一、扁豆病蟲害防治方法有什么
花葉病毒病蟲害防治:選用白花面豆(峨眉豆)、紅花面豆(紅邊峨眉豆)等抗病性強(qiáng)的品種。建立無病留種田,及時(shí)拔除病株
,選用確實(shí)無病、無褐斑豆粒做種。加強(qiáng)肥水管理,提高植株抗病力。及早防治蚜蟲扁豆銹病蟲害防治:清除田間病殘?bào)w集中燒毀,可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液
扁豆葉斑病蟲害防治:增施鉀肥,提高植株抗病力
扁豆小灰蝶蟲害防治:在8-10月盛發(fā)期噴灑24%甲氧蟲酰肼懸浮劑2500倍液或5%氟蟲腈懸浮劑2000倍液。
扁豆紅斑病蟲害防治:選用無病株留種
二、扁豆的做法有哪些呢
扁豆?fàn)F面
。扁豆250克,面條250克,肉片75克,蔥花、姜絲各適量,蒜粒1小勺,醬油2大勺,鹽、味精各適量。做法:扁豆兩頭去筋,掰兩節(jié);面條切成約10厘米長(zhǎng)的段。燒熱3勺油,爆香蔥花扁豆炒肉
干煸扁豆。材料:扁豆適量,食用油適量
三
抗菌、抗病毒作用
對(duì)免疫功能的影響。20%白扁豆冷鹽浸液0.3ml
祛暑
健脾
預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏
。扁豆中含鋅量較高,而鋅能有效促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育,并能增強(qiáng)造血功能。扁豆含鈉量低,適合高血壓、高脂血癥、心臟病、腎炎等病人食用。經(jīng)常適量食用扁豆,可使人體得到多種營(yíng)養(yǎng)素,防預(yù)各種營(yíng)養(yǎng)素缺乏疾。四
、扁豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些扁豆的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,含蛋白質(zhì)
另外扁豆中還含有血球凝集素,這是一種蛋白質(zhì)類物質(zhì)
,可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反應(yīng)和白細(xì)胞與淋巴細(xì)胞的移動(dòng),故能激活腫瘤病人的淋巴細(xì)胞產(chǎn)生淋巴毒素,對(duì)肌體細(xì)胞有非特異性的傷害作用,故有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆,有一定的輔助食療功效
豆類蔬菜主要病蟲害有哪些
?如何防治?豆類蔬菜的病害主要有菜豆炭疽病、細(xì)菌性疫病、豆角銹病、葉斑病等。主要害蟲有種蠅、豆莢螟等。下面我們談?wù)劧诡愂卟瞬∠x害如何防治。(1)菜豆炭疽病
本病是菜豆的重要病害之一
,也可為害豇豆、扁豆等,受害后的癥狀是:幼苗期子葉出現(xiàn)圓形病斑,幼莖出現(xiàn)長(zhǎng)條病斑,嚴(yán)重時(shí)幼莖折斷死株。葉部病斑發(fā)生在葉背的葉脈上,先為紅褐色,后變黑褐色。嫩莢上產(chǎn)生褐色圓點(diǎn),受害種子產(chǎn)生明顯的潰瘍病斑。防治方法:從苗期即開始噴藥
,結(jié)莢期噴1-2次,以防為主。主要藥劑有波爾多液(1:1:240);50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液;75%百菌清可濕性粉劑600倍液。(2)豇豆銹病
豇豆銹病主要為害葉片
,其次是莖和莢。葉片發(fā)病初期產(chǎn)生黃白色斑點(diǎn),以后病斑中央突起呈暗褐色小瘡痂,表面破裂后,散出黑褐色粉末防治方法:50%萎銹靈可濕性粉劑1000倍液
(3)豇豆煤霉病
本病只發(fā)生在豇豆上
防治方法:發(fā)病初期及時(shí)噴藥防治。常用藥劑有:波爾多液(0.5:0.5:100)
(4)豆類作物的根腐病為害菜豆
防治方法:發(fā)病初期用70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液噴射植株莖基部,每隔7-10天噴一次
,也可灌根,每株100-150克;還可用75%百菌清600倍液噴2-3次,有一定的防治效果(5)豇豆螟是豆類蔬菜的重要害蟲。該蟲在花萼上產(chǎn)卵
防治方法:應(yīng)掌握在初花期幼蟲入莢及卷葉前用藥
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