一、牛奶的營養(yǎng)價(jià)值
牛奶中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量與比例和人體所需要的營養(yǎng)比較接近
蛋白質(zhì)
牛奶中所含有的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
鈣質(zhì)
牛奶中各種礦物質(zhì)元素以及微量元素比例比較合適
碳水化合物
牛奶中含有豐富的碳水化合物，可以為人體提供日?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；顒?dòng)所需要的能量
脂肪
牛奶所含有的脂肪是乳脂肪
乳糖
牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是一種最容易消化吸收的糖類
，不過乳糖不耐受的人不適合喝牛奶。二
、牛奶的功效與作用有哪些鎮(zhèn)靜安神
牛奶中含有一種可以抑制人體神經(jīng)中樞的物質(zhì)，這種物質(zhì)叫做半胱氨酸
，所以當(dāng)晚上心煩意亂、睡不著覺的時(shí)候，不妨嘗試喝一杯溫溫的牛奶，可以起到很好的鎮(zhèn)靜安神的作用。抑制腫瘤
牛奶中含有一種物質(zhì)
，這種物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并且能夠迅速的和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，而從很好的起到預(yù)防癌癥的作用促進(jìn)大腦發(fā)育
牛奶含有人體所需的很多物質(zhì)
美容養(yǎng)顏
女性經(jīng)常喝牛奶或者使用牛奶敷臉、洗臉
、沐浴等，可以使皮膚變得細(xì)膩、光滑、有彈性。補(bǔ)充營養(yǎng)
牛奶中的營養(yǎng)成分比較全面
，經(jīng)常飲用，可以全面為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，對身體健康非常有好處。三、飲用牛奶的好處
補(bǔ)充鈣質(zhì)
牛奶中鈣的含量是相當(dāng)高的
，對于更年期鈣質(zhì)流失嚴(yán)重的人群、正處于生長發(fā)育期的兒童、骨骼密度小的老人等人群，是非常適合飲用牛奶來補(bǔ)充鈣質(zhì)的。穩(wěn)定血壓
牛奶中的鉀可以幫助有效保持血壓的穩(wěn)定
，所以高血壓患者可以嘗試喝一些牛奶。促進(jìn)智力發(fā)育
牛奶中的鋅
、碘、卵磷脂等成分，可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，對于兒童益智具有重要的作用。促進(jìn)睡眠
臨睡前喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ?div id="4qifd00" class="flower right">
美容養(yǎng)顏
對于愛美的女性朋友來說
，牛奶中的鐵、銅、維生素A等成分，可以讓皮膚變得更加的細(xì)膩光滑緩解疲勞
牛奶中的磺
保護(hù)心臟
牛奶中的鎂元素能夠起到保護(hù)心臟和緩解神經(jīng)系統(tǒng)疲勞的作用
。保護(hù)腸胃
經(jīng)常喝牛奶
，對保護(hù)腸胃具有很好的效果。提高免疫力
牛奶中的蛋白質(zhì)
、酶肽、激素等均有調(diào)節(jié)機(jī)體功能的作用，對提高人體免疫力具有很好的作用。四
、牛奶的副作用及禁忌有哪些雖然喝牛奶對人體有著如此多的好處
，但是最近有研究發(fā)現(xiàn)，牛奶并不是喝得越多對人體就是越好的，有時(shí)候喝牛奶對人體健康反而會(huì)產(chǎn)生一些比較壞的影響。尤其是當(dāng)我們喝牛奶的方法方法不對的時(shí)候，這種不良影響更是比較巨大的。所以大家在飲用這種高營養(yǎng)的飲品的時(shí)候，一定要注意以下的幾點(diǎn)禁忌：牛奶并不是越濃越好的。有人認(rèn)為
，濃牛奶的營養(yǎng)價(jià)值更高一些，實(shí)際上所謂的濃牛奶不過是水的比例減小了而已。如果本身腸胃就比較弱的人喝濃牛奶的話，則會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振等不良問題。牛奶不能和巧克力搭配
。有人喜歡將牛奶和巧克力搭配在一起食用牛奶不能和稀飯等一起食用。有人認(rèn)為將牛奶和稀飯一起食用
不要空腹喝牛奶
不要用牛奶送服藥
牛奶不要煮沸。大家在煮牛奶的時(shí)候
，不要將牛奶煮沸，這樣會(huì)破壞牛奶中的營養(yǎng)成分，另外牛奶不能和茶一起飲用
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