一、綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么
綠茶可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素
維生素C
綠茶可以補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸,綠茶中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質(zhì)含量約為2%
,綠茶中的氨基酸種類豐富,多達(dá)25種以上,其中的異 亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸,是人體必需的八種氨基酸中的六種二、綠茶有什么功效呢
抗衰老
抑疾病
。有助于抑制心血管疾病茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。美容護(hù)膚
。茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。醒腦提神。茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮
,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。三、喝綠茶需要注意什么
每天喝茶量:老人3克
,中、輕年2克,小孩不易超過2克。2克綠茶可泡7次。飲茶最好以80℃-85℃左右的溫開水隨泡隨飲,不要沖泡過度或放置過久
,且每次不易過濃女性要特別注意以下時(shí)期不宜喝綠茶:經(jīng)期
餐前
禁忌喝頭遍茶:因?yàn)椴枞~在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染
,茶葉表面總有一定的殘留。忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液
,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無力等癥狀。少喝新茶:因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類
、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。胃寒的人不宜過多飲,過量會(huì)引起腸胃不適
。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,茶對(duì)乳汁有收斂作用。忌用綠茶服藥
,忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。四
一忌潮濕:綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)
二忌高溫:綠茶茶葉最佳保存溫度為0-5℃。溫度過高茶葉中的氨基酸
三忌陽(yáng)光:陽(yáng)光會(huì)促進(jìn)綠茶茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化
四忌氧氣:綠茶茶葉中的葉綠素
五忌異味:綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物
你好
,我也是個(gè)非常喜歡喝茶的人,對(duì)于綠茶也情有獨(dú)鐘,在喝茶的同時(shí)
1
2、綠茶會(huì)對(duì)減肥起到一定的幫助作用
3
除了上述3點(diǎn)以外
在一天之中有兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)喝綠茶最合適,第一就是在早上飲用綠茶
除早上之外 綠茶是生活中很常見的茶飲,適當(dāng)飲用綠茶可以為健康帶來不少的好處 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/108441.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享喝綠茶的注意事項(xiàng)有哪些
1
綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附作用,會(huì)吸附枸杞中的微量元素
綠茶和枸杞均是常見的食物,但是這兩者卻不宜同飲
綠茶含有兒茶素與β—胡蘿卜素
建議喜歡喝綠茶和枸杞的朋友不妨上午喝綠茶,開胃
2、不宜和茶水同吃的食物
1
茶葉蛋是我國(guó)常見的小吃之一
2、白糖
一般茶葉多有一些味苦,因而有些人喜愛在茶中加一些白糖以調(diào)味。但在茶中加入白糖會(huì)破壞茶的寒涼之性所帶來的清熱解毒的效果。因而白糖不宜與茶相搭配。
3、酒
不少人在酒后都愛飲用一些茶水,認(rèn)為茶水能夠達(dá)到消食、潤(rùn)燥、解酒的功效,但實(shí)際上在酒后喝茶時(shí)對(duì)腎臟不利的。茶水中所含的茶堿本身有著利尿的作用,而在酒后,酒精轉(zhuǎn)化的乙醛還未完全分解,而在此時(shí)飲茶,人體會(huì)因?yàn)椴鑹A的利尿作用將乙醛引入腎臟。乙醛對(duì)于腎臟來說是有著極大的刺激性的,這一過程對(duì)腎臟功能將造成損害。長(zhǎng)此以往,易產(chǎn)生腎寒、小便頻濁等癥狀。
4、羊肉
在食用羊肉的同時(shí)飲茶是不正確的。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),若同時(shí)飲用茶水,茶中的鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合,形成叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。該物質(zhì)對(duì)于腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動(dòng)減弱
5
狗肉中也富含著蛋白質(zhì)
6、藥
如藥物硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等,會(huì)與茶中的鞣酸有化學(xué)反應(yīng),形成沉淀,進(jìn)而影響藥物的吸收。又如鎮(zhèn)靜類藥物苯巴比妥、安定等,會(huì)與茶中的咖啡因和茶堿等相作用,進(jìn)而消弱甚至抵消了藥物中的鎮(zhèn)靜作用。因而在不確定應(yīng)該用什么送服藥物的情況下,小編還是建議你一律用溫水來送服,這總歸是有益無害的。
3、綠茶的功效作用
一、抗氧化和鎮(zhèn)靜作用
綠茶的功效與作用中有抗氧化和鎮(zhèn)靜的作用,可以減輕疲勞。
二、減肥的功效
綠茶中含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,從而達(dá)到減肥瘦身的效果。所以常喝綠茶可以起到排毒減肥的功效。
三、利尿解乏
綠茶中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
四、醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程
五、防止口臭
防齲齒、清口臭綠茶含有氟
六
綠茶富含維生素C及類黃酮,能夠使皮膚變得更加白皙。將茶葉渣滓當(dāng)成面膜那樣敷在身體的各個(gè)部位,可以起到祛斑美容的功效。
七、改善消化不良
綠茶可改善消化不良情況:近年的研究報(bào)告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。
八、抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程,如果過氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
九、抗菌
研究顯示
十
綠茶對(duì)某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段
!.png" alt="手出好多小水泡