一、血液營養(yǎng)不良的發(fā)病原因
1、 飲食中缺鐵
嬰兒3~4個月以后,來自母體的鐵已用盡,而以乳類為主的飲食中含鐵量極少,不能滿足其生長需要。
2、 膳食中鐵攝取不足
在城市的家庭喂養(yǎng)中,嬰幼兒一般以乳類及面食為主,這些食物含鐵量比較低,長此下去,孩子就容易貧血。另外,幼兒長期食欲不好、偏食、挑食,也是發(fā)生貧血的主要原因。
3、 生長發(fā)育過快
嬰幼兒身體發(fā)育較快,對各種營養(yǎng)素的需求較迫切,對鐵的需求量也比較大,尤其是已經(jīng)超重的孩子和早產(chǎn)兒,如果不適當?shù)赜枰匝a充,就很容易發(fā)生貧血。
4、 吸收不良
有的小孩子脾胃吸收功能差,大便次數(shù)多或者患有慢性腹瀉等消化道疾病,或者食物搭配不合理,這些都會降低鐵的吸收量。菠菜中含鐵量很高,有人認為多吃菠菜可以防治貧血,但菠菜中另含有一種叫草酸的物質,它一旦與鐵結合便生成一種沉淀物,使鐵不能被人體所利用,因而也就失去了治療貧血的作用。
5、 消化道隱性失血
所謂的"牛奶貧血癥",就是因為每天進食大量的鮮牛奶,使得過敏的孩子引起腸道慢性出血造成的。另外,鉤蟲病、潰瘍病等都可引起小兒貧血。
二、血液營養(yǎng)不良的臨床表現(xiàn)
1、 心血管系統(tǒng)表現(xiàn)
體力活動后感到心悸、氣促,是最常見的癥狀。貧血嚴重或有心力衰竭時,即使在休息時也會出現(xiàn)心悸、氣促。有冠狀動脈病變的病人可出現(xiàn)心絞痛。有些病人平時無心絞痛,但由于貧血而加重心肌的缺血程度,則可發(fā)生心絞痛。體檢時,在心底或心尖區(qū)??陕牭饺岷偷氖湛s中期雜音。慢性貧血患者心臟常常擴大。貧血糾正后,雜音和心臟擴大均可消失。貧血較嚴重時可出現(xiàn)“高輸出狀態(tài)”?!案咻敵鰻顟B(tài)”的臨床特點是:頸靜脈擴張,壓力增高,末梢血管擴張表現(xiàn)為陷落脈和毛細血管搏動,皮膚溫暖,可有潮紅。心肌代償功能不足時,可出現(xiàn)充血性心力衰竭。
常見的心電圖改變有S-T段降低,T波變平或倒置,QRS波大多正常。當貧血得到糾正時,上述心電圖改變可恢復正常。
嚴重的貧血患者,即使沒有心力衰竭,亦常在起床時下肢出現(xiàn)輕度的浮腫。其發(fā)生原因可能與活動時靜脈和毛細血管壓的暫時升高、毛細血管的穿透性增高以及鈉滯留等因素有關。
2、 神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn)
貧血嚴重時,神經(jīng)系統(tǒng)癥狀亦多見,尤其是老年患者。常見的癥狀有頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、眼前出現(xiàn)黑點或“冒金星”、精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中、反應遲鈍、手腳發(fā)麻、發(fā)冷或有針刺感等。貧血嚴重者可發(fā)生昏厥。貧血如急劇發(fā)生,患者常煩躁不安。
3、 消化系統(tǒng)表現(xiàn)
食欲不振是最常見癥狀之一。亦可出現(xiàn)腹脹、心窩胃脘部不適、惡心、便秘。有時可有舌痛、舌苔光滑。貧血嚴重者,肝臟可有輕度腫大,發(fā)生心力衰竭時尤其明顯,并常有壓痛。
4、 泌尿系統(tǒng)表現(xiàn)
嚴重貧血患者尿中可出現(xiàn)少量蛋白,尿濃縮功能輕度減低,但除了本來就有腎臟疾病外,一般不會引起血液尿素氮增高。發(fā)生急性血管內(nèi)大量溶血時,尿色可呈紅茶或醬油樣顏色(血紅蛋白尿),如果同時有循環(huán)衰竭,可發(fā)生少尿、無尿和急性腎功能衰竭。
三、血液營養(yǎng)不良的分類
營養(yǎng)性小細胞性貧血
一類叫營養(yǎng)性小細胞性貧血,又叫做缺鐵性貧血。多見于出生3~4個月以后,此時由母體帶來的鐵已基本用完,飲食中又沒添加含鐵多的輔食,是個青黃不接的時期,所以特別容易發(fā)生貧血。病兒表現(xiàn)為面色蒼白,口唇色淡,指甲床蒼白,易疲乏,食欲不好,異食癖。另外,還有煩躁不安,注意力不集中,智力減退等癥狀。
營養(yǎng)性大細胞貧血
另一類叫營養(yǎng)性大細胞貧血,也叫巨幼細胞貧血。因體內(nèi)缺乏維生素B12和葉酸而發(fā)生。病兒除有一般貧血癥狀外,全身虛胖或伴輕度浮腫,皮膚呈蠟黃色,面部表情呆滯,運動和智能發(fā)育遲緩甚至出現(xiàn)“智能倒退現(xiàn)象”,也就是說“越長大越變傻了”。此外,還發(fā)生肢體、軀干、頭部和全身無意識的顫抖,甚至抽搐。
營養(yǎng)性混合性貧血
最后一類叫營養(yǎng)性混合性貧血,這類貧血的表現(xiàn)兼有以上兩 類貧血的癥狀。這三類貧血除了根據(jù)癥狀表現(xiàn)還可以結合驗血進行判定。
四、血液營養(yǎng)不良的治療方法
