每天喝黑豆?jié){的好處和壞處_黑豆?jié){能減肥嗎

一、常喝黑豆?jié){有什么好處呢

1、黑豆?jié){可以美容養(yǎng)顏。黑豆富含花青素以及維生素E，這些都可以養(yǎng)顏抗拒衰老。

2、常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老，特別是對(duì)高血壓，心臟病，以及肝臟方面的疾病有好處。

3、黑豆?jié){促進(jìn)排卵，對(duì)備孕有好處

由于黑豆富含雌性激素，所以喝了黑豆?jié){可以令子宮壁增厚，從而有利于早日懷上寶寶。

4、黑豆豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，它除了擁有大部分黃豆的營(yíng)養(yǎng)素外，還含有鉻，可調(diào)整血糖代謝，所以就算是糖尿病患者，仍可適合攝取。而且黑豆在中醫(yī)學(xué)中是較溫補(bǔ)的食材，對(duì)肝腎陰虛型耳聾癥尤為適宜，黑豆豆?jié){也適合體質(zhì)虛寒或經(jīng)期中貧血的女性飲用。

5、高血壓病人常喝黑豆?jié){有好處。黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效：研究發(fā)現(xiàn)黑豆具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用，也是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱(chēng)作“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量相當(dāng)于肉的7倍以上，對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)精力活力的作用是很大的。

6、 喝黑豆?jié){可以減肥。做法：采用黑豆60克，清水500毫升為原料，首先將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜，再將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入果汁機(jī)里攪碎，最后用過(guò)濾袋將豆渣濾出，豆?jié){再加熱燒開(kāi)即可。黑豆?jié){減肥還有一條原因就是黑豆?jié){本身就有利尿的功效，可以加快新陳代謝。

二、這些人群不適合喝黑豆?jié){

1.腎結(jié)石患者

研究發(fā)現(xiàn)，豆?jié){中或者是豆類(lèi)食物中，含有的草酸鹽比較多。這種物質(zhì)如果和腎中的鈣質(zhì)相結(jié)合之后，非常容易形成結(jié)石。如果是腎結(jié)石患者喝豆?jié){了，那么會(huì)加重體內(nèi)腎結(jié)石的癥狀，非常多不利于身體健康。哪些人不能喝豆?jié){，腎結(jié)石患者就是其中之一。

2.腸胃不好的人

豆類(lèi)有一定量的低聚糖，能夠引起打嗝、腹脹等癥狀，所以腸胃功能不好的人群要少喝豆?jié){。同時(shí)，急性胃炎和淺表性胃炎不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情或者引起胃脹氣。急性胃炎和淺表性胃炎的患者也不宜多吃豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情。

3.患有乳腺增生、子宮肌瘤的女性

患有乳腺增生、子宮肌瘤的女性盡量不要過(guò)多的服用豆類(lèi)的食物，因?yàn)槊刻鞌z取約兩杯200ml的豆?jié){的話，大概會(huì)代替你身體十分之一左右的自身分泌的雌激素，這樣的作用會(huì)刺激你的內(nèi)膜，刺激你的乳腺產(chǎn)生增生。

4.缺鋅的患者

豆類(lèi)中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。

5.正在服用抗生素的人群

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒，豆?jié){千萬(wàn)不鞥個(gè)和抗生素等等一起服用，特別是紅霉素等等。因?yàn)槎咧g接觸之后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反映，對(duì)于身體非常的不利，最好在服用卡生死一個(gè)小時(shí)以后再喝豆?jié){。

6.手術(shù)或者病后恢復(fù)的患者

手術(shù)之后或者病愈之后的人群，身體的抵抗力、免疫力都是比較弱的，所以這個(gè)時(shí)候的腸胃功能也不是很好。并且豆?jié){屬于寒性食物，吃多了容易導(dǎo)致惡心、拉肚子等等的情況出現(xiàn)。

三、喝黑豆?jié){要注意什么

1.并非人人皆宜。

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：豆?jié){性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆?jié){。 專(zhuān)家指出，患有以下疾病的朋友無(wú)享用豆?jié){或豆花的口福。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情，或者引起胃腸脹氣。豆類(lèi)中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類(lèi)及其制品富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物增加腎臟負(fù)擔(dān)，宜禁食。豆類(lèi)中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者也不宜食用。

2.不能與藥物同飲。

有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

3.不能沖入雞蛋。

很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋，認(rèn)為這樣更有營(yíng)養(yǎng)，但這種方法是不科學(xué)的，這是因?yàn)?，雞蛋中的雞蛋清會(huì)與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。

4.忌過(guò)量飲豆?jié){。

一次不宜飲過(guò)多，否則極易引起過(guò)食性蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適病癥。

5.不要空腹飲。

空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類(lèi)食品，可使豆?jié){蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。

6.不要飲用未煮熟的豆?jié){。

生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用，會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，絕不能延誤時(shí)機(jī)，以防危及生命。

7.忌用保溫瓶貯存豆?jié){。

豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過(guò)3～4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

四、喝黑豆?jié){可以美容養(yǎng)顏

1.黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō)，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類(lèi)高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國(guó)古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。

