疾病。五忌:炒雞蛋。雞蛋和鹽一起炒會產(chǎn)生味精谷氨酸鈉。
【春季養(yǎng)生五種防病好食物】1.雞湯:喝雞湯預(yù)防支氣管炎。2.海帶:初春常吃海帶有一定的御寒作用。3.黃色蔬菜:如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等,具有提高免疫力作用。4.動物內(nèi)臟:肝、腎、心等內(nèi)臟所含的維生素B2很多。5.西梅:富含同樣的維生素。
【一次性紙杯第一杯水不要喝】一次性紙杯的內(nèi)壁上通常涂了一層薄薄的蠟,如果水的溫度超過了40℃,蠟就會溶化,因此一次性紙杯最好用來裝冷飲。此外,使用一次性紙杯時,第一杯水最好不要喝,最好等四五分鐘后將水倒掉,使紙杯中有害物質(zhì)充分揮發(fā)。
【身體的響聲可能預(yù)示疾病】1.耳鳴,當(dāng)心高血壓、冠心病、糖尿病等;2.磨牙,可能是胃腸功能紊亂、腸道寄生蟲、尿酸增多癥等;3.咳嗽,過敏性鼻炎、支氣管哮喘、血管神經(jīng)性水腫等;4.打嗝,可能預(yù)示膽囊炎、消化道潰瘍等疾病;5.關(guān)節(jié)響,可能是腱鞘炎、滑囊炎、半月板損傷。
【適合寶寶冬季吃的7種食物】1、黃豆:唯一能夠替代動物蛋白的植物性食品,稱為“綠色乳牛”。2、胡蘿卜:是最適合咳嗽的寶寶用以食療。3、卷心菜:對幫助寶寶預(yù)防貧血有很好的作用。但消化功能差、腹瀉的寶寶不宜食用。4、紅薯:營養(yǎng)豐富、易于消化,可提供給寶寶大量的熱量。有黑斑的勿用。
:【飯后五件“要命事”】1.飯后喝茶=喝毒藥,茶葉中含有鞣酸和茶堿,這兩種物質(zhì)都會影響人體對食物的消化;2.飯后吃水果=胃腸不適,飯后吃的水果會被食物阻滯在胃內(nèi);3.飯后洗澡、刷牙、松褲帶=消化不良、胃下垂;4.飯后卡拉OK=胃腸不適;5.飯后立刻就睡覺=中風(fēng)、發(fā)胖。
:【11道良方有效對付小病癥】①蘆薈治燒燙傷;②白糖治打嗝;③大橄欖油治口唇干裂;④黑巧克力止咳;⑤菩提花茶能退燒;⑥生姜止吐;⑦薄荷緩解腸脹氣;⑧醋或紅茶除腳臭;⑨熱檸檬汁治感冒;⑩檸檬加酸奶消除口臭。
【家中七大急救藥】①姜,姜汁和姜末含在嘴里止吐。②小黃瓜,敷切片能止癢。③香菜混合米酒,緩解瘙癢。④粗鹽,用布或毛巾裹著敷于扭傷處緩解疼痛。⑤糖,緩解打嗝。⑥蘋果,幫助緩解腹瀉。⑦大蒜水,取六瓣大蒜,將其壓碎,并加入溫水。每天喝兩次,連服3天即可緩解咳嗽。
【家常菜錯搭 】①雞肉芝麻:同食會中毒,嚴(yán)重的會死亡;②大蒜大蔥:強烈 *** 腸道的食物,同食易出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀;③豆腐小蔥:豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀物草酸鈣,使鈣質(zhì)遭到破壞;④香蕉酸奶:酸牛奶能降低膽固醇,與香蕉同食則對身體無益;⑤紅棗魚蔥:導(dǎo)致消化不良。
【盤點4種護發(fā)食品】1、瘦牛肉,補充鐵預(yù)防脫發(fā),每天食用170克瘦牛肉;2、獼猴桃,每天吃一個獼猴桃有助頭發(fā)濃密;3、芝麻,食用亞麻籽油也可有效緩解脫發(fā);4、雞蛋,雞蛋是讓毛囊得到充分滋潤的絕密武器,還能防止頭發(fā)早白。
親 全部從我微博里選的 求采納哦
不健康飲食所引發(fā)的疾病或故事有哪些?
在外面吃飯不干凈會得肝炎,飲食沒有規(guī)律會得胃炎,海鮮食品有的地方的人喜歡半生食,久而久之會在身體里寄生寄生蟲,現(xiàn)在都是提倡低鹽少脂飲食!
什么是健康飲食,什么是不健康飲食
健康飲食主要就是不偏食不挑食,生活要有規(guī)律,反之即為不健康飲食
關(guān)于健康飲食的作文(列舉不健康飲食事例及危害和如何做到食品安全
為了提倡環(huán)保,節(jié)省紙張,在春節(jié)千萬別送我賀卡,請在盡可能大的人民幣上寫下祝福的話送我就可以了,節(jié)約是美德,祝春節(jié)快樂!
不健康的飲食方式,并且說明原因,謝
吃得過多,吃完就睡,不運動,不按時間點吃飯,沒規(guī)律,正常的要一日三餐而且吃得要科學(xué),量既不能少也不能多,控制吃零食
如果男朋友的飲食方式不健康你會分手嗎?
你好,樓主,
我的男朋友飲食方式就算不健康,
只要我喜歡他,我們兩個沒有沖突,
我就不會分手的。
望采納!
健康飲食的方式有哪些?
健康飲食的方法,有很多,你要找到適合你自己的,注意膳食均衡,也可以吃一些高纖維蛋白菜都是非常好的燃燒體內(nèi)脂肪。
多謝腸道內(nèi)的微生物是如何發(fā)酵的?微生物作用是什么?
腸道微生物具有助消化、調(diào)節(jié)免疫、抗衰老等作用。腸道微生物與人體健康有密切關(guān)系,腸道微生物常見三種菌群,分別為有益菌、條件致病菌、致病菌。腸道菌群的主要作用是幫助腸道消化食物,還能夠抵御有害菌對身體造成的危害。還能夠調(diào)節(jié)免疫、抗衰老、調(diào)節(jié)血液、抗腫瘤和維持身體動態(tài)平衡的作用。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/105470.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇:
怎樣吃出超強免疫力,推薦幾種方法
下一篇:
蓮子與什么食物相克,,,,蓮子有什么···