缺鐵性貧血
一、病因治療:
病因治療對糾正貧血的效果,速度及防止其復發(fā)均有重要意義。
二、鐵劑治療:
(一)口服鐵劑:最常用的制劑為硫酸亞鐵,富馬酸鐵(富血酸)。服藥時忌茶,以免鐵被鞣酸沉淀而不能被吸收。 貧血患兒
(二)注射鐵劑:一般盡量用口服藥治療,僅在下列情況下才應用注射鐵劑:①腸道對鐵的吸收不良,例如胃切除或胃腸吻合術后、慢性腹瀉、脂肪痢等;②胃腸道疾病可由于口服鐵劑后癥狀加重,例如消化性潰瘍,潰瘍性結腸炎、節(jié)段性結腸炎、胃切除后胃腸功能紊亂及妊娠時持續(xù)嘔吐等;③口服鐵劑雖經(jīng)減量而仍有嚴重胃腸道反應。常用的鐵注射劑有右旋糖酐鐵及山梨醇枸櫞酸鐵。
(三)輔助治療:加強營養(yǎng),增加含鐵豐富的食品。
三、小分子肽治療:
傳統(tǒng)鐵劑通過胃蛋白酶,游離出二價鐵,刺激胃腸粘膜;最新研究表明,歐加鐵中的小分子肽促進礦物元素的吸收利用,研究發(fā)現(xiàn)鐵能與小分子肽結合,通過小肽的運輸方式,到達特定的靶組織,吸收快、吸收率高;小分子肽加鐵,沒有游離鐵離子,不刺激胃腸粘膜,適合長期服用;分子量極小,能自由通過成熟胎盤尤其適合孕婦和嬰幼兒。
巨幼紅細胞性貧血
(一)一般治療及改善飲食如系母乳喂養(yǎng)兒,應改善乳母的膳食營養(yǎng),嬰兒還須添加輔食,按時斷奶,糾正偏食習慣。積極予防和治療呼吸道和消化道疾病。
(二)藥物治療
主要應用維生素B12100μg/次每周肌注2次,連續(xù)2-4周,直至網(wǎng)織紅細胞正常、已能配合添加輔食為止。
對葉酸缺乏者??诜~酸5mg每日3次,連用2周后,可改每日1次。維生素C能促進葉酸的利用,可同時口服,以提高療效。
目前主張維生素B12和葉酸聯(lián)合應用,再加服維生素C,可提高療效。應用維生素B12和/或葉酸合治療3-4天后,一般精神神經(jīng)癥狀好轉,網(wǎng)織細胞開始增加,6-7天達高峰(15-16%),2周后降至正常,2-6周紅細胞和血紅蛋白恢復正常,骨髓巨幼紅細胞可于維生素B12治療3-72小時后。葉酸治療24-48小時后,轉為正常。但巨幼粒和分葉過多的巨核細胞可能存在數(shù)天。神經(jīng)系統(tǒng)恢復較慢,少量患者需經(jīng)數(shù)月后才能完全有的消失。
(三)對癥治療
發(fā)生震顫者應給少量鎮(zhèn)靜劑。如震顫影響呼吸者應給氧氣吸入。
食物治療
當血紅蛋白在100~110克/升之間可以通過飲食治療,即平時多吃些含鐵豐富而且鐵吸收率高的食物,如動物肝、瘦豬肉、大豆及大豆制品等。媽媽寶寶知識網(wǎng)下面推薦幾例家庭可常做的食物的做法,以治療嬰幼兒營養(yǎng)不良性貧血癥:
生豬骨或羊骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大棗10枚,加水煎熬。去骨后視寶寶食量分數(shù)次服用。
豬胃一個、黃芪60克,冰糖適量,燉熟后分數(shù)天服用。
羊肉500克煮熟研泥,山藥500克研泥,然后加入用肉湯煮透的粥內(nèi)。
把蓮子帶芯磨成粉,加入桂圓肉、冰糖,按常法煮粥服用。
我們的身體中血液占比比較大,從中醫(yī)學上來說,養(yǎng)生主要也是養(yǎng)血補氣,對于女性朋友來說,與歐與生理構造,每個月都會有經(jīng)期失血的過程,所以很多女性朋友都有一定的貧血狀況,所以要注意補血,那么,貧血和補血都是怎么一回事?貧血補血的注意點有哪些。
1、貧血補血注意事項
貧血是指血液中紅血球數(shù)量太少,血紅素不足。根據(jù)病因,醫(yī)學上將其分為缺鐵性貧血、巨幼紅細胞性貧血和溶血性貧血等,而以缺鐵性貧血最為常見。缺鐵性貧血的治療,以口服或注射鐵劑最常用,也最有效。但臨床上,常有病人反映口服鐵劑效果并不理想。
殊不知,影響鐵劑治療效果的因素有很多,應用時要加以注意。
1、口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳,因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收,而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。中藥的補血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。
2、貧血補鐵應堅持“小量、長期”的原則。嚴格按醫(yī)囑服藥,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量,否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為:頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛,休克等,嚴重者可致昏迷、驚厥等,甚至死亡。
