寶寶缺維生素b12認知能力恐受損

挪威研究人員發(fā)現(xiàn)，打小維生素b12攝入不足的孩子在認知方面可能會面臨更多障礙，如更難理解同齡人情感、認字和理解復(fù)雜幾何圖形更費勁兒等。

挪威尤尼研究所研究人員在最新一期《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上發(fā)表文章說，他們在尼泊爾巴克塔普爾市采集500名嬰兒的血樣，測量他們體內(nèi)維生素b12水平。大約5年后，研究人員聯(lián)系到其中320名孩子，展開多項發(fā)展和認知能力測試。結(jié)果顯示，幼年維生素b12水平與認知能力高低存在關(guān)聯(lián)，攝入量不足會傷害或者延緩寶寶腦部發(fā)育。

維生素b12是唯一含金屬元素的維生素，膳食來源主要為肉、蛋、奶等動物性食品。研究人員說，這次研究顯示，如果能對維生素b12水平偏低的孩子盡早干預(yù)，或許有助確保他們健康成長。研究人員眼下正展開隨機對比實驗予以驗證。

長期缺乏維生素B12身體會出現(xiàn)問題嗎？有科學(xué)解釋嗎？

維生素B12在人體內(nèi)的吸收較為特殊，通常人體內(nèi)維生素B12的來源主要是動物性的食物，但維生素B12需要在胃酸的環(huán)境下才能從動物性食物中釋放出來，同時與胃黏膜分泌的一種糖蛋如果不能正常攝入足夠的維生素B12，可以通過口服維生素B12來補充。包括甲鈷胺、腺胺鈷胺或者多種維生素片等。注意復(fù)合維生素B中不含維生素B12，需要補充維生素B12的單服用復(fù)。

記憶力減退、抑郁、強迫癥和精神病?維生素B12缺乏的第一個跡象，這可能需要數(shù)年時間來開發(fā)。癥狀一般包括抑郁、記憶力減退、精神病、強迫癥、癡呆。這背后的原因是，維生素維生素B12還是唯一能夠儲存在肝臟的水溶性維生素，肝臟儲存的維生素B12能夠滿足3到6年的需要，所以只有長期缺乏維生素B12的人才會出現(xiàn)癥狀。神經(jīng)系統(tǒng)損害 兒童維生素B12缺乏可出現(xiàn)周圍神經(jīng)變性、脊髓亞急性聯(lián)合性變性，為其典型神經(jīng)病變，亦可有表情呆滯、智力倒退、反應(yīng)遲鈍、肌張力減低、癱瘓等表現(xiàn)。

它具有維護神經(jīng)系統(tǒng)健康的作用，所以適當補充會減輕相應(yīng)的癥狀、促進療效，比如李大伯的病是因面部神經(jīng)麻痹。若長期缺乏，就會繼續(xù)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)受損精神抑郁，惡性貧血（核巨紅細胞性貧血），脊髓變性，神經(jīng)及周圍神經(jīng)退化，舌、口腔及消化道的黏膜發(fā)炎等癥狀。女性會導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)，如果是小孩發(fā)生維生素B12缺乏早期多表現(xiàn)為維生素B12還可以導(dǎo)致體內(nèi)同型半胱氨酸增高，這個東西我之前講過，增高后對我們的血管有毒害作用，可以誘發(fā)腦梗、心梗。

缺乏維生素B12有哪些表現(xiàn)？注意身體出現(xiàn)的這9種異常

維生素B12是制造紅細胞所必需的，并且對于神經(jīng)細胞的健康和遺傳物質(zhì)的形成也很重要。維生素B12缺乏癥的最初癥狀包括頭暈和疲勞。如果不及時治療，維生素B12缺乏癥會導(dǎo)致貧血惡化，神經(jīng)系統(tǒng)受損和其他健康問題。

維生素B12缺乏會有哪些表現(xiàn)？

1、手腳刺痛

維生素B12缺乏癥的另一個預(yù)警信號是手腳刺痛，類似于針刺的感覺。像大多數(shù)維生素B12缺乏癥的癥狀一樣，這是紅細胞中氧氣過少的結(jié)果。

2、皮膚蒼白

維生素B12缺乏的一個癥狀是皮膚蒼白。血液中氧氣的缺乏會影響皮膚的顏色，有些情況下也可能會出現(xiàn)黃色的皮膚，這是因為如果紅細胞變得脆弱容易破裂，會釋放出引起黃疸的膽紅素。

3、頭暈

無故感到頭暈可能是維生素B12缺乏的預(yù)警信號。導(dǎo)致頭暈的因素有很多，維生素B12缺乏癥通常被忽略。如果排除了其他的因素，補充維生素B12可能會改善頭暈的癥狀。

4、焦慮

維生素B12對于心理健康至關(guān)重要，體內(nèi)維生素B12不足的人會出現(xiàn)不同程度的焦慮和抑郁等癥狀。如果不及時治療，焦慮和抑郁也會造成很多健康問題。

