下奶豬蹄湯的做法,產(chǎn)婦催奶吃什么下奶快

一、豬蹄湯怎么做下奶快

材料

小豬蹄1個(gè)，雞爪2個(gè)，瘦肉1兩，甜玉米1根，紅棗4粒，山藥半根，薏米半把，姜，鹽，料酒，白醋

做法

1、準(zhǔn)備工作很重要：豬蹄的去腥很重要，否則“腳氣”味嚴(yán)重。買豬蹄時(shí)讓賣家剁成小塊，1只蹄子剁6塊比較合適，清洗干凈，泡在涼水里4個(gè)小時(shí)，去除一部分血水，直到豬蹄發(fā)白了就行了。奢侈點(diǎn)的話用啤酒泡更好。雞爪清洗干凈，切掉腳趾甲，和豬蹄一起涼水入鍋焯水，水開后1分鐘，撈出豬蹄和雞爪再次涼水沖洗，把浮沫都洗干凈。2、此湯用高壓鍋或煲湯的紫砂鍋都可以，快些。鍋里加入涼水，鍋身四分之三的水量，沒過食材2倍的深度，放入姜片，豬蹄，雞爪，瘦肉塊，切段的甜玉米，洗凈的薏米，料酒，白醋，煲70分鐘后，再放入山藥，再煲5分鐘，最后放入紅棗煲5分鐘.到這種程度肉都脫骨了。

3、出鍋前，撒上鹽花，根據(jù)自己的口味調(diào)出咸淡即可。

4、此湯一定要趁熱喝，因?yàn)槿庖褵踔撩摴牵z原蛋白已經(jīng)充分的溶于湯中，同時(shí)油也會(huì)相對多了一些，不喜歡的就用勺子濾出就行了，覺得無所謂的就一起喝了吧。

二、產(chǎn)婦催奶豬蹄湯做法有哪些

山楂牛肉豬蹄湯

材料：瘦牛肉，豬蹄，山楂，紅棗，油，鹽

做法：

1.瘦牛肉清洗干凈，直接切成薄片。

2.豬蹄清洗干凈，切成小塊，放入沸水中汆燙一下，去除血水。

3.山楂(刀拍)，紅棗去核清洗干凈備用。

4.把上述所有材料一起放入鍋中，加入三倍水直接小火燉3小時(shí)，然后打撈漂浮在表層的泡沫撒上少許的鹽分即可。

木瓜豬腳湯

材料：豬腳，花生，木瓜，礦泉水，配料：鹽，生姜，蔥

做法：

1.木瓜去皮去籽，清洗干凈直接切成塊。

2.花生放入溫水中泡一個(gè)小時(shí)，清洗干凈控干水分。

3.豬腳清洗干凈，切成小塊，放入沸水中沸水中汆燙一下，去除血水。

4.所有的食材一起放入鍋中，倒入沒過食材的水，高壓鍋大火壓15-20分鐘。直接打撈出漂浮在表層的泡沫，最好倒入沙鍋中繼續(xù)燉煮。

5.最后一步就是直接加入蔥段、鹽即可。

豬蹄瓜菇湯

材料：紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當(dāng)歸5克

原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許

制作：

(1).香菇清洗干凈去蒂，絲瓜去皮切塊，豆腐切塊清洗干凈備用。

(2).豬前蹄用鑷子去除雜毛直接剁塊，放入沸水中燉煮10分鐘，直接打撈出來瀝干水分備用。

(3).黃耆、當(dāng)歸放入干凈的紗帶中備用。

(4).鍋中放入所有的食材和藥材，加入適量清水大火煮開，然后改用小火繼續(xù)煮至肉熟，最好加入少許的食鹽調(diào)味即可。

三、快速下奶的方法有什么

食療方一

取當(dāng)歸10克、黃芪5克、通草5克，每天用這三味中藥煮成一碗藥汁，在給產(chǎn)婦做的各種食物中都加上一勺，這樣中藥的氣味不重，又能起到補(bǔ)氣血和通乳的作用，同時(shí)，這三味中藥的用量不大，適合身體虛弱的產(chǎn)婦調(diào)補(bǔ)，而且不易上火。

食療方二

豬蹄兩個(gè)，花生、黃豆、紅棗各一兩，放入砂鍋內(nèi)，加水，再加入生姜、鹽、料酒，大火燒開后，用小火燉至熟爛。經(jīng)常食用可起到補(bǔ)血、開胃、通乳的功效。

食療方三

雞一只、黃芪半兩、生姜3～5片，將雞洗干凈切塊放入鍋內(nèi)，加入黃芪、生姜，大火煮沸后改成小火煮一個(gè)小時(shí)，熟時(shí)加鹽。常吃能增強(qiáng)體質(zhì)、止虛汗，并治療產(chǎn)后缺乳。

食療方四

黑芝麻適量，炒后研碎，小豬蹄煎湯沖服，每日3次，每次30克。增強(qiáng)體質(zhì)，治療產(chǎn)后缺乳。

食療方五

羊肉250克、豬蹄1000克，加入蔥、姜、鹽一起燉熟。食肉飲湯，每日一次，連食3～5天。能夠加速新媽媽出乳。

食療方六

鱔魚一斤、瘦豬肉半斤，放生姜5～8片、蔥一根、蒜10瓣，再加入鹽、醬油、糖、醋、料酒，大火燒開后，用小火燉至熟爛。經(jīng)常食用可起到補(bǔ)血、補(bǔ)腎、祛腎寒的作用，也可以治療腰酸腿疼、四肢無力、缺乳。

食療方七

豬小排一斤、金針菜半斤，將豬小排洗凈后放入清水中煮沸，然后撈出，倒掉鍋中的水，再放入小排和洗凈的金針菜，加水適量，放入適量的生姜片、鹽，用大火煮沸后轉(zhuǎn)為小火燉，至排骨熟透為止。此方適合夏季催乳時(shí)食用。

四、快速下奶的水果有哪些

1、木瓜牛奶，木瓜的功效很多，木瓜含有糖類、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、鈣、鉀、鐵等成分，木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質(zhì)的能力，在極短時(shí)間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分，直接刺激母體乳腺的分泌。讓胸部更豐滿，幫助乳汁分泌，可以使產(chǎn)婦能夠更快的下奶。

2、含有大量維生素的水果。例如奇異果，橘子，山楂等。維生素C和鈣質(zhì)的含量極高，防止產(chǎn)后繼續(xù)出血。鈣是構(gòu)成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，產(chǎn)婦適當(dāng)吃這些水果，能夠通過產(chǎn)婦的乳汁把鈣質(zhì)提供給嬰兒，這樣能促進(jìn)嬰兒牙齒、骨骼的生長。另外，這些水果有通乳作用，產(chǎn)婦乳腺管不通暢時(shí)，可以食用，可以幫助產(chǎn)婦更快的分泌乳液。

3、是含有大量的鐵和蛋白質(zhì)的水果，例如葡萄和紅棗，因其含鐵量較高，所以可補(bǔ)血。可當(dāng)作補(bǔ)鐵食品，產(chǎn)婦產(chǎn)后失血過多，可以葡萄作為補(bǔ)血圣品。紅棗是水果中最好的補(bǔ)藥，具有補(bǔ)脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈、和解百毒的作用，可以通乳，使產(chǎn)婦大量的下奶。

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