3、口服鐵劑時應將藥物放在舌面上,直接用水沖飲下肚,不要咀嚼藥物,以免染黑牙齒,影響美容。
4、應在飯后服藥,避免空腹服藥,以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁,因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。
5、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等,與鐵劑能絡合而生成沉淀,故應避免合用。
6、口服鐵劑期間,不要喝濃茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能與鐵生成不溶性的鐵質沉淀,而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質也可影響鐵的吸收,應避免同時服用,或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少,不能大量飲用,否則會降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量。
7、注意藥物對鐵劑吸收的不良影響:四環(huán)素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡合物,不利吸收。故應盡量避免同時應用。若兩者必須應用,應間隔3小時以上。
8、加強飲食護理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人,單靠飲食療法效果不大,但可作為輔助治療,以防止復發(fā)。應改正偏食、挑食和厭食的壞習慣,食譜要廣,適當多食含鐵較多、營養(yǎng)豐富的食品,如:肉類、蛋類、魚類、多種海產(chǎn)品(如海帶、紫菜),動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧,豆制品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
9、服用幾個月后,臨床癥狀改善、血色素正常后,不能立即停藥,還應在醫(yī)生指導下再服3—6月,以補充體內(nèi)的儲存鐵,防止貧血的復發(fā)。
10、口服鐵劑治療期間,因鐵與大腸內(nèi)硫化氫反應生成硫化鐵,使大便顏色變?yōu)楹趾谏?,類似消化道出血,對此不必緊張,停用鐵劑后即恢復正常。
2、女性貧血主要癥狀
1、缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是指體內(nèi)貯存鐵不足,影響血紅蛋白合成所引起的一種小細胞低色素性貧血。是世界各地包括我國貧血中最常見的一種。本病發(fā)病率甚高,幾乎遍及全球。
病因:鐵是造血的重要微量元素,膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經(jīng)過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。
癥狀:與營養(yǎng)不良性貧血的癥狀差不多,可通過測驗頭發(fā)中的微量元素加以鑒別。
防治:治療缺鐵性貧血可用硫酸亞鐵或10%枸檬酸鐵銨5 ̄20毫升,每日服3次。同時還需同服維生素c100-200毫克,每日3次,以促進鐵的吸收。貧血癥狀消失后,為鞏固療效還需繼續(xù)服藥1-2個月。
輔助治療:q)高蛋白飲食。蛋白質是合成血紅蛋白的原料,應注意膳食補充,每日進食80克的動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質蛋白質食物。②適量攝人脂肪,每日以50克左右為宜。脂肪不可攝人過多,否則會使消化吸收功能降低及抑制造血功能。③進食含鐵豐富的食物,如菠菜、紫菜頭、動物肝、動物血及山楂等,提倡使用鐵鍋。④膳食中應包括含維生素豐富的食物,特別是b族維生素和維生素c對防治貧血有很好效果。⑤糾正不良的飲食習慣,如偏食、長期素食等。
2、營養(yǎng)不良性貧血
營養(yǎng)不良性貧血主要指體內(nèi)嚴重缺鐵,其次是缺少維生素bi2而引起的貧血。
病因:許多女性過分控制飲食,對肉類、雞蛋和牛奶不敢沾,甚至連植物油也吃得少,長期以青菜、蘿卜之類素食為伍,從而導致貧血。
癥狀:病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭發(fā)干枯脫落等一般貧血癥狀外,還可伴發(fā)食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。