5、疲勞

維生素B12缺乏的最初跡象之一是經(jīng)常感到疲勞，這種疲勞是精神上和身體上的疲勞。如果每天晚上都有充足的睡眠，白天還是感到疲勞，昏昏欲睡，則可能是維生素B12缺乏的原因，因為紅細胞中的氧氣過少也會導(dǎo)致疲勞。肌肉疲勞的原因有很多，比如過度鍛煉或一些疾病等。很多人不知道的是，維生素B12缺乏癥也會導(dǎo)致肌肉疲勞。這種必需營養(yǎng)素過少會限制到達紅血球的氧氣量，從而在一定程度上影響肌肉力量，會使肌肉有疲勞感。

6、健忘

每個人都有忘事的時候。但是當健忘成為常態(tài)時，是時候該去進行血液檢查了，這可能表明B12缺乏癥。

7、口腔問題

缺乏維生素B12也會導(dǎo)致口腔問題。維生素B12會影響消化酶的分泌，影響消化，維生素B12不足容易引起口臭。缺乏維生素B12還會影響口腔細胞的產(chǎn)生，可能會導(dǎo)致口腔潰瘍。

8、視力問題

有時維生素B12缺乏癥患者可能還會出現(xiàn)視力問題，包括視力模糊和復(fù)視。視神經(jīng)病變雖然很少見，但卻是B12缺乏癥的嚴重并發(fā)癥，使視神經(jīng)變得脆弱，有時會導(dǎo)致中央視力喪失。

9、體重減輕

維生素B12缺乏癥可能導(dǎo)致體重減輕。體內(nèi)缺乏維生素B12可能會導(dǎo)致口腔問題，也會導(dǎo)致食欲不振，從而影響體重。

維生素B12缺乏癥是比較常見的。維生素B12是確保紅細胞，腦功能和神經(jīng)組織保持健康所必需的。如果不及時治療，維生素B12缺乏會導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)的進行性損害，尤其是大腦和脊髓外部的神經(jīng)。維生素B12可以通過奶制品，肉和雞蛋來補充。

維生素B12缺乏會有什么癥狀呢？

維生素b12：參與制造骨髓紅細胞，防止惡性貧血；防止大腦神經(jīng)受到破壞。
維生素b12又叫鈷胺素，自然界中的維生素b12都是微生物合成的，高等動植物不能制造維生素b12。維生素b12是需要一種腸道分泌物(內(nèi)源因子)幫助才能被吸收的惟一的一種維生素。有的人由于腸胃異常，缺乏這種內(nèi)源因子，即使膳食中來源充足也會患
惡性貧血。植物性食物中基本上沒有維生素b12。它在腸道內(nèi)停留時間長，大約需要三小時（大多數(shù)水溶性維生素只需要幾秒鐘）才能被吸收。
1、維生素b12的主要生理功能
(1)、
促進紅細胞的發(fā)育和成熟，使肌體造血機能處于正常狀態(tài)，預(yù)防惡性貧血；
(2)、
以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝；
(3)、
具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成，可促進蛋白質(zhì)的合成，它對嬰幼兒的生長發(fā)育有重要作用。
(4)、是神經(jīng)系統(tǒng)功能健全不可缺少的維生素，參與神經(jīng)組織中一種脂蛋白的形成，
2、維生素b12的缺乏與健康
(1)、缺乏維生素b12可能引起人的精神憂郁，
(2)、引起有核巨紅細胞性貧血（惡性貧血）
(3)、脊髓變性，神經(jīng)和周圍神經(jīng)退化
(4)、舌、口腔、消化道的粘膜發(fā)炎。
(5)、小孩缺乏維生素b12的早期表現(xiàn)為精神情緒異常、表情呆滯、少哭少鬧、反應(yīng)遲鈍、愛睡覺等癥狀，最后會引起貧血。
3、維生素b12過量與危害
維生素b12是人體內(nèi)每天需要量最少的一種，過量的維生素b12會產(chǎn)生毒副作用。據(jù)報道注射過量的維生素b12可出現(xiàn)哮喘、蕁麻疹、濕疹、面部浮腫、寒顫等過敏反應(yīng)，也可能相發(fā)神經(jīng)興奮、心前區(qū)痛和心悸。維生素b12攝入過多還可導(dǎo)到葉酸的缺乏。
4、維生素b12日推薦量
日推薦量
組
別
年齡(歲)
維生素b12（微克）
嬰
兒
0--1
0.52--1.5
兒
童
1--10
2.0--3.0
青少年
11--18
3.0
成
人
3.0
孕
婦
4.0
乳
母
4.0
5、維生素b12的主要食物來源
牛肝、牛腎、豬肝、豬腎、豬心、牛肉、青魚、蝦、雞蛋、龍蝦、比目魚、蟹類、臭豆腐、豆豉、黃醬、醬油。

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