2.黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。

3.黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。

4.另外，根據(jù)中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。

5.其實(shí)豆?jié){真的是一種物美價(jià)廉的適合各種人群的健康飲品。對(duì)于黑豆豆?jié){來(lái)說(shuō)因?yàn)槭谴掷w維其實(shí)還可以幫住消化，對(duì)于腸胃不太好的人，也是一種非常不錯(cuò)的選擇。而且黑豆豆?jié){那種醇香也是讓人非常喜歡的，女性朋友喝了也可以美容養(yǎng)顏哦。

每天喝黑豆豆?jié){對(duì)身體有什么好處

相信很多人在平時(shí)都會(huì)喝豆?jié){，在市面上大多數(shù)賣(mài)的也是黃豆豆?jié){，很少有人會(huì)喝黑豆豆?jié){，但其實(shí)它的好處有很多。

從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)的話，黑色的食物對(duì)于腎有很大的好處，而黑豆也是如此，它對(duì)補(bǔ)腎有著顯而易見(jiàn)的好處。一旦腎好了，那么肝血就能得到適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)，我們的眼睛也會(huì)變得更加明亮。經(jīng)常吃黑豆?jié){可以補(bǔ)腎，另外也可使我們?nèi)梭w衰老的速度得到減緩，而且出現(xiàn)皺紋的機(jī)會(huì)也會(huì)變少。

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同時(shí)多吃黑豆也可以降低老年斑的出現(xiàn)，所以說(shuō)它是非常好的美容食物。另外多吃黑豆豆?jié){也可以起到健脾的作用，同時(shí)經(jīng)常吃黑豆制成的豆?jié){，也可以起到祛濕的作用。有些人臉上有很多痤瘡，這其實(shí)也是體內(nèi)濕氣過(guò)多引起，多喝黑豆豆?jié){也可以起到去濕效果。如果想減肥的女性更應(yīng)多喝黑豆?jié){，它的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，對(duì)于一些想通過(guò)節(jié)食來(lái)達(dá)到減肥目的的女性朋友，那就需要多喝黑豆。

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因?yàn)榻Y(jié)石多多少少會(huì)對(duì)身體造成影響，多喝黑豆豆?jié){的話，也能補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)。雖然喝豆?jié){的好處有很多，但不管任何食療方法講究的就是一個(gè)堅(jiān)持，如果今天喝一點(diǎn)明天不喝的話，那就沒(méi)有任何用處。在打豆?jié){的時(shí)候也可以在里面放入一些紅棗以及枸杞，相信味道以及營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好。

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另外如果沒(méi)有豆?jié){機(jī)的朋友，一定要將黑豆煮熟，沒(méi)有煮熟的豆類(lèi)也是有害的。

長(zhǎng)期喝豆?jié){對(duì)女人有什么影響嗎

長(zhǎng)期喝豆?jié){對(duì)女人有什么影響嗎

長(zhǎng)期喝豆?jié){對(duì)女人有什么影響嗎？相信大家對(duì)豆?jié){并不陌生，豆?jié){具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很多人都喜歡喝豆?jié){。接下來(lái)就由我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下長(zhǎng)期喝豆?jié){對(duì)女人有什么影響嗎。

長(zhǎng)期喝豆?jié){對(duì)女人有什么影響嗎1 1、強(qiáng)身健體

豆?jié){含豐富額蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。

2、防治支氣管炎

豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

3、防止衰老

豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大。

4、防治冠心病

豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。

例假?zèng)]來(lái)的原因可能有

1、情緒異常引起月經(jīng)失調(diào)

情緒異常，如長(zhǎng)期的精神壓抑、精神緊張或遭受重大精神刺激和心理創(chuàng)傷，都可導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)或痛經(jīng)、閉經(jīng)。這是因?yàn)樵陆?jīng)是卵巢分泌的激素作用于子宮內(nèi)膜后形成的，卵巢分泌激素又受垂體和下丘腦釋放激素的控制，所以無(wú)論是卵巢、垂體、還是下丘腦的功能發(fā)生異常，都會(huì)影響到月經(jīng)。

2、寒冷刺激引起月經(jīng)過(guò)少甚至閉經(jīng)

婦女經(jīng)期受寒冷刺激，會(huì)使盆腔內(nèi)的血管過(guò)分收縮，可引起月經(jīng)過(guò)少甚至閉經(jīng)。因此，婦女日常生活應(yīng)注意經(jīng)期防寒避濕。

3、節(jié)食引起月經(jīng)不調(diào)

過(guò)度節(jié)食，由于機(jī)體能量攝入不足，造成體內(nèi)大量脂肪和蛋白質(zhì)被消耗，致使雌激素合成障礙而明顯缺乏，影響月經(jīng)來(lái)潮，甚至經(jīng)量稀少或閉經(jīng)，因此，追求身材苗條的女性，切不可盲目節(jié)食。

4、嗜煙酒引起月經(jīng)失調(diào)