防治:營養(yǎng)不良性貧血的防治關鍵是調整膳食營養(yǎng)結構、科學進餐。早餐能攝取足夠的高熱量優(yōu)質蛋白,如豆?jié){、雞蛋、牛奶等;中餐能從菜肴中廣泛攝取各種營養(yǎng)素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食,以防止消化不良和肥胖等。紫菜頭、胡蘿卜、柑桔、番茄等宜多吃一些,患有腸炎、潰瘍病應積極治療,以改善全身營養(yǎng)狀況。
3、失血性貧血
失血是貧血最常見的原因,可分為急性和慢性兩種。慢性失血常引起缺鐵性貧血;由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機制缺陷,在短時間內(nèi)大量失血而引起的貧血稱為急性失血性貧血。
病因:①嚴重的功能性子宮出血(血崩);②宮外孕、前置胎盤或分娩時的各種婦產(chǎn)科大出血;④同房創(chuàng)傷大出血;④支氣管擴張或肺腫瘤的大咯血;⑤潰瘍病或肝病所致的食道下段靜脈曲張破裂嘔血;⑥各種手術外傷及外科手術時的出血等。
癥狀:如果出血量達到1500 ̄2000毫升(約總血量的40%左右),即使出血前患者很健康,出血后臥床休息,仍不免有口渴、惡心、氣促、極度頭暈甚至短暫意志喪失。由于血循環(huán)的重新分布,患者手足厥冷,面色蒼白,尿量減少。血壓、心輸出量及中心靜脈壓均降低,脈搏快而無力,并逐漸出現(xiàn)休克癥狀,如煩躁不安、呼吸困難、脈搏細數(shù)、皮膚濕冷、惡心嘔吐,最后昏迷。
防治:應針對出血的原因先予以止血和輸血,然后治療原發(fā)病。重要的治療措施是迅速輸人全血、血漿、右旋糖酐和生理鹽水等,以補充血量和搶救休克狀態(tài)。有慢性出血史或原來鐵貯量已較低甚至已耗盡的患者,在出血停止后1-2月開始給予口服鐵劑,以促進紅細胞的生成和補足鐵貯量。
輔助治療:在渡過急性期后應及早給予高蛋白、富含維生素和微量元素的飲食。
貧血是指人體外周血紅細胞容量減少,低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。在日常生活中,有貧血現(xiàn)象的人比比皆是,引起貧血的原因也是各種各樣的。那么,今天我們就來聊聊這個話題:貧血是什么原因引起的?貧血吃什么補血最快?接著讀下去,讓小康在這篇文章里面告訴你答案吧!
1. 營養(yǎng)不良
營養(yǎng)不良是貧血非常常見的一種原因之一。如果你是每天只吃一些蔬菜或者是水煮菜之類的,這樣就會容易導致缺鐵性貧血,其實也是因為營養(yǎng)不良導致的,長時間如此的話,還會出現(xiàn)食欲不佳等問題發(fā)生,甚至有的人還會出現(xiàn)耳鳴的狀況。
2. 缺鐵
缺鐵的原因很多,其中應該就是因為每天超量的飲用茶水或者是咖啡??Х壤锩孢€有石炭酸,會影響身體吸收鐵元素。
3. 失血
失血也會導致貧血的發(fā)生,但是會有急性和慢性兩種情況的區(qū)別。慢性這是因為缺鐵而導致的貧血。急性貧血這是由于人體受到傷害,血管破裂導致的大量出血。
4. 再生障礙
其實這是一種不常見的貧血癥狀,主要因為骨髓造血功能衰弱而導致的,出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因就是因為和長期服用藥物有關。再或者就是經(jīng)常性的接觸有害物質。尤其是氯霉素藥物及放射線會導致病變,嚴重的還會導致白血病和肝腎疾病的發(fā)生。如果出現(xiàn)再生障礙性貧血的話,一般都會出現(xiàn)皮下和黏膜出血的情況,有的時候還會發(fā)燒。
1. 發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑,雖然看上去不好看,但發(fā)菜內(nèi)含有大量的營養(yǎng)物質,其中所含的鐵質較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血,適合貧血的人吃。
2. 龍眼肉
龍眼肉其實就是我們平時說的是桂圓肉,龍眼肉中不僅富含了豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龍眼肉在補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
3. 胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,是適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
4. 菠菜
菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧。
5. 面筋
面筋在一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富,而補血必須先補鐵。
在日常生活中只要吃得對,補血也是在無意中就能做到的啦!
康愛多每天為您推送各種專業(yè)、趣味的 健康 知識,幫您識破 健康 謠言,走出用藥誤區(qū)!
吃什么菜最補血 黑豆 中國古時向來認為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。 發(fā)菜 發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血。 胡蘿卜 胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。 面筋 這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。 黑芝麻 有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補血,理論則源于“以形補形,以色補色”。 芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。 [7] 菠菜 這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,波菜內(nèi)含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧。 海帶 缺少氣血的女性可以多吃海帶。海帶包含碘、鐵、鈣等各種人體所需要的多種元素,營養(yǎng)非常豐富。最重要的是海帶含有豐富的鐵。當血液缺鐵就會出現(xiàn)熱量少,體溫低的情況。因此秋冬時候可以多吃海帶湯,可以有效幫助御寒保暖。 紅棗 紅棗是女性必吃的食物。紅棗可以改善女性的氣色,幫助女性益氣補血。多吃紅棗可以讓臉色紅潤,血氣充足。 蓮藕 蓮藕也是補血的食物哦。蓮藕含有豐富的蛋白質、淀粉、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)物質。非常符合人體的營養(yǎng)需要。同時還有補血益氣,增強身體免疫力的功效。
對于貧血的人,吃什么食物補血?我可以提供四點建議供大家參考。
1、吃什么樣的營養(yǎng)素才可以幫助身體造血呢?用來造血的營養(yǎng)素主要有蛋白質,維生素b6,葉酸,b12,銅鐵等等,這些造血的原材料,只要缺少任何一種,制造出來的血液功能就不完整,或是有缺陷,或是根本就制造不出血液。所以說吃食物盡量豐富多樣,種類越多越好,而不是挑食偏食。
2、蛋白質高的食物主要有魚肉豆蛋奶,血液中紅血球的主要成分就是蛋白質,缺少蛋白質就沒辦法制造出來。但是偏偏很多女人很少吃這些食物,大部分女人都喜歡吃素,植物性的蛋白質相對來說很難被身體消化利用,即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就勸那些不喜歡吃魚肉蛋奶的女人,還是慢慢要學會去吃吧!吃這些不會長胖的,不會影響你們的身材,反而多吃這些有可能讓你們的身材變得更好。動物性的蛋白質都屬于優(yōu)質蛋白,消化利用率相對更高。
3、多吃含維生素B族豐富的食物,主要有動物肝臟,小麥胚芽粉,酵母粉,糙米,黃豆等等。大家只要一看這些食物,很多人也是很難吃到的。而這些食物卻偏偏是含維生素B族很豐富的,其它的食物當然也含有少量的維生素B,但是在高溫烹飪的過程當中,很容易被破壞。所以我們國人普遍缺少維生素B族,上面講的b6,b12,葉酸這三種維生素B,除了是造血的原材料之外,也是幫助蛋白質,脂肪和碳水化合物消化利用必須的營養(yǎng)素,一旦缺少,不但血液造不出來,也會影響能量物質的消化利用。所以要想不容易缺乏維生素B族,最好的方法就是補充濃縮的營養(yǎng)素。還有銅鐵等礦物質含量高的食物有,動物肝臟,紅肉,雞蛋,堅果,豆類等等??偨Y下來,基本上所有造血需要的原材料在動物性食物含量比較多。
4、如果條件允許又想要做得更好一點的話,就直接多補充一些濃縮的營養(yǎng)素,對于恢復氣血效果更明顯,比如說補充蛋白質粉,多種營養(yǎng)素片,維生素B族,卵磷脂,鈣鎂鐵銅等礦物質。
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