香煙中的某些成分和酒精可以干擾與月經(jīng)有關(guān)的生理過(guò)程，引起月經(jīng)失調(diào)。在吸煙和過(guò)量飲酒的女性中，有25%～32%的人因月經(jīng)失調(diào)而到醫(yī)院診治。每天吸煙1包以上或飲高度白酒100毫升以上的女性中，月經(jīng)失調(diào)者是不吸煙喝酒婦女的3倍。故婦女應(yīng)不吸煙，少飲酒。

長(zhǎng)期喝豆?jié){對(duì)女人有什么影響嗎2 長(zhǎng)期喝豆?jié){對(duì)女人有這些好處

更苗條

豆?jié){中含有大量纖維素，能有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，不容易便秘，從而保持苗條的身材，同時(shí)，它還能控制糖分的過(guò)量吸收。

不易水腫

豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)，鹽分?jǐn)z入過(guò)多往往會(huì)導(dǎo)致女性臉部及四肢出現(xiàn)水腫，多喝豆?jié){可以去除水腫現(xiàn)象。其次，血鈉升高是高血壓發(fā)生的主要因素之一，喝豆?jié){對(duì)高血壓有輔助治療作用。

頭腦更聰明

豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有抗氧化功能，對(duì)腦細(xì)胞的作用最大，多喝豆?jié){的女人大腦不容易老化。

減緩衰老

豆?jié){中含有對(duì)女性至關(guān)重要的物質(zhì)——異黃酮，具有模擬雌激素的活性，多喝豆?jié){可以部分彌補(bǔ)雌激素水平下降帶來(lái)的種種問(wèn)題，如皮膚彈性減弱、骨鈣流失加快、心跳潮紅、情緒煩躁等。

長(zhǎng)期喝豆?jié){對(duì)女人有什么影響嗎3 長(zhǎng)期喝黑豆?jié){的壞處

1、長(zhǎng)期喝黑豆?jié){能引起腹脹

黑豆?jié){是一種寒性比較重的飲品，它含有大量的酶類(lèi)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后容易產(chǎn)生氣體，也會(huì)引起蛋白質(zhì)的消化不良，這種情況的明顯表現(xiàn)就是腹部脹痛或者腹瀉，平時(shí)那些脾胃虛弱的人群更不能經(jīng)常喝黑豆?jié){，不然他們產(chǎn)生的不良癥狀會(huì)更加嚴(yán)重。

2、長(zhǎng)期喝黑豆?jié){能誘發(fā)痛風(fēng)

黑豆?jié){是用黑豆制成的.一種飲品，它里面含有一些嘌呤成分，它們進(jìn)入體以后會(huì)讓人體內(nèi)的尿酸含量增加，而且不宜排出體外，而尿酸又是誘發(fā)痛風(fēng)的重要存在，因此經(jīng)常喝黑豆?jié){會(huì)讓痛風(fēng)的發(fā)生機(jī)率明顯提高。

3、長(zhǎng)期喝黑豆?jié){能誘發(fā)腎結(jié)石

長(zhǎng)期喝黑豆?jié){能誘人腎結(jié)石，因?yàn)楹诙節(jié){中的草酸鹽會(huì)與人體腎臟中鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一些不能消化和吸收的物質(zhì)，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)形成結(jié)石。因此那些本身患有腎結(jié)生的人群，平時(shí)應(yīng)該盡量避免食用黑豆?jié){，健康的人群也不能過(guò)量食用。

喝黑豆?jié){的好處和壞處

1、喝黑豆?jié){能減肥瘦身，這是咱們喝黑豆?jié){的重要好處，因?yàn)楹诙節(jié){低脂低熱量，它還具有一定的利尿作用，能加快人體新陳代謝，能再滿(mǎn)足人體對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)需要的同時(shí)加快身體內(nèi)食物殘?jiān)懦觯茏屓祟?lèi)體重慢慢減輕。

2、延緩衰老讓人體保持年輕也是喝黑豆?jié){的重要好處，因?yàn)楹诙節(jié){中不但含有維生素，E還含有大量的花青素，這些物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能提高人體組織細(xì)胞活性，阻止氧化反應(yīng)發(fā)生并能清除身體內(nèi)的自由基，能讓人體保持年輕也能放慢人體衰老速度。

3、正常情況下人們適量喝些黑豆?jié){，對(duì)身體沒(méi)有明顯壞處，但人們?cè)诳崭範(fàn)顟B(tài)下喝黑豆?jié){，就會(huì)讓身體出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，另外黑豆?jié){還不能和小白菜一起吃，不然會(huì)影響身體對(duì)微量元素鈣的吸收，這些是人們喝黑豆?jié){時(shí)需要格外注意的地方。

黑豆?jié){能天天喝嗎

黑豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，保健功效出色，而且沒(méi)有什么明顯的副作用，它是可以天天喝的，但大家每天堅(jiān)持喝黑豆?jié){的時(shí)候，一定要適量，每天喝黑豆?jié){的數(shù)量應(yīng)該保持在300~500毫升之間，再就是每天喝黑豆?jié){的時(shí)候，一定要把黑豆?jié){煮熟，這樣才能讓黑豆?jié){發(fā)揮好的養(yǎng)生功效。

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